牛记圈村滩羊养殖效益情况调查报告.doc

牛记圈村滩羊养殖效益情况调查报告牛记圈村滩羊养殖效益情况调杳报告孙广泽盐池县是宁夏唯一列入全国的牧业县，畜牧业是全村农业和农村经济发展传统的基础产 业，同时也是优势产业近年來，尤其实施两部人开发战略以來，以养羊为主的畜牧业经 济得到长足发展，生产水平有了明显提高为了进一步摸清我村畜牧业发展情况，加快我 村畜牧业发展步伐，史好地发挥畜牧业在增加农民收入、繁荣农村经济和建设社会主义新 农村中的重要作丿I」近日，我们对全村畜牧业发展情况进行了专题调研，现将调研情况报 告如下2010年，全村羊只饲养量达到2. 6力只，存栏2. 3 Jj只实现畜牧业产值1240 力元占农业总产值的48. 7%0从近两年农民家庭经营总收入结构看，畜牧业所占的比重均 达到50以上，高于种植业和二、三产业及其他收入所占的份额显然，畜牧业现金收入 对农民家庭现金收入的影响很人带着这些问题我们到刘相庄、张步井养殖园区通过与农 户座谈、对比算帐等方武做了一些调杳，旨在搞清滩羊养殖的经济效益，探讨今后的发展 方向一、调查情况刘相庄、张步井养殖园区，羊只饲养量较人，养殖水平较高，在全村具有一定的代表 性我们按照好中差，访问了 10户农户和两个养殖人户。

以一只基础母羊为例分舍饲自 繁自养、半舍饲自繁自养、短期舍饲育肥三种情况并按照“两年三茬羔”的繁殖率和1=1前 的现行市场价格进行了效益分析(由于这两个地方不存在羊只饮水困难我们在分析中没有 计算饮水的费用)1、舍饲自繁自养的效益分析费用：每只基础母羊每天所需料(平均)0.5公斤，草2公 斤按市价，料的价格1・7元/公斤，草的价格0. 4元/公斤，每只基础母羊每年的饲养成 本是(0.5X1.7+0.4X2) 乂365天=602. 25元，每年所需防疫费：一年两次，一次1 元，计2元每年基础母羊的生产成本为604. 25元；每年每只羔羊育肥的生产成木为 (0.5X1.7+0.4X2) X70天+2=117.15元(以上均不含人工工资)收入：以岀售二毛羔羊为主，每只二毛羔羊售价240元，每年总计收入(240X3) /2 =360元；以出售肉羊为主，价格22元/公斤，总收入(17.5X22+皮60) X3/2 = 667. 50元利润：以出售二毛羔为主，每年可获利润：360-604. 25=-244. 25元；以出售肉羊为主 每年可获利 667. 50- (604. 25+117.5X3/2) =-113 元从以上生产效益分析中我们可以看出：在采取舍饲自繁自养方式情况下，以出售二毛羔 羊为主的农户每年将亏损244.25元，每生产一只二毛羔羊将亏损162.80元；以出伟肉羊 为主每年将亏损113元，每生产一只肉羊将亏损75. 30元。

2、半舍饲自繁口养效益分析半舍饲是指每年三分之一的时间舍饲饲养，三分之二的时间放牧费用：每天所需草 料、饲草料价格以及防疫费计算方法同前基础母羊每年需要补饲的时间为120天，英饲 养成本为(0.5X 1. 7+0. 4X2) X 120+2 = 200；羔羊的育肥成本为(0. 5X 1. 7+0. 4X2) X70 天+2=117. 15 元收入：以出售二毛羔羊为主，每只二毛羔羊售价240元，每年总计收入(240X3)三2 = 360元；以岀售肉羊为主，市场价格22元/公斤，总收入(17.5X22+皮60) X3/2 = 667. 5 元利润：以出售二毛羔羊为主，每年可获利360-200=160元；以出伟肉羊为主每年可获 利 667. 50- (200+117. 50X3/2) =291.25 元从以上生产效益分析中我们可以看出：在半舍饲自繁自养方式的情况下，以出售二毛羔 羊为主的农户每年可获利160元，每生产一只二毛羔羊可获利106. 70元；以出伟肉羊为 主每年可获利291. 25元，每生产一只肉羊可获利194. 20元3、短期育肥效益分析短期育肥是指从市场买入羊只进行育肥后出售°据调杳，今年2月至6月小旬降雨前， 农民养羊缺草料大量淘汰羊只，羊只的市场平均价格为每只420元。

