GABA产品介绍及应用.ppt

新一代舒压舒眠素材GABA 是什么？GABA是？ (Gamma Amino Butyric Acid)◆ GABA: 中文 g - 氨基丁酸，存在于动物脑中，作为神经 的主要抑制性传达物质，是自然界中广泛分布的一种氨基 酸，例如：蕃茄、蜜柑、葡萄、马铃薯、茄子、南瓜及高 丽菜等，在许多经过发酵或发芽的食品和谷类也含有 GABA，如泡菜、 腌渍物、味噌、发芽米等Gamma Amino Butyric Acid)CO2→＋GluGABAGAD(Glutamic Acid Decarboxylase)GABA 的分子构造 (g-氨基丁酸)GABA有哪些功效？GABA 效果• 放松 舒压效果高处压力负荷试验 • 抗压力效果脑波测定，比较放松度试验 • 睡眠质量改善直肠温度，入睡时间，睡眠深度试验 • 提高学习能力考试压力试验，正确率试验GABA 功效①放松 舒压效果 高处压力负荷试验---横渡吊桥 地点：全日本最长的吊桥 297m中間地点位於奈良縣的 谷瀬の吊橋人体负载压力试验 (IgA)1. 受 测 者：8 人 (男性 5 人、女性 3 人) 均为有惧高症的人 2. 负载压力法：请受测者走过长 50 公尺的吊桥（恐怖感） 3. 评 估 法：免疫指标（定量唾液中 IgA）4. 试验行程：开始前唾液去程开始○○回程开始终了○采集唾液采集唾液＊唾液中 IgA (mg)人体负载压力试验 (IgA)出发前横渡中终了1.受 测 者：13 人（男性 7 人、女性 6 人）均为有惧高症的人 2.负载压力法：请受测者走过高 50 公尺的吊桥（恐怖感） 3.评 估 方 法 ：精神指标（CgA、POMS 心理测验）开始前唾液POMS去程开始○○○回程开始终了○○采集唾液采集唾液4. 试验行程 ：人体负载压力试验 (CgA & POMS)唾液中 CgA 分析结果※唾液中 CgA：负荷精神压力时、从唾液中释放出的物质〔豊田中央研究所 R&D Review Vol.34 No.3 (1999.9)〕GABA 功效②抗压力效果脑波测定，比较放松度试验Electroencepharogram (脑电图)d 波 (4 Hz 未满)：深睡眠时 q 波 (4-8 Hz 未满)：浅眠状态 a 波 (8-13 Hz 未满)：安静、清醒、闭眼时 b 波 (13 Hz 以上)：兴奋状态GABA 和 a 波出现量的变化水GABAa 波出现量 (%)GABA 的 Relax 试验摄取纯 70mg GABA 的脑波出现情形◆脑波会依身心状态而异,放松时的脑波为 a 波,在听 古典乐或潺潺流水声时,也容易出现 a 波。

2003 年度日本农芸化学会発表茶氨酸茶氨酸a 波出现量 (%)a 波/b 波 (%)水GABA水GABAGABA 的 Relax 试验◆ 实验组 (添加纯 GABA 70mg) ◆ 对照组 (添加茶氨酸 100mg) ◆ 结论: ◆ 1. 实验组与对照组的 a 波都有增加 ◆ 2. 实验组的 b 波 (13Hz,会让人呈现兴奋状态的波) 出现量受到抑制◆ 摄取 GABA 不仅可增加 a 波的出现量,同时也可抑制 b 波的出现量,所以 GABA 是具有很好的 relax 功能GABA 功效③睡眠质量改善直肠温度，入睡时间，睡眠深度试验概念：Good Night Support◆ 开发背景 ◆ 「藉由 Self Medication 改善睡眠协会」所主 办的睡眠实态调査中，发现粉领族 5 人中有 3 人 有失眠问题，像是「几乎每天都失眠」、「这几个 月中经常失眠」或「这几个月中偶尔失眠」等回 答「至今为止从未失眠过」的约只占 12% ◆ 为了要快乐舒适的度过每一天，帮助睡眠商 品的市场将会逐渐扩大睡眠不足的人开发可帮助睡眠品质提升的产品「20～44 岁的单身粉领族」超过一半有「失眠」的困扰 （出处：藉由 Self Medication 来改善睡眠协会调查）调査对象有 62.6% 属于「失眠层」（请参考下图）。

