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冬枣(冻枣,苹果枣)栽培技术.doc

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卖家[上传人]：极***

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金锄头农业技术库冬枣(冻枣、苹果枣)栽培技术品种特性　果实中等大，近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果，米，横径米，平均单果重 14 克；果形指数大果重 45 克；果肩平圆，梗洼平或微凹；果形圆整，顶洼小，中深；果肉白绿色至黄白色，细嫩多汁，无渣，味浓甜，鲜食极为可口，品质极上据北京市营养研究所测定，果实的含水量为蛋白质脂肪膳食纤维每千克冬枣中含维生素克、维生素克、克、胡萝卜素克另外还有天门冬氨酸、苏氨酸等 18 种氨基酸和多种人体所需的矿物质营养可食率果核为长圆形，上有不规则的花纹，单个核重平均，多数具饱满种仁树姿开张，枝叶较密树高5～6 米，冠径 6～7 米、干高 1～多年生枝干灰白色至灰褐色，树干易纵裂，栓皮易剥落；当年生枝紫红色，节间长度米枣头紫色，年生长量 60～130 厘米，每个枣头抽生 6～13 个二次枝，二次枝上的枣股是冬枣的主要结果单位，3～5 年生的枣股结果最好，产量最高10 月上、中旬成熟风土适应性强，树势中庸，发枝力较强，嫁接后 2 年结果，产量较高，10 年生左右进入盛果期，果实不裂果，抗轮纹病和炭疽病，是目前晚熟鲜食枣中品质最好的品种之一。

栽培要点(1)以嫁接或枝条扦插方法繁殖苗木2)秋施基肥，春天发芽幼果期追肥3)冬剪，疏除徒长、交叉、重叠枝4)加强病、虫害防治专利查询。

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