发展茉莉花茶产业促进农村经济发展精品.doc

发展茉莉花茶特色产业 促进农业农村经济发展犍为县农业局 研究员 杨玉国一、基本情况据《犍为县志》记载，汉武帝建元六年（公元前135年）置犍为郡， 辖区包括贵州、云南、四川、重庆的十个市及西昌、雅安的部分地区历 史上将蜀郡、广汉郡、犍为郡号称“三蜀之地”清-周灿《舟过犍为口占》 曾有“汉家旧有犍为郡，文物声明号大邦”之感叹！随着社会的变革，到 隋文帝开皇三年（公元583年）置犍为县属戎州，唐上元元年（674年） 属嘉州犍为县其县名沿用至今已有1400多年的历史西汉名儒杨雄曾在此写作，为世人留下了 “西蜀子云亭，东汉名臣 张纲长眠于此，南宋初年儒者邵伯温、邵博父子定居于此，安葬于此，在 此成就了一系列著作，丰富了国学遗产犍为县煤、盐、天燃气、石英沙 等矿产资源丰富，农作物主产稻、玉、苕、姜及柑桔等，犍为生姜闻名国 内外还有属全国第四、四川省第一大的犍为文庙、被称为东方“诺亚方 舟”的罗城古镇、工业革命的活化石嘉阳蒸汽窄轨小火车、侏罗系的同 兴杪楞湖等犍为县可谓历史悠久，资源丰富，人杰地灵，文化厚重，素 有“金犍为”之美誉犍为县位于四川省西南部，岷江下游，地处乐（山）、宜（宾）、自（贡）、 凉（山）接壤地的中心地带，属四川省的丘陵农业重点县、全国粮食生产 大县、全国生猪调出大县、全国绿色能源建设示范县；四川省茉莉花生产 示范基地县、川中优质茉莉花茶区、川西名优绿茶区核心示范区等。

乐宜 高速的建成通车，犍为交通四通八达，水陆交通方便犍为距成都200 余公里，重庆300多公里，并成为乐山市出川达海的东大门2010年末，全县辖乡镇30个，村350个，村民小组2934个，社区 38个，居民组454个全县总人口 57万，其中城镇人口 14万余全年 农作物播面88万余亩，其中粮食作物62万亩，粮食总产22.9万吨出 栏生猪72.5万头，牛羊8.71万头（只），家禽1133万只，肉兔302万只， 肉类总产7.71万吨林地79.24万亩，森林覆盖率46. 3%o农业总产值 实现26. 03亿元，比上年增10. 2%农民纯收入5650元，比上年增14. 7%近几年来，犍为县委、县政府以社会主义新农村建设为主要抓手，把 犍为茉莉花茶产业作为新农村建设的主导产业来抓，收到初步的成效 2011年末全县有丘陵早茶4. 85万亩，茉莉花基地5.0万亩茉莉花、茶 叶产业综合产值6. 5亿，初步形成农村经济发展的支柱产业，农民收入的 主要来源二、茉莉花茶发展历史与现状（一）发展历史：犍为县是川西南古老的茶区和重要的茶叶贸易集散地之一据《犍为 县志》记载，犍为产茶设市已有1000多年的历史，曾是通往滇、黔的“茶 马古道，每年从雷波、马边、屏山、沐川、云南、贵州运来茶叶等农产 品数千担在此交易，然后转销成渝等地。

成都、重庆、雅安一等地茶商还 专门派员常驻犍为清溪重镇采购茶叶等农产品据《犍为县志》（清乾隆 3年-1738年）记载，犍为种植茉莉花已有近300年的历史，清代犍为女 诗人刘云溪就此写下了 “奇葩片片逐香尘，社鼓物箫闹玉津”的诗句民 国中期，犍为清溪人石瑾卿自制茉莉花菜销往成都，当年销售茉莉花茶 700担，年收入相当于他多年经商收入从此茉莉花种植和花茶加工不断 发展壮大据史料记载，1935年全县产茶220多吨细茶销成都、乐山等地， 粗茶销雅安及藏区新中国成立后，犍为县1951年成立“新犍茶厂，1952年成立犍为 县茶叶公司同年中国茶叶公司西南分公司在犍为成立“中国茶叶公司西 南分公司清溪茶叶转运站”，负责对西南区云、贵、川茶叶的转运同时, 犍为县农场从福建、广州引进茉莉花优良品种10多亩，扩大茉莉花茶的 生产随着茶叶生产的发展，中国茶叶公司西南分公司在犍为建立“清溪 茶厂，1960年初正式挂牌生产1966年、1976年分别引茉莉花5万株、 80万株种植和扩大茉莉花茶生产上世纪70年代至90年代初期，犍为 清溪茶厂生产的“清茗香”茉莉花茶享誉川内外，产品供不应求1992 年县政府把茉莉花定为县花，1993年在清溪建“成西南茶叶批发市场”。

