新人教版高中生物必修一全套教案：32 《细胞器——系统内的分工合作》.doc

第3章细胞的基本结构第2节 细胞器——系统内的分工合作一、 教学目标：知识方面：1、 举例说出集中细胞器的结构和功能2、 简述细胞膜系统的结构和功能技能方面1、制作临时装片，使用高倍显微镜观察叶绿体和线粒体情感态度价值观1、讨论细胞中结构与功能的统一性、部分与整体的统一性二、 教学重难点：几种主要细胞器的结构和功能、细胞膜系统的结构和功能是木节重点，而难点是细胞器 Z间的协调配合和制备临时装片，观察线粒体三、 教学用具：ppt,细胞亚显微结构模型四、 课前准备：要预先准备动物的血液稀释液体五、 教学课时：2课时六、 教学过程教学内容（一） 引入（二） 几种细 胞器（三） 细胞器 之间的协调 配合（四） 细胞的 生物膜系统教师活动由初中学习细胞质的知识层次引入，细胞 器报早是由于在光学显微镜下看到的小的反光 点而被发现的以问题启发学生：一些学生已 经看过的细胞器：在细胞质中，除了看到细胞 核以外，还看过那些有形态的结构？细胞Z所以能完成如此多的生理功能，（可 以举一些例子，如分泌，保持形态，运动等） 都是依赖各种复杂的细胞器互相配合而完成 的展示图片，简单讲解几种细胞器及其分工： 线粒体（旁栏部分）；叶绿体；内质网；高尔 基体。

再展示动物、植物的亚显微结构图片， 提出问题，还能找到哪些细胞器表格总结细胞器及其功能（补充双层膜、单层 膜；提醒学生注意细胞结构与功能适应）引导学生展开讨论，并对学生的发言进行 评价以蛋白质的分泌为例子，内质网上的核糖 体在核酸的指导下，合成各种氨基酸，这些氨 基酸在内质网中连接成肽链，并初步进行折叠 和包装后，以囊泡的形式运送到高尔基体，在 高尔基上，蛋白质被进一步修饰和包装，再以 囊泡的形式运送到细胞膜内侧，最后被分泌到 细胞外这个过程需要消耗有线粒体提供的能 量P49图，许多细胞器都有膜的结构这些膜 都互相作用和联系的引出生物膜系统的名词 再次冋顾蛋白质合成分泌，强调生物膜系统的学生活动冋忆并冋答问题（如叶绿体、 液泡）回答旁栏部分的问题观察细胞亚显微模式图阅读课文，尝试填写表格阅读课文中的资料分析，展开讨论， 分别冋答讨论题观察P49图，找到儿种细胞器膜Z 间的关系（五）小结（五）课后练 习工作方式生物膜系统的功能：每种功能让学生尝试 举岀例了功能一：维持稳定的细胞内部环境，物质 运输、能量转换和信息传递（例子：细胞膜、 叶绿体的膜等）;功能二：许多化学反应祁在 生物膜上进行，生物膜提供了广阔的反应血积 （例了：叶绿体、线粒体）；功能三：隔开各 个细胞器。

人工血液透析的原理科学家故事（可以提到前面细胞器Z前 讲），强调几个科学家分别的成果是什么：克 劳徳：差速离心法；徳迪夫：发现溶酶体：帕 拉徳：发现核糖体和线粒体结构，动态研究细 胞木部分也可以在讲细胞器前进行）儿种细胞雅名称、功能、结构；细胞器如 何互相配合完成产物分泌的生理功能：细胞的 生物膜系统及其功能略）对生物 膜 的功能 举 出 例 子 阅读《科学家故事》，找出关键信 息七、板书设计第2节 细胞器——系统内的分工合作—、细胞质基质：1、 概念：指细胞质中没有分化的部分，即指除了细胞质中的细胞器和内含物以外的基质部分2、 含有的物质：水、无机盐离子、脂质、糖类、氨基酸、核昔酸、多种酶等3、 主要功能：①是活细胞进行新陈代谢的主要场所；②为新陈代谢的进行提供所需要的物质和一定的 环境条件二、细胞器：悬浮在细胞质基质中的具有特定的形态、结构和功能的小器官1、线粒体：%1 除个别（如人的红细胞）夕卜，普遍存在于真核生物细胞中■原核细胞中没有线粒体1 功能：是活细胞进行有氧呼吸的主要场所为细胞的生命活动提供必需的能量（约95%来白于线粒 体）■主要场所而非全部场所，因为有氧呼吸的开始部分是在细胞质基质中进行的。

