苏子叶的营养成分表.doc
3页苏子叶的营养成分表 营养素含量(每 100 克)纤维素(g) =10.30 蛋白质(g) =3.60 【性质】温【五味】辛【热量】29.00 大卡(121 千焦)/100 克 【功效】化痰止咳,养胃,通便,疗头痛头晕,发汗解表【苏子叶是什么】 苏子叶为一年生直立草本,高常 1 米余;茎绿色或紫色,方柱形,有 4 钝棱,被长柔毛叶对生,草质.阔卵形或近圆形.长 7~13 厘米,宽 4.5~10 厘米,顶端短尖或骤尖,基部阔楔尖至圆,边缘有撕裂状粗锯齿,两面紫色.或仅下面紫色,上面紫绿色,被疏柔毛,下面被伏贴柔毛;叶柄长 3~5 厘米苏子叶的食疗价值营养价值:富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病适宜人群:适宜患有恶寒重,发热,无汗,头身疼痛,鼻塞流涕,苔薄白,脉浮紧的风寒表证的人群适宜多痰,痰粘稠,咳嗽等症状适宜高血糖,糖尿病患者食疗:1.发汗解表:以发散风寒为主,适用于恶寒重,发热,无汗,头身疼痛,鼻塞流涕,苔薄白,脉浮紧的风寒表证2.养胃:暖胃,治疗胃寒症3.化痰止咳:对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈,并能解除局部痒感,从而阻断咳嗽反射。
能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰4.通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥可以润滑肠道,刺激排便保持肠内粪便湿润,以利通便。
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