1苹果采收后管理技术.doc

1 苹果采收后管理技术核心提示: 苹果采收后至第二年春季萌芽前的管理，对提高果实品质以及来年的树体生长、开花坐果、产量的提高均有重大影响现将管理技术介绍如下：苹果采收后至第二年春季萌芽前的管理，对提高果实品质以及来年的树体生长、开花坐果、产量的提高均有重大影响现将管理技术介绍如下：        一、病虫害防治        1.虫害的防治苹果采收后，潜叶蛾、大青叶蝉、螨类、卷叶蛾等开始在枝干、粗皮裂缝中以蛹、卵或幼虫越冬所以，在果实采收后，要剪除病虫枝，刮除树干粗皮，捆绑草把诱集越冬害虫，收集后集中烧毁，以减少来年害虫基数苹果绵蚜、桃小食心虫、金龟子等入秋后会潜入根系周围的土壤中越冬，结合秋季施肥，深翻树盘，将地面的病叶、残果、杂草及在其中越冬的害虫翻入土壤深处，使其下年不能出土危害，同时将土壤中越冬的害虫翻出地面冻死在苹果采收后也可全园喷施一次桃小立克净1500倍液或斯达速1000倍液果园里边或附近放农具或废弃的房屋是茶翅蝽等害虫的理想越冬场所，在冬季或早春进行喷药或将房屋密闭后熏蒸，防治效果非常明显        2.枝干病害的防治苹果枝干病害主要包括轮纹病、腐烂病、干腐病等，是影响果树生长、果品质量提高的重要病害，主要在成年结果树上发生，管理措施差的幼龄结果树也有发生。

从病害的发生规律看，最佳用药时间是11月中下旬，春季萌芽前用药效果不好结合刮树皮，将病斑或病瘤刮除后涂药效果比较好的药剂有10%涂抹剂10倍液或腐维他原液直接涂抹        二、果园土肥水管理        1.秋施基肥在苹果采摘后进行，宜早不宜迟，而且施肥越早效果越好秋施基肥可以补充苹果采摘后树体营养亏损，特别是结果多、树势弱的树及早熟品种，早施基肥显得更为重要一般在8月底至落叶前进行肥料以腐熟的有机肥为主，化肥为辅，做到改土与供养相结合，迟效与速效相结合在化肥中要氮、磷、钾配合，缺少微量元素的果园要有针对性地施入施肥量要根据果树单株产量而定，每产100公斤果施有机肥100～150公斤、尿素200克、过磷酸钙1～2公斤、硫酸钾300克，充分混合均匀后施用缺少锌、硼的果园，每株再施入高纯锌、高纯硼100克采用2年深施1年浅施方法深施时挖环状沟或放射状沟，沟宽25～30厘米、深50～60厘米，隔年挖沟的位置要错开，施肥后要覆土浇水        2.叶面追肥实践证明，落叶前15天叶面喷施1%～1.5%尿素液可以延长叶片寿命，增强叶片功能，提高光合强度，促进叶片内养分向树体和根系的回流，从而提高树体内有机营养含量。

        3.果园深翻一般在苹果采收后11月上旬进行果园深翻可以增加土壤活土层厚度，改善通气条件，增加土壤中微生物的活动能力而且通过深翻可以促发大量新根，提高根系活力，有利于养分和水分地吸收翻土深度从树干根颈处向外围逐渐加深，树冠下部以20厘米左右为宜，树冠外围应加深到30～50厘米深翻时遇到主根和粗大的侧根，可在树冠外围将根系切断，促发大量新根，同时深翻可杀死大量在土壤中越冬的害虫        4.浇冻水冬前灌水可以提高果树抵御严寒的能力，满足果树来年春季生长发育所需求的水分水的比热大，可以保持土壤比较稳定的温度，防止冻害时间宜在11月中旬，气温在-3℃～10℃时进行        三、修剪        果实采收后对所有未停止生长的新梢和后期徒长枝条进行摘心，可以促使叶片肥大，光合效能增强，枝条成熟度提高，芽子饱满充实将树体上的病虫枝、密生枝、交叉枝及无法利用的徒长枝剪除或短截，保持树体均衡生长需要拉枝的果树也应在秋季进行，此时拉枝具有易拉、定型快、缓势效果好、成花率高的特点拉枝要以非骨干枝开角为主，开张角度在80度左右，能有效缓和树势，早结果        四、清园        在果树休眠期要彻底清理果园，刮除树干粗皮、翘皮，消灭越冬虫源。

