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北方果树栽培各论试题库一、填空题1、 葡萄为（葡萄）科 ( 葡萄）属；桃为（蔷薇）科（桃）属（桃）亚属；扁桃为（蔷薇）科（桃）属（扁桃）亚属；苹果为（蔷薇）科，（仁果）亚科，（苹果）属；梨为（蔷薇）科， （梨）属；杏为（蔷薇）科，（李）亚科，（杏）属；李为（蔷薇）科， （李）亚科， （李）属；樱桃为（蔷薇）科，（李）属，（樱桃）亚属；越桔为（杜鹃花 ）科， （越）桔属；栗为（山毛榉）科， （栗）属；核桃为（核桃）科，用于果树栽培的为（核桃）属和（山核桃）属；山楂为（蔷薇）科（山楂）属植物；猕猴桃为（猕猴桃）科（猕猴桃）属植物；石榴为（石榴）科（石榴）属植物；草莓为（蔷薇）科（草莓）属植物；树莓属于（蔷薇）科（树莓）属植物；醋栗为（虎耳草）科（茶藨子）属（醋栗）亚属植物；穗醋栗为虎耳草科茶藨子属下茶藨子亚属植物；沙棘为（胡颓子）科（沙棘）属植物；五味子为（木兰）科（五味子）属落叶木质藤本植物；榛为桦木科榛属植物；枣为（鼠李科），（枣）属；柿为（柿树）科， （柿）属；柑桔属芸香科、柑桔亚科植物柑桔种子具有多胚性，其中一个为多性胚，其他是由珠心壁细胞发育而来形成（珠心）胚无花果为桑科无花果属植物；阿月浑子属于漆树科黄连木属植物；2、 （ 毛樱桃 ） 、寿星桃、欧李可作为桃的矮化砧木。

3、草莓的茎分为新茎、（根状）茎和匍匐茎三种4、我国苹果的四大产区包括：西北黄土高原产区、黄河故道产区、西南冷凉高地产区和渤海湾产区5、吉林省一般可选用（ GM256 ）作苹果矮化砧6、核果类果树结果枝中，结果枝类型主要分为（徒长性）果枝、（长）果枝、（中）果枝、（短）果枝和（花束状）果枝；各果枝标准长度分别为（长于60）cm,（30-60）cm ， （15—30 ）cm ， （5-15）cm ， （5cm以下） 7、从栽培上梨划分为两大栽培种群，即（东方 ）梨和（西方）梨四个系统：（白梨系统）、 （砂梨系统） 、 （秋子梨系统）、 （西洋梨系统），此外还有（新疆梨系统） 8、梨果实中的石细胞主要是由（木质素）沉积形成的9、葡萄的夏芽为（裸）芽，当年即可萌发为副梢10、红树莓常采用（根蘖）繁殖，黑树莓常采用（扦插或压条）法繁殖11、山楂一般采用自然开心形和（延迟开心）形12、沙棘嫩枝扦插适宜时间为6 月下旬至 7 月下旬，此时插条处于（半木质）化状态，有利插条成活13、草莓花序多数为（二岐聚伞或多岐聚伞）花序，少数为单花序，果实是由（花托）膨大而形成，在植物学上叫（假果） ；果实柔软多汁，栽培学上称为（浆果） 。

14、猕猴桃栽培通常采用的架式有（T 形架） 、 （棚架） 、 （篱架） 15、李果实发育呈明显的（双S ）曲线 （桃、杏、李、樱桃）16、 （桃、杏、李、樱桃、葡萄、猕猴桃）芽具有（早熟 ）性，可形成二次、三次，甚至四次枝17、苹果根系的生长在一年内有（2—3 ）个明显的高峰18、我国渤海湾地区成龄丰产苹果园施肥比例以 N:P:K= （2 ：1： 2 ）最为适宜19、梨的花芽为（混合）花芽梨的花序为（伞房）花序20、苹果和梨育苗常用的枝接方法有皮下接法、腹接法、切接法和（劈接）法21、葡萄的冬芽由一（主芽）芽和多个（预备）芽组成，又称芽眼22、板栗每一雌花序一般有雌花（3）朵，聚生在一个总苞内23、李花芽的形态分化可分为（开始分化期）、 （萼片分化期）、花瓣分化期、雄蕊分化期和雌蕊分化期等五个时期24、苹果的花芽分化可分为（生理分化期） 、形态分化期和性细胞形成期25、杏树开花早，易受（晚 ）霜危害26、山楂属于（蔷薇）科，山楂属植物27、枣树的芽为复芽，由一个（主）芽和一个副芽所组成28、核桃、板栗、榛子雄花序为（柔荑）花序29、枣枝条分为（枣头） 、 （枣股）和（ 枣吊）三种。

