汽车内饰件气味评估培训PPT48页.ppt

气味试验培训文件TC/LAB聂灵波    2014/9东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.培 训 内 容气味相关理气味相关理论知知识 气味气味试验要素要素气味气味试验方法及数据方法及数据处理理1233东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Ltd.第一部分         气味相关理论知识气味的定义东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.主主题什么是气味气味是挥发性物 质刺激人体的鼻 腔嗅觉神经而在 中枢神经中引起 的一种感觉嗅觉比味觉要灵 敏1万倍左右， 气味比味道丰富 得多人们从嗅到气味物质到产生感觉，大约仅需要0.2s 的时间东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.5气味如何感知？ 东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.6气味的表征•不同物质产生的气味不同。

 有些物质产生令人喜爱的味道；有些物质产生令人厌恶的味道•气味是一种整体感觉，其表征包括气味的浓度和气味的性质•气味的气味的浓度度：指挥发性物质挥发出的气体的浓度，浓度的高低对嗅觉的刺激程度不同•气味的性气味的性质：为每种挥发性物质本身所特有，如甜香味，水果味，脂肪味，油脂味，苦杏仁味，汽油味，鱼腥味，刺激性气味等 东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.7量化气味浓度的方法嗅辨直接、主观仪器测量间接、客观东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.8仪器测定法•定义：利用气相色谱仪或分光光度计等分析仪器，对挥发物质的浓度进行测定的一种方法现阶段的VOC测试技术是对部分物质的浓度分别进行测定）•优点：数据客观性，影响因素小，能分别测出每种物质的浓度，最终数据的可比性•缺点：成本高，无法确定所测定的有机物是否有气味，对于部分有机物的感应浓度弱于人的嗅觉的感应东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.9嗅觉测试法 •定义：根据人的嗅觉来对气味浓度和气味性质进行主观评价 的一种方法。

•优点：成本低，评价混合物的整体浓度和性质时存在优势，更贴近实际情况•缺点：数据主观性，影响因素大•基础：韦伯-费希纳定律 ：          将人的嗅觉感激刺激量设为I，气体浓度设为C，且K为常数，则韦伯-费希纳定律可表示为I=K·lgC 东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.10韦伯-费希纳定律剌激量与知剌激量与知觉之之间的关系的关系图11东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Ltd.第二部分      气味试验要素气味试验要素气味实验室气味试验团队12东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.13气味实验室要求——环境要求a.实验室的选择应避免周围环境的干扰(不能有气味,粉尘,烟,振动,噪音…)，保证无气味 b.实验室具备能够确保空气更新的装置c.场地须由易打扫的材料构成，避免气味的相互影响d.房间干净，清扫时不产生特殊的气味(注意清洁产品残留的气味)。

e.室内温湿度可控制在 23℃±2℃/50%±10%HRf.必须具备专用的无气味的评价间和准备间g.气味试验评价间配备独立的评价台，避免评价员在试验时互相影响东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.14气味试验团队• 至少1名气味试验组织者：气味试验的牵头人•至少5名合格的气味评价员：由组织者负责招聘、训练、考核、跟踪，建议男女参半，年龄在20～50岁•定期训练和考核：组织者定期对气味评价员进行训练，考核以及日常跟踪考核频次根据评价员的现状决定，一般情况下至少每1个月一次东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.15组织者的确定•对组织者的要求：者的要求：1. 必须通过气味强度和气味性质的考核2. 当承担组织者职责时，不能是当场气味评价的成员3. 理解并熟知气味试验方法4. 较强的组织能力•组织者的者的职责：：   招聘和培训、考核评价人员，负责组织气味试验, 并汇总分析气味试验结果东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.16气味评价人员基本要求东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.17气味评价员的招聘原则•必须由最少5名成员组成，最好来自各个部门，避免对自己产品气味不敏感的人员（如长期接触的生产线的操作工）；•嗅觉感知能力较好，无抽烟嗜好，非过敏体质的人，且非慢性鼻炎患者；•评价员有可支配时间，能准时参加试验。

东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.18如何达到整车气味控制的目的？材料/零件气味试验零件的气味控制消除驾驶舱内材料的异味驾驶舱内空气舒适度实现确保19东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Ltd.第三部分   气味试验方法(D10 5517) 及数据处理东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.20气味试验前的准备11、广口玻璃瓶的清洗   每次试验后，需要清洗玻璃广口瓶，保证玻璃广口瓶无气味  一般情况下先用去离子水或蒸馏水清洗，再用高温净化的方式，保证玻璃广口瓶无气味   玻璃广口瓶的高温净化：   放在烘箱中（150℃或更高温度下加热1小时以上，瓶子数量较多时可根据实际情况延长加热时间）东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.21气味试验前准备22、标准正丁醇溶液的配制•试剂：a.正丁醇：纯度99.5％； b.去离子水(水温23 ±2℃)•仪器设备：        容量瓶              移液管                                          玻璃广口瓶   1L，5个        2ml,10ml,20ml各1支        1L，根据参加训练的评价员的人数确定数量 •用5个1L容量瓶配制S1,S2,S3,S4,S5等级的正丁醇溶液，混合均匀，将溶液密封并放置在隔热隔光、温度为23±2℃的环境中，最多可存放3天（溶液过期后需重新配制）。

