畜禽繁殖与改良绪论.ppt

畜禽繁殖与改良绪论畜禽繁殖与改良技术：•人工授精、胚胎移植、性别鉴定等项现代生物技术，通过重点推广家畜冻精及胚胎，强化人工授精技术，解决优质家畜的多繁、快繁、优繁及种用家畜的快速扩群和持续供给需求减少饲养种公畜的费用，减少因本交造成的疫病传播、解决本交在时间和地域上的限制、克服公、母猪因体重悬殊造成的配种困难等方面都具有很大优势，收效非常显著 2013/03/042畜禽繁殖与改良绪论•提高良种的繁殖速度和良种普及率，是增加畜产品产量、改进产品品质及畜牧业增效和农民增收的重要措施之一家畜良种繁育技术的推广应用可实现优质种畜的快速繁育和推广，从而提高家畜个体生产能力和产品质量，增加畜牧业整体效益，这对于推动我国畜牧业生产水平，加快农业产业结构调整的步伐，促进社会主义新农村建设和农业可持续发展具有重要意义 2013/03/043畜禽繁殖与改良绪论良繁增产增效多少？•使用良种家畜比本地家畜在同等饲养条件下可平均增产15%以上，在粗放条件下可以实现翻番，经济效益相应大幅度提高 2013/03/044畜禽繁殖与改良绪论怎样学习这门课？这门课？•1.教材•2.教师•3.实践•4.网络•5.家长2013/03/045畜禽繁殖与改良绪论前导课程•有机化学•生物化学•家畜解剖生理•动物微生物2013/03/046畜禽繁殖与改良绪论达到怎样的教学目标？•熟练掌握：遗传学的基本规律、掌握不同水平的遗传现象的研究方法和结论；人工授精、发情鉴定、发情控制、妊娠诊断等繁殖技术等 。

2013/03/047畜禽繁殖与改良绪论达到怎样的教学目标？•学会应用：畜禽遗传资源的保存与利用、种用价值的评定、畜禽育种的组织；动物繁殖力的评价、影响因素的分析，在生产管理中应用提高繁殖力的措施 2013/03/048畜禽繁殖与改良绪论达到怎样的教学目标？•重点培养：提高繁殖力和改善家畜群品质的工作能力；培养学生的实践动手操作能力和吃苦耐劳精神 2013/03/049畜禽繁殖与改良绪论怎样评价这门课？•同学们对我的评价？同学们对我的评价？•1.1.•2.2.•3.3.•我对同学们的评价？我对同学们的评价？•1.1.来听课来听课•2.2.做笔记做笔记•3.3.提要求提要求•4.4.考试？考试？2013/03/0410畜禽繁殖与改良绪论1111我国畜禽繁殖与改良现状我国畜禽繁殖与改良现状究竟如何？究竟如何？畜禽繁殖与改良绪论1212主要成就主要成就畜禽繁殖与改良绪论13131.良种供应能力显著提高良种供应能力显著提高19981998年国家畜禽良种年国家畜禽良种工程项目实施以来，国家投入资金工程项目实施以来，国家投入资金5050多亿元，大力支多亿元，大力支持畜禽原良种场基础设施建设，强化良种繁育推广服持畜禽原良种场基础设施建设，强化良种繁育推广服务网络，建立种畜禽质量监督检验中心，规范种畜禽务网络，建立种畜禽质量监督检验中心，规范种畜禽生产和经营管理。

目前，以保种基地、良繁基地、改生产和经营管理目前，以保种基地、良繁基地、改良站和种质性能测定站为基本组成的良种繁育体系框良站和种质性能测定站为基本组成的良种繁育体系框架已初具形态，以畜禽原种场、扩繁场（品种改良站）架已初具形态，以畜禽原种场、扩繁场（品种改良站）、商品养殖场为载体的良种繁育推广体系已初步形成商品养殖场为载体的良种繁育推广体系已初步形成目前，全国种畜禽场数量已达到目前，全国种畜禽场数量已达到1.11.1万个，畜牧业供万个，畜牧业供种能力明显提高种能力明显提高20082008年优良种猪、种禽年新增供年优良种猪、种禽年新增供种能力分别达到种能力分别达到200200万头、万头、15001500万套万套我国家畜繁育体系的主要成就畜禽繁殖与改良绪论1414我国家畜繁育体系的主要成就2.良种推广应用不断增加良种推广应用不断增加国家逐年加大畜禽良种补贴项目的支持力度，投入资金20多亿元，相继开展了奶牛、生猪、肉牛和绵羊良种补贴目前，荷斯坦奶牛良种补贴实现了全覆盖，生猪良种补贴惠及养猪大县的养殖户，绵羊良种补贴促进了少数民族地区养羊业的发展良种补贴项目的实施，保证了养殖户使用品质优良的精液等良种资源，调动了饲养户改良品种、饲养良种的积极性，大幅加快了畜禽良种化步伐，有力减少了疫病传播，提高了生产效率。

