市场查课作业.ppt

蚌埠学院外卖情况调查 ——品味鸭血粉丝店品味鸭血粉丝店小小 组组 成成 员员王亚兰王亚兰 王芳王芳 & 王紫璐王紫璐 王晨王晨调查目的调查目的99充分了解蚌埠学院在校大学生的充分了解蚌埠学院在校大学生的叫外卖情况，为品味鸭血粉丝店在叫外卖情况，为品味鸭血粉丝店在蚌埠学院蚌埠学院开拓市场开拓市场做准备99宣传品味鸭血粉丝店，提高其在宣传品味鸭血粉丝店，提高其在蚌埠学院的蚌埠学院的知名度知名度99开拓品味鸭血粉丝店在蚌埠学院开拓品味鸭血粉丝店在蚌埠学院的市场研究内容研究内容77用户能接受的送外卖用户能接受的送外卖时间时间77用户能接受的外卖费用户能接受的外卖费价格价格77品味鸭血粉丝店在蚌埠学院的品味鸭血粉丝店在蚌埠学院的发展发展调查范围和对象调查范围和对象蚌埠学院蚌埠学院 在校在校 大学生大学生调查所采用的方法调查所采用的方法调查法调查法调查法调查法询问调查法询问调查法询问调查法询问调查法文案调查法文案调查法文案调查法文案调查法观察法观察法观察法观察法调查日程和时间期限调查日程和时间期限310月19日前 调查方案设计及制定。

调查方案设计及制定研究制定调查目标和内容，确定调查对象和调查方法，初步得出调查设计方案与步骤）310月19日—10月25日 设计调查问卷设计调查问卷310月25日—10月27日 问卷重新修订、完善问卷重新修订、完善为校园拦截和跑宿舍调查做准备）310月27日—10月29日 实践进行校园拦截和跑宿舍问卷调查）310月29日—11月5日 分析统计分析统计得出初步结论）311月5日—11月10日 撰写调查报告）311月23日 提交调查报告）311月25日后 分析结果分析结果调查报告总结调查报告总结99问卷总量：问卷总量：100份份 99有效回收率：有效回收率：100%99男女生比例：男女生比例：53 ：：47 调查问题调查问题调查结果调查结果调查表现调查表现解决办法解决办法是否听说过是否听说过57人听过人听过宣传不够宣传不够加大宣传加大宣传是否订过外卖是否订过外卖76人没有人没有前景广阔前景广阔是否接受外卖是否接受外卖费费79人接受人接受节约老板开支节约老板开支接受多长的等接受多长的等待时间待时间69人接受人接受20分分钟以内钟以内越快越好越快越好减少订餐送餐减少订餐送餐时间时间订餐时，是否订餐时，是否关注订餐饭店关注订餐饭店51人关注人关注关注度不够关注度不够培养品牌忠诚培养品牌忠诚度度另：另： 就大学生饮食喜好来看，饭店只要做出自己特色就好。

米饭为主，面就大学生饮食喜好来看，饭店只要做出自己特色就好米饭为主，面食为辅 就大学生订餐原因来看，主要是为了方便，所以送餐一定要快捷就大学生订餐原因来看，主要是为了方便，所以送餐一定要快捷 。