■线粒体因消耗氧气、产生二氧化碳，因此是生物体中二氧化碳浓度最高、氧气浓度最低的场所1 形态：一般呈椭球形1 结构：双层膜结构A、外膜：使线粒体与周围的细胞质基质分开，是各种分了和离了进入线粒体内部的屏障外膜使线粒体相对独立于细胞质基质■通过外膜，线粒体内部与细胞质基质进行物质交换，保护线粒体内部环境的相对稳定B、内膜：某些部位向线粒体的内腔折叠形成皤，皤的周围充满了液态的基质皤使内膜的表面积大大增加，增加了酶分子附着的表面积1 分布：一般来说是均匀分布的但它在活细胞中能H由地移动，常集中于需能量校多的地方（新陈 代谢吐盛的部位）■线粒体中含有核糖体和少量的DNA、RNA,因而木身能合成少数种类（13种）多肽，其余多数的 蛋白质由DNA在游离核体上合成因此，线粒体既受细胞核遗传物质的控制，乂受白身遗传物质 的控制，能白我复制，具有相对独立性，是一种半自主性的细胞器■线粒体能产生ATP和水2、叶绿体：植物细胞中最重要的一种质体（真核植物细胞所特有）■质体：真核植物细胞特有的细胞計 分为白色体、有色体和叶绿体其中，白色体存在于植物体 不见光部位，不含色索，起储存淀粉和油滴的作用；有色体存在于果实、花瓣中，含类胡萝卜索, 使果实、花瓣呈现颜色；叶绿体主要存在于叶肉细胞中（幼茎的皮层细胞中也有），含叶绿索和 类胡萝卜索，能进行光合作用合成有机物。

1 功能：绿色植物细胞中进行光合作用的细胞器1 形态：一般呈扁平的椭球形或球形，绿色1 结构：双层膜结构内部含有儿个到儿I •个（绿色）基粒，均由囊状结构堆叠而成——增加了叶绿体内的膜面积b、 基粒与基粒Z问充满了基质c、 變状结构的薄膜上，有进行光合作用的色索，这些色索可以吸收、传递、转化光能d、 光合作用所需要的酶分布于叶绿体的基粒上和基质中■基质中含有少量的DNA、RNA （具有相对独立性）和核糖体（能合成少数种类的多肽物质）■叶绿体能产生ATP和水■比较线粒体和叶绿体：1、 相同点：%1 双层膜结构；%1 含少量DNA、RNA,能自我复制,具相对独立性;%1 含核糖体，能合成少数种类的多肽物质；%1 都是能量转换站2、 区别：%1 分布方面：线粒体普遍存在于真核生物细胞中（哺乳动物的成熟红细胞除外）；叶绿体是绿色植物 所特有的，主要存在于叶肉细胞中1 功能方面：线粒体是细胞有氧呼吸的主要场所，分解有机物，释放能量；叶绿体是光合作用的场所, 合成有机物，诸存能量1 结构方面：线粒体内膜向内折叠成悄，增加了内膜面积；叶绿体内膜不向内折叠，但内腔中含有几个到儿• I •个基粒，也增加了内部的膜面积。

3、 内质网：真核细胞中膜面积最大的细胞髀1 结构：由膜结构连成的网状物，由单层膜构成，其上附肴有许多酶；%1 分布：绝大多数动、植物细胞内部都有内质网；广泛分布于细胞质基质内；%1 类型：粗面型内质网：表面有核糖体附着；滑面型内质网：表面光滑，无核糖体附着1 功能：有机物合成的“车间”a、 对细胞质起支持和分隔作用——在细胞中内连核膜，外连细胞膜；b、 增大了细胞内的膜血积，加Z其上有多种酶，有利于细胞内各种化学反应的进行；c、 粗面型内质网和蛋白质的合成与运输有关；d、 滑面型内质网与糖元、脂质的合成有关，并具有分泌功能■合成代谢旺盛的细胞中，内质网比较发达4、 核糖体：%1 无膜结构；椭球形的粒状小体；由核糖体的核糖核酸（rRNA）和蛋白质构成（1 ： 1） o%1 存在于所有类型的活细胞中（包括原核细胞），也存在于细胞核、线粒体和叶绿体内，以及核膜的 外膜上■与核糖体的形成有直接关系的结构是核仁1 类型：附着核糖体：附着于内质网表面；游离核糖体：游离于细胞质基质中1 功能：细胞内合成蛋白质的场所——蛋白质的“装配机器”a. 附着核糖体：合成某些专供输送到细胞外面的蛋白质，如抗体、酶原、蛋白质类激索等。

