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18.18.维生素维生素C C的故事的故事 哥伦布哥伦布16世纪意大利伟大的航海家世纪意大利伟大的航海家先后先后4次出海远航次出海远航发现了美洲大陆发现了美洲大陆开辟了横渡大西洋到美洲的开辟了横渡大西洋到美洲的航路航路证明了大地球形说的正确性证明了大地球形说的正确性自读要求：自读要求：（（1）读准字音，读通句子读准字音，读通句子2）得）得“海上凶神海上凶神”会出现什会出现什么状况？么状况？船员们都把这种怪病叫做“海上凶神”请开动脑筋想一想，这个句子中的“”有什么作用？ a 强调 b 否定 c 特定称谓 d 引用答案：＿＿＿＿c艰艰 浑浑 程程 累累 尸尸 秘秘 质质 乏乏 适适 愈愈 路程路程 缺乏缺乏 艰苦艰苦 浑身无力浑身无力物质物质 适量适量 秘密秘密 蓬头垢面蓬头垢面拖累拖累 尸体尸体 哥伦布哥伦布 不治而愈不治而愈蔬菜蔬菜 所谓所谓 坏血病坏血病 全身出血全身出血 “海上凶神海上凶神”降临船队降临船队含泪弃病号于荒岛含泪弃病号于荒岛返航发现被弃船员还活着返航发现被弃船员还活着将奇迹告诉医生将奇迹告诉医生研究发现维生素研究发现维生素C根据所给内容试着分分段　 那时，航海生活不光非常那时，航海生活不光非常艰苦，而且充满危险。

船员们艰苦，而且充满危险船员们在船上只能吃到黑面包和咸鱼在船上只能吃到黑面包和咸鱼最可怕的是在航海期间很容易最可怕的是在航海期间很容易得一种怪病，病人先是感到浑得一种怪病，病人先是感到浑身无力，走不动路，接着就会身无力，走不动路，接着就会全身出血，然后慢慢地死去全身出血，然后慢慢地死去船员们都把这种怪病叫做船员们都把这种怪病叫做““海海上凶神上凶神””  在这次航行中，哥伦布的心情又有怎样的变化呢？请同学们自由读一读课文的3-6小节，边读边想，并用笔画出描写哥伦布心情的词句 哥伦布的情感发生了怎样的变化？哥伦布的情感发生了怎样的变化？十分沉重十分沉重噙着眼泪点了点头噙着眼泪点了点头 又惊又喜又惊又喜越来越沉重越来越沉重 A、船、船队才航行不到一半的路程，已才航行不到一半的路程，已经有十几个船有十几个船员病倒病倒了，望着四周一片茫茫的海水，哥了，望着四周一片茫茫的海水，哥伦布的心情十分沉重，他布的心情十分沉重，他想：想： B、、为了不拖累大家，病重的船了不拖累大家，病重的船员要求留在荒要求留在荒岛，哥，哥伦布布噙着眼泪点了点着眼泪点了点头，他想：，他想： 。

C、几个月、几个月过去了，船去了，船队胜利返航，来到荒利返航，来到荒岛准准备将船将船员的尸体运回家的尸体运回家乡，船离那些病重船，船离那些病重船员所在的荒所在的荒岛越来越近，越来越近，哥哥伦布的心情也越来越沉重，他想：布的心情也越来越沉重，他想： D、正在、正在这时，十几个蓬，十几个蓬头垢面的人从垢面的人从岛上向大海狂奔上向大海狂奔过来，来，这不是那些船不是那些船员吗？他？他们还活着！哥活着！哥伦布又惊又喜，他布又惊又喜，他想：想：  从以上的文字中，你能感受到哥伦布不仅是一个＿＿＿＿，还是一个＿＿＿＿的人伟大的航海家重情重义n你认为维生你认为维生c的发现源于（的发现源于（ ）？）？请选择n1、哥伦布的细心发现哥伦布的细心发现n2、船员的顾全大局船员的顾全大局n3、医生的反复研究医生的反复研究n4、人们对生命的关爱以及对事业、人们对生命的关爱以及对事业的热爱 无论是船员的无论是船员的“顾全大局顾全大局”，哥伦布对船员生命的关爱和，哥伦布对船员生命的关爱和“细心发现细心发现”，还是医生的，还是医生的“认认真研究真研究”。