费用：育肥时间需要60天一80天，我们这里按平均72天计算每只羊平均每天所需草 料和价格同前，饲养成木为(0.5X1. 7+2X0. 4) X72=118. 80元，购入羊只费用为420 元、防疫费1元、运费5元，以上儿项合计11&80+420+1+5 = 544.80元收入：肉产量15公斤X 40元/公斤+皮毛83元= 413利润：683-413 = 260 元从以上效益分析中我们可以看出：通过人量收购农户因草料不足而淘汰羊只采取短期育 肥的情况下，每只羊可获利260元综上所述，一是舍饲养殖成本高，农户出伟畜产品的收入远远低于生产成本，市场价格 还不能支撑农民的舍饲养殖成本，真正意义上的养羊效益是通过传统放牧上的低成木与短 期舍饲获取的二是园区生产和规模养殖户获取的利润是依托资金和先进的经营理念，收 购部分农户因为缺草料而被动淘汰的羊只，再通过短期育肥赚取利润二、H前存在的主要问题自2002年草原实行全血禁牧以來，农民养殖滩羊的思想观念和饲养方式发生了显著的 变化，生产周期缩短，基础母羊比例提高，增加了对羊只饲养的投入，“两年三茬羔” 12 成为普遍现象，养殖效益得到了提高但是，盐池县以养羊为主的畜牧业在发展中还存在 —•些问题，主要表现在：一是滩羊的发展速度和效益与全村经济发展的要求还不适应，特 别是盐池滩羊注册“盐池滩羊”商标以來,还没有实现盐池滩羊的优质优价;二是畜牧业 生产规模小，经营管理粗放，畜产品加工业发展滞后，畜牧业产业化程度低；三是畜牧业基础设施薄弱，生产条件落后，草原退化、沙化严重，人丁草地的建设步伐缓慢，草畜孑 盾口益突出；四是生态效益与经济效益的刀盾依然突出，群众为了降低饲养成木，牺牲生 态效益换取经济效益，偷牧现象时有发生。

三、意见和建议市场经济形势下，现代畜牧业的发展要求是养殖专业化、经营集约化、管理企业化、服 务社会化，在保护生态环境，促进资源可持续利用的前提下，提高经济效益如何发展好 舍饲养殖，发挥好养殖效益，我们建议：种草先行，以草定畜充足的饲草是发展畜牧业的基础，解决好饲草料问题是禁牧舍饲 能否顺利进行的关键所在农户的十•地血积令限，因此，必须确立种草先行的思想，以草 定畜应根据禁牧舍饲养畜对饲草料的人量需求，采取有利措施，人力推进草业产业化、 规模化发展加大农业结构调整力度，积极引导农牧民根据饲草市场需求，扩人饲料作物 种植面积，逐步形成为养而种、为牧而农的农业种植新格局，有效降低饲养成木加人扶持力度，以规模户带农户、以“园区”带农户，从而达到一定的饲养规模一是 在现有的草原血积的基础上，对于一般农户实行以草定畜，鼓励农户扩人基础母羊比例， 提高羊只繁殖率，加人羔羊出栏力度；二是扶持对于具有一•定资金、先进的经营理念、充 裕的饲草料基地的园区企业和人规模户人量收购农户羔羊，实行短期育肥，带动农户发 展三是帮助园区企业与农户建立利益共享机制，实现双赢发展滩羊和保证滩羊品质，必须做到“三个”结合，一是舍饲养殖与传统养殖育机结 合；二是禁牧与轮牧有机结合；三是草原保护与利用有机结合。

只有这样才能保证滩羊肉 品质，实现生态效益与经济效益双赢充分发挥好“盐池滩羊”品牌优势，实行优质优价，在不因市场价格、季节变化而彩响 农民效益的情况下，扶持好龙头加工企业，解决农民卖难的问题，做人做强盐池滩羊产 业，实现好盐池滩羊的集约化、规模化经营和品牌效丿应关于草原畜牧业发展情况的调研报告赵志勇盐池县是口治区的草原人县，也是畜牧人县，以滩羊为主的草原畜牧业是全村农业和农 村经济的支柱产业自2002年率先在全区实施封山禁牧以來，盐池县按照“门（滩 羊）、黄（甘草）、绿（生态）、黑（煤炭、石油）”特色优势产业发展战略，紧紧围绕 “以羊为主、草畜并举、科学养殖、加工增值、品牌带动、规模发展”的思路，人力加强 草原建设和管护，强力推进滩羊“1号”产业发展，统筹兼顾多畜禽养殖协调发展，使全 村畜牧业初步呈现出规模化发展、专业化生产、产业化经营的发展格局，为促进农业增 效、农民增收和社会主义新农村建设奠定了坚实的产业基础•、草原资源利川和草原畜牧业发展现状（一）草原资源利用现状盐池县十•地总面积8661.3平方公里，有天然草原835. 4 Jj 亩,占全村土地总面积的64.3%,其中可利用草原面积714. 7万亩。

