生鲜配送岗位职责（多篇）.docx

生鲜配送岗位职责（多篇）推荐第1篇：配送岗位职责 一、农副产品配送负责人岗位职责 1.负责市场调研、开发，负责制定年度销售计划 2.对提供农副产品的合作方存在的价格差异、产品质量等问题，及时进行沟通与协调，并立即向基地经理汇报 3.负责各公寓、食堂等单位的协调工作 4.负责人员分工、配送流程的制定 5.负责配送车辆管理，严格执行中心下发的汽车管理办法 6.负责组织周交班工作，负责总结本月工作，布置下月重点工作，负责经济活动分析 7.负责组织业务学习，负责廉政教育 8.完成领导交办的其他工作 二、农副产品配送外勤工作人员岗位职责 1.提前通过配送群及时掌握次日配送任务 2.负责本班库存产品的提取工作每日早5:00到配送中心领取本班配送单、出库单及自产蔬菜，同内勤人员交接，并了解本班各食堂公寓有无特殊情况 3.负责对合作方按照订单提供的农副产品进行验收、检斤及签收工作严禁接受质量存在问题或短斤少两的产品 4.负责按照配送单明细将产品交付给对应单位，并办理交接，交付时对存在的产品质量等问题负有全部责任对存在的问题做出妥善处理，并及时向内勤说明，无法解决的问题立即向负责人汇报。

5.负责在规定的时间将订单产品配送至需求方，不得影响或耽误公寓、食堂对订单产品的使用 6.严格监督汽车驾驶员按照规定线路行驶，确保运输途中的绝对安全 7.及时将本班签字完整的采购单、配送单、出库单整理好，交给内勤人员 8.及时在配送群中汇报当日出勤车号、出车和收车时间、每日收车时车辆跑行公里数 9.完成领导交办的其他工作 三、农副产品配送车辆驾驶人员岗位职责 1.提前通过配送群掌握次日配送任务，做到提前预想 2.每日早5:00从中心出发时要在派车单上签字，按照规定线路到达盛发蔬菜批发市场合作方库房，配合外勤人员进行检斤、检质及验收 3.按照后卸先装的原则组织装车，装车过程中注意避免因挤压影响而菜品质量 4.按照规定线路配送菜品，行驶过程中注意避免因车辆颠簸而影响鸡蛋等菜品的质量 5.配送过程中配合外勤装卸、配送产品 6.配送过程中严格遵守交通法律法规，对发生的违章罚款均由个人承担 7.严禁无派车单出车，每次申请加油必须在行车日志中记明加油数量 8.完成领导交办的其他工作 四、农副产品配送内勤人员岗位职责 1.负责与合作方和需求方的沟通联系工作。

2.负责每天早上与外勤人员交接当日出库单、配送单 3.每天17:00前负责接收各公寓、食堂的次日需求订单，认真与需求方核实产品种类、规格及要求，将整理汇总后的订单及时向产品供应合作方下达，并对产品特征进行说明 4.每天19:00前收集合作方返回的产品订单，经双方确认无误后录入配送数据库，形成次日配送单、出库单 5.每日认真核对外勤值班人员交回的配送单、出库单，对签字不完整的拒收，直至签字完成 6.及时核对和维护数据库 7.认真梳理外勤工作人员对当日工作存在的问题，协助负责人制定解决办法 8.对需求方提出的要求及问题及时整理汇报给配送负责人，协助负责人制定解决办法 9.负责各公寓食堂日记账，与其核对并协助财务开具发票工作 10.经营活动分析数据的整理与提供 11.随时接收紧急任务和紧急订单，及时沟通，完成临时紧急任务 12.成领导交办的其他工作 五、农副产品配送库管员岗位职责 1.负责仓库日常收、发、存管理工作，认真做好记录 2.按照“入库单”进行收料，按要求填写好“仓库管理记录本”并做好核对工作。

3.按照“出库单”进行出货，按先进先出原则出货，认真核对数量，按要求填写好“仓库管理记录本”做好记录工作 4.每周周一进行一次周盘，查看货物有无变质、腐败、过期等现象，如有问题及时上报配送负责人；清点仓库存货，并与“仓库管理记录本”核对，如果发现差异，及时与内勤人员沟通并核对数据库与记录本，解决差异；如还有问题，及时上报配送负责人 5.每月1日与内勤人员进行一次月盘，查看货物有无变质、腐败、过期等现象，如有问题及时上报配送负责人；将盘点数据与“仓库管理记录本”、“配送数据库”核对，如有差异及时上报配送负责人 6.做好日常仓库维护工作，做好安全防火，保持仓库卫生整洁、通风干燥 7.完成领导交办的其他工作 推荐第2篇：生鲜员工岗位职责 生鲜部岗位职责 生鲜主管岗位职责 1以身作则带领本区域员工严格执行公司的各项规章制度 2负责区域员工的考勤、仪容仪表、个人卫生等方面的管理 3提高部门员工服务意识与服务水平，为顾客提供优质、高效的服务 4合理安排员工的工作、休息，保证高峰期人手充足且控制加班，同时根据员工特长，充分发挥员工的积极性。

