
金庸小说不符合科技史实的几个细节.doc
2页金庸小说不符合科技史实的几个细节:有玉米吗?金庸是享誉海内外的作家,其作品影响之大,很少有人能与之比肩多次阅之,发现其中一些科技史方面的内容有很搞笑的硬伤 张无忌吃过苹果吗张无忌吃过苹果吗? ? 《倚天屠龙记》第 16 回:“(张无忌)在矮树上摘了几枚不知名的果子,拿在手里,已闻到一阵甜香,咬了一口,更是鲜美绝伦,桃子无此爽脆,苹果无此香甜,而梨子则逊其三分滑腻 苹果原产欧洲东南部、小亚细亚及南高加索一带,传入我国在元朝末年,当时只有在宫廷才可享用张无忌其时是一个处于社会最底层的少年,绝不可能吃过何况“苹果”这一名称,更是到明朝以后才有的所以,生活在元朝末年的张无忌不可能拿从未听说的“苹果”与“不知名的果子”相比较,当然更不会知道“苹果无此香甜” 南宋有玉米吗?南宋有玉米吗?《神雕侠侣》第 6 回:“他(杨过)自幼闯荡江湖,找东西吃的本事着实了得,四下张望,见西边山坡上长着一大片玉米,于是过去摘了五根棒子玉米尚未成熟,但已可食得 玉米亦非我国本土作物,也是舶来品玉米原产美洲,1494 年哥伦布从美洲回来后才传入欧洲,辗转传进我国的时间最早估计也在 16 世纪中期(现在对玉米最早的记载是明嘉靖三十九年(1560 年)甘肃《平凉府志》,当时叫“番麦”)。
南宋末年的杨过,想要在陕西的山坡上找到一片玉米地,真是异想天开至少要等上三四百年才有可能 秦桧时代有花生吗?秦桧时代有花生吗?《射雕英雄传》第 1 回:“(曲三)慢慢烫了两壶黄酒,摆出一碟蚕豆、一碟咸花生,一碟豆腐干,另有三个切开的咸蛋杨铁心见一壶酒已喝完了,又要了一壶,三人只是痛骂秦桧那跛子又端上一碟蚕豆、一碟花生两人有时也仍去小酒店对饮几壶,那跛子曲三仍是烫上酒来,端来蚕豆、花生等下酒之物 金庸在此很不经意地把蚕豆、花生、南瓜子写成寻常的下酒物他不知道,其实这三种作物也都是中国本土所无,而后才逐渐由国外传进来的蚕豆又名胡豆、寒豆、罗汉豆,大概在元朝时才由波斯传入中国,到明朝时才普遍种植 花生、南瓜则是出自美洲的农作物,哥伦布发现新大陆以后才开始在美洲之外的地区传播花生传入中国的时间比蚕豆迟得多,大约 1530 年传入,由沿海传入内陆地区又经过很长时间,直到乾隆末年花生仍然是筵席珍贵之物,寻常人很难吃到 北宋人能吃得到辣椒吗?北宋人能吃得到辣椒吗?《天龙八部》第 11 回:“自此一路向东,又行了二十余日,段誉听着途人的口音,渐觉清雅绵软,菜肴中也没了辣椒 显然金庸认为云南、贵州、四川、湖南一带食物都嗜好放辣椒,但辣椒却也和玉米、花生、南瓜、烟草等一样,是美洲农产品,明末才传入中国。
中国传统的辛香料不是辣椒,而主要是花椒并且,辣椒最早也只是作为观赏植物,放进菜肴中的时间更迟史料记载贵州、湖南一带最早开始吃辣椒的时间在清乾隆年间,而普遍开始吃辣椒更迟至道光以后 《天龙八部》写的是宋哲宗时代的事,所以段誉在一路东下时,不是菜肴里“也没了辣椒”,而是当地人从来就没见过辣椒,当然,更没吃到过辣椒 段誉能喝段誉能喝““碧螺春碧螺春””吗?吗? 《天龙八部》中,北宋时代的段誉在苏州燕子坞喝到了 600 年后才出现的碧螺春茶,真叫人啼笑皆非碧螺春,原名“吓煞人香”,自古就是茶中珍品,传说已有一千三百多年的采制历史清康熙三十八年(1699 年),康熙皇帝南巡到太湖,巡抚以此茶进呈,康熙皇帝觉得这个名字太俗,才将之改名“碧螺春”段誉喝的应该是“吓煞人香”,当时绝不会有“碧螺春”这个称谓的。












