食物相克大全(合集)打印版.pdf

日常食物相克大全（ “×”代表不能同食，“=”代表影响）B 白萝卜×丝瓜菠菜×牛奶菠菜×豆腐 =使人体的钙无法吸收菠菜×黄瓜 =维生素 C会被破坏尽菠菜×乳酪 =影响菠菜中丰富的钙质的吸收菠菜×鳝鱼 =腹泻菠菜×韭菜白酒×柿子 =胸闷解救 : 韭菜红枣各半斤, 水煎服鳖肉×兔、鸭、猪肉、苋菜、鸡蛋鳖肉×芥子、薄荷、苋菜白菜×胡萝卜 =破坏 vc C 葱×蜂蜜醋×羊肉莼菜×醋菜瓜×牛奶、奶酪、鱼类=易生疾病茶×狗肉；服人参等滋补药品时忌用醋×丹参、茯苓；×海参、羊肉、奶粉葱×杨梅、蜜糖=气壅胸闷；×枣、常山、地黄D 豆腐×蜜糖豆腐×蜂蜜 =耳聋豆腐×菠菜豆腐 ( 豆浆) ×牛奶；×菠菜；忌用豆浆冲鸡蛋大米（粳米）×苍耳同食=心痛；带鱼、平鱼、银鱼、黄花鱼×用牛、羊油煎炸；凡海味均禁甘草大葱×枣 =脾胃不和E 鹅肉×鸭梨 =伤肾脏鹅肉×鸡蛋 =伤元气鹅肉×柿子F 蜂蜜×葱蜂蜜×开水 =产生酸味蜂蜜×豆腐 =腹泻蜂蜜×韭菜 =腹泻蜂蜜×苦菜番茄×绿豆 =伤元气G 龟肉×薄荷 =患疝气病解救: 吃空心菜龟肉×酒、果、瓜、猪肉、苋菜龟肉×冬笋 =中毒解救 : 甘草煎水服狗肉×鲤鱼 =生化反映，不利于人体的物质。

狗肉×茶 =便泌狗肉×大蒜 =助火，容易损人狗肉×姜 =腹痛狗肉×朱砂×鲤鱼=上火狗肉×狗肾 =痢疾狗肉×绿豆 =胀破肚皮狗肉×泥鳅 =阴虚火盛者忌食狗肉×黄鳝 =大忌狗肉×杏仁、菱角、鲤鱼柑子×蟹同食甘薯 ( 红薯、白薯、地瓜、山芋) ×柿子=胃出血×香蕉H 胡萝卜×白萝卜胡萝卜×白酒胡萝卜×西红柿、萝卜、辣椒、石榴、莴苣、木瓜花生×蕨菜、毛蟹、黄瓜黑木耳×白萝卜红薯×鸡蛋红薯×西红柿红薯×柿子 =会得结石黄鳝×皮蛋花生×黄瓜 =伤害肾脏花生×毛蟹 =腹泻红塘×皮蛋 =会中毒黄鱼×荞麦面 =影响消化海带×甘草苋菜×菠菜、蕨粉海带×猪血 =便秘海鱼×南瓜 =中毒黄瓜×柑橘相克：维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜×辣椒相克：维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜×花菜相克：维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜×菠菜相克：维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏黄瓜×维生素c 含量高的蔬菜如西红柿、辣椒黄瓜×花生 =导致腹泻花椒×防风、附子、款冬红豆×米同煮，食之发口疮×羊肉同食；蛇咬伤忌食百日；多尿者忌用黑豆×厚朴、蓖麻籽、四环素同用黄豆×猪血、蕨菜；服四环素时忌用黄豆×酸牛奶 =影响钙质的吸收海鳗鱼×白果、甘草黑鱼×茄子 =肚子痛红柿子×棒冰 =中毒。