5根据门店分解的经营指标制定本部门目标管理及工作计划，调动柜组员工工作积极性，领导柜组员工落实、反馈、总结、改进 6熟悉区域商品知识及卖场运作，负责本区域的商品陈列、价格标签、促销、定货、收货、退货、调拨、报损等各项工作及相关单据管理 7定时召开本部员工会议，向本区域员工传达公司及店面近期的各项信息，并带领员工完成各项指标 8每天必须了解昨日经营情况，认真填写《工作周报》及《工作月报》，做好数据分析与总结，协助店长/店长助理制定提升业绩方案并实施 9组织搞好区域内的场地、操作台、设备、货架、商品的清洁卫生工作，区域内不得存放垃圾和废弃的包装物 10严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量、检查保质期，为顾客提供新鲜、干净、优质、安全的商品 11合理护理商品，降低损耗率；并根据季节变化，及时向店面提出增加或更换品种的建议 12负责区域内低值易耗品的监督使用，减少浪费 13安排人员进行市场调查，收集商品信息，并及时向市场部反馈，确定竞争品项 14确认及传达每日变价及促销、特价信息，做好特价商品的定货、陈列及促销工作 15检查部门人员安全操作，确保安全用电、安全用水、安全用气等，加强防火、防盗、防工伤事故。

16对本区域所有设备进行维护和管理，确保正常运行 17经常组织本区域员工进行在职培训及业务指导 18协同上级部门及店长/店长助理对员工的业务知识及技能进行评估指导、培训 19协调与各职能部门及其他区域的沟通，保证本部门工作的正常运行，并做好上级安排的其他工作 20遇到困难及时向上一级领导反映情况，并向店领导提出合理化建议 日常工作事项： 1、检查整个部门的清洁卫生标准，检查个人卫生和着装标准 2、检查整个区域内的顾客服务情况，确保打称台等无顾客过长排队的情况 3、检查所有商品是否在开店前已经陈列好，商品的质量、包装是否符合标准 4、检查进货的质量和数量，特别是优惠促销的商品 5、负责部门内各区域的补货，并检查理货、价格标识、陈列情况 6、安排人员进行市场调查，收集商品信息，并及时向市场部反馈，检查每日变价是否正确 7、检查冷库、冷柜温度是否在正确的温度范围内 8、指导员工合理护理商品，降低损耗率 9、安排每日特价商品的促销与周末场外促销活动 10、检查每日生鲜碟、连卷袋等易耗品使用情况，杜绝浪费的发生。

11、检查部门人员的操作情况，确保安全 12、组织员工进行区域卫生工作，检查操作间的清洁及消毒状况 13、检查区域员工的交接班情况，确保工作的有效沟通 14、了解昨日经营情况，认真填写《工作周报》及《工作月报》，做好数据分析与总结 15、检查专柜人员及商品，确保人员遵守公司规范与商品质量 生鲜区员工岗位职责 1为顾客提供快速、准确、优质、微笑服务 2负责区域内的商品的清洁、加工、包扎、包装、贴价格标签与陈列工作 3掌握商品护理方法，做好商品的护理，及时挑拣出腐烂、变质的残次品，严把商品质量关，并合理控制损耗 4熟悉商品知识，对品种、产地、风味、用途等有详尽的了解，熟记区域内商品代码，并做好商品的打称计价工作 5执行本区域销售计划，做好促销，热情为顾客提供服务 6按先进先出的原则，及时上货、理货、保持陈列的整齐、美观、丰满 7及时清理库存，并保持仓库的干净、整齐、明确标识 8养成良好的个人卫生习惯，做好本区域内的卫生、安全等工作，及时对操作间、货架、陈列柜、鱼池等进行清洁消毒 9正确使用本区域内各种设备及工具，并做好本区域设备、工具的保养与维护工作。

10及时清点统计库存，上报主管，以便合理订货 11对残次商品及理货剩余的垃圾进行处理，做配菜、拼盘或报损 12节约使用易耗品，控制成本 13收集顾客的意见和建议，加强与顾客间的沟通 14了解本区域和本店昨日经营情况，认真阅读交接班本，做好岗位早晚班的交接工作 15认真执行主管领导下达的市场调查及其它工作任务 兼职配菜员岗位职责 1配菜员除执行生鲜区员工岗位职责外，并执行以下工作职责 2负责菜品的选材、花样的设计、配置、包装、陈列及异动商品的处理等工作 3严格控制菜品质量，及时进行检查，并做好销售工作 4负责每天营业结束后的盘点工作 5认真做好市场调查工作，不断推陈出新 6完成主管或上级领导安排的其他工作 蔬果区员工岗位职责 1、为顾客提供快速、准确、优质、微笑服务 2、负责果蔬的商品的清洁、加工、包扎、包装、贴价格标签与陈列工作 3、掌握蔬果商品护理方法，及时挑拣出腐烂、变质的残次品，严把商品质量关，控制损耗 4、熟悉商品知识，对品种、产地、风味、用途等有详尽的了解,熟记各类商品（蔬菜、水果、散装干货等）编码，做好商品计价工作。

5、执行本区域销售计划，做好促销，热情为顾客提供服务 6、按先进先出的原则，及时上货、理货、保持陈列的整齐、美观、丰满 7、养成良好的个人卫生习惯，做好本区域内的卫生工作，及时清洁操作间、货架等 8、及时清点统计库存，上报主管，以便合理订货 9、对残次商品及理货剩余的垃圾进行处理，做配菜、拼盘或报损 10、节约使用易耗品，控制成本 11、收集顾客的意见和建议，加强与顾客间的沟通 12、了解本区域和本店昨日经营情况，认真阅读交接班本，做好岗位早晚班的交接工作 13、协助主管完成其他工作 鲜活区员工岗位职责 1、检查猪肉及活鲜、冰鲜的进货质量和新鲜鸡的进货质量，保持陈列鱼池、储存鱼池正常运转 2、核算白条猪的分割毛利，检查分割、服务、补货等情况 3 开业前对部分猪肉进行分割、打包、贴标价签、陈列工作, 按先进先出及时补货、理货，保持陈列柜的整齐、美观、丰满 3、保证冷藏库的清洁和存放符。