乳剂试验报告.docx

乳剂的制备与鉴别江客玉潘朝庭吴承志摘要：掌握采用不同乳化剂制备乳剂的方法及乳剂类型的鉴别方法采用干胶 法制备菜油乳剂；等量植物油与石灰水混合搅拌后制成石灰搽剂；用稀释法鉴别 两种乳剂的类型；用染色镜检法鉴别两种乳剂的类型制成的菜油乳剂是一种乳 黄色的均匀液体，能够被水稀释，用油溶性染色剂苏丹-III染色，乳剂内相被染 成红色，用水溶性染色剂亚甲基蓝染色，乳剂外相被染为蓝色;制成的石灰搽剂 为乳白色的粘稠状物质，不能被水稀释，用苏丹-III染色，乳剂外相被染成红色， 用亚甲基蓝染色，乳剂内相被染成蓝色菜油乳剂为O/W型，石灰搽剂为W/O 型关键词：乳剂；干胶法；新生皂化法；染色镜检法1仪器与试剂1.1仪器：显微镜（重庆奥特光仪器有限公司）；FA1004A电子天平（上海精天 电子仪器有限公司）1.2试剂：菜油（红蜻蜓菜油）；阿拉伯胶（成都市科龙化工试剂厂）；西黄蓍胶 （国药集团化学试剂有限公司）；尼泊金乙酯（成都市科龙化工试剂厂）；氢氧化 钙；苏丹红；亚甲蓝2、方法:2.1、菜油乳剂（干胶法）：量取菜油12.5ml， 纯水6.25ml备用，称取尼泊金乙酯0.048g， 倒入试管内加适量乙醇溶解，直到溶完为 止，另外称取西黄蓍胶0.312g阿拉伯树胶 2.805g，加入研钵研磨，让西黄蓍胶和阿拉 伯树胶混合均匀，将菜油均匀浇在混合胶的 表面，继续研磨，直到菜油和胶混合均匀， 在研磨的同时，迅速加入6.25ml纯水，这 时有力的缘一个方向研磨，时间大概为一分 钟，这时研磨内出现初乳，研磨时发出啪啪 的声音，初乳很是粘稠，然后用少量纯水 将初乳分次转移全量杯中，搅拌下加 尼泊金乙酯醇溶液，最后加纯水至全 量50ml，搅匀即得。

2・2、石灰搽剂（新生皂化法）：取20ml纯 水于烧杯，多次少量加入石灰，搅拌，静止 数分钟待其澄清，取上清液5ml备用，取菜 油5ml和上清液一起倒入烧杯中，搅拌，一 会变得粘稠，颜色为淡黄色剂，由此可判断乳剂所属类型图1菜油乳剂的苏丹红染色结果2.3、乳剂鉴别及结果：用玻璃棒蘸取菜油 乳剂和石灰搽剂少许分别涂于载玻片上，用 亚甲蓝溶液（水溶性染料）和苏丹I溶液（油 溶性染料）分别染色一次，并在显微镜下观 察着色情况，使亚甲蓝均匀分散者为O/W 型乳剂，使苏丹I均匀分散者为W/O型乳在电子显微镜下观察鉴别出为油包水型；菜 油乳剂制备未能成功，我们总结得到以下原 因：a、菜油和胶体混合不均匀b、加水不够 迅速，加水后研磨力度不够才c、研钵太光 滑这些原因是我们做了三次得出的，第一 次失败我们讨论认为是a原因，第二次失败 是b原因，我们对面一个小组和我们是同样 的情况，但是他们第三次换了研钵并制得菜 油乳剂，我们又询问了老师得出c原因，由 于时间原因我们没有做第四次3、结果与讨论：成功制得石灰搽剂，并5、鉴别试验结果表:稀释法外相内相干胶法有悬浮颗 粒红色蓝色新生皂法分散均匀蓝色红色4、结论：制备菜油乳剂时一定要注意让菜 油和胶体混合均匀，加水后力度一定要均 匀。

菜油乳剂为水包油型，石灰搽剂为油包 水型。