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各 地 风 土 人 情豪爽强悍、实诚热心的东北人豪爽彪悍、真诚好客的内蒙古人好客尚礼的新疆人慵懒闲适的宁夏人善良好面子的青海人豪爽憨厚、独立坚忍的甘肃人古朴拙倔的皇朝遗民——陕西人北方的南方人，中国的犹太人——山西人皇城情结孕育的北京人没事偷着乐的天津人知足常乐、慷慨侠义的河北人勤劳忍让、知耻白新的河南人贾而好儒、热衷政治的安徽人直爽敦厚的齐鲁好汉——山东人纯朴乐观的高原雄鹰——西藏人倔强敢闯、享受生活的四川人野蛮而温柔的重庆人豪迈刚烈、固执热情的贵州人古朴淡泊、善良热情的云南人性直心善的湖北人霸得蛮、吃得苦的湖南人率直好辩、淡泊保守的江西人精明而洋气的上海人温柔多情的江南才俊——江苏人精明实干的浙江人好闯荡、重宗族的福建人开放灵活的先行者——广东人温柔可爱、老实蛮横的广西人休闲享乐、热衷投机的海南人商业的岛民、西化的中国人——台湾人实干与冒险性格并存的香港人传统宽容的澳门人（广东、福建片区）广东区域划分：广州、珠海、肇庆、中山、湛江、东莞、佛山、云浮等粤西（是白话）地区，客家地区、潮汕地区在广东，要喝凉茶在广东，人员比较忙碌，穿着比较随便单位一般供奉文财神、武财神在广东吃饭的时候，不要点七个或四个菜。

七个菜是丧宴，四与死同音，因此比较忌讳喝酒一般喝红酒和啤酒，由于气温比较高，白酒很少喝，一般是五粮液在广东，与人打交道，尽量低调问题：1.政府机关如何打交道？要绕圈子，要通过朋友、人脉关系去接触2.广东的饮食习惯？客家经济比较差在广州，早上一般喝茶，中午一般吃盒饭，晚上的时候一般在家里吃饭，在周末的时候朋友会聚会福建福建又称八闵，分为闵南、闵北，省会福州好男不娶福建女，好女不嫁莆田男莆田的黄石镇的车多，档次都很高菜肴当中有一个佛跳墙啤酒偏多敬酒的时候，一般最好离桌，上前到客户旁边敬酒A级旅游风景区——鼓山很多人信佛，文武学校比较多泉州也有一个国家四A级旅游风景区——清源山，厦门的鼓浪屿陈嘉庚在厦门捐建了好几所大学，厦门大学等闵北在马尾群岛，台湾人可以直接回大陆，对面就是金门叶飞指挥的金门炮战福建的茶文化：铁观音——福建泉州市广西、云南片区）广西南宁以甘蔗、糖业为主到广西去的时候，一般要学会唱山歌，农历三月初三是国际民歌节如果在主人家吃到鱼生，就会把你当贵宾喝酒时节：新婚、生子、建房、高寿、八九十的人去世高龄人去世，酒席是最隆重的结婚的时候：伴郎不可以代喝酒的一般是八仙桌，新人以及父母不可以进大厅。

在桌上，新人要敬其他全部的人，别人再回敬一桌下来至少14杯酒广西一般是家酿的米酒划拳，开始都是单挑，所谓一马四蹄第二伦：桌上斜线划分两部分对划如果有人不会划拳，请人代划拳的话，代的人要喝两碗才允许上桌广西人请喝酒，就只是喝酒，而不是吃饭，整个酒席过程上一般只有三个菜不能问也不可以催人上菜喝酒之后，山歌就漫天飞，就是唱山歌，所以就有很多的包唱公和包唱婆晚上就有贺酒，即：认识的人、朋友一起来，贺酒的人越多说明家里人气越旺和壮族人吃饭礼貌的方面最好是点鸡和鱼无鸡不成宴，无鱼不成席只有嫁女儿的情况不摆唱台在广西请壮族人吃饭、喝酒与以上相似对着门的是埋单的座位酒桌坐席：老板——财务部——质检部——采购部（首先把该位置的灌醉）——代酒的朋友——自己——朋友——老板，广西的大排挡很多，广西有很多田螺，喝啤酒，在酒桌上，即使不着急，十五分钟后都要先上厕所，因为广西有不成文规定，谁先上厕所，谁就埋单别人宴请喝酒的时候，带的人越多，表示对人家的尊重有请柬的时候，请柬上的人数代表着带的人的桌数的上限到了少数民族家里，如果是同姓的，就会把你当作自家的兄弟桂林 桂林山水甲天下，阳朔山水甲桂林一般盛饭要一碗要两次。