解救 : 穿心莲二两煎水服黄蛤×柑桔 =中毒解救 : 吃绿豆汤抬头黄蟮 (即扁尾巴 ), 不可吃 =大忌红枣×鱼 =腰痛红枣×葱 =伤五脏湖蟹×柿子 =腹泻解救 : 吃绿豆汤或藕节J 橘子×柠檬桔子×萝卜 =甲状腺肿×牛奶、蟹、蛤鸡肉×菊花 =大忌解救 : 细辛一钱 , 川莲五分水煎服鸡肉×李子 =拉痢解救 : 吃鸡尿白鸡肉×芹菜鸡肉×芥末、糯米、狗肉、鲤鱼×兔肉=泻泄鸡肉×鲤鱼 =性味不反但功能相乘鸡肉×大蒜鸡肉×糯米 =身体不适鸡肉×芝麻 =大忌鸡肉：老鸡鸡头不能吃×糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖鱼、虾、兔肉×芥末、菊花鸡蛋×糖精 =中毒解救 : 牛黄五分工协作用水煎熬服鸡蛋×消炎片 =中毒解救 : 吃黄泥水鸡蛋×豆鸡蛋×豆浆油煎鸡蛋×糖精=中毒解救：牛黄五分，开水服；鸡蛋×柿子 =腹痛、腹泻×兔肉、鲤鱼、豆浆鸡蛋×地瓜 =腹痛鲫鱼×猪肉、芥菜、砂糖鲫鱼反厚朴，×麦冬、沙参×麦门冬、芥菜同食；鲫鱼×猪肝 =刺激作用鲫鱼×芥菜 =水肿鲫鱼×蜂糖 =中毒解救：吃黑豆甘汤草鲫鱼×冬瓜 =脱水解救：吃空心菜汁二两；酒×咖啡 =损伤大脑酒×胡萝卜汁酒×桃子酒×柿子酒×玉米酒×西药片酒×浓茶 =加重醉酒的痛苦。

酒×汽水、啤酒、奶、糖×牛肉、柿鲫鱼×芥菜、猪肝、猪肉、蒜、鸡肉、鹿肉×山药、厚朴、麦冬、甘草甜酒×味精 =中毒解救：甘草煎水服；啤酒×腌熏食物=致癌白酒×啤酒 =刺激心肝肾肠胃韭菜×牛肉、蜜=中毒解救：吃人乳韭菜×白酒 =火上加油韭菜×菠菜 =腹泻×蜂蜜 =心痛×牛肉 =发热动火芹菜×兔肉 =脱头发蕨菜×黄豆、花生、毛豆甲鱼×苋菜、薄荷=中毒解救：吃空心菜汁雉鸡（野鸡）×猪肝、鲇鱼、鲫鱼、木耳、胡桃、荞麦L 梨×鸭肉梨×芥末梨子×开水 =泻肚解救 : 吃氯霉素二片驴肉×黄花菜鲤鱼×赤小豆鲤鱼×小豆甜鲤鱼×猪肉鲤鱼×咸菜 =消化道癌肿鲤鱼×猪肝 =影响消化鲤鱼×甘草 =中毒解救：吃麻油二两鲤鱼×南瓜 =中毒鲤鱼×葱 =易生病鲤鱼×甘草 =大忌解救：吃麻油二两；萝卜×柑桔萝卜×木耳 =生皮炎 . 萝卜×水果 =甲状腺肿萝卜×人参 =积食滞气萝卜×橘子 =甲状腺肿萝卜×何首乌 =性寒滑萝卜×木耳 =皮炎萝卜×胡萝卜、地黄辣椒×南瓜绿豆×狗肉、榧子M 米汤×牛奶蜜糖×生葱、大蒜=大忌解救 : 炒米粉 , 再用甘草二两煎水, 调糊吃蜜糖×豆腐 =会耳聋解救: 吃人乳蜜糖×鲫鱼 =中毒解救 : 吃甘草水。

蜜糖×毛蟹 =中毒解救 : 吃甘草水鳗×酸醋 =中毒吃黑豆或甘草水鳗鱼×梅子 =中毒解救 : 吃黄泥水鳗鱼×红枣 =易脱须发解救: 吃蟹麦牙糖 ( 饴糖 ) ×竹笋 =中毒解救 : 吃绿豆汤木耳×田螺、雉鸡、野鸭、鹌鹑肉×四环素蜜×葱、蒜、韭菜、莴苣、豆腐=引起腹泻芒果×大蒜N 南瓜×羊肉南瓜×富含维生素C的食物 =维生素 C会被南瓜中的分解酶破坏南瓜×羊肉 =肠胃气壅南瓜×虾 =痢疾牛奶×生鱼 =中毒牛奶×酸醋物 =腹结石解救：吃绿豆汤牛奶×红糖 =患白内障牛奶×菠菜 =拉痢解救：吃绿豆汤牛奶×橘子 =影响人体对牛奶的消化牛奶×果汁 =消化不良或腹泻牛奶×煮沸时不要加糖, 稍凉以后再加糖牛奶×巧克力 =头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象牛奶×朱古力 =腹泻牛奶×钙粉；牛奶×鸡蛋×巧克力、桔子、果汁、糖果，四环素牛奶×止泻药牛奶×红糖 =影响蛋白质吸收牛肉×橄榄牛肉×毛姜牛肉×鱼肉×栗子、黍米、蜂蜜×韭菜、白酒、生姜牛肉×韭菜 =中毒解救：吃人奶或豉汁牛肉×栗子 =呕吐 . 牛膝×牛肉鲶鱼×牛肝×用牛、羊油煎炸×荆芥泥鳅×狗肉P 皮蛋×红糖 =泻肚解救：中药槟榔三钱煅灰后，水冲服枇杷×热面。

