
花生脱壳机的设计.doc
16页由于部分原因,说明书已删除大部分,完整版说明书,CAD 图纸等,联系 全 日 制 普 通 本 科 生 毕 业 设 计花生脱壳机的设计DESIGN OF PEANUT SHELLER学生姓名: 学 号:年级专业及班级:200 8 级机械设计制造及其自 指导老师及职称: 学 部:理工学部提交日期:2012 年 5 月 目 录摘要……………………………………………………………………………1关键词……………………………………………………………………………11 前 言……………………………………………………………………………22 花 生 脱 壳 机 的概述………………………………………………………42.1 研究重点……………………………………………………………………4 2.2 花生脱壳机的分类………………………………………………………52.2.1 按结构分类………………………………………………………52.2.2 按工作原理分类………………………………………………………62.3 结构特点……………………………………………………………………82.4 基本原理 …………………………………………………………………92.5 设计依据 …………………………………………………………………103 传动方案拟定……………………………………………………………104 电动机选择………………………………………………………………11 5 刮板设计…………………………………………………………………125.1 刮板计算……………………………………………………………125.1.1 刮板半径及转速初定…………………………………………………125.1.2 刮板所需功率计算……………………………………………………125.2 刮板结构……………………………………………………………13 6 V带 传 动 设 计 ………………………………………………………………146.1 V带 传 动 计 算 ………………………………………………………………146.2 V带 传 动 结 构 ………………………………………………………………157 轴 的 设 计 ……………………………………………………………………157.1 轴 的 计 算 ……………………………………………………………………157.2 轴 的 结 构 ……………………………………………………………………17 7.3 轴 的 校 核 ……………………………………………………………………188 半栅笼…………………………………………………………………………189 箱 体 …………………………………………………………………………1910 壳仁分离装置……………………………………………………………2010.1 风 机 的 选 择 ………………………………………………………………2011 机架…………………………………………………………………………2112 料斗…………………………………………………………………………2113 结论…………………………………………………………………………21参考文献…………………………………………………………………………22致谢……………………………………………………………………………231花生脱壳机的设计摘 要:花生不仅是优质油料作物,而且是主要的蛋白资源,加工品类多,产业链条长,现已成为中国重要的出口创汇产品和农业结构调整重点发展和扶持的种植品种。
在消费结构和出口结构不断调整和优化的双重拉动下,花生生产得到长足发展,并逐渐向主产区相对集中,优势产业带基本形成但是中国花生生产机械化发展却严重滞后,特别是用工量占生产全过程 1/3 以上、作业成本占生产总成本 50%以上的收获作业,目前主要依靠人工完成,劳动强度大、作业成本高、效率低、损失大、成本高已成为生产发展与产业成长的主要瓶颈,国内对花生机械化收获技术装备的需求日趋迫切关键词 花生脱壳机; 工作原理; 结构 Design of Peanut ShellerAbstract:Peanuts are not only high-quality oil-bearing crops, and is the main protein resources, processing and bewildering variety of industrial chain length, has become China's important export products and focus on the development of agricultural structure adjustment and support the cultivation of varieties. In the consumption structure and continuously adjust and optimize the export structure of the double pull, the peanut production has made rapid progress, and gradually to the relative concentration of the main producing areas, dominant industrial belt shape. But China's peanut production has seriously lagged behind the development of mechanization, especially in labor accounts for the whole production process 1 / 3 of the