•在训练或测试进行前2h，为每个评价员准备一种或多种溶液，向每个1L玻璃广口瓶中倒入150毫升±5毫升的溶液,在广口瓶上标上编码，然后将广口瓶密封后放置在测试间东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.22气味试验前的准备33、正丁醇的性质•化学名称： 1-丁醇 •分子式： CH3CH2CH2CH2OH •分子量： 74.14•物理及化学性质：无色液体，有酒味，相对密度0.8109，沸点117.7℃，凝固点-89.0℃，闪点35-35.5℃，自燃点365℃，20℃时在水中的溶解度7.7%(重量) 蒸气与空气形成爆炸性混合物，爆炸极限3.7-10.2%（体积）东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.23DPCA气味强度等级-D10 5517 E版溶液评价级别正丁醇溶液浓度定义的气定义的气味强度等味强度等级级S1 察觉不到 纯的去离子水 1.0S2轻微强度，察觉得到2 mL/L 2.0S3中等强度，直接能够察觉得到 8 mL/L3.0S4强度较大 18 mL/L 3.5S5 强度很大 30 mL/L 4.5S6难以忍受纯的正丁醇溶液 /东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.24DPCA  6种标准气味性质（可能造成退货的气味描述)气味性质气味性质描述对应的物质食品蔬菜味  冰箱中蔬菜储藏格的气味、湿面包等的气味干馏的，油腻的气味臭鱼味 不新鲜的鱼的气味所有的胺的气味 臭鸡蛋味 臭鸡蛋的气味所有的硫的气味 垃圾箱/垃圾味 垃圾的气味或者是垃圾堆放处的气味一种硫的，带酸味的气味 动物味 牲畜棚的气味所有的酚的气味 刺激性气味 鼻子或嗓子能够立刻感觉得到的刺激性/东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.25标准气味物质ISIPCA供应的标准气味样品箱 标准气味嗅条 东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.26针对真皮的2种气味性质气味性质 气味性质描述 真皮味 装真皮皮鞋的盒子的气味，染色的真皮外套的气味=鞣革气味，清漆气味 。

非真皮味 和真皮不相关的气味（例如：霉味，胶味，塑料味等等） 东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.27气味评价员训练方法流程 评价员的招聘评价员的筛选评价员的培训评价员的训练参加气味评价试验考核合格考核不合格东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.28气味强度的训练和考核 东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.29气味性质的训练和考核东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.30评价员的训练跟踪•对评价员气味强度训练的跟踪：柱形图•对评价员气味性质训练的跟踪：雷达图注意事项：1.组织者应定期安排训练考核，一般最少每1个月一次2.气味强度等级的培训时，每2个广口瓶之间间隔至少为1分钟,以便气味评价员嗅觉恢复.3.切忌将切忌将训练与零件与零件试验安排在同一安排在同一时间！！4.只有气味只有气味强度和气味性度和气味性质考核合格的人考核合格的人员才能参加零件气味才能参加零件气味试验。

东风伟世通汽车饰件系统有限公司Dongfeng Visteon Automotive Trim Systems Co., Lt.31评价员通过训练考核后评价员通过训练考核后可参加零件气味评价可参加零件气味评价     将按照标准裁取的零件放置在密封的1L玻璃瓶内, 80℃+2℃下加热2小时+5分钟 后取出，在23℃±2℃/ 50%±10%湿度环境中冷却1小时±10分钟零件气味试验——方法原理321.加热设备：高温箱，温度可控，精度为±2℃2.切割必备的工具：切割刀，剪刀，解剖刀，钢锯，虎钳等3.玻璃广口瓶：1L，每种零件至少需要10个4.测量设备：测厚仪，直尺等5. 保鲜膜：PE保鲜膜，覆盖在瓶盖上6. 无气味的硅胶圈：紧固在保鲜膜上7.通风橱：配制正丁醇溶液零件气味试验——设备33•试样的选择：选择生产七天七天内的样件，从生产线下线到包装之间不能受到任何的污染•试样的包装：必须将试样（材料和零件，包括涂装件）进行密封包装•试样的存放：必须存放在一个不会被污染且避光避热的地方零件气味试验——试样的准备34在驾驶舱内的展开面积 试验样板 应用实例 试样在1L容器中的体积或重量 ST ≤0.5m2总面积（ST）包括几个单个零件面积≤0.1m2 A卡子、堵头、套筒和其他小零件 20 g± 2 g  或者整个零件（< 20 g ）S < 0.5 m2 B中等大小零件 20 cm3  ±2cm3 S ≥0.5m2试样的裁取 C地毯，仪表板，顶盖装饰板，座椅座垫/座椅靠背，头枕，隔音垫，后隔板，门护板等50 cm3  ±5cm3 特殊情况（薄/软的材料）织物(顶盖装饰板非编织物，座椅织物，门护板织物)，TEP，真皮，仪表板和门护板蒙皮14 cm * 12 cm(厚度可以不予考虑)特殊情况2– 专用样板 内饰件的油漆材料 喷涂在无气味的铝膜上按照实际工艺制样  喷涂面积：160 cm² 油漆厚度：根据实际的厚度 试样的裁取 351.切割过程中不能产生额外的气味；2.为了避免边缘效应，要在零件的中央切割样品。

