【诺昂留学】美国食品相关专业硕士申请.doc

诺昂留学】美国食品相关专业硕士申请如果问食品相关专业关注和解决什么问题，结果一定会让很多人特别感兴趣食 品科学关注的问题主耍包括：食品营养成分分析，合理膳食研究，食品安全以及 营养均衡等方面先不说国外的情况，国内关丁食品相关的问题越来越突出，越 来越引起社会的强烈关注说到食品问题，地沟油，不合理的饮食结构，食品保 质等等问题都是最近儿年受到广泛关注的食品科学将生物，化学，物理，以及工程等学科知识应用于食品系统，主耍 研究如何提供富有营养的，而且符合人们饮食习惯的安全健康食品冃前学术界 对食品行业的研究主耍集中于食物和食物成分的化学，物理以及生物特性的分析, 最终服务于提供安全健康饮食配方的终极冃标关注的环节细到食品组成成分的 营养价值分析，还会延伸到食品加工和制作过程的科学设计食品科学相关专业主要下设在理学院(School of Science) o从食品科学应 用到的学科知识不难发现，拥有物理，化学，生物，甚至工科背景的学生，其实 都是可以中请食品相关专业的，研究生阶段相当于是本科苗景在食品这一特殊领 域的应用食品相关专业涉及到的专业分支也特别多，主要包括广泛的食品科学，食品 化学，食品微生物学，食品工程，饮食科学，食品加工技术，食品评估，甚至包 括葡萄酒酿造学和美食学等有趣的方向。

所以，不同专业背景的学生可以根据自 己的实际情况来选择适合自己的专业方向同时，美国开设有食品相关专业的学校也特别多，其中最具实力的，包括 Cornell, University of Ca1ifornia~Davis, University of Wisconsin-Madison, Rutgers等关于申请耍求，除了优秀的本科相关背景外，语言成绩，尤其是GRE 成绩是I•分重耍的另外，中请者在本科期间最好能够参加一些跟食品相关方面 的实验室科研官方网站http://www. noha nt.org/诺昂新浪官方微博httD：//诺昂腾讯官方微博httD：//诺昂官方订阅号nohantor 扫一扫服务号nohant-liuxueor 扫一扫□。