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幼儿饮食健康教育随笔幼儿饮食健康教化随笔：幼儿膳食养分健康教化良好的饮食习惯，包括饮食定时定量，不挑食、不偏食，细嚼慢咽，少吃零食，饭前、饭后不做猛烈活动，不吃汤泡饭，进餐时保持宁静及其它饮食卫生习惯由于生活水平的提高，大多数孩子偏爱吃零食，其实孩子宠爱的零食所含养分成分均衡性较差再加上幼儿零食不断，终日似饱非饱，待吃饭时已无食欲，从而影响了其它养分成分的汲取，造成体内养分的缺乏所以，幼儿平常应少吃零食，饭前半小时不吃零食偏食比如家长偏食；饮食过于单调；或家长经常问孩子喜爱吃什么，从而为孩子的偏食创建了条件有些孩子不喜爱吃蔬菜，则体内易缺乏矿物质、维生素、纤维素等；还有的孩子不爱吃肉、蛋，长此以往则体内易缺乏蛋白质、矿物质等，势必会影响孩子的生长发育那么如何订正偏食呢？①可以把喜爱吃的食物与不喜爱吃的食物结合在一起；②可以在孩子饥饿且心情开心给其不喜爱吃的食物；③给孩子讲解一些养分学问或孩子同大人一起做饭等饮食定时定量因为人的消化器官受植物神经的调整，吃饭定时人体则会形成时间条件反射，在食物未进入身体之前，消化器官的功能就起先渐渐增加胃肠蠕动加快、消化腺产生更多的消化液等，从而可以对摄取的食物充分的消化、汲取。

其实，饮食的定量不仅可以保证身体所需的养分成分，同时也可防止养分过剩须知供应幼儿的养分食品并非越多越好，如食之过量，对幼儿的健康也是有害的有一大城市曾做过一次调查，发觉 大多数家长均认为自己的孩子吃饭太少，发育水平较低所以，吃饭时总想尽一切方法让孩子多吃，其结果导致一些孩子过胖另外，家长常希望孩子多吃一些肉等高养分食品，殊不知，肉中含有丰富的蛋白质，摄入过多，代谢产物不能刚好排泄出去（因幼儿肾发育不完善）会引起慢性中毒；由于幼儿的消化器官发育不完善，消化功能较弱，过多的摄取养分会加重消化系统的负担，导致消化不良所以说幼儿饮食决非多多益善进餐前后不宜做猛烈活动因为这样会使消化器官的功能减弱，影响食物的消化汲取，尤其是饭后猛烈活动简单使孩子胃下垂应教化孩子吃饭时细嚼慢咽有些孩子进餐速度较快，从而影响牙齿、唾液腺的消化功能，长此以往不仅会损伤食道，还会加重胃的负担，影响胃的功能细嚼慢咽还能削减饭量，从而起到预防和治疗肥胖症的作用，同时能消退惊慌心情，改善头部血液循环合理的饮食环境为了促进幼儿的食欲及养分成分的消化与汲取，还应创建条件使幼儿心情开心、宁静进餐比如，我们在进餐场所墙面贴一些水果、蔬菜的图画，进餐时播放一些轻音乐等，努力创设优雅的环境使孩子心情开心，增加胃肠的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。

假如一个人进餐时常常心情压抑，就会引起消化系统的疾病因此老师在孩子进餐前后及过程中不训斥、责骂或惩处孩子，以保证孩子开心地进餐此外，日本“国民养分调查”结果表明：和父母一起进餐者食欲好的占1⒎7%，独自进餐则为1⒊4%，且独自进餐的孩子大多只吃自己喜爱吃的食物，会造成体内养分缺乏的比例增高可见与父母一同开心地进餐，好处多多，孩子会吃得特别香甜，我们要建议家长营造温馨的用餐氛围，和孩子一起进餐总之，供应幼儿合理养分，是使幼儿健康成长的重要问题而提倡均衡膳食、建立合理的饮食制度、培育幼儿良好的饮食习惯、创设良好的饮食环境又是这个问题的核心我们每位教化者都该懂得，幼儿养分，贵在合理幼儿养分健康教化的方法和途经第一，对幼儿进行养分健康教化首先是健康学问的传授，要让幼儿知道什么是健康，如何才会健康，才懂得为什么要这么做，该怎么做；其次，对幼儿进行健康看法与健康意识的培育，让幼儿有健康意识才知道要这么做，使行为产生动力， 促进身心和谐、健康发展；第三，最终进行健康行为和健康习惯的培育，帮助幼儿渐渐从学习到学会以健康的方式来生活第四、对幼儿进行针对性的体能训练，引导幼儿通过系统的训练促进其跳动实力、奔跑实力、协调实力、投掷实力等方面的提高。