苹果×海味 =腹痛、恶心、呕吐青色鳝鱼有毒，黄色无毒螃蟹×柑桔 =中毒解救：吃大蒜汁；螃蟹×柿子 =中毒解救：吃藕节（煮水）螃蟹×泥鳅 =中毒解救：吃黄泥水螃蟹×茄子 =中毒解救：吃藕节（煮水）螃蟹×香瓜 =中毒解救：吃柑桔皮螃蟹×生花生 =中毒解救：吃黄泥水螃蟹×冰水 =中毒解救：吃藕节（煮水）螃蟹×孕妇 =大忌螃蟹×梨 =伤人肠胃螃蟹×花生仁 =腹泻螃蟹×冷食 =腹泻螃蟹×石榴 =腹痛、恶心、呕吐等症状螃蟹×地瓜 =容易在体内凝成柿石螃蟹×南瓜 =引起中毒螃蟹×芹菜 =引起蛋白质的吸收海蟹×大枣 =患寒热病毛蟹×泥鳅 =中毒毛蟹×冰 =中毒Q 茄子×黑鱼、蟹=损肠胃茄子×毛蟹=中毒芹菜×蚬、蛤、毛蚶、蟹芹菜×甲鱼 =中毒芹菜×菊花 =呕吐芹菜×鸡肉 =伤元气芹菜×醋黄瓜 =损伤牙齿芹菜×黄瓜 =破坏 vc 芹菜×醋 =损齿×黄瓜青鱼×用牛、羊油煎炸×荆芥、白术、苍术青蛙×茶叶S 柿子×番薯 =患胃结石柿子×红薯 =结石柿子×螃蟹 =腹泻 . 柿×白酒 =心闷柿子×黑枣柿子×白薯 =结石柿×各色酒柿子×酸性菜山药×鲫鱼、甘遂山楂×猪肝山楂×海味 =便秘腹痛山楂、石榴、木瓜、葡萄×海鲜类、鱼类×人参者×铁器×四环素蒜×补药×蜜、地黄、何首乌、牡丹皮；柿子×蟹、水獭肉=腹痛、大泻×红薯、酒鳝鱼×狗肉鳝鱼×狗肉鳝鱼×南瓜 =中毒。

解救：吃蟹鳝鱼×红枣 =易脱须发解救: 吃蟹鳝鱼×煮金瓜粥=鼻凹解救 : 吃蟹黄鳝×白菜石榴×番茄 =中毒解救：吃韭菜汁石榴×生葱、大蒜=大忌解救：吃韭菜汁生姜×烧酒 =胃绞痛 , 烂肝肠生菜×细辛、山药同食；T 土豆×甜柿子土豆×香蕉 =生斑土豆×西红柿 =消化不良田螺×面条 =中毒解救：吃黄泥水田螺×玉米 =腹痛呕吐解救：吃鸡尿白田螺×香瓜 =中毒，解救；吃黄泥水田螺×蚕豆 =绞肠痛解救: 吃童尿田螺×木耳 =不利于消化田螺×冰制品 =消化不良或腹泻田螺×牛肉 =腹胀田螺×蛤 =中毒田螺×甜瓜田螺×蛤蜊 =中毒甜酒×味精 =中毒解救 : 灸甘草煎水服兔肉×芥菜兔肉×小白菜免肉×芹菜 =易脱毛发解救: 吃蟹兔肉×芹菜 =发脱 . 免肉×芥菜、木耳=中毒解救：吃杨梅水兔肉×鸡蛋 =腹泻兔肉×姜 =腹泻桃子×鳖肉、龟肉糖×虾×竹笋×牛奶、含铜食物X 虾皮×红枣 =中毒虾皮×黄豆 =影响消化虾×富含维生素C的食物 =砒霜，有剧毒虾×金瓜 =拉痢解救 : 吃黑豆或甘草水虾蟹类×维生素=中毒，免疫力下降西红柿×鱼肉 =食物中的维生素C对鱼肉中营养成分的吸收产生抑制作用西红柿×虾西红柿×白酒 =胸闷，气短。

