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便利店新员工入职培训了解岗位职责与工作流程.pptx

32页
  • 卖家[上传人]:玩***
  • 文档编号:465238949
  • 上传时间:2024-04-24
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    • 便利店新员工入职培训了解岗位职责与工作流程汇报人:PPT可修改2024-01-23contents目录便利店行业概述岗位职责明确工作流程梳理店内规章制度遵守安全意识培养团队协作能力提升便利店行业概述01 行业现状及发展趋势行业规模持续扩大随着消费者需求增长和市场竞争加剧,便利店行业规模不断扩大,店铺数量和销售额逐年攀升创新经营模式涌现便利店逐渐从单一的销售模式向多元化、综合化方向发展,如引入鲜食、自有品牌等创新经营模式数字化、智能化转型在数字化浪潮下,便利店积极拥抱新技术,通过智能化手段提升运营效率,改善顾客体验便利店通常位于居民区、商业区等人流密集区域,提供24小时服务,满足消费者即时性需求便捷性商品多样性服务优质便利店商品种类繁多,包括食品、饮料、日用品等,满足消费者一站式购物需求便利店注重顾客体验,提供热情周到的服务,如快速结账、免费加热食品等030201便利店特点及优势国际品牌与本土品牌并存01国际便利店品牌如7-Eleven、罗森等凭借先进的管理经验和品牌优势占据一定市场份额,本土品牌如美宜佳、全家等也凭借地域优势和市场洞察力不断扩大市场份额线上线下融合趋势明显02随着互联网技术的发展,便利店纷纷开展线上业务,通过APP、小程序等渠道提供外卖、网购等服务,实现线上线下融合。

      差异化竞争策略03为了在激烈的市场竞争中脱颖而出,便利店纷纷采取差异化竞争策略,如推出自有品牌商品、提供特色服务等市场竞争格局分析岗位职责明确02010204收银员岗位职责熟练掌握收银机的操作,识别真伪钞票,快速准确地完成收银工作热情周到地为顾客提供收银服务,解答顾客的疑问负责收银台区域的卫生清洁工作,保持环境整洁每日交接班时,核对现金、票据等,确保账实相符03负责商品的陈列、补货、整理等工作,保持货架商品整齐、饱满定期检查商品保质期,及时处理过期商品协助顾客挑选商品,提供必要的购物建议负责责任区域的卫生清洁工作,保持环境整洁01020304理货员岗位职责热情接待顾客,解答顾客的咨询和投诉,提供优质服务负责会员卡的办理、积分兑换等工作熟悉店内商品信息,协助顾客解决购物过程中遇到的问题协助店长处理日常事务,完成店长交办的其他工作客服员岗位职责全面负责便利店的日常经营管理工作,确保店铺正常运营负责员工的招聘、培训、考核等人力资源管理工作制定并执行店铺的销售计划、促销活动等方案,提高店铺业绩协调与供应商、上级主管部门等外部关系,维护店铺利益店长/副店长岗位职责工作流程梳理03采购计划制定供应商选择与管理采购订单下达商品验收与入库商品采购与验收流程根据店铺销售数据和市场需求,制定商品采购计划,明确采购品种、数量和预算。

      向供应商下达采购订单,明确商品规格、质量要求和交货时间等筛选优质供应商,建立长期合作关系,确保商品品质和供货稳定性对到货商品进行验收,核对订单信息,确保商品数量和质量符合要求,然后进行入库操作陈列计划制定商品陈列执行补货操作陈列调整与优化商品陈列与补货流程01020304根据店铺布局和商品特性,制定商品陈列计划,营造舒适的购物环境按照陈列计划进行商品摆放,保持货架整齐、饱满,方便顾客选购定期检查货架商品存量,及时进行补货操作,确保商品充足且不过期根据销售数据和顾客反馈,不断调整商品陈列方式,提高商品曝光率和销售量ABCD顾客服务与投诉处理流程服务标准制定制定顾客服务标准,包括问候、导购、结账等环节的服务要求投诉处理认真倾听顾客投诉,及时记录并处理相关问题,给予合理的解决方案和补偿措施顾客接待与导购热情接待顾客,提供专业的导购服务,解答顾客疑问,引导顾客完成购物过程顾客关系维护建立顾客档案,关注顾客需求和购物体验,提供个性化服务和优惠措施,增强顾客忠诚度定期编制财务报表,包括销售额、成本、利润等关键指标的分析和预测财务报表编制将财务报表提交给上级管理人员审核,确保数据的准确性和完整性财务数据提交与审核通过对财务数据的深入分析,为店铺经营决策提供有力支持。

