水能溶解一些物质教学设计.doc

水能溶解一些物质教学设计【教学目标】1．知识目标：通过实验，观察溶解现象，知道溶解就是在水中化开,变成肉眼看不见的小颗粒；知道一些物质容易溶解于水，有些不能溶解于水；不容易用过滤的方法把溶解了的物质从水不分离出来 2．探究目标：通过分组实验，学会做一些物质在水中的溶解性实验能描述溶解与不溶解现象；能正确规范地进行过滤实验的操作3．情感目标：体验研究的乐趣，激发深入探究溶解问题的兴趣；通过实验，渗透学生的合作分工意识教学重点】通过观察、实验，学会做水的溶解性实验教学难点】通过观察实验现象，能够判别盐粒、食用油等是否容易溶解在水中教学准备】盐、可乐、油、红墨水、砂子、红糖块、药片（泡腾片）、粉笔灰等；水槽、烧杯； 实验表格、抹布 【教学过程】一、故事导入：《小毛驴过河》 1．从前，有一头小毛驴驮着一袋白糖过河河水很深，把它的白糖淹没了等它过了河后，觉得身上轻了许多你知道这是为什么吗？可以用什么词汇来描述出示“溶解”，并让学生注意，这里的“溶”是三点水的“溶”2．揭题：今天我们就来学习“水能溶解一些物质” 3．我们经常会把食盐、糖、各种冲剂溶解在水里那么溶解到底是怎么一回事呢？现在，我们就来研究。

二、食盐在水中溶解了1．今天，我们也带来了食盐和沙，先来观察一下它们在进水前是什么样的1）观察食盐和沙（时间1分钟）（2）汇报 请一小组汇报，其他组不同的补充2．食盐和沙在水中溶解了吗？把食盐和沙放入水中，它们还会是现在的样子吗？（1）布置实验要求出示：●分工：1、2号同学负责做实验；3号同学口述观察到的现象；4号同学负责记录●实验要求：活动一，请2、4号学生把食盐和沙倒入水中，不搅拌，观察它们在水中的状态，如果颗粒或颜色有发生变化，要记录如何变化的；活动二，轻轻地搅拌几下，观察食盐和沙在水中的状态，也记录下来表格一： 食盐和沙能否被水溶解观察比较实验记录表记录人： 年 月 日食盐沙不搅拌搅 拌 （2）开始实验（3）交流、汇报（4）小结并讨论：①观察到食盐在放入水中时：下沉——颗粒变小搅拌后：颗粒更小——最后用肉眼看不见食盐微粒了那可不可以说食盐不存在了呢？那盐到哪里去了？②有什么办法可以知道食盐分布在水中的任何角落一样多？要想知道每个地方是不是一样咸，有什么好办法？注意：明确告诉学生实验室里不可以随便尝东西的，所以，在尝之前，一定要确认一下。

请用玻璃棒在不同的地方沾一点液体尝一下看是不是一样咸？那我们就说食盐在水中——均匀分散了板书：均匀分散）所以，我们用肉眼看不见微粒了 ③通过观察到的现象，食盐在水中溶解了吗？（板书：溶解了） 那沙在水中的状态呢？ 溶解了吗？（板书：没溶解） ④小组内讨论：通过观察与比较，描述与记录，哪些现象使我们说“食盐在水中溶解了？沙在水中没溶解？” ⑤概括物质溶解在水中的特征幻灯出示：像食盐这样在水中能化成肉眼看不见的极小极小的微粒，并均匀持久地分布在水中的现象叫溶解根据溶解的特征，想一想，面粉在水中会溶解吗?可以利用这张记录表，在空白处填入面粉，然后自己设计实验证明并记录友情提醒：一定要在放入水中前就观察好面粉，并记录，再进行下一项活动三、 面粉在水中溶解了吗1．组长分工，进行实验2．交流汇报重点引出“沉淀”3．它是更接近食盐还是接近沙？所以我们认为面粉在水中——4．为了做进一步的观察，我们可以采用过滤的方法1）出示过滤装置，认识铁架台、漏斗等器材2）示范过滤装置的安装，详细介绍滤纸的使用方法讨论过滤中要注意的事项边讨论边出示“一贴二低三靠”） （3）分小组分别过滤面粉和水的混合物、沙和水的混合物、盐和水溶液，将观察到的记录在相应的格子内。

表格二：食盐、沙子、面粉过滤观察比较实验记录表 记录员： 年 月 日物质滤纸上有什么能否用过滤的方法分离出来食盐沙子面粉我们的发现（4）交流、汇报实验成果 （5）小结：食盐和水不能用过滤的方法分离出来，而另两样可以分离出来四、整理结果，课后延伸 1．阅读书本39页的资料袋《溶解在海水里的盐》，并播放视频《食盐从哪里来》 2．布置作业：课外再做各种物品的溶解实验五、课堂作业，巩固知识1．口头填空1）判断题出示：①在水里滴几滴食用油，然后用筷子搅拌，油就溶解在水里了 （ ）②食盐在水里溶解后就得到了食盐溶液 （ ）③不能被溶解的物质都会沉到水底 （ ）④做实验前，我们应先制定一个计划，这样才能把实验做得更好 （ ）⑤沙和面粉放入水中后，都能用过滤的方法将它们分离出来，所以沙和面粉都不能溶解于水。

（ ）⑥面粉溶解在水里之后可以做成面包 （ ）各小组拿出准备好的可乐、油、红墨水、红糖块、药片（泡腾片）、奶粉、粉笔灰等，各组实验，看看哪些物品能溶解于水，哪些不能溶解于水？ （2）填空①海水变成盐，是因为海水在 热量作用下，其中的 慢慢地被蒸发，最后析出的就是 结晶②把一小匙食盐和沙，分别放入两杯水中，用筷子轻轻搅拌，能在水里溶解的是 ，不能溶解的是 这是因为 放入水中后，化成了肉眼看不见的微粒， 地分散在水中，不能用 或 的方法分离出来而 放入水中后，经过搅拌后仍然沉在水底没有什么变化2．填表表格三：判断以下物质能否在水中溶解物品可乐油红墨水红糖块药片奶粉粉笔灰能否溶解（1）独立填表（2）交流，然后用桌上现成的物质进行实验验证。