潮州市味和道食品有限公司食品生产加工项目环境影响报告表.docx

编号:建设项目环境影响报告表项目名称：潮州市味和道食品有限公司食品生产加工项目建设单位(盖章)： 潮州市味和道食品有限公司编制日期：2018 年 9 月 12 日环境保护部 制目 录第一章 建设项目基本情况 1第二章 建设项目所在地自然环境社会环境简况 8第三章 环境质量状况 15第四章 评价适用标准 18第五章 建设项目工程分析 22第六章 项目主要污染物产生及预计排放情况 28第七章 环境影响分析 29第八章 建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 39第九章 结论与建议 40附图 1 项目地理位置图附图 2 项目四至图附图 3 项目厂区周边平面图附图 4 项目一层平面布置图附图 5 项目二层平面布置图附图 6 项目三层平面布置图附图 7 项目四层平面布置图附图 8 工业园污水管网规划图附图 9 项目周边照片集附件 1 营业执照附件 2 法人代表身份证附件 3 厂房租赁合同第一章 建设项目基本情况项目名称潮州市味和道食品有限公司食品生产加工项目建设单位潮州市味和道食品有限公司法人代表联系人通讯地址潮州市潮安区江东镇中横路北美明沟南联系传 真邮政编码515637建设地点潮州市中山(潮州)产业转移工业园径南分园(JN06- 13- 1 地块)H 幢 厂房 3-4 层立项审批部门/批准文号/建设性质新建√补办□技改□行业类别 及代码C1353 肉制品及副产品 加工占地面积 （平方米）5000绿化面积 （平方米）100总投资（万元）3903.27其中：环保投 资（万元）50环保投资占 总投资比例1.3%评价费用 （万元）-预期投产日期2018 年 12 月工程内容及规模：1 、项目由来广东真美食品股份有限公司是专业的休闲肉制品及潮汕传统美食制造商，主 要从事如肉脯、肉干、肉松等肉类干制品的研发、生产和销售。

精耕肉类干制品 业态多年，公司凭借其食品研创工艺、规模化生产能力以及多层级质量控制体系， 成为业界领先的科技型生产企业，先后获得“广东老字号 ”、“全国主食加工示 范企业 ”、“广东省农业龙头企业 ”等荣誉称号公司自主品牌“真美 ”亦获评“广东省食品文化遗产 ”、“广东省名牌产品 ”、“潮州市十大手信 ”等荣誉真美自成立以来，公司始终专注于传承、弘扬潮汕美食文化，持续部署资源 进行产品配方的自主研制、生产工艺的优化、质控体系的完善由此，公司逐步 构建肉类干制品的自动化标准生产线，辅以多层级质量管理体系而严格执行 ISO9001、ISO14001、ISO28001、HACCP、食品安全管理体系等国际质量管理体系，实现了高质量、高标准的肉类干制品生产截止 2017 年 10 月，公司拥有核心技1术授权发明专利 21 项，先后主导及参与《肉脯》、《肉干》、《肉松》、《肉制品分类》、《真空软包装卤肉制品》等二十多项标准的制定工作为了适应市场发展，广东真美食品股份有限公司在中山（潮州）产业转移工 业园凤泉湖分园中炬科技园通用厂房二期 H 幢投资凤泉湖生产基地食品生产加工建设项目（下简称“本项目 ”），并成立子公司潮州市味和道食品有限公司。

按照《中华人民共和国环境影响评价法》，《建设项目环境保护管理条例》 （中华人民共和国国务院令第682号）及《建设项目环境影响评价分类管理名录》 及其修改单（2018年5月2日）的规定，本项目为“三、食品制造业16 营养食品、 保健食品、冷冻饮品、食用冰制造及其他食品制造中其他（手工制作和单纯分装除外）类 ”，应编制环境影响报告表受潮州市味和道食品有限公司的委托，宁夏智诚安环技术咨询有限公司承担 了本项目的环境影响评价工作评价单位接受该任务后，即组织有关人员进行现 场踏勘、区域环境现状调查和基础资料收集，并对拟建项目的建设内容和排污状 况进行了资料调研和深入分析，在此基础上，按照国家相关环保法律、法规、污 染防治技术政策的有关规定及环境影响评价技术导则要求，编制了《潮州市味和道食品有限公司食品生产加工项目环境影响报告表》2 、编制依据（1）《中华人民共和国环境保护法》，2015 年 1 月 1 日施行2）《中华人民共和国环境影响评价法》，2016 年 7 月 2 日修订3）《中华人民共和国自然保护区条例》（2011 年修正本）4）《中华人民共和国水污染防治法》，2017 年修订版5）《中华人民共和国水法》，2016 年 7 月修订。