同时将园内病果、病虫枝、落叶清扫干净，集中烧毁或深埋在清理果园后至数九前，全园喷施一次铲除性药剂，消灭枝干上的残余病虫        五、树干涂白        果树落叶至土壤结冻前，配制涂白剂涂刷树干和主枝，可减少或避免果树日烧和冻害，消灭树干裂皮缝内的越冬害虫，同时具有防寒等作用涂白剂的配制比例为：生石灰5～6公斤、食盐1公斤、水12.5公斤、展着剂0.05公斤、动物油0.15公斤、石硫合剂原液0.5公斤涂白剂的浓度以涂在树干上不往下流、不结疙瘩、能薄薄粘上一层为宜2 苹果树高产稳产的修剪技术 核心提示:一、高产稳产的整形修剪 1.培养通风透光的树冠 ①开张骨干枝的角度开张主侧枝的角度可以开扩层间，改善树冠内光照条件，缓和顶端优势，促使内膛枝组健壮，促进花芽形成，提高产量将树体改造层留下的大枝，拉到与中央领导干之间呈115°角左右，一般细枝拉到90°角即可  一、高产稳产的整形修剪    1.培养通风透光的树冠    ①开张骨干枝的角度 开张主侧枝的角度可以开扩层间，改善树冠内光照条件，缓和顶端优势，促使内膛枝组健壮，促进花芽形成，提高产量将树体改造层留下的大枝，拉到与中央领导干之间呈115°角左右，一般细枝拉到90°角即可。

    ②清理层间枝 疏散分层形第一、二层主枝的层间距离，使之达到100厘米左右    ③落头开天窗 当果树进入盛果初期以后，为控制树冠高度，改善光照条件，充实基部主枝生长势，要逐步落头开天窗    ④合理配置结果枝组 为了充分利用空间，使各类结果枝组均有良好的受光条件，应在骨干枝上合理配置结果枝组大型结果枝组占方位，小型结果枝组占空间，使大、中、小型结果枝组在骨干枝上呈波浪式排列，做到上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密    ⑤适宜的叶幕厚度和叶幕间距 叶幕厚度要根据层间距离的大小控制在100厘米以内，叶幕间距调整为80厘米左右，以保证叶幕内部的叶片和叶幕之间都有充足的光照，使枝条充实健壮    2.结果枝组的修剪    结果枝修剪原则：小型枝组“去弱留强、去老留新”，大、中型枝组则“去强留中庸”疏密集细弱枝    二、大小年树的修剪     1.大年树的修剪     对花量过多的大年树应根据树势强弱、品种特性和栽培管理条件，因树定产，合理控制花量，使前后花芽数占全树总枝量的25%～30%其修剪要点是：轻剪营养枝，多去花芽     2.小年树的修剪     小年树的修剪要点是：重剪营养枝，多留花芽。

小年树因花量少，在冬季修剪时要尽量多留花芽在不影响当年产量的前提下，对衰弱枝组要在好枝好芽处适当重回缩，营养枝留2～3个芽重短截，促生分枝，疏掉细弱枝及过密的小枝组，使营养集中在保留的枝芽上，以促进营养生长，提高大枝比例，减少大年花量和短果枝的数量，缩小大小年幅度     三、苹果园的综合管理     土、肥、水是获得苹果高产稳产的基础，修剪、疏花、疏果是关键，病虫害防治是保证必须在加强综合管理的基础上，通过合理修剪，有效地调节生长与结果的关系，才能防止和克服大小年，保证果树连年丰产3套袋苹果园农药使用技巧核心提示:套袋红富士苹果园全年喷药12次左右；谢花后到套袋前喷药3-4次，每隔10天喷1次；发芽前干枝喷1次；花露红前喷药1次1、套袋红富士苹果园全年喷药12次左右；谢花后到套袋前喷药3-4次，每隔10天喷1次；发芽前干枝喷1次；花露红前喷药1次        喷克、喷富露、多抗霉素、甲托、宁南霉素、多菌灵等杀菌剂的间隔期控制在10天以内；必备、科博控制在12天左右；波尔多液控制在15天左右        2、谢花后到套袋前喷药非常关键，要使用对幼果安全无任何刺激农药，防止果面小黑点、果锈、皴皮裂纹、果点放大、果面粗糙等隐性药害的发生。