      财务分析与决策支持建立健全的财务风险管理制度,防范和应对潜在的财务风险和问题财务风险管理财务管理与报表提交流程店内规章制度遵守04员工应按时到店签到并准备工作,下班时间也应按时签退准时上下班如需请假,应提前向店长或经理申请,并说明请假理由和时长请假制度迟到或早退会影响店铺运营,员工应尽量避免,如有发生,会按店内规定处理迟到、早退处理考勤制度员工应穿着统一的工作服,并保持整洁着装整洁员工应注意个人卫生,保持身体清洁,无异味个人卫生发型应简洁大方,妆容自然,不得过于夸张或浓重发型、妆容仪容仪表要求禁止吸烟工作期间禁止饮酒,以免影响工作表现禁止饮酒禁止私自收银禁止与顾客争执01020403员工应友善、耐心地对待顾客,避免与顾客发生争执店内禁止吸烟,员工应在指定区域吸烟员工不得私自收银或挪用店内资金禁止行为规定对于表现优秀的员工,店内会给予相应的奖励,如奖金、晋升机会等奖励制度对于违反店内规定的员工,会根据情节轻重给予相应的惩罚,如警告、罚款、解雇等惩罚制度奖惩制度安全意识培养05学习消防安全法规和相关制度,了解消防安全的重要性和必要性掌握消防器材的种类、使用方法及保养要求,确保在紧急情况下能够正确使用。

      了解火灾的成因、预防措施及应急疏散程序,提高员工的火灾防范意识和自救能力消防安全知识普及学习便利店防损防盗的基本原则和方法,了解常见的盗窃手段和特点掌握商品陈列、存储及收银等环节的防损防盗技巧,降低商品损失风险了解监控系统的使用和维护,提高员工对异常情况的警觉性和应对能力防损防盗措施实施掌握基本的急救知识和技能,能够在紧急情况下进行简单的现场救治了解与顾客纠纷的处理方法和技巧,提高员工应对突发事件的能力和素质学习便利店突发事件应急处理预案,了解应对自然灾害、公共卫生事件等突发情况的措施和流程突发事件应急处理方案学习强化个人安全防护意识,遵守便利店安全规章制度和操作规程注意个人财物的保管,避免将贵重物品随意放置或暴露在公共场所了解防身自卫的基本技巧和方法,提高员工在紧急情况下的自我保护能力个人安全防护意识提升团队协作能力提升06表达清晰用简洁明了的语言表达自己的看法和建议,避免使用模糊或晦涩的词汇倾听技巧积极倾听同事和客户的意见和需求,理解对方观点,为后续沟通打下基础尊重他人尊重不同背景和观点的同事,以开放的心态接纳多样性,营造和谐的团队氛围沟通技巧培训问题识别及时发现工作中出现的问题,不回避、不推诿,勇于承担责任。

      分析问题对问题进行深入分析,找出问题的根本原因和影响因素提出解决方案根据问题性质和影响程度,提出切实可行的解决方案,并寻求团队支持问题解决能力锻炼03共享资源积极分享个人资源和信息,促进团队成员之间的交流和合作,提高整体效率01目标一致明确团队共同目标,个人利益服从团队利益,形成合力推动工作进展02分工协作根据各自专长和优势进行合理分工,相互支持、密切配合,共同完成任务团队协作精神培养分享行业内或公司内部优秀团队的成功案例,激发新员工对团队协作的向往和追求成功案例介绍分析成功案例中团队协作的关键因素和经验教训,为新员工提供借鉴和参考经验教训总结组织新员工围绕优秀团队案例进行讨论和交流,分享个人感悟和体会,加深对团队协作重要性的认识互动交流环节优秀团队案例分享THANKS感谢观看。

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