above, operating costs account for more than 50% of total production cost of harvesting operations, mainly rely on manual completion of the current, labor-intensive, operating costs are high , low efficiency, loss of large, high cost of production development and industry has become a major bottleneck in the growth of the domestic peanut mechanized harvesting techniques and equipment needs of the increasingly urgent. 2Key words:Peanut Sheller; Principle Of Work ; Structure 1 前言 花生中富含脂肪和蛋白质,既是主要的食用植物油来源,而且又可提供丰富的植物蛋白质。
利用花生或脱脂后的花生饼粕的蛋白粉,可直接用于焙烤食用,也可作为肉制品、乳制口、糖果和煎炸食品的原料或添加剂以花生蛋白粉为原料或添加剂制成的食品,既提高了蛋白质含量,又改善了其功能特性花生蛋白粉还可以通过高压膨化制成蛋白肉花生是食用植物油工业的重要原料,利用花生油可制造人造奶油、起酥油、色拉油、调和油等,也可用作工业原料花生除经简单加工就可食用外,经深加工还可以制成营养丰富,色、香、味俱佳的各种食品和保健品花生加工副产品花生壳和花生饼粕等可以综合利用,加工增值,提高经济效益 花生在制取油脂、制取花生蛋白、生产花生仪器以及在花生贸易出口时,都需要对花生进行预处理加工花生的预处理主要包括花生的剥壳和分级、破碎、轧胚和蒸炒等花生在加工或作为出口商品时,需要进行剥壳加工花生在制取油脂时,剥壳的目的是为了提高出油率, 提高毛油和饼粕的质量,利于轧胚等后续工序的进行和皮壳的综合利用传统的剥壳为人力手工剥壳,手工剥壳不仅手指易疲劳、受伤,而且工效很低,所以花生产区广大农民迫切要求用机器来代替手工剥壳花生剥壳机的诞生在很大程度上改变了这种局面,使花生产区的农民不必再采用最原始的剥壳方法进行剥壳,从而大大地减轻了农民的体力劳动,同时还提高了花生剥壳的效率。
花生脱壳机是将花生荚果去掉外壳而得到花生仁的场上作业机械由于花生本身的生理特点决定了花生脱壳不能与花生的田间收获一起进行联合作业,而只能在花生荚果的含水率降到一定程度后才能进行脱壳随着花生种植业的不断发展,花生手工脱壳已无法满足高效生产的要求,实行脱壳机械化迫在眉睫我国花生脱壳机的研制自1965年原八机部下达花生脱壳机的研制课题以来,已有几十种花生脱壳机问世只进行单一脱壳功能的花生脱壳机结构简单,价格便宜,以小型家用为主的花生脱壳机在我国一些地区广泛应用,能够完成脱壳、分离、清选和分级功能的较大型花生脱壳机在一些大批量花生加工的企业3中应用较为普遍国内现有的花生脱壳机种类很多,如6BH一60型花生剥壳机、6BH一20B型花生剥壳机、6BH一20型花生脱壳机等(技术参数见附表),其作业效率为人工作业效率的2O~60倍以上锦州俏牌集团生产的TFHS1500型花生除杂脱壳分选机组一次能实现花生原料的脱壳、除皮、分选,是一种比较先进的花生后期生产机械伟民牌6BH一720型花生脱壳机带有复脱、分级装置,采用搓板式脱壳、风力初选、比重分离清选等装置,具有结构紧凑、操作灵活方便、脱净率高、消耗动力小等特点。
6BK一22型花生脱壳机是一种一次喂料就可完成花生脱壳工作的机械,经风力初选、风扇振动、分层分离、复脱清选分级后的花生仁可直接装袋入库6BH一1800型花生脱壳机械采用了三轧辊混合脱壳结构,能够进行二次脱壳而随着我国花生产业的进一步调整,花生产量逐年增加,花生的机械化脱壳程度将大幅提高,花生脱壳机械将拥有广阔的发展前景花生剥壳的原理很多,因此产生了很多种不同的花生剥壳机械花生剥壳部件是花生剥壳机的关键工作部件,剥壳部件的技术水平决定了机具作业刚花生仁破碎率、花生果一次剥净率及生产效率等重要的经济指标在目前的生产销售中,花生仁破碎率是社会最为关心的主要指标八十年代以前的花生剥壳机械,破碎率一般都大于8%,有时高达l5%以上加工出的花生仁,只能用来榨油,不能作种用,也达到出口标准为了降低破碎率而探讨新的剥壳原理,研制新式剥壳部件,便成为花生剥壳机械的重要研究课题从六十年代初,开始在我国出现了封闭式纹杆滚筒,栅条凹板式花生剥壳机自1983年以来,在已有的花生剥壳部件的研制基础上,我国又相继研制了多种不同结构型式的新式剥壳部件,其主要经济技术指标,特别是破壳率指标大有改善目前我国在花生脱壳技术研究方面一直没有大的突破,资金投入也不足,脱壳部件的研制仍在2O世纪90年代初的技术水平上徘徊,所以在脱壳性能上并没有很大的提高。
由于机械脱壳时对花生仁的损伤率偏高,用于种子和较长期贮存的花生仁至今仍是手工剥壳脱壳机械在技术性能和作业环节上存在以下问题:(1) 脱壳率低,脱壳后的果仁破损率高,损失大2)机具性能不稳定,适应性差3)通用性差,利用率低4(4) 作业成本偏高,多数是单机制造,制造的工艺水平较低,同时能耗较高有些产品仅进行了样机试制或少量试生产,未进行大量生产性考核和示范应用,作业性能及商品性等方面还存在不少问题2 花生脱壳机概述2.1 研究重点我国加入WTO以来,国内外关于花生脱壳机械的开发与推广应用日益增多,针对现有花生脱壳机械存在的优点与不足,在未来的发展过程中,对花生脱壳机械在生产应用中的经验进行总结,不断完善其功能,使其呈现良好的发展势头提高花生脱壳机械的。