西红柿×地瓜 =结石病、呕吐、腹痛、腹泻西红柿×胡萝卜=西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏西红柿×猪肝 =猪肝使西红柿中的维生素C氧化脱氧，失去原来的抗坏血酸功能西红柿×咸鱼 =大忌西红柿×毛蟹 =腹泻西红柿×冰棒 =中毒解救：吃穿心莲二两煎水服；西瓜×羊肉西瓜×油果子香蕉×马铃薯 =生面斑香蕉×西瓜香蕉×白薯香蕉×白地瓜香蕉忌马铃薯，食则生面斑香蕉、橘子×利尿剂香蕉×芋头 =胃腹胀痛 . 香菜×一切补药同食×白术、牡丹皮香瓜×蟹、田螺、油饼小米（粟米）×杏=呕吐、泄泻西柚汁×降压药=影响肝脏某种酶的功能蟹×柑子蟹×柿子 =腹痛、大泻×红薯、酒蟹×生花生，食则中毒解救：吃黄泥水毛蟹忌茄子，食则中毒解救：吃藕节螃蟹忌泥鳅，食则中毒解救：吃黄泥水蟹×香瓜，食则中毒解救：吃柑桔皮Y 杨梅×鸭肉、羊肉=中毒解救 : 吃人乳羊肉×醋 =伤心脏羊肉×酪 =伤五脏羊肉×豆浆 =发痼疾洋葱×蜂蜜 =伤眼睛 . 鸭蛋×桑葚子鸭蛋×李子 =中毒解救 : 吃黄泥水鸭肉×李子、桑椹子鸭肉×鳖 =阳虚，水肿腹泻鸭肉×杨梅子鸭子×李子、甲鱼野鸭×胡桃、木耳芋头×香蕉 =腹涨鱼×毛豆 =维生素 B1破坏尽。

鱼×早放姜 =应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能鱼肉×芥菜 =中毒鱼肉×鲜枣 =大忌Z 猪肉×甘草 =中毒解救 : 吃绿豆汤猪肉×田螺 =易脱毛发解救: 吃绿豆汤猪肉×菱角 =肚痛猪肉×甘草猪肉×乌梅、桔梗、黄连、苍术、荞麦同食；猪肉×豆类 =腹胀、气壅、气滞猪肉×菊花 =大忌猪肉×羊肝 =产生怪味猪肉×田螺 =伤肠胃獐肉×虾、生菜、梅子、李子猪肉×茶 =便秘；猪肉×百合 =中毒猪肉×杨梅子相克：同食严重会大忌猪肉反乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、苍术、商陆，畏杏仁、百合猪肉×鹌鹑 =面黑×鸽肉、鲫鱼、虾=滞气×荞麦 =落毛发×蕨菜、巴豆、大黄×驴肉、猪脑髓×酒、盐 =影响男子性功能猪肉×马肉、牛肉、羊肝、荞麦×鸡蛋、鲫鱼、黄豆=气滞×龟肉、蟹肉=伤人猪心×吴茱萸同食；猪心×吴茱萸同食猪血×地黄、何首乌同服猪血×地黄、何首乌、黄豆同食；猪血×黄豆 =气滞猪肺×菜花 =气滞猪肝×富含维生素C的食物相克：引起不良生理效应，面部产生色素沉着猪肝×番茄、 辣椒 =猪肝中含有铜、 铁能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能猪肝×豆芽 =猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。

猪肝×荞麦、豆酱同食；猪肝×鱼类 =生痈疽×荞麦面、豆浆=痼疾×鲤鱼肠子=伤神气猪肝×黄豆、 豆腐 =发痼疾×鱼肉=伤神×雀肉、 山鸡、 鹌鹑肉枣×海鲜=腰腹疼痛×葱 =脏腑不合，头胀竹笋×豆腐 =易生结石×鹧鸪肉=腹胀×糖×羊肝猪油×梅子其他1、先放盐×菜=使炒出的菜无鲜嫩味，。