幼儿饮食健康教化随笔：帮助孩子改掉挑食的毛病今日我把香喷喷的饭菜端到小挚友面前，并介绍了饭菜的名字，孩子们都吃的可香了，但唯独只有小青小挚友把菜吐了出来，露出不想吃的表情，这时我连忙走到她身边，我对小青小挚友说：“怎麽啦？为什麽把菜都吐出来了？是不饿，还是不喜爱吃这个菜啊？起先她还有点做错事不敢说的语气和表情，我就摸着他的头边说，没事，是不喜爱吃吗？他喃喃地说：“是，我不爱吃，不想吃”，我蹲下来和她说：“咱们就吃两口好吗？这菜特殊香，很有养分，你看其他小挚友吃的多香呀，小青对我摇了摇头，露出无助的表情，最终她还是没有吃通过这件事我反思到我平常没有细心的视察小青的吃饭状况，应当了解孩子爱吃什么与不爱吃什么，多和家长了解孩子在家的饮食状况，只有充分了解，懂得孩子，这样我才能使孩子渐渐的把挑食的毛病改掉，在以后的日子里我会刚好与小青的家长协作，帮助她养成合理的饮食习惯，我信任小青小挚友以后会更加健康的成长！幼儿饮食健康教化随笔：幼儿饮食健康教化一、活动目标1、了解合理的养分结构2、为自己设计养分食谱二、活动打算：打算制作养分食谱的纸 笔人手一份自制健康印章一枚，图案为太阳或灯泡三、活动过程：（一）我最喜爱吃我们小挚友都以自己喜爱吃的东西，要是让你随意吃，您能吃多少？幼儿自由发言，可适当引导，如你喜爱吃冰激凌吗？你能吃下多少？你喜爱吃巧克力，炸鸡腿，糖醋排骨吗？（二）养分宝塔1、小挚友吃想吃许多许多喜爱的东西，这样合适吗？哪些东西应当多吃，哪些应当少吃？2、老师出示挂图。

每天应当吃的东西就像一座宝塔，下面的东西应当多吃，上面的东西应当少吃3、吃的最多的应当是什么？（米饭，馒头，面包 和面条，还有玉米，土豆和蕃薯，这些粮食做的食品可以让我们有力气）4、可以吃的其次个多得是什么？（蔬菜 水果也要多吃一些）5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 鸡肉 鸡蛋 鱼肉都要吃一些，可是不能吃的太多）6、吃的最少的应当是什么？（巧克力这样的甜食和油炸的东西都应当少吃）（三）我的养分食谱1、看了养分宝塔，我们知道哪些应当多吃 ，哪些应当少吃，不能一个劲的吃喜爱吃的东西，不吃其他东西2、我们为自己设计一分健康食谱好吗？3、将纸折成三折，使它看起来象菜单把早餐食谱（如水果，牛奶 馒头）画在第一面，把午餐晚餐的食谱依次画在其次面和第三面上4、折拢食谱在封面处美扮装饰5、选取几则比较典型的食谱，引导幼儿探讨他们设计的是否合理，是否有利于健康经大家检验合格后老师在食谱封面加盖健康印章6、我们把自己设计的食谱放到我们的健康加油站，欢迎大家常常光顾，使自己恒久健康幼儿饮食健康教化随笔：订正幼儿偏食作为小班老师，首先就要学会擅长视察每个孩子的不同，实行好玩的不同的教学方法来进行教化，做到因人而异，从而来订正幼儿的偏食、挑食及不良的进餐习惯，从小养成自觉良好的进餐习惯。

一、与家长沟通，培育幼儿良好的卫生习惯我班幼儿独立性较差，依靠性强，多数幼儿在家是成人喂食的，更由甚者是追着喂，哄着吃当孩子进入幼儿园后，由于生活卫生习惯的改变，口味的改变，环境的改变，由在家的几个大人围着转到幼儿园的集体生活，也出现了各种各样的进餐问题开学后，我们发觉幼儿偏食、挑食的现象较严峻但幼儿饮食习惯的可塑性较强，就有意识地进行了良好进餐习惯的培育，刚好地订正他们的不良饮食习惯，使孩子从小就养成自觉、良好的进餐习惯不少家长在对孩子的教化中存在着重智力开发、吃得好，却轻行为习惯培育的现象，很多幼儿形成吃饭挑剔、挑食、偏食、边吃边玩等不良饮食习惯，久而久之，就造成了孩子身体养分比例失调，引起各种养分不良症状，影响了孩子的健康成长我们利用平常的家园栏和家访，激励家长协作幼儿园平衡膳食，向家长做好宣扬教化，只有合理的养分才能确保幼儿的健康成长二、通过嬉戏儿歌等的方法培育幼儿良好的洗手习惯我们通过儿歌如小手真有用、小手洗一洗让幼儿了解小手的作用，学会洗手的方法手接触外界物体最多，最简单受到污染特殊是孩子，由于好动更易将不洁东西上的病毒、病菌附在手上，假如饭前不洗手，就会将手上的细菌吃进体内而生病。

