好文档就是一把金锄头!
欢迎来到金锄头文库![会员中心]
电子文档交易市场
安卓APP | ios版本
电子文档交易市场
安卓APP | ios版本

个人成长与发展计划.docx

6页
  • 卖家[上传人]:人***
  • 文档编号:460817559
  • 上传时间:2023-09-03
  • 文档格式:DOCX
  • 文档大小:10.12KB
  • / 6 举报 版权申诉 马上下载
  • 文本预览
  • 下载提示
  • 常见问题
    • 个人成长与发展计划一般情况下主要工作不是管理,而是沟通所谓沟通,是指疏通彼此的 意见这种沟通包括两个方面,跨部门间的沟通,本部门内的沟通(包括你 的下属你的同事和你的上级)公司是一个整体,你所领导的部门是整体中 的一分子,必然会与其他部门发生联系,沟通也就必不可少沟通的目的不 是谁输谁赢的问题,而是为了解决问题,解决问题的出发点是公司利益,部 门利益服从公司利益部门内的沟通也很重要,下属工作中的问题,沟通下 属的思想动态,甚至下属生活上的问题,作为经理你需要了解和掌握,去指 导,去协助,去关心反之,对于你的上级领导,你也要主动去报告,报告 也是一种沟通个人意见认为,作为经理首先应该和职员们处理好关系,同 时要了解各位职员的情况此外,要做好一个经理,要做的事还很多自己 也应该注重培养以下几种能力:一、专业能力作为一个经理,你必须掌握一定的专业知识和专业能力,随着你的管理 职位的不断提升,专业能力的重要性将逐渐减少作为餐饮服务中心的经 理,个人的专业能力将非常的重要,你要达到的程度是,能直接指导你的下 属的实务工作,能够代理你下属的实务工作专业能力的来源无非是两个方 面:一是从书本中来,一是从实际工作中来。

      而实际工作中你需要向你的上 级领导,你的同事,你的下属去学习不耻下问”是每一个经理所应具备的 态度二、 管理能力管理能力对于一个经理而言,与专业能力是相对应的,当你的职位需要 的专业越多,相对而言,需要你的管理能力就越少反之,当你的职位越高, 管理能力要求就越高管理能力是一项综合能力,需要你的指挥能力,需要你 的决断能力,需要你的沟通协调能力,需要你的专业能力,也需要你的工作分 配能力,等等管理能力来自书本,但更多的来自实践,因此要提高你的管理 能力,需要不断的反思你的日常工作,用你的脑袋时常去回顾你的工作,总结 你的工作三、 培养下属的能力作为一个经理,培养下属是一项基本的,重要的工作不管你所领导的 单位有多大,你要牢记你所领导的单位是一个整体,要用团队的力量解决问 题很多经理都不愿将一些事交给下属去做,理由也很充分交给下属做,要 跟他讲,讲的时候还不一定明白,需要重复,然后还要复核,与其如此,还不 如自己做来得快但关键的问题是,如此发展下去,你将有永远有忙不完的 事,下属永远做那些你认为可以做好的事让下属会做事,能做事,教会下属 做事,是经理的重要职责一个部门的强弱,不是经理能力的强弱,而是所有 下属工作的强弱。

      绵羊可以领导一群狮子轻易地去打败狮子领导的一群绵羊, 作为经理,重要职责就是要将下属训练成狮子,而不需要将自己变成狮子四、 工作判断能力所谓工作能力,个人以为,本质上就是一种工作的判断能力,对于所有 工作的人都非常的重要培养一个人的判断能力,首先要有率直的心胸,或 者说是要有良好的道德品质,这是工作判断的基础对于世事的对错,才能 有正确的判断,才能明辨是非其次,对于你所从事的工作,不管是大事, 还是小事,该怎么做,该如何做,该由谁做,作为一个经理,应该有清晰的 判断,或者说是决断其实工作的判断能力是上述四项能力的一个综合,主 管能力的体现是其工作判断能力的体现五、 学习能力当今的社会是学习型的社会,当今的企业也必须是学习型的企业,对于 我们每个人也必须是学习型的主体学习分两种,一是书本学习,一是实践 学习,两者应交替进行你只有不停的学习,你才能更好的、更快的进步, 才能跟上赶上社会的发展走上社会的我们,要完全主动的去学习,视学习 为一种习惯,为生活的一种常态学习应该是广泛的,专业的,管理的,经 营的,生活的,休闲的,各种各样,都是一种学习未来人与人之间的竞 争,不是你过去的能力怎样,现在的能力怎样?而是你现在学习怎样,现在 的学习是你未来竞争的根本。

