王庆福与他的沙漠白金.docx

王庆福与他的沙漠白金我们常常纠结于这样一个问题：是一位优秀的商人成就了一个产业的传奇，还是一个伟大的产业成就了某位修成正果的企业家?王庆福与他的“沙漠白金”的故事，更倾向于前者 然而，又何尝不是这个产业，让这位已在商海打拼了数十载的资深商人，找到了自己的最终理想!王庆福坦言，在他几十年的从商生涯中，这是他碰到的最棘手、最困难、最富有挑战性的事情，但也是他最有信心并且会永远坚守下去的事业发现“沙漠白金”到新疆创办金驼乳业股份有限公司之前，王庆福在江苏的企业已经做得非常大了多年在生意场上的奔波劳碌，让这个南方汉子的身体有些不堪重负一次偶然的机会，身患糖尿病的王庆福，从朋友那里听说了驼乳所具有的神奇功效尽管当时他也半信半疑，但还是来到新疆，开始了一场关于“沙漠白金”的发现之旅在新疆，王庆福亲身见证了驼乳的传奇看到这里成百上千的人是如何得益于驼乳的呵护而走向了健康于是，他开始了试喝骆驼奶仅仅半年时间，效果开始显现：身体各方面的体质明显增强，工作带来的疲劳感明显比以前减轻了很多，自身免疫力也大幅提高，更重要的是，他可以不用吃降糖药物了欣喜的同时，王庆福也看到了骆驼奶的商机，看到了驼乳的发展前景从自身的体验中，使他产生了让驼乳产业化，并走向全国市场的念头。

因为，仅糖尿病患者我国就有将近1亿人，而这些人在传统医学看来是患上了终生病，再也离不开降糖药，而且必须严格控制饮食，当真是“食不甘味”骆驼奶对于许多中国人而言还非常陌生，但在许多国家已被视为一种不可替代的营养品在非洲，人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶，以增强身体抵抗力，联合国粮农组织称，除了富含维生素C以外，骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B骆驼奶比牛奶更有益健康，而且1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位除了具有高营养价值以外，还可以治疗糖尿病，可以补铁，属于天然的多功能乳品所以联合国粮农组织大力倡导发展骆驼奶产业化在查阅关于驼乳的相关资料和国内外文献时，王庆福还发现新疆医科大学研究院研究细胞分子学的沙丽塔娜提?贺纳亚提主任，已经通过实验证实驼乳还可以促进慢性乙型肝炎患者康复这同样意味着一个巨大的潜在市场这样的商机，对于王庆福这样一个嗅觉敏锐的商人而言，自然不容错过产业化难题令王庆福始料未及的是，选择驼乳产业化，实际上是选择了一条困难重重的道路第一关是“骆驼难求”据统计，虽然国际市场上对骆驼奶的需求很大，仅阿拉伯国家就有近两亿潜在消费者，但骆驼奶的产量非常少，全球约2000万头骆驼，每年产奶只有540万吨，且大部分都被幼骆驼喝掉了。

2005年，世界骆驼奶产量只占奶类总产量的0.21％我国2005年骆驼奶产量1.4万吨，占世界总产量的1.10％驼乳不仅量少，而且难以采集母驼必须嗅到幼驼的气味，才会分泌乳汁从产业化角度看，尽管骆驼在我国分布很广，但非常分散，没有形成规模养殖，无法商业化和产业化为了寻找有商业价值的奶源，王庆福走遍了天山南北，最后选择自己在新疆塔城的额敏和阿勒泰的恰克图各建一个专业的骆驼养殖场，在乌鲁木齐、达坂城和玛纳斯等地建立驼奶养殖专业合作社，并在阿勒泰建立了占地2.2万亩的养殖加工基地初步解决了奶源后，驼乳的存储、运输、加工等难题又接踵而来骆驼鲜奶很不便于贮藏和运输温度过低或过高都会让骆驼鲜奶中的活性蛋白流失，保存不当马上就会发酵如果添加防腐剂成分，又与王庆福的初衷相违，在王看来，现在的食品问题就是添加的东西太多，他想为社会提供原生态的驼乳制品到底要做成什么样的产品才能让更多有需要的人受益呢?考虑到新疆与内地的地缘因素，如果加工成巴氏杀菌奶、酸奶，需要全程低温冷链，而且保质期短，难以满足长途运输的需求那就做奶粉吧，好主意!加工成奶粉的试验比较顺利，可是试饮产品后感觉效果差了很多王庆福向专家咨询后才知道，普通奶粉的生产工艺不适合骆驼奶，牛奶粉加工中140摄氏度左右的高温喷粉工艺完全不适合骆驼奶粉的生产，用此工艺生产的骆驼奶粉的营养成分尤其是功能性物质遭到破坏，其中的免疫活性成分几乎完全消失；若像牛初乳那样加工成冻干粉的试验，因为温度过低，同样令驼乳中最具价值的功能成分失活，要把驼乳加工成便于运输而又完整保存其活性成分的乳品，是全世界都没有攻克的难题。