30、杏属蔷薇科（李）亚科杏属植物31、按照果实构造， 通常把果树分成 （核果类果树）、 （仁果类果树）、 （浆果类果树）、 （坚果类果树）、（柑橘类果树）、 （柿枣类果树）32．根据结果枝的长短，我们把仁果类果树果枝分为徒长性果枝、（长果枝）、 （中果枝）、短果枝33．草莓植株比较矮小，但草莓的茎很有特点，一般分为（根状茎）、 （新茎） 、 （匍匐茎）， （匍匐茎）上能发根34．由种子播种繁殖的葡萄植株的根系，叫（实生根系）用扦插、压条繁殖的葡萄植株的根系，叫（茎源根系）各级侧根上的小细根是葡萄的（须根） 35．葡萄绿枝接要在接穗和砧木新梢均半木质化以后嫁接为保证苗木的成熟度，在熊岳地区一般在（ 6 月份） ，最迟不晚于（ 7 月初）进行36．苹果短枝型品种、中国梨的多数品种表现萌芽率高而成枝力弱，长枝少、短枝多，修剪时应少（疏枝） 、多（短截），保持一定的长枝数量以防树势衰弱37．枣树有三枝两芽，其中两芽为（主芽）和（副芽），三枝为发育枝、结果母枝和（脱落性结果枝） 38．杏根系为直根系，由（主根） 、 （侧根）和（须根）组成39．促进大樱桃果实着色的方法主要有： （摘叶）和（铺设反光材料） 。

40．李树栽植时期可分为（春栽）和（秋栽），东北地区一般在（春季）栽植41．我国桃树经济栽培的适宜带以冬季绝对低温不低于（-25 ）℃的地带为北界，以冬季平均温度低于（ 7.2 ）℃的天数在（ 1）个月以上的地带为南线42．苹果、梨的花芽分化大都集中在（6～9）月份，桃在（ 7～8）月份，葡萄在（ 5～8）月份43、吉林省苹果常用的乔化砧木是（山定子）和（海棠果）；梨树常用的砧木为（山梨） ；葡萄常用的砧木为（贝达）和（山葡萄） ；李树常用的砧木为（小黄李）和（毛樱桃）44． （萌芽）是果树由休眠转入生长的标志45．在花芽形态分化期之前，施用（氮）和（磷）肥有利于花芽分化46．将一年生枝剪去一部分称为（短截）、根据剪裁程度可分为（轻短截） 、 （中短截）、 （重短截）和（极重短截）四种47．苹果为（伞形）花序，（中心花）先开梨的花序为（伞房）花序， （边）花先开板栗、核桃、榛子的雄花均为（柔荑）花序葡萄花序为（圆锥）花序48 杏树的新稍有（自枯）现象，顶芽为伪顶芽49 栽培樱桃中主要有（中国樱桃） 、 （欧洲甜樱桃）、 （欧洲酸樱桃）和毛樱桃四个种50．葡萄的修剪方式主要可分为（短梢）修剪、（中梢）修剪和（长梢）修剪。

51．枣树的花芽分化不同于一般果树，具有（当年分化）， （随生长随分化）， （单花分化期短），分化速度快，全树分化持续期长的特点52．葡萄的品种按亲缘关系可分为（欧亚种群）、 （美洲种群）、 （欧美杂交种）三大种群53．草莓的繁殖方法有（匍匐茎分株法）、 （老株分株法）、 （种子繁殖法）和（组织培养法） 生产上最常用的方法是（匍匐茎分株法） 54．杏树栽植时间可分为（春栽）和（秋栽），我省一般在（春季）栽植55．李树的根系依产生的部位不同可分为（实生根系）、 （茎源根系）和根蘖根系56．葡萄插条贮藏的窖温应保持在（0～2℃）为宜，不要高于5℃，湿度以（ 80% ）左右为宜57．桃的中型枝组有（ 5～10）个结果枝，长度（30～50）cm ，一般 7～8 年后衰老58．从开花到果实成熟时需的天数为（果实发育期）59．李的抗寒性因种类和品种而异 （乌苏里李） 抗寒性最强， （美洲李）较强， （欧洲李）较弱， （中国李）居中60．甜樱桃的花芽分化具有（分化时间早） 、 （分化期集中）和（分化迅速）的特点61．设施草莓主要栽培类型有（半促成栽培）、 （促成栽培）、 （超促成栽培）和（抑制栽培）四种，其中吉林省主要采用（半促成栽培）和（促成栽培）。