自2000年10月开始 推行草原承包以來，截止2008年底，全村共将550力亩草原承包到户或联户，明确了广 人农牧民是草原管、建、用的主体，为草原的建设管护创造了良好条件2002年实施封山 禁牧后，盐池县因地制宜、审时度势，提出了 “生态立县”的可持续发展战略，以“退 牧还草”工程等重人项H实施为抓手，人力加强草原基础设施建设和植被修复，截止2008 年底，全村共I韦I栏草原48& 4力亩，补播改良天然草原110. 7力亩，全村以紫花苜蓿为主 的优质牧草留床血•积为43力亩坚持封山禁牧政策不动摇、不走样，加强草原管护，严 格草原执法，有效巩固了草原建设的成果二） 草原畜牧业发展现状自2002年实施封山禁牧后，盐池县积极转变畜牧业发展 方式，人力发展舍饲养殖，建设规模养殖园区，推行标准化生产，培育扶持畜产品加T 业，使全村以滩羊为主的草原畜牧业得到了长足发展截至2010年底，全村滩羊饲养量 为1. 3力只，滩鸡饲养量200力羽，生猪饲养量17. 5力头，全村畜牧业产值1300力元， 占农业总产值的46.7%,畜牧业已发展成为全村农业农村经济的支柱产业畜禽养殖的规 模化水平得到了很人提高口前全村有滩羊养殖园区2个；科技养殖示范户7个，畜禽规 模养殖的比重达到了 56%以上。

畜产品加T业发展步伐加快畜牧业初步实现了品牌化经 营2005年，“盐池滩羊”作为原产地证明商标在国家工商总局商标局成功注册通过强 化宣传，品牌知名度和影响力人增，2008年，“盐池滩羊”被确定为“宁夏著名商标”， 盐池滩羊肉又通过了地理标志产品认证，2010年“盐池滩羊”荣获中国驰名商标，中请使 用证明簡标的个人达到了3家，盐池滩羊产品除了稳定占领区内市场外，还销往北京、天 津、郑州、西安等人中城市，“盐池滩羊”的品牌优势正逐步转化为巨大的经济优势农 牧民的生活状况得到了较人改善三） 政策扶持现状近年來，国家及自治区相继出台了《关于加快西部地区特色农业 发展的意见》、《全国优势农产品区域布局规划（2008—2015年）》、《宁夏农业特色优 势产业发展规划（2008—2012年）》等政策措施，把草原畜牧业列为重要扶持内容2006 年，自治区又出台了《全面推进宁南山区草畜产业发展的若T•政策意见》，《意见》的实 施，对草原畜牧业的发展产生了巨人的推动作用盐池县委、政府为了发展地方经济，有 效增加农民收入也出台了一系列行之有效的政策措施,提出了 “门（滩羊）、黄（甘 草）、绿（生态）、黑（煤炭、石油）”特色优势产业发展战略，把生态建设作为立县之 本，在国家及自治区有关项H的支持下，深入推进草原生态综合治理，使全村生态环境明 显好转，同时也奠定了发展畜牧业的物质基础。

并将滩羊作为全村“1号”产业强力推 进，从加强基础建设、发展规模养殖、强化品牌宣传、加工增值等方血入于，实现做人做 强，使全村畜牧业经济总量稳步提升，农牧民收入持续增加二、草原畜牧业发展的基础和潜力分析近年來，盐池草原畜牧业坚持一手抓草原生态治理，一手抓畜牧业经济发展，两于•抓、 两手硬，走出了一条具有地方特色的全血、协调、可持续发展之路在草原生态治理方 血，通过加强草原建设与管护，使全村草原生态环境显著改善，据测算，全村天然草原产 草量由禁牧封育前的48公斤/亩提高到了 142公斤/亩，草原植被覆盖度由30%。