农业企业绿色食品芸豆生产操作规程.docx

绿色食品 芸豆生产操作规程1. 立地条件1.1绿色食品芸豆种植基地应选择在远离城镇居民区、医院、工矿企 业和交通主干道的地块1.1设施栽培的芸豆基地，选择地势较高、水利系统配套、排灌方便、 有机质含量高、土壤肥沃的田块1.3我市的气候条件、土地类型和各镇、村、组的田块均适合绿色食 品芸豆的种植2. 品种选定1、 播前种子准备① 品种选择根据栽培季节，选择抗病、优质、高产、商品性好、符 合市场消费习惯的品种如品芸2号、克0381、英国红芸豆等品种 适宜岀口，北京小黑芸豆、早绿地豆等品种适应性较强，适合绝大部 分地区栽培每亩栽培面积的用种量为2.5〜3.0公斤露地春架豆， 4月中下旬播种，6月中下旬釆收 露地秋架豆，7月上中旬播种， 9月上旬釆收② 种子处理选用无破碎、霉变及受病虫危害的种子，并在播前将种 子摊薄翻晒2天〜3天③ 浸种晾晒后的种子用55°C的水浸泡15分钟，并不断搅拌，使 水温降至30°C继续浸种4小时〜5小时捞出待播;或用40%的福尔 马林100倍浸种20〜30分钟，继续浸种3小时〜5小时捞出待播2、 育苗、播种① 营养土的配制可用菜园土和腐熟有机堆肥以2比1的比例混合 均匀，每1000公斤营养土用40%的福尔马林250克，兑水60公 斤喷洒搅拌均匀后堆放，用塑料薄膜覆盖24小时，揭开薄膜10天〜 15天即可使用。

配好的营养土装入7厘米厘米的营养钵，装至 距钵顶口 2厘米处为宜② 大棚消毒大棚在育苗前2天〜3天进行消毒处理，每平方米用5 克硫磺、少许锯末放在容器中点燃产生烟雾，薰烟时必须密闭棚膜③ 播种播前浇足底水，将种子点播于营养钵内，每个营养钵内播种 3粒〜4粒种子，覆土 3厘米〜4厘米，播后立即封闭苗床播种选用无破碎、霉变及受病虫危害的种子，并在播前将种子摊薄翻 晒2天〜3天，并浸种播种前整地作成平畦，畦宽L3米〜L5米， 按行距65厘米〜75厘米，穴距25厘米〜30厘米开穴，视土壤墙 情在穴内浇足底水，每穴播3粒〜4粒种子，覆土 3厘米〜4厘米3、 生长期管理① 温度和水分管理o白天维持棚溫20°C〜25°C,夜间15°C以上， 不需要浇水② 定苗播种后约10天出苗，幼苗出齐后进行査苗、间苗、补苗， 每穴留2株〜3株③ 炼苗幼苗出齐后3天左右，苗床应适当通风，逐渐使床内气 溫跟大棚温度接近，7天左右去掉小拱棚④ 中耕培土每隔10天左右中耕一次，以疏松土壤和保墻，并 及时适当培土4、 整地施肥亩施有机肥4000公斤〜6000公斤全部做基肥；氮15公斤〜 20公斤；磷8公斤〜10公斤；钾10公斤〜15公斤。