因此，洗手对保持皮肤清洁，养成良好的进餐习惯非常重要通过小竞赛，让幼儿驾驭洗手的依次（挽袖、打湿、打肥皂、手心、手背、手腕，用清水洗净，甩手上的水），刚起先学时，一不留意，孩子们的袖子就弄湿了，借此机会，我就给孩子们做示范――挽袖，并一边洗手一边教幼儿说：搓搓手心一二三，搓搓手背三二一，手指头洗细致，小手腕别遗忘这样，孩子们把洗手当作嬉戏，使幼儿养成食前洗手的好习惯三、在日常生活中订正幼儿的偏食、剩饭状况1、 刚好调查、了解幼儿的偏食状况在了解中，我发觉幼儿的偏食习惯形成缘由有以下几种：家长从未供应或很少供应某种食物；身体因素，如脾胃不合等；生活习惯；心情不稳定等2、 因人而异，实施不同的教化方法（1）榜样示范法依据小班幼儿喜仿照爱表扬的特点，我就利用集体氛围的渲染，用心情感染他们，为他们树立榜样告知他们老师最爱吃了，不知道哪些小挚友跟老师一样爱吃，并刚好表杨，为他们树立榜样，幼儿的心情一下子高涨起来，争先恐后地大口大口吃起来2）打预防针的方法我班有些幼儿对某种食物兴奋时能吃一些，不兴奋就少吃和一口不吃对待这类幼儿，我采纳打预防针的方法在饭前，先做一些开心宁静的嬉戏，然后让孩子猜猜今日吃什么菜，孩子你一言，我一语说了很多，最终我告知他们今日吃的是一种养分特殊丰富的菜，多吃它会长高，长聪慧，看谁吃得又多又香。

这样，孩子们的心情被调动，相互比着吃，往往会吃得很香3）渐渐加量的方法有些幼儿从小就不吃某种食物，因此要他一下子改过来是不太可能的，也是不太现实的对这类幼儿我采纳渐渐加量的方法如我班有些小挚友不吃绿色蔬菜，起先她一看到绿色的蔬菜就摇头，现在能略微吃点了4）物质激励法对偏食、剩饭的幼儿我那怕是一点点进步，我都赐予激励，发给孩子一朵小红花，小贴画、小卡片等，调动幼儿的主动性，促使幼儿改正偏食和剩饭的不良习惯通过这一系列的措施，我班偏食和剩饭的不良习惯得到了有效改善幼儿饮食健康教化随笔：幼儿园健康教化教案活动目标：一、了解关于手足口病的传播和预防的学问二、教化幼儿留意个人及饮食卫生，预防疾病的发生三、引导幼儿正确对待手足口病，不恐慌，增加幼儿预防疾病的意识活动打算：有关手足口病的资料图片，课件活动过程：一、师幼谈话，让幼儿知道什么是手足口疾病？请幼儿讲解并描述自己生病时的经验和感受如请医生诊治，要定时服药，多休息，多喝水，痊愈后才回幼儿园上课等)二、幼儿观看课件，老师为幼儿讲解手足口病的传播途径：（一）手足口病是一种由肠道病毒引起的、好发于小儿的传染病，近些年来在世界各国广为流行二）主要通过粪口途径传播，亦可通过飞沫和呼吸道传播。

三）患儿摸过的玩具、图书；带有病毒的苍蝇叮、爬过的食物四）全年均可有发病，但3-11月份多见，6-8月份为高峰期这种病传播速度极快，传播范围极广，发病年龄可从4个月的婴儿到30岁的成人，但以3岁以下的婴幼儿发病率最高三、出示图片，老师重点介绍手足口病的临床表现．潜藏期2—5天，初期：低热，困倦、头疼、咳嗽流涕，食欲不佳；之后粘膜出现难受性小泡并发症：脑膜炎、脑炎、心肌炎、迟缓性麻痹、肺水肿四、幼儿探讨：如何预防手足口传染病多喝开水，多吃蔬菜水果，不挑食，勤洗手，勤剪指甲，不要手指头保持良好的个人卫生教幼儿如何预防：（一）留意保持口腔卫生，饭后漱口二）不吃生食物；饭前便后要洗手、勤剪指甲三）健康幼儿可口服板蓝根、大青叶等药物四）少去人群拥挤的公共场所五）夏天少吃冷饮，不喝生水，。