全国生猪出栏率分别从1998年的123%提高到2008年的132%，奶牛平均年单产从1998年的3200kg增加到2008年的4800kg畜禽繁殖与改良绪论1515我国家畜繁育体系的主要成就国家已建立畜禽遗传资源保护制度国家颁布了国家级畜禽保护品种138个，发现了86个种质特性独特的新资源，基本摸清了我国畜禽遗传资源家底2008年确定了第一批国家级畜禽保种场97个、保护区16个和基因库6个建立或确定了一批省级畜禽保种场、保护区和基因库依据重点保护、分级管理原则，采取活体保种和基因保存相结合，抢救了独龙牛、五指山猪、矮脚鸡、晋江马等一批濒临灭绝的畜禽品种，大花白猪、蓝塘猪、秦川牛、复州牛、滩羊、绒山羊、乌骨鸡、茶花鸡、北京鸭等100多个资源得到了重点保护，为畜牧业可持续发展奠定了基础畜禽繁殖与改良绪论16164.自主育种达到新水平自主育种达到新水平随着畜牧业产业化进程的加快，企业逐渐成为畜禽品种培育的主体，育种投入资金不断增加，自主培育的新品种不断诞生通过杂交育种和本品种选育等措施，培育了一批适应不同生产模式的优良新品种，浙系长毛兔、苏太猪、京海黄鸡、夏南牛等86个新品种（配套系）通过了农业部审定。

其中，自主培育的蛋鸡配套系种鸡市场占有率提高到30%左右我国家畜繁育体系的主要成就畜禽繁殖与改良绪论1717 国内自主培育的长毛兔新品种的平均年产毛量达国内自主培育的长毛兔新品种的平均年产毛量达2kg2kg，居国际领先水平长毛兔种业竞争优势明显，完，居国际领先水平长毛兔种业竞争优势明显，完全实现了自我供种黄羽肉鸡育种独树一帜，利用含性全实现了自我供种黄羽肉鸡育种独树一帜，利用含性连锁矮小连锁矮小DWDW基因的矮小型黄鸡品系成功培育了墟岗黄基因的矮小型黄鸡品系成功培育了墟岗黄鸡等配套系，实现父母代种鸡节粮鸡等配套系，实现父母代种鸡节粮15%15%～～20%20%，促进，促进了我国节粮型畜牧业发展这些品种具有适应性强、肉了我国节粮型畜牧业发展这些品种具有适应性强、肉质较好等特点，饲料转化率也明显改善，在提高我国畜质较好等特点，饲料转化率也明显改善，在提高我国畜禽生产水平和畜产品质量上发挥了积极作用禽生产水平和畜产品质量上发挥了积极作用我国家畜繁育体系的主要成就畜禽繁殖与改良绪论18185 5. .种畜禽管理进入法制化轨道种畜禽管理进入法制化轨道种畜禽管理进入法制化轨道种畜禽管理进入法制化轨道。

《畜牧法》及其配套《畜牧法》及其配套规章和地方法规出台，建立种畜禽生产经营许可制度，规章和地方法规出台，建立种畜禽生产经营许可制度，细化种畜禽质量监督管理内容，使良种繁育体系建设细化种畜禽质量监督管理内容，使良种繁育体系建设管理有法可依、有章可循各级也逐步建立了相应的管理有法可依、有章可循各级也逐步建立了相应的管理执法队伍，使种畜禽生产许可行政审批工作得到管理执法队伍，使种畜禽生产许可行政审批工作得到更好落实，种畜禽进出口审批更加有效规范，无证生更好落实，种畜禽进出口审批更加有效规范，无证生产和未经许可进口种畜禽的行为得到遏制此外，部产和未经许可进口种畜禽的行为得到遏制此外，部分种畜禽质量监督检测中心通过不断强化种畜禽质量分种畜禽质量监督检测中心通过不断强化种畜禽质量监测技术服务，切实发挥了技术支撑作用监测技术服务，切实发挥了技术支撑作用我国家畜繁育体系的主要成就畜禽繁殖与改良绪论存在的问题存在的问题畜禽繁殖与改良绪论2020•一是生产规模“小、散、低”• 种畜禽企业生产规模小，自主创新能力低，产品在市场上缺乏竞争力，畜牧生产中使用的大部分良种仍依赖于从国外引进畜禽繁殖与改良绪论•二是良种推广“育、繁、推”脱节。