62．葡萄的叶腋中存在两种芽，为（冬芽）和（夏芽），其中（夏芽）具有早熟性63．需冷量是指打破自然休眠所需的低温时数，一般用（0～7.2 ）℃的累积低温时数表示64．无花果的花序属于 （隐头）花序，果实在植物学分类上叫 （聚合）果，生产上栽培较多的是 （普通）型无花果65．花芽分化就是由（叶）芽转化为（花）芽的过程66．果树的年生长期是从（萌芽后）到（萌芽前）67．果树中同品种或同品系的花相互传粉称（自花）授粉，许多果树需（异花）授粉，才能提高结实率68．将（优良品种接穗）的枝或芽接到（砧木）上长成的植株叫嫁接苗69．土壤中的无能机磷按溶解性可分为（水溶解磷）、 （弱酸溶性磷）和难溶性磷三类70．土壤养分主要来源于（土壤矿物质）和（土壤有机质）71．环剥的主要作用是（提高座果率）或（促进花芽分化）72．已发生黄叶病的果园，结果树可用硫酸亚铁溶液（灌根），幼树可（叶片喷施）73．果实贮存一般需求（较低）而（稳定）的湿度74．利用黑光灯诱虫是（趋光性）的利用，性外激素诱虫是（趋化性）的利用75．苹果以 (顶) 花芽结果为主，也有少数品种具有(腋)花芽结果习性76．苹果按果实成熟期将品种分为（极早熟品种）、 （早熟品种）、 （中熟品种）、 （晚熟品种）和（极晚熟）品种。

77．土壤施肥的方法有（环状沟施肥法） 、 （放射状沟施肥）、 （条沟施肥）、 （全园撒施）等78．桃树设施栽培时常用的树形有（三主枝自然开心形）、 （Y字形） 、圆柱形等79．梨树在年周期中，以（新梢旺长期）和（幼果膨大）期、果实快速生长期对水分需要量最大，对缺水反应也比较敏感，应保证供应80． “三当苗”指当年播种、 ( 当年嫁接 ) 、( 当年出圃 ) 的苗木81．苹果缺（钙）易引起果实苦痘病缺（锌）元素易引起小叶病缺铁元素易引起（黄化）病82．桃苗的主要砧木有（山桃） 、 （毛桃）和起矮化作用的（毛樱桃） 83．成龄苹果园土壤管理的方法有清耕法、 （生草法）、 （覆盖法）、免耕法、清耕覆盖法84. 桃属于浅根性树种，其根系的分布的深度和广度因（砧木种类）、 （品种特性）、 （土壤条件）和（地下水位）等而不同85. 葡萄的果实为浆果，由（子房）发育而成葡萄品种的分类可以按（有效积温）和（生长日数）进行分类，也可按（用途）进行分类86. 根据花的性质可将板栗、核桃、榛子的花分为（雌）花和（雄）花两种，它们分别生于同树但不同芽内，故称（雌雄同株异花） 87. 葡萄室内嫁接时，为促进接口愈合和尽早生根以延长葡萄生长期，扦插前要进行愈合处理，处理温度通常为（ 25-28）℃。

88. 葡萄的整枝一般有（单龙干） 、 （双龙干）、 （扇形）三种形式89、果树冬季修剪最基本的4 种方法是（短截）（回缩） （缓放） （疏枝） 90、越橘喜酸性土壤，一般以pH值为（4.0-5.0 ）最为适宜 ,（5.5 ）为上限； pH值过高，可采用施（硫磺粉）降低土壤pH值，pH值过低，常用（石灰）来调高pH91、果树的芽按性质分为（叶）芽和（花）芽，花芽又可分为（纯花芽）和（混合花芽）；按在枝条中的着生位置分为（顶）芽和（侧）芽92、苹果和梨等水果中的糖主要是（葡萄糖）、 （果糖） 、 （蔗糖） ；有机酸主要是（苹果酸） 93、柑橘果树栽培对温度要求的“三五线”是指（年平均气温15℃） 、 （冬季最冷月平均气温5℃） 、（ 极端最低温 -5℃） 94、目前我国干果产量最高的树种是（核桃），其次是（板栗）95、果树劈接时要保证砧木和接穗一侧的（形成层）对齐96、果树高接的主要形式有主干高接、 （三主一心）和（多头高接）三种97、山葡萄的修剪时期从10 月份进入（休眠期）到第二年4 月初（伤流期）出现之前，均可进行98、越桔绿枝扦插剪取插条比较合适的时期是在（果实刚成熟期），此时产生二次枝的侧芽刚刚萌发。

另外的一个判断标志是（新梢黑点期），此时新梢处于暂时停长阶段99、越橘施肥过程中要注意氮肥的种类，越橘对硝态氮不仅不易吸收， 而且对越橘生长有不良影响，对（铵态氮）容易吸收100、沙棘嫩枝扦插适宜时间为6 月下旬至 7 月下旬，此时插条处于（半木质）化状态，有利插条成活101、蓝靛果忍冬自花结实率（低） ，需要异花授粉，其花的特点是（2）朵花并生在一个子房上。