肺癌病人吃什么.doc

肺癌病人吃什么有的癌症病人有太多的“规矩”，这个不能吃，那个也不能吃；而有的病人不论什么，只要吃得下，统统都敢吃殊不知，上述两种态度对病人的治疗和康复都不利，甚至有害在此笔者就肺癌病人的合理饮食介绍一下：　　1、走出饮食误区癌症患者的忌口，应因证而异，因人而异，因治疗方法而异，不能笼统地规定能吃什么，不能吃什么，不要过分苛求忌口，甚至故弄玄虚要多食用含有丰富蛋白质的食物，有人误认为癌细胞摄取营养的能力比正常细胞强，如果多吃高蛋白，有利于癌细胞，但是如果营养不足，人体的免疫功能处于更低水平，抗癌能力将进一步削弱，反而有利于癌细胞的发展，生活质量下降比如化疗病人没有一定的蛋白供给，白细胞、血红蛋白是很难恢复的所以我们认为：忌口不宜太严，食谱不宜太窄，应以高蛋白、高维生素的饮食为主，以弥补肿瘤的过分消耗，提高人体的免疫功能、抗癌能力和生存质量　　2、合理选择饮食避免食用含有致癌物质的食物，如含有亚硝酸盐的腌制蔬菜、肉类，发霉、烟熏、腐败不新鲜、含有食品添加剂的食物，农药污染严重的农作物应经常食用有利于毒素排泄和具有解毒作用的食物，如绿豆汤（粥）、赤豆汤、冬瓜、西瓜等还可以选择具有抗肿瘤作用的食物，如蕈类中的香菇、蘑菇、灵芝、冬虫夏草、木耳、银耳；蔬菜类中的莴苣、荠菜、黄花菜、丝瓜、南瓜；水果类中的杏、梨、杨梅、猕猴桃、枇杷、石榴；叶根茎类中的莲藕、百合、荸荠、大蒜、萝卜、芦笋、胡萝卜、茶叶等；动物类的鸡、鸭、鹅、鲫鱼、鳖、海参、蚕蛹、蜂王浆等。

　　3、努力提高食欲中晚期肺癌病人的主要心理反应是焦虑和抑郁，这会导致不同程度的食欲不振，所以首先要做好心理护理，帮助病人树立信心，解除病人的思想顾虑，提供安静、整洁的饮食环境，尽可能离开病床，坐在餐桌前就餐餐前可以少量饮酒（含酒精较低），或给以开胃醒脾的中药餐后给予水果等第二，饮食搭配要注意多样化，多菜谱，忌单调，营养成份要平衡，注意饮食结构，不能偏食，避免日复一日总吃一种食物注意食物的感官性状在色香味上多化功夫第三，进食时如有恶心，则餐前在口中滴入几滴生姜汁；或针刺内关，或胃复安内关穴位注射，或服用降逆止呕的中药第四，保持大便通畅大便秘结，腑气不通，胃气失和，则不思饮食多吃些粗纤维的食品如芦笋、芹菜、香蕉，必要时给缓泻剂或中药保留灌肠第五，注意勿过饥过饱，切忌食粘腻厚味易产生废气之品，以免食欲不振　　4、根据食物的性味功用，辨证施食食物和药物一样也有四气五味，故饮食也要根据病情寒热虚实来加以选择，寒者热之，热者寒之，虚则补之，实则泻之，还要分清肺阴虚还是肺阳虚，阴虚者宜清补，阳虚者宜温补肺癌病人根据临床表现可分为阴虚热毒，痰湿阻肺，气滞血瘀，气阴两虚　　阴虚热毒型：临床表现为低热盗汗、干咳少痰，或痰中带血、心烦寐差、胸痛气短，脉细数，舌红，苔薄黄，此类病人不宜食用温热之品，如鹿茸、羊肉、狗肉、虾及辛辣、芳香之物。

应食用具有清热解毒作用的鱼腥草、黄花菜、鸭肉、藕、芦根、芦笋、百合、香蕉、甘蔗、西洋参、莲子、木耳、甲鱼等　　痰湿阻肺型：临床表现为嗽咳痰多、胸痛气急、神疲乏力、脉滑，舌质黯或胖淡，苔白腻此类病人不宜食用粘腻厚味、辛辣香燥之物，应食用具有健脾化痰，解毒清肺作用的食物，如米仁、莲子、萝卜、玉米、长缸豆等　　气滞血瘀型：临床表现为咳嗽不畅，胸闷不舒，胸部胀痛，便秘，口干，痰中带血，脉细涩，舌绛或有瘀斑瘀点，苔薄黄，此类病人应食用具有理气化滞，活血解毒作用的食物，如茄子、木耳、发菜、芹菜、荸荠　　气阴两虚型：临床表现为乏力神疲，气短懒言，口干，便结，咳嗽少痰，舌淡红，或体胖，苔薄白或少苔，此类病人应食用具有补气养阴作用的食物，如葡萄、梨、桑椹、米仁、豆豉、西洋参、山药、甲鱼、黑鱼等　　临床上根据出现不同症状给予相应对症食物如咳嗽痰多且黄稠者，给鱼腥草澄清液煮雪梨、贝母炖蜜糖、煸炒芦笋咳嗽痰清稀者可服用百部鸡汤、杏仁炒豆腐干；肺癌血瘀疼痛者可服桃仁粥、三丝烩芦笋、酱油南瓜片、瓜蒌饼等；肺癌咳嗽咯血者，可服用燕窝汤、百合田七炖兔肉；肺癌虚劳，咳喘，自汗盗汗者，可服用虫草炖全鸭、西洋参炒鸡丝；肺癌胸水者，可用用红枣桂圆蒸鸭、蘑菇炒蜗牛。

　　总之，合理的饮食，对癌症病人更好地接受抗肿瘤治疗，提高人体免疫功能，提高生存质量，延长生命，以及病体康复具有积极意义。