• 种畜禽场重复建设和盲目引种现象突出，部分自主培育品种与市场需求脱节，基层畜禽良种推广能力较弱我国家畜繁育体系存在的问题畜禽繁殖与改良绪论•三是种畜禽管理的“弱、松、空”• 受管理队伍力量薄弱、种畜禽质量标准滞后、种畜禽质量监测手段落后等因素的影响，执法不严、违法不究的现象还较突出，伪劣畜禽良种坑农害农，损害生产者的现象屡有发生• 如果这些问题不能得到很好的解决，势必影响畜禽良种推广应用，影响到畜牧生产的经济效益和畜牧业的持续健康发展因此，必须认清形势，理清思路，加大力度，建设好畜禽良种繁育体系我国家畜繁育体系存在的问题畜禽繁殖与改良绪论23思考题：思考题：•1.为什么要学为什么要学《《家畜繁殖技术家畜繁殖技术》》？？•2.我国家畜繁育体系存在的问题有哪些？我国家畜繁育体系存在的问题有哪些？•3.简述学习和应用家畜繁育技术的意义简述学习和应用家畜繁育技术的意义畜禽繁殖与改良绪论畜禽品种资源保护与利用畜禽品种资源保护与利用畜禽繁殖与改良绪论基本概念基本概念 物种物种 品种品种 品系品系 家系家系 物物种种内内能能相相互互繁繁殖殖 具具有有一一个个基基因因库库 与与其其他他种种生生殖殖隔隔离离 人人工工选选择择的的结结果果 特特殊殊的的生生产产用用途途 畜畜牧牧生生产产学学概概念念 父父系系母母系系近近交交系系等等 个个体体间间的的亲亲缘缘关关系系 亲亲缘缘系系内内 遗遗传传物物质质更更加加纯纯合合 适适应应不不同同地地理理环环境境 个个体体分分散散或或集集中中 畜牧生产学中的畜牧生产学中的一级、二级、一级、二级、三级单位三级单位畜禽繁殖与改良绪论关于品种关于品种 数量充足数量充足 来源相同来源相同 特性相似特性相似 遗传稳定遗传稳定 结构完善结构完善 基本基本 特征特征 影响影响 因素因素 社会经济因素社会经济因素 自然环境因素自然环境因素 畜禽繁殖与改良绪论品种的形成过程品种的形成过程 存在有符合人类需要的理想型个体存在有符合人类需要的理想型个体 理想型个体集中到育种群体理想型个体集中到育种群体 有限育种群被迫或有意进行近交有限育种群被迫或有意进行近交 增殖选育后的育种群体进行推广应用增殖选育后的育种群体进行推广应用 畜禽繁殖与改良绪论•猪品种概念：猪品种概念：• 在一定自然和社会经济条件下，在一定自然和社会经济条件下，经人工选择形成的一个具有共同来源经人工选择形成的一个具有共同来源 、相似并能稳定遗传的外形和生产性、相似并能稳定遗传的外形和生产性能，并拥有一定数量的种群。

能，并拥有一定数量的种群• 全国猪种协作组规定：作为一个全国猪种协作组规定：作为一个品种需要有纯种母猪品种需要有纯种母猪1000头以上，符头以上，符合育种指标要求的应在合育种指标要求的应在70%以上的繁以上的繁殖母猪，种公猪殖母猪，种公猪50头以上畜禽繁殖与改良绪论品种的分类品种的分类 培育程度培育程度 生产力类型生产力类型 原原始始品品种种 培培育育品品种种 过过渡渡品品种种 专专用用品品种种 兼兼用用品品种种 畜禽繁殖与改良绪论品种资源品种资源•概念概念•生物资源：培育或创造新品种生物资源：培育或创造新品种•传统的品种资源：野生种、地方品种、育成传统的品种资源：野生种、地方品种、育成 品种和品系品种和品系•随着育种技术的发展，品种资源的种类和范随着育种技术的发展，品种资源的种类和范围进一步扩大：胚胎、组织、生殖细胞、基围进一步扩大：胚胎、组织、生殖细胞、基因等畜禽繁殖与改良绪论品种资源品种资源•形成过程形成过程•野生的条件下，在遗传、变异、自然选择的野生的条件下，在遗传、变异、自然选择的长期作用，形成了各具特性、丰富多彩的野长期作用，形成了各具特性、丰富多彩的野生品种资源。

