种植紫姜的方法.docx

种植紫姜的方法紫姜种植选择坡地和稍阴的地块栽培以上层深厚、疏松、肥沃、 排水良好的砂壤上至重壤上为宜下面是店铺为你整理的种植紫姜的 方法，希望对您有用种植紫姜的方法 严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有 机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍 高，排灌方便，不易积水精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、 质地硬、具有1—2 个壮芽、重 50—75克、无病害的老姜作种姜适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰 节令播种;无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令 播种施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追 肥的原则整地时，亩用腐熟有机肥 3000 公斤、钾肥 25 公斤作基肥 遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因 此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长遮阴方法很多，可以搭棚 遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严 格紫姜的大棚种植方法1 栽培设施建设1.1 选地 选择水质、大气、土壤无污染的环境，地势稍高、背风向阳、水 源近、排水好、无地下害虫、土层深厚、保水力强的肥沃壤土或砂壤 土的地块。

渝北区以海拔 600 m 以下地区为宜，海拔较高地区增温成 本较高1.2 建大棚建镀锌管钢架大棚，根据地块大小进行修建，一般宽8m,长40 m，但面积不宜过小，以利于管道铺设1.3整地深翻土壤，每667 m2施石灰50 kg、腐熟有机肥3 000 kg、过 磷酸钙30 kg、草木灰100 kg对土质比较板结的地块可增加菌抱， 采用旋耕机翻土，使土壤与肥料混合均匀1.4铺设水管在大棚内按1.2 m宽开厢，厢与厢之间留30〜40 cm的过道，厢 面起表土深20 cm，形成定植槽，槽内安放直径20 mm的耐高温水 管，按间距20〜30 cm顺槽平行排列，呈“之”字形或“回”字形盘 于槽内，覆盖泥土 2 cm水管与水泵、锅炉接好为了保持棚内温度 在17弋以上，每3个棚需配备1个容积为1.5 t的锅炉2 定植2.1品种选择选择生长快、外观好、纤维少的品种，以乐山白姜为好选择无 病、无损伤的较大姜块作种姜，每块质量100 g左右，具有1〜2个壮 芽2.2姜种处理选择晴天进行晾晒，一般晒种2-3 d,使姜种失水，利于发芽 同时剔除肉质变色、有水渍状、表皮脱落的姜块2.3定植11月上旬到翌年1月陆续播种定植。

在定植槽上摆放姜种，姜块 平放，有芽的斜向，施清淡粪水，覆土厚5〜15 cm,然后覆盖地膜， 用泥土压紧地膜，667 m2用种量15 to3 田间管理3.1温度管理生姜喜温不耐霜，幼芽在16〜17弋即开始发芽，但发芽很慢，以 22〜25弋最好，高于 28弋生长虽快，但徒长瘦弱，因此，要做好温 度管理采用热水循环增温，出苗前地温保持在22〜25弋，出苗后白 天地温保持在25弋左右，夜间保持在17〜18弋当姜苗出土顶膜时， 揭去地膜棚内温度过高,可适当揭开大棚两端通风降温3.2肥水管理苗出齐后追肥一次，每667 m2施腐熟粪水1 000 kg或复合肥10 kg叶面喷施0.2%磷酸二氢钾液，每隔15 d追施1次施肥应以基肥为主，追肥以早为好姜芽出土前厢面可喷 除草剂1次抑制杂草3.3灌溉和排水 土壤干旱及时灌水，保持湿润土壤积水时及时排水，以防姜根 茎腐烂3.4病虫害防治 姜的病害有姜瘟病、斑点病、炭疽病、枯萎病、叶枯病等，其中 以姜瘟病最为严重，在高温高湿环境下发展迅速，防治可选无病种姜、 多菌灵泡种、实行3 a以上的轮作、发现中心病株及时铲除，病株穴内 撒石灰消毒，以防病害蔓延3.5适时采收嫩姜可在 1 月中旬至 4 月采收上市。