云、贵、川（渝）200多名代表参加落成剪彩仪式，刘昌杰副省长到会祝 贺并讲话，为犍为茉莉花茶产业发展创造了良好的机遇和条件二）发展现状：］、以标准化推进基地建设进入新世纪以来，犍为县委、县政府十分重视茉莉花茶产业的发展 特别是围绕发展高效、安全的茉莉花茶产业，先后制定了《茉莉花丰产种 植技术要求》、《茉莉花种苗》、《茉莉鲜花质量等级要求》大力推广标准 化技术，以千亩核心示范、万亩示范带动的措施，以标准化推进产量和品 质的提高2001年，犍为县获“九五”四川省花卉生产先进县称号；2002 年，获“四川省重点花卉生产示范基地县”称号；2004年，犍为县茉莉 花基地获国家质检总局“国家级农业标准化示范基地”称号2、 以规划指导茉莉花茶产业发展“十一五”期初，制定了《犍为县茉莉花产业发展规划》、《犍为县丘 陵优质早茶发展规划》，以规划指导发展坚持政府引导、农民主体、企 业和专合组织带动，大力发展“一村一品气 推进“一乡一业”，促进了规 模化、标准化产业基地的建设2007年，茉莉花基地及茉莉花茶系列产 品通过无公害认证犍为茉莉花基地的发展，促进了茶叶加工产业的发展 全县有茶叶加工业主150多户，其中规模较大的加工企业有35户，并获 QS认证，形成年加工茉莉花茶5000吨的能力。

茉莉花茶产业的发展，带 动了农民增收致富，基地区农民人均收入高于全县20%左右人们称茉莉 花为“致富花” o从生产实践中喊出了 “要想有钱花，多栽茉莉花气“要 想富，栽茶树”，“发展茉莉花，致富奔小康”3、 注重品牌的打造提升市场竞争力在茉莉花茶产业发展中，注重品牌和名牌产品的打造，争创了一批品 牌和名牌产品如“佛都春香”曾获四川省人民政府举办的首届巴蜀食品 节金奖产品称号，“清茗香”获银奖产品称号茉莉毛峰、“川峨”牌系列 名花茶、玉山香毫、花潭银针等，以其芬芳浓郁、香味长久的品质深受省 内外消费者的喜爱翠屏绿雪曾获4、5、6届峨眉杯名优茶奖，“金犍香 君”获2009年峨眉杯茶叶评比“特等名花茶”称号，“清茗香"2010年 评为“四川省名茶”之一，2010年，犍为茉莉花茶获国家质检总局批准 为“国家地理标志保护产品”4、把茉莉花茶作为主导产业来抓2009年，四川省人民政府把犍为县作为新农村建设示范县之一，省科技厅把犍为茉莉花茶产业列为省级农业科技园区犍为县委、县政府制 定了《关于以现代农业产业发展为支撑，推进新农村建设示范片工作的意 见》，提出了在省级新农村示范片建设中以茉莉花茶为主导产业。

规划区 内农户新发展1亩茶叶补贴300—500元，新发展1亩茉莉花补贴300元 经几年的实施和努力，全县巳形成5. 0万亩茉莉花、4.85万亩优质早茶 基地并建设占地100亩的茉莉花茶加工集中区，培植加工企业5-8户， 推进“企业品牌+区域品牌”的双品牌战略，打造犍为茉莉花茶品牌2011 年6月犍为茉莉花基地获“中国茉莉之乡称号” 9月23—-24日全国 茉莉花茶产业发展座谈会在犍为召开，中国茶叶流通协会、全国知明企业、 相关大专院校、广西横县政府领导、省市农业行政主管部门领导到会指导, 为提升犍为茉莉花茶的知名度，提升市场竞争力起到积极的作用5、以科技支撑产业发J为抓好产业发展，犍为县人民政府聘请省茶叶研究所所长王云研究 员、四川省园艺总站站长段新友研究员、乐山市农业局相关专家10名， 组成创新团队，实行“产学研推”结合，建成“专家大院，以科技支撑 茉莉花茶产业的发展结合犍为茉莉花茶产业发展要求，以科学发展观为 指导，制定了《丘陵茶园优质丰产栽培技术规范》、《犍为茉莉花茶加工技 术规程》、《犍为茉莉花茶》、《茉莉花、茶叶绿色防控技术体系》等规范技 术，指导产业发展特别是茉莉花蕾螟性诱剂防治技术属国际领先，填补 了国内空白，并收到了良好成效。