生品种资源•人工的条件下，人工的条件下，在遗传、变异和人工选择的在遗传、变异和人工选择的长期作用，通过定向选育长期作用，通过定向选育, ,形成具有稳定遗传形成具有稳定遗传特征和经济性状的品种或品系特征和经济性状的品种或品系畜禽繁殖与改良绪论品种资源品种资源•价值价值 历历史史文文化化价价值值 经经济济价价值值 科科学学价价值值 战战略略价价值值 畜禽繁殖与改良绪论世界畜禽品种资源世界畜禽品种资源•世界上有世界上有4040多个畜禽种类，共多个畜禽种类，共45004500个畜禽品个畜禽品种•世界上约有亿人口部分或全部的日常需要均世界上约有亿人口部分或全部的日常需要均依赖于各种畜禽依赖于各种畜禽•在食品和农牧业生产中，畜禽以肉、蛋、奶、在食品和农牧业生产中，畜禽以肉、蛋、奶、毛、畜力和有机肥等形式满足人类毛、畜力和有机肥等形式满足人类30%30%～～40%40%的需求畜禽繁殖与改良绪论我国畜禽品种资源我国畜禽品种资源•7070、、8080年代初，经普查畜禽品种年代初，经普查畜禽品种596596个，其中个，其中马属马属8686个，牛个，牛9898个，猪个，猪113113个，禽个，禽168168个。

地个地方品种占方品种占70%70%，，8 8个品种濒临灭绝，个品种濒临灭绝，2020个品种个品种数量减少数量减少•根据品种资源调查和根据品种资源调查和20012001年品种审定委员会年品种审定委员会审定，共有审定，共有576576个品种和类群，其中地方品种个品种和类群，其中地方品种426426个、培育品种个、培育品种7373个、引进品种个、引进品种7777个畜禽繁殖与改良绪论我国畜禽品种资源我国畜禽品种资源•19991999年不完全调查结果表明，由于外来种年不完全调查结果表明，由于外来种的大量引进、生态环境恶化、人类过分利的大量引进、生态环境恶化、人类过分利用等因素，畜禽种质资源的状况甚忧：用等因素，畜禽种质资源的状况甚忧：3737个品种为受严重威胁；个品种为受严重威胁；3535个品种为受较大个品种为受较大威胁；威胁；1414个品种受到威胁个品种受到威胁•虽然我国品种资源丰富，目前面临着严峻虽然我国品种资源丰富，目前面临着严峻的考验畜禽繁殖与改良绪论我国畜禽品种资源我国畜禽品种资源•特点特点 我国家畜遗传资源具有品种多，起源独特、我国家畜遗传资源具有品种多，起源独特、 生态类型多样化、生产力类型丰富等优势。

生态类型多样化、生产力类型丰富等优势 我国畜禽具有肉脂品质好、对农副产品饲料我国畜禽具有肉脂品质好、对农副产品饲料利用能力强、水禽卵用和肉用生产力高、具利用能力强、水禽卵用和肉用生产力高、具有多方面的抗逆性、群体中遗传性有害性状有多方面的抗逆性、群体中遗传性有害性状的频率相对较低等优良特性的频率相对较低等优良特性畜禽繁殖与改良绪论我国畜禽品种资源流失危机我国畜禽品种资源流失危机•1971-19901971-1990年年2020年间，我国向国外输出品种资源年间，我国向国外输出品种资源3 3万万余份•2020世纪世纪9090年代以来，对外交流与合作研究领域扩大，年代以来，对外交流与合作研究领域扩大，人员往来增加人员往来增加, ,遗传资源的引出和引进基本处于无序遗传资源的引出和引进基本处于无序状态•据估计，最近据估计，最近1010年来我国引出的品种资源不仅在数年来我国引出的品种资源不仅在数量上远远超过了前量上远远超过了前2020年的总和，而且引出的品种资年的总和，而且引出的品种资源大都带有优良的目的基因，我国品种资源大量流源大都带有优良的目的基因，我国品种资源大量流失，其损失之大无法估量。