5、 定植① 定植时期棚内10厘米地温稳定在12°C以上② 定植方法实行高垄双行栽培，大行距80厘米，小行距40 厘米，穴距35厘米〜40厘米，每亩定植穴左右挖穴浇水, 并在穴中撒施敌百虫粉0.5克左右，防治根蛆危害定植后覆盖地膜, 并暗水浇灌6、缓苗期管理① 定植后1天〜3天内，要密闭大棚白天棚溫控制在25笆〜28°C, 夜间15°C〜20°C；缓苗后5天〜7天，要适当降低棚温，进行蹲苗, 白天保持15°C-20°C,夜间12°C〜15C；以后逐渐提高温度，白 天 20°C〜25笆，夜间 15°C-20°Co② 肥水管理空气相对湿度保持在65%〜75%, 土壤水分稳定在田 间最大持水量的60%〜70%掌握'、浇荚不浇花”的原则，座荚后或 第一次采收后开始浇水施肥5天〜7天浇水一次，结合浇水进行追 肥并合理采用叶面施肥技术，以快速补充营养③ 植株调整植株开始抽蔓时进行吊蔓④ 清理田园及时将芸豆田间的残枝、病叶、老化叶和杂草清理干净， 集中进行无害化处理，保持田园清洁四、病虫害防治主要病害有：锈病、枯萎病、炭疽病、灰霉病、细菌性疫病等；主要 虫害有：螃虫、红蜘蛛、潜叶蝇、白粉虱等1、 防治原则按照''预防为主，综合防治"的植保方针，坚持'、以农业防治、物 理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的原则。

2、 农业防治① 选用抗病品种，并进行严格种子消毒，培育无病虫壮苗② 与非豆科作物实行三年以上轮作③ 拔出病株，摘除病叶，及时清洁田园④ 通过放风和辅助加温，调节不同生育时期的适宜温度和降低棚室内 的空气湿度3、 生物防治应用生物药剂,2%农抗120的150倍〜200倍液喷雾防治炭疽病、 灰霉病，农用链霉素、新植霉素4000倍〜5000倍液防治细菌性病 害°4、 物理防治① 悬挂黄板(25厘米X30厘米)诱杀蜡虫、美洲斑潜蝇、白粉虱成 虫，安置于植株上方10-15厘米处，每亩30块〜40块② 安装频振式杀虫灯诱杀害虫每2公顷〜3公顷安置1盏杀虫灯(220V, 15W),离地高度L2米〜L5米③ 行间覆盖条状银灰色膜，驱避蜡虫、飞虱等害虫5、 化学防治① 锈病生长期喷63%代森锌600倍液防治② 炭疽病育苗期苗床用50%多菌灵加50%福美双每平方米用药 10克，加干土拌匀，撒于床面；定植时，再用多菌灵加福美双，每 千株用药各0.5公斤，加干土拌匀，撒于穴内发病初期，可用多菌 灵加福美双500倍液喷雾、或80%代森镐锌可湿性粉剂600倍〜 800倍液，或50%甲基托布津可湿性粉剂5 1000倍液，安全间隔 期限15天③ 细菌性疫病。

除实行轮作防病外，在发病初期，60%代森锌可湿 性粉剂400倍〜600倍液，安全间隔期限7天④ 灰霉病发病初期可用50%腐霉利可湿性粉剂1000倍液、50% 异菌服可湿性粉剂主000倍液、50%乙烯菌核利可湿性粉剂1000 倍液、50%多菌灵1000倍液、40%双脈防治⑤ 红蜘蛛用20%的哒蛾灵3000倍液；也可用73%克蟠特乳油2500倍〜3000倍液喷雾⑥ 螃虫可用20%毗虫瞬可湿性粉剂2000倍液，或20%的毗虫 嚇可溶剂2500倍〜5000倍液、或25%嚓虫嗪水分散粒剂5000 倍液防治⑦ 潜叶蝇，1.8%爱福丁乳油2000倍液喷雾防治⑧ 白粉虱用10%«嗪酮乳油1000倍液、25%灭蟻猛乳油1000 倍液，进行喷洒每种有机合成农药（含A级绿色食品生产资料农药类的有机合 成产品）在一种作物的生长周期只允许使用一次（其中菊脂类农药在 作物生长期只允许使用一次）的原则，合理使用化学合成农药8、采收及时釆收上市花后10天〜15天，嫩荚已形成，种子刚开始生长, 果皮鲜嫩有光泽，纤维少、糖分多、品质好，此时为采收最适期。