为了克服骆驼奶保鲜温度苛刻、常规制粉设备、工艺使骆驼奶营养成分流失严重等技术性问题，王庆福联合中国科学院、新疆大学等科研院所，从原料杀菌、真空技术、低温喷粉等方面反复做了大量对比试验，终于探索出适合骆驼奶独有的加工工艺解决了原料和生产工艺的难题后，才发觉最难的，却是让市场了解和接受驼奶尽管无数事例和传统医书、国外科研成果，乃至自己的切身体会都说明，驼奶的确是个宝贝当时以为只要东西好，就可以一炮打响……”其实不然，由于骆驼粉属于食品，不能大张旗鼓地宣传其功效，虽然在目标人群中开始试饮，取得了令人欣喜的效果，但是这样的口口相传的过程，艰难而缓慢就是做人“大头娃娃”、“三级氰胺”等事件后，国内的乳制品行业陷入了前所未有的危机，消费者对国产奶粉的信心更是降到冰点尽管王庆福的驼乳已受到国内诸多媒体的报道和宣传，但生不逢时，在这样一个风口浪尖，让国内广大消费者在短期内认可骆驼奶粉这种新型奶品，还是难以办到王庆福的金驼公司一度到了举步维艰的境地，基地饲养的骆驼每天都要消耗大量的人力物力饲养、挤奶，而库房加工出来的数十吨即将过期的乳粉卖不出去，所有为之付出心血的人的心都在流泪王庆福围着奶粉来回的踱步有人建议低价出售原料、有人建议自己公司当福利发放……听到人们这么说，王庆福突然停下步子：“食品产业是良心产业，要想把驼奶产业真正做起来，把金驼乳业做成百年老店，就不能让失效的产品出去砸了骆驼奶的牌子，以后就没有人相信骆驼奶了。

王庆福一咬牙，价值3000多万元的产品被全部销毁!正是凭着这股破釜沉舟的执着与勇气，金驼乳业股份有限公司在王庆福的带领下，成功攻克了骆驼奶产业化的诸多问题，成为了国内骆驼奶制品的行业先锋金驼运用世界领先水平的独有生产流程、加工技术和工艺水平，将骆驼奶以先进的无菌真空低温喷粉技术制成奶粉，最大限度地保留了骆驼奶的营养成分，并做到无任何添加成份，生产出的沙漠白金系列骆驼奶粉成为一种纯天然无添加的有机食品这种生产工艺已经超过了牛初乳的生产加工水平，据悉，目前在全球掌握这种技术的，包括金驼在内的企业只有两家是金子总会发光今天的金驼公司的养殖基地附近的牧民已经有许多人靠养殖骆驼增收致富，也有越来越多的消费者正在成为骆驼粉的忠实消费者、回头客前方的路还会有坎坷，王庆福和他的金驼公司，在坚守、在开拓，他们一方面联合新疆大学生命学院、新疆医科大学等机构开展驼乳疗效的机理及临床试验，一方面积极申报保健品的“蓝帽子”，并承担了国家驼乳制品的行业标准指定任务目前已斥资打造营销团队，加大在广播、电视网络等媒体宣传推广力度，并开始在全国范围内招商，坚信黄沙吹尽始见金，相信终有一天驼乳将造福于广大的民众，是金子总会发光。

用骆驼奶，去帮助那些需要帮助的人，王庆福找到了承载他内心深处理想的对象衡量一个企业家，最终是否真正成功，不仅仅要看其创造物质财富的多寡，还要看其社会公民价值的实现程度相关链接新疆金驼乳业股份有限公司：0991-4819153财富热线：400-062-0991。