零件类型 条件 单一材料制成的零件或多种材料制成的零件（如三明治零件，已粘合在一起） 作为一个零件做试验，如果气味不合格，可以每一层分别做试验，以分析原因多种材料制成的零件（未粘合在一起） 每一种材料或零件分别做实验 有粘性零件（带胶） 拿掉胶面的保护纸，将铝膜贴附在粘性零件上 做试验样品的切割三明治零件36三明治样件三明治零件37•带上不沾粉尘的手套（建议为一次性PE手套）将裁取好的试样放到瓶子中去，一个甁子放一个试样•放样品的时候，正面朝上放置，盖上瓶盖，将食品薄膜包裹在瓶盖上，在瓶颈处套上硅胶圈样品的放置38采样：1种零件/10个样品/10个1L气味瓶， 5个评价员80℃下加热2h后取出,在空调间调节1h5个评价员对第1批样品进行评价5个评价员对第2批样品进行评价组织者组织评价员对样品进行讨论，并统计试验结果实验流程39评价员应根据以下三个指标对试样进行评价：1. 整体的气味强度2. 气味属性：6种可造成退货的气味描述和专门针对于真皮的特殊描述3. 气味属性：通过评价员的回想和自身的记忆描述评价指标40–试验当天不能喷洒香水 –在试验之前的半个小时之内，不要进食、抽烟、喝咖啡或食用其他产品。

–试验之前洗净双手–如果有特殊情况不能参加试验，要提前通知组织者考虑接替的人选–不要在感冒或是生病时进行试验–准时去参加试验评价者试验之前必须遵循的规章评价者试验之前必须遵循的规章41•在评价前，揭开广口瓶上面的食品薄膜以便于打开广口瓶• 调整好鼻子与广口瓶开启的位置,瓶子的边缘介于上嘴唇和鼻子的中间，第一次打开广口瓶，正常吸气，盖上瓶盖，记录气味强度 •第二次开启广口瓶，正常速度吸气，记录气味性质评价方法421.一旦打开广口瓶,正常的呼吸正常的呼吸速度速度(既不能呼吸的太慢,也不能呼吸的太快).2.第一次打开瓶盖后，注意是否出现臭鸡蛋味和臭鱼味（2种味道极易挥发，第二次打开瓶盖时可能体会不到）3.为了避免嗅觉饱和，每2个样件间隔至少1分钟4.评价过程中可以喝点水5.测试期间不允许相互交流，试验后可以由组织者组织交流评论评价过程中的注意事项43•将各位评价员的重复测试结果汇总后，气味强度的评价结果用测试结果的标准偏差和平均值来表示当标准偏差≤0.7，试验则是有效的•对于可能造成退货的气味描述，为10个测试结果中，5个评价员评价6种标准气味性质存在的次数，测试结果为X/10当测试结果≥6/10时，表示存在该气味性质。

•统计其它气味属性，并根据评价员给出的所有气味描述对该零件的气味属性进行总结试验数据的处理44平均值：评价员的10个测试结果X1，X2，…，X10的算术平均值   X=（ X1 + X2 +…+ X10 ）/10平均值和标准偏差标准偏差：其中n=10,Ui=Xi-X，Xi为X1，X2，…，X10，即评价员的10个测试结果，X为X1，X2，…，X10的平均值45试验报告中需要反映的信息:1.样件生产日期2.样件试验日期3.样件裁取尺寸4.五个评价员对每种零件的2次评价结果5. 每种零件的最终气味强度值和最终气味属性（包括6种标准气味性质和其它气味性质）试验报告的相关内容46•保证每种零件10个样件的一致性•保证5个评价员准时进行评价，评价后组织者应组织对每种零件进行讨论，尤其是对气味性质的讨论•对于多次试验结果中气味强度较平均值偏差较大的评价员，可考虑对其重新进行训练考核•组织者应加强各位评价员对6种归类的标准气味性质的理解，鼓励对其它气味性质进行描述试验过程中的重点难点47Thank You。