三、主要做法：（一） 政府主导，农民主体，发展无公害生产基地坚持“政府主导，农民主体，企业带动”的发展思路，发展无公害生 产基地县政府编制了《“金犍飘香”省级新农村建设示范片主导产业发 展实施方案》，按照统一规划，分步实施的方法，以“规模化、标准化、 良种化”推进茉莉花茶基地建设，以农户为主体“连片发展，辐射带动”, 同时企业通过租赁农户承包土地规模化、标准化建基地，带动农户种植 2009年一2011年，新发展茉莉花基地1.65万亩，丘陵优质早茶基地2.45 万亩同时，以犍为茉莉花茶专家大院为科技依托，推进“专家一乡镇一村 组一农户”科技服务网络建设，加快标准化基地建设，大力推行测土配方 施肥、病虫害绿色防控、生态农业等科技成果转化进程，着力提高茉莉花、 茶叶产量和品质坚持种养结合，推进生猪一-沼一-花、猪一沼一茶产业 的发展新发展规模养猪310户，建成生猪标准化小区4个近1. 8万nf, 既解决了基地的有机肥源又减少和控制了农业面源污染问题二） 创新体制，加大扶持，打造茉莉花茶加工园区犍为茉莉花基地属西南地区最大全国笫二的基地，丘陵优质早茶较周 边区、县早15天到20天上市县政府充分发挥资源禀赋的优势，围绕做 大做强茉莉花茶产业，创新体制机制加大对企业的扶持。

制定了《关于发 展茉莉花茶产业培植扶持骨干企业的有关政策措施》，从土地的使用、用 电、用气到资金的协调等都有明确的优惠政策，加快培育骨干龙头企业在现有100多户茉莉花茶加工业主，骨干加工企业30多户的基础上, 择选确定了四川省清溪茶业有限公司、犍为玉山源茶业公司、犍为县秋月 茉莉花种植开发公司、犍为兴旺茶厂等4户基础较好的企业实施重点培植 和扶持目前，仅四川省清溪茶业有限公司、秋月茉莉花种植开发有限公 司、兴旺花茶厂等3家市级产业化龙头企业就带动基地农户6300多户， 带动茉莉花面积达55%左右启动了百亩茉莉花茶加工产业园区建设，已 有秋月公司、三兴茶厂、兴旺茶厂入驻园区力争三年内将犍为打造成全 省最大的茉莉花茶加工园区，带动农村经济发展同时，加强对外合作，增强企业发展后劲县内大多数企业都与科研 院所、大专院校和省内知名企业有较密切的联系和合作如与四川省茶叶 研究所、四川农业大学、成都花茶加工企业、马边、沐川县茶叶生产基地 等都建立了较好的合作关系形成了 “以花引茶，以茶促花”的产业发展 模式县政府还组织骨干企业，积极参加全国各地的农产品展示、展销活 动，展示企业形象，提升企业知名度，为企业发展创造条件。

三）拓展功能，创建蜀南茉莉香都乡村旅游品牌为拓展农业功能，推进产业发展，县政府采取措施，挖掘茉莉花茶文 化内涵通过采花节、采茶节、茉莉花艺术节、文学创作、手工制茶流程 展示与体验等，丰富和展示了茉莉花茶的文化内涵依托茉莉花种植基地, 将特色种植业与观光休闲旅游相结合，拓展农业功能，延长产业链条，发 展生态观光乡村旅游业构建“嘉阳窄轨小火车一国家地质矿山公园一同兴杪楞湖一蜀南茉莉 香都T犍为文庙”旅游环线目前，业主已投资2600余万元创建占地70 亩的“蜀南茉莉香都”集马边河漂流险、住宿餐饮、休闲观光、茉莉花采摘体验与观赏等为一体目前已投入运行四）整合资金，加大投入，形成多元化投入机制县政府按照“统筹规划，渠道不乱，性质不变，用途不改，整合使用,各司其职”的原则，整合财政支农投资，推进茉莉花茶产业的发展，同时 加大本级财政的投入力度，引导农户、业主投入产业建设一是县级财政在较困难的情况下，列专项资金1200万元，用于茉莉 花茶产业的发展二是通过整合财政支农资金打捆使用，近年整合现代农 业生产发展项目、小型农田水利项目、农村安全饮水项目、金土地工程、 林业产业强县项目等6500万元，用于茉莉花茶基地基础设施的建设和产 业发展。

对农户新发展茉莉花种。