■酶原：酶的前体，必须经过激活才能表现出催化能力b、 游离核糖体：合成某些专供细胞本身生长所需要的蛋白质（包括酶），这些蛋白质多半分布于细胞 质基质中此外，也合成某些特殊蛋白质（如血红蛋白）5、 高尔基体：■高尔基体是由意大利的神经解剖学家高尔基发现的，而并非是俄国的那个文学家高尔基1 普遍存在于动植物细胞中；单层膜结构1 一般呈网状■在电镜下，高尔基体是一些紧密地重叠在一起的變状结构，膜结构折叠成片层状的扁平變，有些 扁平變的末端扩大成大小不等的變泡■在电镜照片上，可看见这些膜是与内质网相连通的■在粗面型内质网上合成的蛋白质运输到高尔基体后，由成熟的大泡送到细胞表面向外排出1 功能：对蛋白质进行加工和转运——蛋白质的“加工厂”a.动物细胞中：与细胞分泌物的形成有关——加工和转运蛋白质、合成和运输脂质■参与蛋白质合成和分泌的细胞器及细胞结构：核糖体（合成）、内质网（运输）、高尔基体（加 工）、线粒体（供能）、细胞膜（外排）■高尔基体是细胞分泌物最后加工和包装的场所，所以，在具有分泌功能的细胞中比较发达■用放射线示踪法发现核糖体上合成的蛋白质，经过内质网运输至高尔基体形成各类分泌物而排出 细胞外，这是考试的热点z—。

b、植物细胞中：与细胞壁的形成有关6、 中心体:%1 无膜结构1 存在于动物细胞和低等植物细胞中，通常位于细胞核附近的细胞质中■在一般的绘图中，植物细胞中没有中心体，是因为一般绘的都有是高等植物细胞1 结构：每个中心体由两个互相垂直排列的中心粒及其周围物质组成1 功能:与动物细胞有些分裂过程中纺锤体的形成有关——中心粒发出的星射线能把成对的染色体拉 向相反的两极■高等植物细胞有丝分裂时没有中心体的出现7、 液泡:%1 单层膜结构；存在于植物细胞中■具有一个大的液泡是成熟的植物细胞的显著特征，也是其与动物细胞在结构上的明显区别Z0■在成熟的植物细胞中，可以占据细胞体积的90%以上，细胞核和细胞质的其它部分都被挤在紧贴 细胞壁上成为一薄层■幼小的植物细胞（分生组织细胞如根尖和茎尖刚分裂出来的小细胞）中有许多小而分散的液泡, 在电了显微镜下才能看到，在光学显微镜下看不到1 结构：泡状结构，表面有液泡膜，内有细胞液，含多种有机物和无机物，如无机盐、生物碱、糖类、 蛋白质、有机酸、色索等■其中的色索决定了植物花、果皮和叶了的颜色：除了绿色外，其它的颜色大多数是由细胞液中的 色索所决定1 功能：a、 对细胞的内环境起着调节作用，可使细胞保持一定的渗透压，保持膨胀的状态。

■液泡膜具有特殊的选择透过性，能使许多物质大量地积聚在液泡中b、 与植物细胞的水分代谢密切相关c、 大量物质存在，浓度很高，不易失水，抗旱；不易结冰，抗冻8、 溶酶体：%1 结构：单层膜變状结构1 分布：儿乎所有的动物细胞中均有溶酶体1 功能：细胞内的“酶仓库”、“消化系统”，具有营养和防御功能■溶酶体是由高尔基体的囊泡发冇而成的■对八种细胞器的小结：1、 具膜结构的细胞器：线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、液泡、溶酶体2、 无膜结构的细胞器：核糖体、中心体3、 具双层膜结构的细胞髀：线粒体、叶绿体4、 具单层膜结构的细胞髀：内质网、高尔基体、液泡、溶酶体5、 含少量DNA、RNA的细胞器：线粒体、叶绿体6、 含色索的细胞器：叶绿体、液泡7、 参。