占全体失眠层的比率 (SA)心电图筋电图脑波、眼电图，筋电图测定状态【受测者】5 名 健康的 20 多岁男性 【测 定】1. P3（后脑左侧）、C3（头顶左侧）2.筋电图：颚、脚（前胫骨筋） 3.眼电图 4.心电图 5.直肠温＜于就寝前摄取 PharmaGABA 来改善睡眠质量（实验状况）＞服用 Pharma GABA 对入睡时间及睡眠深度的影响入睡时间 〔测定到睡着（深睡）为止的时间〕入睡 60 分的熟睡时间 〔 熟睡（优质睡眠）时间〕若服用 PharmaGABA 可使直肠温度降低，缩短睡着时间 若服用 PharmaGABA 可延长入睡后的熟睡时间对照群GABA对照群GABA入睡时间睡眠质量服用 PharmaGABA 对直肠温度变化的影响36.036.537.037.5060120180240300360420直肠温 (℃)时间（分）若于入睡前 1 小时服用纯的 PharmaGABA (100mg)， 入睡时的直肠温度有所降低就寝GABA功效④提高学习能力考试压力试验，正确率试验日本添加GABA的产品Kenju ~ Relax GABAPFI～GABA Relax S 120mg / 6锭/天DHC～ GABAManan Foods～ Gaba Catechin PlusNisshin Pharma ~ Balance AgeDeseo～ GABACKS 100mg GABA/3锭/天资生堂～Collagen Update 胶原锭Lion～健美创研 Gussumin 饮料 (Good Sleeping) 100mg GABA/瓶常盘药品～晚安口服液Lion～ Guronsan 蕃茄红醋饮 100mg GABA/ 瓶PFI～GABA Gold 50mg GABA/瓶Shiseido～Body CreatorTakara～GABA 50 50mg GABA/瓶资生堂～Collagen Update 胶原饮28mg GABA/ 瓶健康市场～ 添加GABA的苹果汁Arkray～京优 紫 汁 100mg GABA/罐Aqua Clara Cheprine～ Mineral Water + GABA 53mg GABA/ 500ml寿屋清凉食品～ “RS” Relax & Slim 饮料 200mg GABA / 350ml大仓Chemi Tech～ Score Aid Relax Drink 100mg GABA/ 350 ml纪文～五谷浆 28mg GABA/200ml秋田铭酿株式会社 ～美酒烂漫 GABA Power 100mg GABA/100mlGlico ~ GABA 巧克力球GABA含量 420mg /150g 罐GABA含量 140mg /50g 袋GABA含量 280mg /50g 罐Coca Cola ~ Aquarius Sharp Charge• 产品诉求：以「Mental Care」为诉求，让上班族sharp and clear in mind and body，思绪更清晰、思考更敏锐50mg GABA添加目标族群：30～50岁压力大的上班族Coca Cola Georgia GABA Coffee •原料：牛乳、咖啡、砂糖、GABA、香料、酪蛋白钠、乳化剂、甜味剂 •营养成份：热量36大卡 •容量：280ml/150日元•诉求：每瓶（280ml）含28mg的GABA，是一款创新价值的咖啡。

牛乳成份只有19%，风味更浓郁，后味更清爽 罐身上有清楚标示「给在压力社会下奋斗的您」， 由此可充份表现出GABA对疗愈压力的功效Chateraise ～ 植物性乳酸菌GABA优格GABA含量： 35mg/80g 售价：JPY 73明治 ～ GABA 100 优格诉求：每瓶含有100mg可以帮助 纾压的GABA，在想放松或是想吃 点心的时候都可以食用GABA含量：100mg/120g售价：JPY 120Soyafarm ~ 大豆GABA黑 糖 20mg GABA/ 颗UHA味觉糖～ CUCU黑牛奶糖 10mg GABA / 100gBourbon～Replus OFF 300mg GABA / 45g /包Bourbon～Replus ON 300mg GABA / 45g /包GABA 加工特性◆ 水溶性佳 ◆ 溶液澄清透明 ◆ 风味和气味皆纯，无杂味 ◆ 加工安定性良好（热安定性、pH 值）通过中国新资源食品结论• PHARMA GABA 是高含有食品素材 • 具放松功效 减压功效 • 提高睡眠质量 • 提高学习力 • 良好加工表现 ★ 多领域应用 • 安全 ★ 通过国家新资源献给压力社会下奋斗的您谢谢！作用机理• GABA会迅速进入血液,与细胞上的GABA receptor结合后,进行抑制交感神经的作用 ,并能提升副交感神经的活性,达到提升 alpha波并抑制beta波,达到纾缓压力的作 用。