喝酒档次比较高，五粮液、老桂林等近期的工程：雁山生态园，市政府要搬迁，八里街三里店的医药厂、电子科技大学的建设人口最多的泉州县喝酒，如果能把对方灌醉，那说明生意已经差不多了山寨比较多，有鸟枪、猎枪云南烟草、旅游比较盛行昆明滇池的污染现在比较大，国家正在整治当中云南人比较豪爽，很注意享受早餐比较吃得很早，一般早上吃米线，晚上吃夜宵在酒桌上的座次很讲究云南现在发展比较大的在昆明一带，房价比较高交通方面，火车轨道是原德国建造的代表：少数民族的风俗习惯：滇南地区，是比较热滇西地区是比较平均的西霜版纳地区以傣族为主豆腐很出名，边烤边吃，消费不高西红柿、茄子、韭菜等都拿来烧烤彝族，喝白酒吸水烟，男女老少都会吸如果主人换里面的水，给你吸，最好要吸上几口石头当瓦盖，石头长在云天外，三个蚊子一盘菜，四个老鼠一麻袋，老太婆爬树比猴快，姑娘带孩子去谈恋爱，草帽当锅盖，火车没有汽车快，鸡蛋穿着卖川贵（四川、贵州）片区四川 主要城市：成都、绵阳、江油、泸州、宜宾、自贡等气候：地处四川盆地气温变化很大，较凉爽成都为平原天气，四季变化不大，0度到35度之间川南为亚热带气候，较为干燥阳光充沛！旅游景点：九寨沟、峨眉山、乐山大佛、都江堰、青城山、卧龙、黄龙等。

风土人情：川南人较为豪爽，川北人叫为温和，四川人爱吃爱玩喜欢交朋友接受新鲜事物较快，并且能在其基础上创新但各地保护主义思想严重四川比较狡猾，但对朋友比较实在讲义气四川的妹子大方人也长得漂亮喜欢打扮和装饰自己肤色很迷人红润、白里透红酒桌文化：四川人对吃很讲究，喜欢吃，只要能吃的东西四川人一定会弄成一道可口的菜肴四川小吃很多夜生活非常丰富吃、喝、玩！四川人特别喜欢打牌：麻将、扑克（扎金花）、大二（简称80号文件）等四川名酒特多：泸州老窖、五粮液、郎酒等这三种酒是商务和官方常喝的酒敬酒时站着碰坐着喝；站着喝坐着吐烟：中华、玉溪、轿子、云烟等一般二十多块钱的也可以贵州贵阳：收入是较低的，但消费比较高人有点懒惰，喜欢享受臭豆腐，用来烧烤的比较多贵阳的夜生活是比较丰富的一般十二点到三点，是高峰期铜锣湾是消费档次比较高的旅游业：黄果树瀑布，离贵阳两百公里左右喜欢漂流，穿救生衣，在河里自由漂流上层人喝茅台比较多，在酒桌上，碰杯必须干完，见底贵州的少数民族以苗族和侗族为主，苗族分为水苗和花苗，主要区别在穿着上很好客，喝酒用土碗，以米酒为主，后劲很足赴宴的时候，进门前，有服务小姐会端牛角盛的就，如果酒量不行，则千万不能用双手去接，要鞠个躬，用嘴去尝一口。

贵阳人比较傲尤其是政府官员，是很难接触的两湖一海（湖南、湖北、海南）片区湖北赤壁、武汉、荆州 黄鹤楼，酒桌文化尽兴，玩的时候也要尽兴湖北赤壁，鱼米之乡，鱼非常好吃，还有特产鱼糕，还有在酒桌上要让客人坐里面，服务员端菜的时候不至于影响客人，主人坐外面，埋单的时候也方便喝酒的时候只要尽兴就好一边喝酒一边抽烟，湖北荆州，三国古城，湖北孝感，房产发展很快，做生意很精明，做生意的时候要诚恳，诚实孝感的麻糖和米酒也很出名，是湖北的特色之一襄樊，不能太软，不然会受欺负 湖北武汉，有1加8城市圈的发展，光谷城，世界最长的光谷步行街湖北人的面子问题，多谈朋友少谈利益，关系建立谈生意没问题烟酒黄鹤楼品牌湖北十堰，南水北调，用管量大丹江口，襄甘高速，武当山，著名的道教胜地，酒桌上的坐席，鱼的头不能对自己要对着客人，酒瓶的口不要对着客人，然后要让客人先动筷子去之前先不要谈生意，等关系融洽的时候再谈牌文化，休闲文化大学多，大学城，文化氛围很浓，开始感觉武汉人很拽，其实是纸老虎，关系到位很豪爽喜欢喝酒武汉人有个特性，就是喜欢骂人真正跟老板比较熟悉的时候，老板骂得越多，说明越友好和湖北人打交道的时候，不能骂爹妈的时候，说干就干，毫不留情。

