抗病丰产大葱新品种豫园寒葱.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL抗病丰产大葱新品 种 豫 园 寒 葱姚秋菊 董海英 王志勇 赵艳艳 张海军 王彬 张晓伟中国是大葱的原产地[1]，大葱作为葱蒜类蔬菜之一 ，在我国广泛种植[2] 在全国农村种植业结构调整中 ，大葱已成为广大农民的重要致富门路 大葱易栽好管 、商品价格较高且畅销 ，农民种植积极性较高 ，河南已形成了南阳尹店村 、南阳新野 、开封祥符区兴隆乡等超万亩的大葱种植基地 河南省农业科学院园艺研究所 2006 年开始充分利用 、挖掘大葱优良品种资源 ，培育适合河南地区消费习惯 ，集抗病性强 、丰产 、质优 、耐寒等优良特性于一身的大葱新品种 ，同时 ，通过示范 、高产栽培技术研究 ，制种关键技术的配套 ，降低种子成本 ，加大大葱新品种的推广种植力度 ，加快科技成果的转化 ，提高大葱产业竞争力 ，加快农民的增收步伐 1 特征特性豫园寒葱中晚熟 ，耐寒 ，一般定植 225 天左右就可以收获 葱白长 、均匀 、紧实 、耐贮放 ，叶色浓绿 ，表面有蜡粉 商品性较好 ，口味较浓 ，品质较好 株高 110 cm 左右 ，最大叶长 75 cm 左右 ，单株叶片数 5～6 片 ，假茎长 45～50 cm，假茎粗 2.5～3.0 cm，假茎质量 150 g 左右 ，单株质量 200 g 左右 。

叶片开展度小 ，抗风能力较强 生长周期长 ，整齐性好 ，有较强的生长势 ，667 m2产量一般 5 000 kg 左右 在整个生长期间不分蘖 具有很强的抗寒性 ，能够安全越冬 抗紫斑病 、霜霉病 、病毒病等 耐储藏 、耐运输 ，葱白较粗 、较硬 ，耐贮存 ，适宜长途运输 上市期长从冬季一直持续至翌年 4 月 下旬 抽薹晚 ，一般在 4 月下旬 5 月上旬 抽 薹 ， 较一般品种晚抽薹 15~20 天 适合河南省及相似地区种植 2 栽培要点2.1 适期育苗春秋育苗均可 ，前茬最好为小麦 、玉米 一般春季育苗适当早播和稀播 ， 播种量每 667 m2不超过1.6 kg，播期不应晚于 4 月上旬 ，采用地膜覆盖以提高地温 ，保持土壤湿润 ；秋季育苗一般在 9 月下旬 ，注意追肥 ，并且在生长过程中注意防治蓟马 、潜叶蝇等病虫害 2.2 分级定植一般在 6 月中旬至 7 月上旬定植 定植前 ，每667 m2普施腐熟基肥 5 000～8 000 kg，深翻土地使土肥充分混合 ，按行株距 （90～100）cm×（4～5）cm 开好定植沟 ，沟深 30 cm、宽 20 cm 选用一级苗和二级苗定植 。

每一级要求葱苗大小整齐一致 ，以便后期管理 ，有利于提高大葱品质和产量 大葱定植深度以心叶处高出沟底面 5 cm 以上 、不埋没葱心为宜 2.3 田间管理大葱定植以后应注意及时中耕除草 ，并注意追肥和培土 ，适时浇水 大葱对高温和干旱有较强的忍耐力 ，所以宁干勿涝 ，大雨后应及时排除积水 ，以促进根系生长 ，将垄沟锄松 ，提高土壤的通透性 立秋 （8 月 7~9 日 ）后进入葱白形成盛期 ，对营养需求量加大 ，应及时追肥 ，可每 667 m2撒施农家肥 2 000 kg、尿素 10 kg，施后浅锄 1 遍 ，及时浇水 ，基金项目 ： 国家大宗蔬菜产业技术体系豫北综合试验站（CARS-25-G-27）姚秋菊 ，河南省农业科学院园艺研究所 ，郑州 ，450008董海英 ，张海军 ，开封祥符区农业局王志勇 ，赵艳艳 ，王彬 ，河南省农业科学院园艺研究所张晓伟 ，通讯作者 ，河南省农业科学院园艺研究所 ，450008， ：13607667035，E-mail：xiaowei5737@收稿日期 ：2017-01-19品 种 导 航 2017.517- -JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL注意补充磷钾肥 。

