前厅部好人好事参考.docx

前厅部好人好事前厅部好人好事爱岗敬业积极补位类：7月份已经进入旺季，前厅部面临工作量大，员工少的困境，7月23日前台接待王宝国夜班，在得知白班有员工因看病请假要去医院，需要早来一个小时的情况下，主动早来一个半小时，加班，并且没有半句怨言，事前事后，对此事只字未提，不要求加班费，不要求补休7月19日夜班，在开班前会议的时候，马岩接到朋友说有事情需要马岩请假，马岩说：“不行，我得上夜班，”结果她朋友说，“扣你多少钱我都给你，你必须过来，”最后马岩说：“不是钱的问题，是责任简单的几句话，体现了此员工的强烈责任感后来向部门经理说明实情，经理酌情给该员工两个小时外出假前台接待员张书璐家在____，父亲在七月份因病做手术，该员工体谅到前台的工作状态实在是请假后无人接岗，自己利用下夜班的时间回家，由于次日早上赶不回来接早班，自己找到同事串班两个半小时，也没有像单位提出请假的要求像这种顾全大局，牺牲自我的精神值得我们每一位员工学习第二篇：前厅部前厅部迎宾卫生区域：1前厅卫生区域包括前厅及吧台内地面，区域酒水展示柜卫生要求：1、卫生打扫时间为640分，准时打扫吧台内地面每天打扫一次，保持地面无杂物，桌面干净，物品摆放整齐。

2、3、店标、帘子、柱子每天抹尘一次，保持无灰尘酒水展示柜每天一抹尘，做到玻璃明亮、干净、无灰尘、展示酒品摆放整齐4、区域地面保持无杂物、垃圾桶摆放到位，保持烟缸、垃圾桶烟产学研不得超过三个以上区域每天速度打扫完毕，然后经理检查，以上卫生区域须保持打扫状态4月15日）第三篇：前厅部每个问题点0.5分，简答题24分共计50分前厅考核试卷1、请简单写出常用的三大服务、八声、十一字答：三大服务：微笑服务、站立服务、敬语服务2八声：欢迎声、欢送声、致谢声、致歉声、问候声、介绍声、询问声、应答声十一字：您、您好、请、谢谢、对不起、再见2、酒店员工对客人打招呼的标准是什么答：距离客人3米外微笑，1.5米外问好3、前厅提供的服务项目有哪些至少写出六个）答：接待、问询、结帐、留言、、、复印、打印等4、客房提供的服务项目有哪些至少写出四个）答：叫醒服务、洗衣服务、拾遗服务、棋牌服务、上网服务等5、基本房态都有哪些答：1.住客房2.预订房3.空净房4.脏房5：维修房6、客人预订时应该注意的要点3答：1、低店离店的日期2、客人的姓名3、人数需要房型房数并报房价4、客人的5、客人的特殊需求6、付款方式跟客人核对以上信息7、常用的结账方式有哪些。

请写出的六种）答1、现金结账2、银行卡结账3、会员卡（充值卡）结账4、挂房帐5、协议签单6、协议单位（有折扣无签单）7、抵账8、请简述客人要求调房应该怎样处理4答：1.了解客人不喜欢的原因，并做出相应的处理，再寻求客人意见2.条件允许的条件下，给客人调换房间3.条件不允许的条件下，给客人致歉争取把客人不满降到最低9、请简述散客入住的基本流程10、____著名旅游景点有哪些请写出六个答：1、登封少林寺2、____云台山3、____龙门石窟4、____清明上河园5、____龙潭大峡谷6、____龙峡湾7、____栾川重渡沟58、____白马寺9、鲁山石人山10、____八里沟第四篇：前厅部[范文]部门职能前厅部部门名称：前厅部上级部门：客房部下属岗位：前厅管事领班、门童领班、行李领班、大厅付理部门本职：为客人提供各种便利的服务主要职能：1.塑造企业形象，提高声誉，严格执行服务标准2.提高出租率63.提高设施利用率4.提供问询、留言、客房钥匙保管、行李搬运、保管寄存等各项服务措施5.提供各种数字，客房出租统计，客房____，销售____6.处理客人投诉管辖范围：1.前厅部所属员工2.饭店前厅及所辖区域内的设施、设备。

3.前厅部所属卫生责任区兼管职能：1-第五篇：前厅部经理前厅部经理【管理层级关系】直接上级：总经理直接下级：副经理、主管7【岗位职责】全面负责前厅部的管理，为住店客人提供优质高效的服务，为确保饭店大堂区域在任何时候皆处于整洁、舒适、优雅宜人的状态工作内容】1.负责饭店前厅的管理和服务工作，向总经理负责并报告工作2.负责编制前厅部的年度预算和各项业务计划，并有效地组织各管区准确实施和严格控制成本费用3.主持本部门工作例会，听取汇报，督促工作进展，解决工作中的问题4.负责本部门的安全工作和日常的质量管理工作，检查和督导员工严格按照工作规范和质量标准进行工作，实现规范作业5、负责本部门员工服务意识和服务技能的教育和培训6、沟通本部门与其他部门的联系，协调工作87、建立良好的宾客关系，广泛听取和搜集宾客的意见，不断改进工作8、审阅部门每天的报表，密切注意客情；掌握重要接待任务情况，切实抓好迎宾接待工作；了解客房预订情况，协同营销部推销客房，提高客房出租率和平均房价9、做好本部门的财产设备和物料用品的管理10、做好vip的接待工作。