茅台镇的自然环境.doc

茅台镇的自然环境一、地形地貌 地质特性茅台镇四周有崇山峻岭环绕，如海如涛，使镇形成盆地状低谷镇建成区重要属于侵蚀低山河谷地貌，赤水河茅台段沿茅台向斜轴部发育从南至北纵贯境内东有马鞍山,西有宝丰山,河水自西南而入，沿茅台酒厂东流至镇下场的猪旺沱，受黄孔垭山岭沿下东山阻拦,转向北流，直下长江,茅台镇处在峡谷地带河西岸坡度较陡,镇建成区与茅台酒厂所在地东岸坡度较缓，海拔多在700米如下两岸海拔最高点(帽儿塘）10４1.５米,海拔最低点(仁溪沟口)40２米,全镇海拔70０米如下面积占总面积的6０%地层:境内地层全由沉积岩构成,最早出露于震旦系，自上依次为寒武系、奥陶系、志留系、三叠系、侏罗系、第三系、第四系其间缺失泥盆系、石碳系、白垩系（茅台铄岩也许多白垩系）,总厚度8６30.6米以寒武系、二叠系、三叠系下统,侏罗系中、下统发育完好，分布较广境内出露碳酸岩类(各类灰岩、白云岩)较多，另一方面是各类砂岩、铄岩、粘土岩类构造：仁怀市地处上扬子地台褶皱带和四川地坳南缘之接合部,受黔中隆起和燕山运动第三系——四川运动影响较大，境内褶皱构造多属华夏系构造体系除在茅台城区以南有茅台滑坡体和广泛的喀斯特分布外，余无不良地质现象。

镇建成辨别布高程相差较大，沿赤水河东岸较低的有茅台酒厂、滨河大道及银滩开发区的河漫滩,贵州茅台酒厂生产车间地面均在４23米海拔高度上二、地理环境三大特点特点一:紫色砂页岩地质构造，十分有助于水源渗入过滤和溶解红层中的有益成分地质调查资料表白，从整体上讲，茅台地区地质属浸蚀构造类型其地层由寒武系、侏罗系、二叠系、第四系等构成岩层重要为沙岩和页岩,沿赤水河呈环带状由于岩石质地比较松软,易受外营力的风化、流水作用，常常形成坡陡谷深的坡地峡谷地貌,重要为低中山和丘陵河谷茅台镇的地质地貌构造重要是侏罗、白垩系紫色沙页岩、砾岩,形成时间在7000万年以上紫色砂岩由砂岩夹粘土岩构成，上部紫红色的砂质土岩，局部含赤铁矿和稀少的菱铁矿构造茅台镇土壤重要受海拔高度和岩石风化后成土母质影响，土壤分布与地貌关系紧密广泛发育着紫色田土，土层较厚,一般在50厘米左右酸碱适度，有机度１．5%,多粒状构造,碳氮比8~９左右，质地中性代换量1０～15毫克当量/100克土,盐基饱和度约７０～8０％,中性及微酸性反映特别是土壤中砂质和砾石含量高，土体松软,孔隙度大,具有良好的渗入性由于这种由南向北沿赤水河的紫色土壤渗入性强,因而无论地面水和地下水都通过两岸的红层流入赤水河中,既溶解了红层中的有益成分，又通过层层渗入过滤,滤出了纯洁、香甜、可口的优质泉水。

特点二:冬暖夏热雨水少茅台镇属中亚热带湿润季风气候区,茅台酒厂地处地势低矮的河谷地带，四周三山对峙，群山怀抱，海拔多在500米如下,形成特殊小气候,冬暖夏热少雨，风小湿润，合适酿酒微生物形成和繁衍年均气温17.８℃,1月均温7．3℃，7月均温28.5℃，极端最高气温40.6℃，极端最低气温2.7℃，相对湿度80%，年均日照时数1２26.5小时,无霜期3５9天，年平均降水量９２6.1毫米(河谷区是贵州省四个典型少雨区之一）,常年主导风向以北、北西、偏西南风为主，年均风速1.5米/秒，最小风速１.1米/秒，最大风速1.８米／秒以上，明显特点是静风频率很高,风速小总的气候特点是夏季炎热、冬季温和、少见冰雪、无霜期长、温度变化大、湿度较大、日照丰富、雨量小，炎热季节持续半年以上受地势、地形条件的影响,境内气候垂直分异较为明显,区域分异较大,尤以热量条件的垂直最为突出在赤水河沿岸海拔７00米如下的河谷地带,气候为温热少雨气候,热量条件优越，不小于１0℃的年积温可达5７4０℃，但降水的季节分派差别较大，冬春季干旱较为严重在海拔800米~１400米的河谷斜坡山地上,则为温热温润气候，体现出降水相对均匀、热量条件一般的气候特点。