失，其损失之大无法估量畜禽繁殖与改良绪论我国畜禽品种资源流失的原因我国畜禽品种资源流失的原因 日日趋趋单单一一 生生产产品品种种 狭狭窄窄 遗遗传传基基础础 生生产产品品种种 日日益益集集中中 畜畜禽禽品品种种 生生产产用用 减减少少 资资源源大大量量 野野生生品品种种 畜禽繁殖与改良绪论品种资源保护品种资源保护 品品种种资资源源保保护护 品种资源管理品种资源管理 品种资源保护方法品种资源保护方法制度保障制度保障技术保障技术保障畜禽繁殖与改良绪论我国畜禽品种资源保护我国畜禽品种资源保护•保种保种•广义：保存现有的品种，保存特殊的生态型以及保广义：保存现有的品种，保存特殊的生态型以及保存品种中特殊的变异类型，避免其混杂、退化或泯存品种中特殊的变异类型，避免其混杂、退化或泯灭•实质：保存品种（或类型）的基因库即保存品种实质：保存品种（或类型）的基因库即保存品种或类群所具有的基因种类和特有的基因组合体系或类群所具有的基因种类和特有的基因组合体系 畜禽繁殖与改良绪论我国畜禽品种资源我国畜禽品种资源•保种的意义保种的意义品种包含进一步改进现代良种所需要的基因库品种包含进一步改进现代良种所需要的基因库。

现代良种的经济优势固定地联系着优良的草地或高度集现代良种的经济优势固定地联系着优良的草地或高度集 约化的饲养体制约化的饲养体制品种的单一化，会发生诸多问题品种的单一化，会发生诸多问题 人类对各种家畜的利用方式及不同类型家畜产品的社会人类对各种家畜的利用方式及不同类型家畜产品的社会 经济价值是发展变化的经济价值是发展变化的 畜禽繁殖与改良绪论我国畜禽品种资源我国畜禽品种资源•保种的方法保种的方法 原生境保护原生境保护 非原生境保护非原生境保护 就地保护就地保护 自自然然保保护护区区 天天然然公公园园 就就地地农农田田保保护护 保保种种场场保保护护 异地保护异地保护 基基因因组组文文库库 超超低低温温冷冷冻冻 活活体体保保种种 畜禽繁殖与改良绪论我国畜禽品种资源我国畜禽品种资源•影响保种的因素影响保种的因素 群体的群体的 有效含量有效含量 自然选择自然选择 人工选择人工选择 世代世代 间隔间隔 总之，尽可能扩大畜群规模、缩小公母畜头数差距、总之，尽可能扩大畜群规模、缩小公母畜头数差距、延长世代间隔、实行各家系等数留种和公畜随机等量延长世代间隔、实行各家系等数留种和公畜随机等量的交配体制有利于保种。

的交配体制有利于保种现代生产模式有悖于保种实施！畜禽繁殖与改良绪论我国畜禽品种资源我国畜禽品种资源•畜禽资源保种利用的途径畜禽资源保种利用的途径 开发特开发特 异性状异性状 选育与选育与 保护保护 相结合相结合 作为经济作为经济 杂交的亲杂交的亲 本，利用本，利用 杂交优势杂交优势 畜禽繁殖与改良绪论总结总结•品种资源是生物多样性的重要组成部分，更品种资源是生物多样性的重要组成部分，更是人类赖以生存和发展的重要物质基础，丰是人类赖以生存和发展的重要物质基础，丰富多样的品种资源，不仅能够为人类提供衣富多样的品种资源，不仅能够为人类提供衣食住行等方面的原料，为人类健康提供营养食住行等方面的原料，为人类健康提供营养品和药品，为选育和改良生产品种提供基本品和药品，为选育和改良生产品种提供基本素材，促进农林牧渔业健康发展，更为重要素材，促进农林牧渔业健康发展，更为重要的是它可以为人类生存提供良好的环境和可的是它可以为人类生存提供良好的环境和可持续发展的坚实基础持续发展的坚实基础•保护品种资源就是保卫保护品种资源就是保卫“财富资源财富资源”，并且，，并且，刻不容缓刻不容缓畜禽繁殖与改良绪论思考题：思考题：•1.为什么要学为什么要学《《家畜繁殖技术家畜繁殖技术》》？？•2.我国家畜繁育体系存在的问题有哪些？我国家畜繁育体系存在的问题有哪些？•3.家畜繁育技术主要包括哪些技术？家畜繁育技术主要包括哪些技术？•4.简述学习和应用家畜繁育技术的意义。

简述学习和应用家畜繁育技术的意义•5.阐述生物物种和畜禽品种之间的关系异同阐述生物物种和畜禽品种之间的关系异同•6.简述保护畜禽品种资源的意义简述保护畜禽品种资源的意义2013/03/0446畜禽繁殖与改良绪论。