      六、 职业道德但丁有一句话:智慧的缺陷可以用道德弥补,但道德的缺陷无法用智慧 去弥补对于工作中人,不管是员工,还是经理,职业道德是第一位的这 就好比对于一个人而言,健康、财富、地位、爱情等都很重要,但健康是 “1”,其他的都是“0”,只要“1”(健康)的存在,个人的意义才能无限 大职业道德对于工作的人而言,就是那个“1”,只有良好的职业道德的存 在,上述的六种能力才有存在的意义,对于公司而言,才是一个合格之人 才职业道德不等同于对企业的向心力,但作为一个员工,作为一个经理不管公司的好与不好,不管职位的高低,不管薪水的多少,对自己职业的负 责,是一种基本的素养,是个人发展的根基做一天和尚撞一天钟”,只要你在公司一天,就要好好的去撞一天钟下一 步的工作目标及工作计划和思路一、做到餐厅的饭菜服务质量使就餐职工全员满意虽然“一饭难称百人心”但最大限度的做好却是可以的,首先拥有科学先 进的设备设施为先导,也就是常说的“想要利其事,必先利其器”然后短时间 内培养一支技术过硬的队伍,了解掌握各自的优势和缺点,取长补短合理搭 配,形成一套组织结构精锐的班子,根据岗位修订工作流程和标准,并督导 落实;最重要的是从思想行为上让员工养成“三心”即做每一项工作都“用心、专心、操心”再加上随后的检查指导,环环相扣、层层把关,没有做不好的;另外定期不定期采用多种形式做好就餐满意度调查,及时有效广泛收 集就餐职工的需求,随时提岀、随时整改,发现问题第一时间给予解决处 理,把这种良好的工作习惯做成每日工作的必须;再就是走出去、引进来, 将最新流行的时尚美食元素通过变通移植到职工餐厅,第一时间让职工真切 的感受到餐厅服务产品的创新和变化;二、加强队伍建设,储备后备力量。

      通过培训学习检查要求,餐饮服务中心全体员工从仪容仪表,言谈举止及礼貌服务用语,接人待物,生活习惯、宿舍卫生、内务整理、文体活动、 企业文化、专业知识、业内动态、公司发展取向等十一个方面着手,提高全 员素质,使员工在卓达餐厅有一种自豪感,把自己真正看做企业的一名职员 来要求自己,影响他人,在工作中进行岗位调整,做到人适其职,人尽其 才,更好发挥个人特长,调整岗位不合适的人员,淘汰不合格人员,同时发现新人挖掘有培养潜力的人,进行破格起用,重 点培养根据集团公司的要求,物业要大量的外接小区项目,作为服务 部门的餐饮必须提前做好准备,把这项工作放在了首位,在满足内部职 工就餐服务的同时接管外接小区的餐饮场所,不再仅限于职工,提升到 为住户提供餐饮服务,也为物业增加一项新的服务内容,突破现有的模 式,走线市场,真正做到餐饮服务中心向餐饮公司的过度和发展,在拓展业 务释放品牌的同时产生利润三、 两个安全做重点1、 把食品安全和事故安全摆在第一,通过各种渠道把风险降到最低至零记 录,为公司的快速发展提供一个良好的工作环境;2、 由于近些年来各种流感时有发生,餐饮服务中心还会把防范工作继续坚 持做下去,确保就餐员工就餐安全、放心。

      四、 开拓求新再创辉煌定期定时走出去、引进来,学习、掌握、借鉴先进的餐饮模式,嫁接到职 工餐厅,不能让职工在餐厅吃腻了,再好的东西老吃也就不好吃了,一定做 到常吃常新,从菜单的设计到制定,从初加工到深加工,从烹调到出售,每 一个环节都从细处着手,精益求精争取做到全国企业职工餐厅的先列,释 放卓达企业理念。

      点击阅读更多内容
      关于金锄头网 - 版权申诉 - 免责声明 - 诚邀英才 - 联系我们
      手机版 | 川公网安备 51140202000112号 | 经营许可证(蜀ICP备13022795号)
      ©2008-2016 by Sichuan Goldhoe Inc. All Rights Reserved.