印度用餐礼仪有些.doc
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印度用餐礼仪有些 印度菜在菜式创造和就餐礼仪上，都已经逐渐变得更加国际化，但是有一些细节仍然需要外国食客们注意，否则仍有可能在餐桌上贻笑大方，吃饭用右手抓食物或接受他人递过来的东西切忌用左手跟着一起去了解一下印度的用餐礼仪文化吧 在印度北方，人们用右手的指尖吃东西，把食物拿到第二指关节以上是不礼貌的在南方，人们用整个右手搅拌米饭和咖喱，并把它们揉成团状，然后食用印度人用手进食，但不能用手触及公共菜盘或为自己从中取食 餐后印度人通常给客人端上一碗热水放在桌上，供客人洗手 1、就餐也要拿捏时间，印度人通常一天只吃两顿饭，第一餐是在上午接近中午的时候，第二餐基本在晚上9点以后但是习惯西式生活的印度人，也开始一日三餐，每餐包括开胃菜、汤、主菜和甜点，根据个人食量点菜，也可以不要开胃菜 如果和印度人同桌吃开胃菜，吃得太快或太慢都是，最好尽量保持和对方相同的速度把菜吃完甜点和茶一定要等到饭后再端上餐桌，否则也是对客人非常不礼貌的行为 2、印度人实行分餐，所以吃多少盛多少，不要剩菜 3、“手抓饭”忌讳 印度人用手也是有忌讳的，那就是他们只用右手抓食物，而左手绝对不得用来触碰食物。
印度人认为，左手是专门用来处理不洁之物的，因此吃饭时，他们的左小臂一般沿桌边贴放，手垂放于桌面以下，或是干脆把左手藏在隐蔽的地方 4、用餐结束清洗右手，服务员会给客人用小碗端来洗手水，水里漂着用于清洁的柠檬片和用于装饰的花瓣，当然，只能清洗右手 。
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