每穴姜达到地面3 根苗，地 下2个分枝，长15〜20 cm,并充分膨大时，即可适时采收采收早， 产量低，但售价高，采收晚，产量高，但售价低采收时除去叶梗、 叶鞘、泥土，清洗整形后进行包装，避免装运过程中碰伤、受污染 生姜的种植方法严格选地，避免连作：选择土质肥沃、土层深厚、透气性好、有 机质丰富，保水保肥力强的沙壤土、壤土、粘壤土，要求田块地势稍 高，排灌方便，不易积水生姜不宜连作，应与水稻、十字花科、豆 科作物等进行3—4年的轮作精选姜种，促进早发：选择姜块肥大丰满、皮色光亮、肉质新鲜、 质地硬、具有1—2个壮芽、重50—75克、无病害的老姜作种姜种 姜播种前用 50%多菌灵 500 倍液浸泡消毒种姜消毒后，先晒 2—3 天，待姜块表面发亮时，即可堆放，用稻草覆盖进行保温催芽，要求 保持湿润，温度控制在20~25弋，当姜芽长到1厘米时即可播种适时播种，合理密植：灌溉条件好，气温高，且不催芽，在惊蛰 节令播种;无灌溉条件及气温低，且需要催芽，在清明前后或谷雨节令 播种播种实行条播，行距 35~40 厘米，株距 26~30 厘米，沟深 10—20厘米，每亩用种500公斤左右亩用15公斤尿素、25公斤复 合肥作种肥，将肥料放入沟内与土壤混匀。

播前 1 小时左右浇底水， 使土壤湿润，将姜块水平放在沟内，使幼芽方向保持一致，并用手轻 轻按入泥中，覆湿润细土5 厘米左右施足基肥，科学追肥：生姜生长期长，应采取施足基肥、多次追 肥的原则整地时，亩用腐熟有机肥3000公斤、钾肥 25公斤作基肥 当苗高30厘米左右、1—2个分枝时，追1次肥，亩施20公斤尿素， 也可用清粪水浇苗;立秋前后，亩施复合肥50 公斤、硫酸钾25 公斤， 在距植株基部15厘米左右开沟施入，覆土灌水;地下根茎膨大时，亩施 尿素 10—15公斤、硫酸钾15—20 公斤遮阴降温，促进生长：生姜是喜阴，不耐高温和强光的植物，因 此夏季生长期间要进行遮阴，以促进生长遮阴方法很多，可以搭棚 遮阴，也可与高秆作物玉米进行间作防旱防涝，及时培土：生姜不耐干旱，也不耐涝，对水分要求严 格生长期以保持土壤湿润为宜，在夏季高温期间，应及时浇水降温， 以早、晚浇水为好，雨水天应及时排除田间积水，以减少姜瘟的发生 为防止根茎露出地面，表皮变厚，品质变劣，要进行培土，一般结合 浇水施肥进行2—3 次培土，每次培土3厘米左右茎蔓管理：1搭架：黄姜出苗后茎长达30cm时，应尽快搭架，将事先准备 好的长1.5-1.8m左右，手指般粗细的竹、木棍插入沟、穴的外边沿上， —蔸一根，每四根上端扎为一捆，成“x”宇型，以利除草追肥，捆扎 处离地面高度1.2-1.4m，引茎蔓上架，让其顺架生长，并注意控制茎 蔓生长高度。

2、打顶：当主茎蔓生长至一定高度（1.4-1.5m倒达架顶或侧枝长 达20-30cm时，要对主茎及侧枝及时去头打顶，控制营养生长现蕾开 花时，要及时摘除花蕾，一般每隔10天摘除一次，以减少养分消耗， 促进养分向地下根状茎转移积累搞好病虫害防治：病害主要有腐烂病和斑点病腐烂病一般在 7 月始发，8~9 月为发病盛期，发现病株及时拔除，挖去带病菌土，在 病穴内撒施石灰，用干净无菌土填埋斑点病发病初期喷洒 50%百菌 清800倍液，隔7〜10天喷1次虫害主要有姜螟、姜蛆，用敌百虫 或辛硫磷进行叶面喷洒防治。