白露 （9 月 7~9 日 ）后葱白生长加速 ，施肥仍以速效氮肥和钾肥为主 ，每次每 667 m2施尿素 15～20 kg， 结合 2 次追肥施入草木灰 150～250 kg 或硫酸钾 20 kg， 以促进叶片的养分向葱白转移 ，并增强植株的抗病能力 霜降 （10 月 23 日左右 ）后植株生长缓慢 ，一般不再追肥 施肥结合培土一起进行 2.4 培土软化培土是软化叶鞘的有效措施 在加强肥水管理的时候 ，还需要分期培土 缓苗以后 ，在中耕时进行少量的培土 ，以后分别在立秋 、处暑 （8 月 23 日左右 ）、白露和秋分 （9 月 22~23 日 ）时进行追肥和培土 每次培土厚度均以不超过最上面叶片的出叶口处为宜 ，并且不可以埋没心叶 ，以免影响大葱生长 2.5 适时收获根据市场行情适时收获 ，该大葱品种可于 11～12 月收获干葱上市 ；也可越冬在 4 月下旬 5 月上旬收获 ，产量高 ，此时一般大葱收获已结束 ，市场价格较高 参考文献[1] 高莉敏 ，陈运起 ，高秀云 ，等 .大葱不同类型品种主要营养成分分析 [J].山东农业科学 ，2008（4）：50-51，56.[2] 张松 ，张启沛 .大葱 （Allium fistulosum L.）花蕾培养再生植株的研究 [J].山东农业大学学报 ，1994，25（3）：277-282.优质 赣 南 脚 板 薯 品种介绍袁经相脚板薯是薯蓣科薯蓣属田薯种 （Dioscorea alataL.）的扁块形变种 ，分为白肉品种群和紫红肉品种群 。

赣南脚板薯是赣南传统栽培的几个脚板薯品种的统称 ，主要有 2 个品种 赣南脚板薯在赣州市各县 （市 、区 ）均有栽培 根据调查 ，在安远县凤山乡东河村集中连片栽培 66.67 余 hm2，是目前栽培面积最大的地方 ；在南康区 、赣县区有连片栽培 3.33 余 hm2的乡村 ；其他县乡主要是零星栽培 赣南脚板薯的栽培模式以高垄双行单独栽培为主 ，在赣县区五云镇以套种豇豆 、瓜类蔬菜为主 ，套种模式可获得较高的经济效益 1 特征特性1.1 紫红肉脚板薯农家品种 ，赣南各地均有栽培 植株蔓性 ，分枝力较强 ，茎四棱形 ，淡绿色 叶箭形 、长 20 cm、宽20 cm，浓绿带紫红色 ，叶脉紫红色 、全缘 叶柄长14 cm，横径 0.6 cm 块茎不规则 ，扁块形 ，高 27 cm，横径 30 cm，分叉多 ，形似脚板故名 ，表皮褐色 ，肉紫红色 ，一般块茎质量 0.5～1.5 kg 中熟 ，生长期 240天左右 ，块茎富含淀粉 ，胶质多 ，质细而味美 3 月中下旬催芽 ，4 月上旬定植 ，每 667 m2用种量约 100 kg10~11 月采收 ，667 m2产量 1 500～2 000 kg。

1.2 白肉脚板薯农家品种 ，栽培历史悠久 ，赣州市章贡区湖边镇主栽 ，赣南各地有零星栽培 植株蔓性 ，分枝力较强 ，茎四棱形 ，横径 1.2 cm，绿色 叶箭形 ，长 16 cm，宽 12.5 cm，绿色 ，全缘 叶柄长 11 cm，横径 0.4 cm，有棱翼 块茎呈蒲扇形 ，表皮粗糙 ，黄褐色 ，有分叉 ，基金项目 ：江西现代农业科研协同创新专项 “赣南生态区蔬菜新品种 、新技术试验示范 ”（JXXTCX2015005-003）；江西省蔬菜产业技术体系综合试验站 （JXARS-06-赣南片 ）袁经相 ，江西赣州市农业科学研究所 ，341000，E-mail：yjx7225@收稿日期 ：2017-01-04紫 红 肉 脚 板 薯白 肉 脚 板 薯2017.5 品 种 导 航18- -。