酒类：枝江大曲，白人边碰杯一定要干和湖北人打交道，一次、两次是不可能搞定的湖南长沙、株洲长沙人喜欢吃槟榔，烟一般抽玉溪和芙蓉王还有白沙烟酒桌上，一定要有很好的气氛有鲜明文化的是：酒吧、打牌（扑克、麻将），在8：00——12：00时间段内，如果让客户玩得尽心，那就有很好的沟通结果以老为大，以长为尊政府机关的文官，一般偏向于飙歌，而且要吃得好建筑商：江浙商人：一般是有很的经济实力做背景本地商人：特别滑头补充：以外来人口为主酒桌文化：如果能答应你和你一起吃饭，说明已经有很大的把握饭桌上切忌谈业务开始的时候，要和主要的客人喝酒，然后还要陪随其来的客人或同行的人饭后还要进行喝茶、打牌，尽量要记得不要赢他们的钱，最好是输点钱给他们衡阳衡阳，地方的人，比较讲究灵性衡阳，又称雁城罗荣桓元帅的故乡吴三桂起兵点吴集镇衡阳与株洲、长沙在饮食上尤其在酒桌上的差异的是，在酒桌上不大吹大鼓，衡阳还有流气在酒桌上有时说的那么好，似乎一说就定了，但酒后便不认识你的，衡阳人的信誉度不高一般拜访客户9：00前基本上不用去的除了约客户吃午饭或者吃晚饭饭后，卡拉Ok等，包括打麻将等连女孩子都有一定的流氓气衡阳的气氛、人文让人很难适应，一般的人在舞厅、棋牌室度过，没有积极性。

而且有很强的虚荣心，没有上进心与当地的人打交道，很困难，整天混喝混吃酒桌上多说些客套话，尽量奉承对方与政府机关人员打交道，政府机关人员都喜欢搞些副业，一般的高级消费场所，都有很大的后台因为政府机关人员对这很敏感，很小心永州与当地人打交道，当地人很谨慎喝酒的时候，不能烂醉，只要九分醉当地人一般吃饭后会回请吃饭，但在这样的酒桌上，不要以为是客户很看中你，而是当地人不愿欠人情湘西经济相对来说是比较落后凤凰古城酒桌文化：一般是以长为尊，因为是以土家族为主另外，在和政府人员起吃饭的时候，在门对面为尊位酒以酒鬼酒为主，烟是芙蓉王与政府人员打交道，开始的时候，是不会接受但开始的时候给其家人送礼，会对你很信任和友好禁忌，切忌粗话涉及其父母，因为，湘西的人很热情，但内心的根源也很好斗海南建省比较晚，八九年建省很多方面和广东相近有700-800万的人口融会了五湖四海的人，四川人比较多有早茶、午茶、夜茶当地人很喜欢喝茶工作压力不大，很休闲早茶：一般碰在中档的场所，而且很休闲的地方但不能见面直接谈，要等到关系很融洽的时机中茶：是比较休闲现在是安徽的皖酒比较多但和政府机关人打交道，尽量用洋酒很多的吃、用、喝等都跟着形势，流行式。

吃饭的时候，不能压盘，吃鱼的时候，不可以翻鱼筷子不要竖在碗里生意人有一个习惯，有时候吃饭一连吃好多天本地的人一般以清淡的饭食为主海南讲普通话比较多，但听不懂政府机关的人比较容易接触，只要有关系或线路，就很容易联系上三亚的气温比较高，是旅游城市文昌人的生活方式与广东人很近，机关副级机关人比较多，性格比较开朗，很多家都是华侨，宋氏家族就是文昌人海南融汇了全国各地的人，语言比较复杂海南人本位思想比较重浙赣（江西、浙江部分）片区江西十二个地级市，83个县赣州为最大的，上饶，九江都比较大2002年以后，景德镇、鹰潭地区经济比较好景德镇、省会南昌，鹰潭地区贵溪县，江铜，全国最大的铜业公司经济活跃，一万人以上的企业有5家消费比较高贵溪酒桌文化，买单背对大门口，贵宾坐里面，酒要六分醉，后面还有活动，打牌、娱乐、桑拿等他没叫你开拳你不要划拳一般请客吃饭，要坐在靠门的地方吃饭的时候，拍桌子是赶人走，千万不要拍桌子喝完后陪客户泡脚等等喝酒是可以偶尔点一下合作的项目，不能总是谈合作的项目，当他高兴的时候可以约你时间谈关系熟时，大。