赤水河河谷土壤中偏酸性,类型复杂多样在自然土类中,地带性土壤是黄壤、黄棕壤,岩成土壤有石灰土和紫色土,耕作土则以多种旱作土、潮土和水稻土为重要，茅台镇至合马镇一带以紫色土为主,此外在河流两岸局部地段零星分散潮土,在在河流沿岸阶地、山间盆地及缓丘分布有水稻土,水稻土和黄壤为区内重要粮食作物生产的土壤其中分布于茅台镇南部的鲁班，北部的二合、大坝、合马、三合、沙滩、西北部的喜头等1０个乡镇的旱地区，都是贵州茅台酒厂酿酒用高粱、小麦的最佳原料基地重要农作物有水稻、高粱、小麦、玉米、小米、荞麦、油菜、花生、芝麻、烟草、棉花、豆类、薯类、茄果类、瓜菜类、食用菌类等植被及生物多样性镇城区地处在赤水河河谷,由于区内自然条件复杂多样，加之人为活动的影响,植被区域分异明显，东部及赤水河北岸体现出明显的湿润性常绿阔叶林地带性特性,即由湿润常绿林逐渐向半湿润常绿阔叶林过度；赤水河低海拔河谷一带则具有沟谷常绿季雨林的某些特色形成斑块状分布的河谷季雨林代表植物有黄桷、榕树、青杠、泡桐、梧桐、大叶桉、松、柏、杉、槐、柳、竹、桐、桃、棕、李、杏、柑、茶叶、梅、枇杷、蚕桑、白栎等等，尚有引进的喜树、油橄榄、小叶榕、云杉、雪松等。

中药植物杜仲、天麻、黄连、吴萸、石斛、天冬、麦冬、木瓜、荆芥、百合、黄柏、何首乌、栀子、半夏、天南星、川楝、泡参、金银花、苦楝等50０多种重要矿产有铁、铜、铅、锌、磷、钾、钒钼、硫铁、萤石、高岭土、石灰岩、白云岩、陶粘土、石英砂岩、墨玉矿、冰洲石、水晶砂等区内野生动物有野兔、松鼠、以及为数不多的野猪、豹猫、果子狸、林麝（獐子、灰獐）等，其她鸟类、两栖类、爬行类、鱼类等较丰富经查阅资料和实地调查，河谷地带未发现珍稀植物和动物特点三：酿造茅台酒的水质好俗话说“好水出好酒”经科学检测：赤水河水质无色透明,无异味，微甜爽口,含多种对人体有益的成分，酸碱适度（PH值为7.２~7.8）,钙镁离子含水量均符合规定，硬度为(8．46～７.８)特别是河水未受污染,不仅符合饮用卫生原则，更是酿酒的珍贵自然水源茅台镇境内地表水重要有赤水河及其支流盐津河、上石溪河、下石溪河和母猪笼河等,上游在仁怀市境内的重要支流有九仓河、沙坝河、盐津河镇境内地下水重要为基岩裂隙水和岩溶水，水量较小,但分布面较广,目前其水质尚可重要由降水通过裂隙渗入,沿岩层间和构造裂隙补给，向谷地及冲沟汇流,以泉的形式排泄,流量多不不小于1升/秒。

在低洼处的第四系残破积层中存在孔隙水,局部受基岩裂隙水补给而形成沼泽湿地赤水河是长江上游右岸的一级支流,据文献载,汉朝，赤水河称为“大涉水”《汉书·地理志》“又有大涉水，北至符入江,过郡三，行八百四十里唐朝，则改名为“赤虺河”唐朝武则天发布的《征云南檄文》中称之赤虺河其发源于乌蒙山北麓云南省镇雄县茫部区与落甸区鱼洞乡大洞口，古称茫部水，后称鱼洞河流经云南省的威信,四川省的叙永、古蔺，贵州的毕节、金沙、仁怀、赤水，至四川省的合江注入长江川、滇、黔三省交界处称毕节河,过毕节地区后称赤水河全长444.5公里,河床宽40米～8８米,平均63米，常水深１米~5.4米,平均２.８米，未端流量184立方米/秒流域面积２０440平方公里,其中贵州境内为１1357平方公里,仁怀县境河段长119公里，中段小河口至马岩滩约４0.５公里在仁怀市境内，南北两段均为与四川省古蔺县之界河流经茅台镇段称茅台河由于两岸多为紫色砂页岩及风化物发育的紫色土，致使河水在洪水期呈土红色,故称赤水河,加上沿岸盛产名酒,故有美酒河之称古人赞美赤水河“集灵泉于一身,汇秀水而东下”仅茅台上游数十公里内汇入赤水河的众多支流中，奇水、温泉、瀑布就有数十处,其中较有名的有“间歇泉”、“三涨水”、“五马河”、“三元洞”、“葡萄井”、“坛厂温泉”、“盐津温泉”等。