6）《中华人民共和国大气污染防治法》，2015 年 8 月 29 日修订 （7）《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》，2016 年修正8）《中华人民共和国环境噪声污染防治法》，1996 年 10 月9）《中华人民共和国清洁生产促进法》，2012 年 7 月10）《中华人民共和国土地管理法》，1998 年 12 月修订2（11）《中华人民共和国城市规划法》，2015 年修订12）《中华人民共和国水土保持法》，2010 年 12 月13）《中华人民共和国水污染防治法实施细则》，2000 年 3 月14）《建设项目环境保护管理条例》，国务院第 682 号令15）《建设项目环境保护分类管理名录》，2018 年 4 月 28 日起执行16）《潮州市城市规划区环境空气质量功能区划分方案》（潮府办函［2002］11 号）17）《潮州市城市区域环境噪声标准适用区划分方案》（潮府办函［2002］37 号）18）《潮州市城市总体规划调整说明书》，2001 年 3 月19）《潮州市城市总体规划调整文本及图则》，2001 年 3 月20）《潮州市城市环境保护规划》，2002 年 12 月21） 《潮州市城市规划区环境空气质量功能区划分方案》 （潮府办函[2002]11 号）。

22) 潮州市味和道食品有限公司提供的关于项目的有关技术资料；（23）潮州市味和道食品有限公司关于该项目的环境影响评价委托书3、建设项目概况（1） 项目名称潮州市味和道食品有限公司食品生产加工项目（2） 项目投资本项目总投资为 3903.27 万元，其中环保投资 50 万元3） 项目主要产品生产规模表 1-1 主要产品规模一览表名称产品规格年产量储藏方式、位置、去向猪肉脯预包装食品4000 吨常温储藏、成品仓、市场牛肉脯预包装食品950 吨常温储藏、成品仓、市场（4）项目主要原辅材料表 1-2 主要原料消耗一览表3名称年用量来源储藏方式及位置猪肉4300 吨外购冻藏、冻库牛肉760 吨外购冻藏、冻库鸡肉70 吨外购冻藏、冻库白砂糖1900 吨外购常温储藏、辅料仓（5）项目主要设备表1-3 主要设备一览表设备名称型 号数量产地备注（位置）拉丝蛋白机/1济南赛信素肉车间蛋壳分离机DF-9002淄博延辉食品机械起筋车间解冻车架/20潮州辉冠、刘伟斌起筋车间筋膜分离机/1德国保利卡起筋车间切片机/2潮州起筋车间切肉机/2潮州起筋车间拌料机/2潮州起筋车间真空滚揉机12 料6山东吉祥机械公司起筋车间不锈钢料斗车/12揭阳市揭东永仁食品机 械有限公司起筋车间不锈钢进炉车/360潮州辉冠、刘伟斌披肉车间不锈钢披肉筛/20000上海银明曾培青披肉车间拌油机/2潮州智兴机械烤脯车间不锈钢烤脯筛/300上海银明曾培青烤脯车间不锈钢振筛机（肉 脯）/2湖州南浔霄翔研磨材料 厂烤脯车间远红外烤脯机/2潮州烤脯车间高速枕式自动包 装机每分钟 200 包/10揭阳松川包装车间多功能薄膜封口 机/6大连胜龙机械包装车间微波干燥杀菌机/2广州永泽微波包装车间喷码机/10汕头诺克包装设备有限 公司包装车间4激光打码机/2汕头诺克包装设备有限 公司包装车间金属探测器（国 产）/2上海钛乐实业有限公司包装车间金属探测器（进口）/1上海上鹤/汕头托利多包装车间自动封箱一体机/2东莞市旭田包装机械有 限公司包装车间打包机/3东莞鑫泰包装车间白色 周转筐/20000揭阳华兴顺各车间地脚板/1000烟台卜高各车间电动叉车/1汕头启发叉车各车间液压叉车蚁霸 2500kg 宽10常州 北方坤兴叉车水箱 专卖维修各车间臭氧机/50上海康特环保科技发展 有限公司各车间嘉德力 GT50-手推 式洗地吸干机GT504潮州市金蚂蚁物业管理 有限公司各车间寄存柜W2400*D450* H1800mm20广州锐胜信息科技有限 公司各车间三四楼物料输送 线/1/烤脯车间自动披肉成型机/1/披肉车间包装自动化流水 线/1/各车间烘房自制12/披肉车间发电机未定1发电机房（6）公用及辅助工程建设项目公用工程和辅助工程见表 1-4。

表 1-4 公用和辅助工程工程类别厂房编号厂房楼层功能主体工程生产区域1 栋 4 层项目占地 5000m2 建筑面积 20000m2辅助工程配电房20m2配电道路、绿化厂区道路、绿化公共工程供水、排水、供电市政供水系统；采取雨、污分流制；生产废水 经收集处理达标后排放；市政配电系统环保工程废气发电机废气经碱液喷淋后达标排放；烤脯废气5有过油烟净化器处理后达标排放废水项目生产废水经过分级隔油隔渣池处理后排 入园区污水管网；生活污水经化粪池预处理后 排入污水管网，经管网引至凤泉湖污水处理厂 处理达标后排放固废生产固废、污泥、生活垃圾交环卫部门统一清 运处理噪声项目噪声防治采取消声、隔声、减振等措施7）劳动定员与作业制度本项目运营后劳动定员 424 名，均不在厂内住宿，每天一班制，每班工作约8 小时，全年工作时间 330 天4 、产业政策的符合性根据国家《产业结构调整指导目录（2011 年本）》和2013年5月1日起施行 的《国家发展改革委关于修改<产业结构调整指导目录（2011 年本）>有关条款 的决定》、广东省优化开发区产业发展指导目录（2014 年本），本项目所属行 业、生产产品及生产工艺和生产设备均不属于鼓励类、禁止类和限制类，属于允许类项目，符。