菊花教学课件.ppt

菊花菊花菊花§菊花是中国十大名花之一，菊花是中国十大名花之一，在中国已有三千多年的栽在中国已有三千多年的栽培历史，中国菊花传入欧培历史，中国菊花传入欧洲，约在明末清初开始洲，约在明末清初开始中国人极爱菊花，从宋朝中国人极爱菊花，从宋朝起民间就有一年一度的菊起民间就有一年一度的菊花盛会古神话传说中菊花盛会古神话传说中菊花又被赋予了吉祥、长寿花又被赋予了吉祥、长寿的含义中国历代诗人画的含义中国历代诗人画家，以菊花为题材吟诗作家，以菊花为题材吟诗作画众多，因而历代歌颂菊画众多，因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和花的大量文学艺术作品和艺菊经验，给人们留下了艺菊经验，给人们留下了许多名谱佳作，并将流传许多名谱佳作，并将流传久远 §形态特征形态特征§菊花菊科菊属植物的栽培种，是经长期人菊花菊科菊属植物的栽培种，是经长期人工选择培育出的名贵观赏花卉，也称艺菊，工选择培育出的名贵观赏花卉，也称艺菊，又称鲍菊品种已达千余种多年生草本又称鲍菊品种已达千余种多年生草本植物株高植物株高2020－－200cm200cm，通常，通常3030－－9090㎝㎝茎色嫩绿或褐色，除悬崖菊外多为直立分枝，色嫩绿或褐色，除悬崖菊外多为直立分枝，基部半木质化。

单叶互生，卵圆至长圆形，基部半木质化单叶互生，卵圆至长圆形，边缘有缺刻及锯齿头状花序顶生或腋生，边缘有缺刻及锯齿头状花序顶生或腋生，一朵或数朵簇生舌状花为雌花，筒状花一朵或数朵簇生舌状花为雌花，筒状花为两性花舌状花分为平、匙、管、畸四为两性花舌状花分为平、匙、管、畸四类，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、类，色彩丰富，有红、黄、白、墨、紫、绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等筒状花绿、橙、粉、棕、雪青、淡绿等筒状花发展成为具各种色彩的发展成为具各种色彩的““托桂瓣托桂瓣””，花色，花色有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间有红、黄、白、紫、绿、粉红、复色、间色等色系色等色系§花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重花序大小和形状各有不同，有单瓣，有重瓣；有扁形，有球形；有长絮，有短絮，瓣；有扁形，有球形；有长絮，有短絮，有平絮和卷絮；有空心和实心；有挺直的有平絮和卷絮；有空心和实心；有挺直的和下垂的，式样繁多，品种复杂根据花和下垂的，式样繁多，品种复杂根据花期迟早，有早菊花（九月开放（十月至十期迟早，有早菊花（九月开放（十月至十一月），晚菊花（十一月至元月）八月菊、一月），晚菊花（十一月至元月）八月菊、7 7月菊、五月菊等。

根据花径大小区分，花月菊、五月菊等根据花径大小区分，花径在径在1010厘米以上的称大菊，花径在厘米以上的称大菊，花径在10—610—6厘厘米的为中菊，花径在米的为中菊，花径在6 6厘米以下的为小菊厘米以下的为小菊根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十根据瓣型可分为平瓣、管瓣、匙瓣三类十多个类型多个类型§习性习性§为多年生草本植物喜凉爽、较耐寒，生长适温为多年生草本植物喜凉爽、较耐寒，生长适温1818－－21℃21℃，地下根茎，地下根茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的土壤在微酸性至微碱性土壤中皆能生长而以水良好的土壤在微酸性至微碱性土壤中皆能生长而以Ph6.2-6.7Ph6.2-6.7最好为短日照植物，在每天最好为短日照植物，在每天14.514.5小时的长日照下进行营养生长，每小时的长日照下进行营养生长，每天天1212小时以上的黑暗与小时以上的黑暗与10℃10℃的夜温适于花芽发育的夜温适于花芽发育 菊花的栽培菊花的栽培喜凉爽、较耐寒，生长适温喜凉爽、较耐寒，生长适温1818－－21℃21℃，地下根，地下根茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富茎耐旱，最忌积涝，喜地势高、土层深厚、富含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的土壤。