间歇泉”位于赤水河上游东岸，距茅台镇约3０公里的云安乡,泉水清澈透底,爽口宜人，其泉1小时1次有规律涨落，水温与外界同样，不因涨落而变化,从涨到落，大概15分钟，落时比涨时慢,水落到快断流时，又慢慢地涨起，如此反复循环,昼夜不止更为奇特的是，如久雨不晴,只要浮现涨一次浑水，天不久就晴朗；久晴未雨,只要涨一次浑水，天不久就下雨三涨水”位于赤水河上游另一支流,五马河左岸的小镇——五马镇头古井，井水每天早、中、晚3个时辰“三涨三落”,常年如此涨时一股晶莹的清泉从井中急剧喷涌而出,水量很大,眨眼涌出井口化为一股溪流，顺水草掩映下的小河沟注入五马河，不久井水又嘎然而止，忽然消失,滴水全无其水清洌而甘甜,纯净而爽口五马河(或称沙坝河）是赤水河茅台段的第一大支流,发源于长岗镇井坝乡冉家坡的出水溶洞,由东往西流至五马口转向北流，于沙坝河汇入赤水河，流经井坝、堰头、云安、五马、三元洞、茅坝镇、黎民、文政等８乡（镇）21村，主河长3９.３公里，落差37米，流域面积3８5平方公里,年平均流量4.98立方米/秒三元洞”位于茅台河上游，其洞迂回曲折,绵延数里洞中有一条暗河,河水从三元洞街南面喷射而出，形成三元小河。

其水有两大奇特之处:其一，每年夏天,若暴热久旱,洞里的水由清澈变得浑浊,只要一下雨,洞里流出的水又变得清澈宜人其二，每逢山洪爆发,洞内河水猛涨时,河水忽然变成象墨水同样颜色,用来写字,笔迹清晰,洪水消退后，河水仍然清澈如旧为什么河水会变黑呢?经科学检查,此河水中含大量铁盐，山洪爆发附近泥水流入河中，水中成分化合，颜色变黑坛厂温泉”位于坛厂镇北公路边,水温39.5℃，每昼夜流量628吨，PH值7.20～７.25水化学类型为硫酸根—钙型水,具有硫化氢味，水中硫化氢含量1.02毫克/升,氡含量0．２3马赫／升，镭含量0．２18克镭/升已开发为温泉浴场葡萄井”是仁怀县城“八景”之一泉水从井底涌出，腾起串串晶莹闪亮水珠，滚滚而上，首尾相接,似珍珠、如葡萄，满井蔚为奇观水冬暖夏凉,始终保持在1８ºC恒温状态，常年清澈碧透，水中含多种对人体有益的矿物质清代诗人王漠诗赞曰:“天未雨珠玉，雨无济寒饥葡萄泛井底,琼瑰满清池万户望梅渴,千畦润稼肥何当风雅助,煮茗细评诗盐津河是赤水河茅台段上游的第二大支流，发源于中枢镇水塘乡沟口，在中枢镇河段称燕门桥河,流经中枢后在中枢城东南与坛厂乡、鲁班乡方向的支流汇合，折向西至小河口汇入赤水河。

盐津河干流37.６公里，落差7８2米，流域面积316平方公里，年平均流量4.35 立方/秒,河口枯期实测流量1.40 立方/秒上游建有樟柏水库、茅坝沟水库、下游建有盐津河电站重要有猴儿沟、鱼鳅河、鱼孔河、石板塘沟等四条支流盐井温泉”位于仁遵公路旁距中枢镇４公里，距茅台１0多公里处一峡谷内，其泉从岩洞中喷出,水柱直径粗略1０多厘米，水温约6０ºC,呈淡绿色人们常常去此泉沐浴,对皮肤有较好的保养作用1９8６年6月,贵州省地质矿产地球化学研究所、环保局等１2个科研单位联合对贵州黔北地区露出的８０多种泉点进行检测,对每个水质进行数十项系统测试后认定，此泉含多种对人体有益的矿物质和微量元素,符合国内饮水卫生原则,是一种有较高医疗价值的优质矿泉水九仓河发源于仁怀市后山乡田心村的后湾，由东南往西北,流经后山、小湾、九仓、龙井、立英等5乡19村,于立英乡新辽村纳坡渡之西注入赤水河，主河长约42公里茅台镇自流钻孔位于茅台镇，经贵州省地矿局第二水文地质工程大队，进行专门矿泉水水文地质调查及采样分析测试,其水质达国家饮用矿泉水原则1988年12 月，国务院地矿部、卫生部、国工部联合组织的饮用天然矿泉水国家技术评审组，在《茅台饮用天然矿泉水技术鉴定书》的结论中指出：“茅台矿泉水偏硅酸(36.０６毫克/升）、锶（１.81毫克/升）的含量已达到国家Ｂ853７—87《饮用天然矿泉水》的界线指标值,还具有锂、硒、镁、铁、镍、铬、锗、锰、锌、碘、铜、钼、钒、钴、氟等微量元素。

饮后能补充人体必须的矿物质，具有调节体液酸碱平衡、改善消化障碍、增进肝功能康复。