        掌握的原则是：①套袋前不提倡使用颗粒粗、悬浮率差的药剂如：硫制剂和含硫的复配剂，福美双、福美胂及其复配剂退菌特(福美双+福美锌+福美甲胂)，某些国产代森锰锌以及复配产品这些产品都对幼果果面有较强的刺激作用，容易引发药害常见几种杀菌剂的英文名及别名：多菌灵 (carbendazim、苯并咪唑)，福美双(thiram、秋兰姆)，福美砷(asomate、阿苏妙)，退菌特(thiram+ziram、透习脱或三福)，硫磺(sulprofos或s)②套袋前不提倡使用名堂新、乱复配、对果面有刺激的复配型杀菌剂，提倡使用单剂(单一成分)杀菌剂混用③套袋前不提倡喷用劣质乳油类制剂，提倡使用优质粉剂、悬浮剂和水剂④套袋前不提倡喷用铜制剂，如使用波尔多液如果遇雨或潮湿天气，果面很易出现果锈和果点放大爆裂等药害⑤套袋前不提倡使用渗透剂和增效剂，以防刺激幼嫩果面!谢花后到套袋前的杀菌剂主要用喷克，配合使用多抗霉素、喷富露、纯多菌灵、甲托等，能生产高档果！        3、配制农药要采用二次稀释法        即先用少量的水把农药稀释，配成母液，再用大量的水把母液稀释成所需浓度这样配出的药液高效又稳定!先配好杀菌剂，再依次加入杀虫剂、杀螨剂和微肥。

        4、雨前喷药效果好        病菌都是经雨水侵染和传播，选择耐雨水冲刷、粘着性强的杀菌剂在雨前喷施，是防治病害的关键!喷克内含专有耐雨水冲刷因子，粘着性好，雨前喷用，雨后不用重喷，可放心套袋假如雨前没有喷上，雨后喷用时一定要加用内吸性杀菌剂追杀杀菌        5、喷药雾滴要细，要顶风喷雾，喷头不直接喷冲幼果        喷孔越细越好，保证喷出细匀的雾滴喷药时要站在树的侧风面，做到喷头的喷孔向上，顶风喷叶背面及枝条的背风面为主，忌喷头朝下，顺风喷雾!喷药要求周到细致，叶片正反面，整个果面，枝干表面都要着药!谢花后套袋前喷药时要注意，喷头离果面不宜太近，停留时间要短；不要用喷头直接冲刺幼果果面        6、合理交替和配合使用农药        谢花后到套袋前的病害防治要以喷克800倍为主保护杀菌防治，配合使用多抗霉素、甲托等内吸性杀菌剂喷克既防轮纹烂果病、炭疽病、斑点落叶病这些老病害，又防黑点病、红点病等新病害喷克柔和不刺激幼嫩果面，安全无药害!而甲托、多菌灵只防烂果病!而多抗霉素(宝丽安)只防斑点落叶病!同样，杀虫剂和杀螨剂也要合理交替配合使用，以防抗性产生！        7、判断农药质量好坏的简易方法        ①用手捻捏和观察粉剂颗粒细度，颗粒越细，质量越好!②将粉剂捻捏成小片，投放入透明玻璃杯的清水中，水润湿的速度越快，质量越好!③观察药剂的悬浮率，药剂放入清水中似雾状向周围扩散，搅拌后悬浮均匀、不分层、无沉淀的质量好！总之，选用颗粒细、湿润快、悬浮率好的杀菌剂，才能确保杀菌防病效果!苹果树常见病害与防治 　轮纹病　　症状：轮纹病又称粗皮病、黑腐病，主要为害枝干和果实，叶片受害较少。

7月份是发病高峰期，多雨年份发病重防治：①冬季刮除枝干粗皮、摘除僵果，集中销毁，并用40%福美砷可湿性粉剂50倍液涂抹枝干，消灭越冬菌②落花后10天左右喷第一次药，可选用50%多菌灵可湿性粉剂1000倍液、50%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液、40%炭疽福美可湿性粉剂400倍液或75%百菌清可湿性粉剂600倍液进行防治，以后可根据病情每15-20天左右交替喷一次以上药液，直到8月上旬③在果实生长期发现病果应及时摘除深埋同时应注意增强树势，避免过量使用氮肥　　炭疽病　　症状：炭疽病主要危害果实，也可危害枝条果实发病初期在表面出现淡褐色圆形小点，逐渐扩大，病斑中心长出轮纹状排列的小黑点，并突破表皮，病部果肉软腐下陷、褐色、切面呈漏斗状枝干发病多发生在虫害部位和细弱枝条基部，受害时表皮有褐色、凹陷的不规则病斑，病斑上有小黑点，后期皮层开裂，露出木质部，最后使枝条枯死该病一般7月开始发。