都渗透着人们对事业都渗透着人们对事业的追求和热爱，对生命的珍视和的追求和热爱，对生命的珍视和关爱 对于许许多多科学的新对于许许多多科学的新发现和创造，你又有怎样的发现和创造，你又有怎样的理解？理解？ 许多科学的新发现都是许多科学的新发现都是从问题开始的，任何发现、从问题开始的，任何发现、创造都离不开细心的观察与创造都离不开细心的观察与实践即使是偶然的发现，即使是偶然的发现，如果你不懂得思考，即使苹如果你不懂得思考，即使苹果在你头上砸上千次，也是果在你头上砸上千次，也是没有任何作用的没有任何作用的善于发现，勤于思考，勇于实践善于发现，勤于思考，勇于实践 又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素 主要食物来源为蔬菜与水果，如青菜、韭菜、主要食物来源为蔬菜与水果，如青菜、韭菜、菠菜，柿子椒等深色蔬菜和花菜，以及柑桔、红菠菜，柿子椒等深色蔬菜和花菜，以及柑桔、红果、柚子、猕猴桃、酸枣等含量尤其丰富果、柚子、猕猴桃、酸枣等含量尤其丰富 维生素维生素C的来源的来源维生素维生素C作用作用 维生素维生素C在氧化还原代谢反应中起调节作在氧化还原代谢反应中起调节作用，它促进用，它促进“胶原胶原”的形成。

胶原是填充在细的形成胶原是填充在细胞之间胞之间, 使其排列更为紧密使其排列更为紧密,尤其血管细胞尤其血管细胞, 有有了胶原的填塞了胶原的填塞, 更能确保其严密性、更能确保其严密性、 弹性而不弹性而不易出血相反，如果缺乏它，就可引起坏血病相反，如果缺乏它，就可引起坏血病  希望大家在生活中能够细心观察、希望大家在生活中能够细心观察、勤于实践勤于实践 祝愿大家在生活中能够合理膳食、祝愿大家在生活中能够合理膳食、健康快乐健康快乐 华佗与麻沸散佗与麻沸散 东汉时期，期，华佗就能佗就能给病人做手病人做手术，但是病人常常因，但是病人常常因剧烈疼痛而烈疼痛而挣扎，扎，华佗只好把病人捆起来可是病人佗只好把病人捆起来可是病人还是痛得是痛得龇牙咧嘴看到病人痛苦万状，牙咧嘴看到病人痛苦万状，华佗很是心疼，但又无可奈何佗很是心疼，但又无可奈何 一天，几个人抬着一个昏迷的年一天，几个人抬着一个昏迷的年轻人来求医人来求医华佗一看，病人的腿摔佗一看，病人的腿摔断了，断了，伤势严重，他来不及捆住病人，就开始手重，他来不及捆住病人，就开始手术。

起先，起先，华佗佗让人使人使劲按住病人的四肢，可是，病人毫无按住病人的四肢，可是，病人毫无挣扎之意，手扎之意，手术十分十分顺利华佗很佗很纳闷：：“这是怎么回事呢？是怎么回事呢？”他仔他仔细观察病人，察病人，闻出一股酒味，出一股酒味，顿时恍然大悟：人恍然大悟：人醉了就会失去知醉了就会失去知觉，当然也不知疼痛啊！如果制造，当然也不知疼痛啊！如果制造这样一种一种药，手，手术前前让病人吃下去，不就可以减病人吃下去，不就可以减轻痛苦了痛苦了吗？？ 后来，他搜集了后来，他搜集了许多草多草药，配成各种，配成各种药方并方并亲自自尝试，，经反复反复实验，，终于于发明了中明了中药麻醉麻醉剂——麻沸散从此人麻沸散从此人们再也不会因开刀而疼痛了再也不会因开刀而疼痛了。