在微含腐殖质、疏松肥沃、排水良好的土壤在微酸性至微碱性土壤中皆能生长而以酸性至微碱性土壤中皆能生长而以Ph6.2-Ph6.2-6.76.7最好为短日照植物，在每天最好为短日照植物，在每天14.514.5小时的小时的长日照下进行营养生长，每天长日照下进行营养生长，每天1212小时以上的黑小时以上的黑暗与暗与10℃10℃的夜温适于花芽发育的夜温适于花芽发育 绿牡丹绿牡丹墨菊（墨荷）墨菊（墨荷）帅旗帅旗绿云绿云红衣绿裳红衣绿裳十丈垂帘十丈垂帘西湖柳月西湖柳月凤凰振羽凤凰振羽黄石公黄石公玉壶春玉壶春传统十大经典名菊 §菊菊花花的的其其他他名名品品有有：：绿绿翠翠、、玉玉翠翠龙龙爪爪、、一一枝枝浓浓艳艳、、风风飘飘雪雪月月、、金金光光四四射射、、金金背背大大红红、、新新玉玉孔孔雀雀、、玉玉堂堂金金马马、、独独立立寒寒秋秋、、麦麦浪浪、、斑斑中中玉玉笋笋、、鬃鬃翠翠佛佛尘尘、、芳芳溪溪秋秋雨雨、、太太真真含含笑笑、、雪雪罩罩红红梅梅、、黄黄莺莺翠翠、、粉粉红红莲莲花花、、汴汴梁梁绿绿翠翠、、太太真真图图、、金金毛毛刺刺、、圣圣光光歌歌鸟鸟、、星星之之王王子子、、高高原原之之云云、、龙龙盘盘蛇蛇舞舞等等。

§雏雏菊菊是是意意大大利利国国花花，，德德国国和和马马耳耳他他国国花花都都是是矢矢车车菊菊，，丹丹麦麦国国花花是是木木春春菊菊，，拉拉托托维维亚亚国国花花是是牛牛眼眼菊菊§食疗价值食疗价值§有镇静、解热作用对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢有镇静、解热作用对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用能明显扩张冠状动人型结核菌及流感病毒均有抑制作用能明显扩张冠状动脉，并增加血流量可增强毛细血管抵抗力菊甙有降压脉，并增加血流量可增强毛细血管抵抗力菊甙有降压作用§保健功效保健功效 § ● ●菊花酒菊花酒：由菊花加：由菊花加糯米糯米、酒曲酿制而、酒曲酿制而成，古称成，古称““长寿酒长寿酒””，其味清凉甜美，有养，其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效肝、明目、健脑、延缓衰老等功效 §　　　　●●菊花粥菊花粥：将菊花与粳米同煮制粥，：将菊花与粳米同煮制粥，濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥濡糯清爽，能清心、除烦、悦目、去燥。

§　　　　●●菊花茶菊花茶：用菊花泡茶，气味芳香，：用菊花泡茶，气味芳香，可消暑、生津、祛风、润喉、养目、可消暑、生津、祛风、润喉、养目、解酒解酒 §　　　　●●菊花糕菊花糕：把菊花拌在米浆里，蒸制：把菊花拌在米浆里，蒸制成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去成糕，或用绿豆粉与菊花制糕，具有清凉去火的食疗效果火的食疗效果 §　　　　●●菊花肴：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与菊花肴：由菊花与猪肉、蛇肉炒或与鱼肉、鱼肉、鸡肉鸡肉煮食的煮食的““菊花肉片菊花肉片””，荤中有素，，荤中有素，补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风补而不腻，清心爽口，可用于头晕目眩、风热上扰之症的治疗热上扰之症的治疗 §　　　　●●菊花羹菊花羹：将菊花与：将菊花与银耳银耳或莲子煮或蒸或莲子煮或蒸成羹食，加入少许冰糖，可去烦热、利五脏、成羹食，加入少许冰糖，可去烦热、利五脏、治头晕目眩等症治头晕目眩等症 §　　　　●●菊花膏菊花膏：以鲜菊花加水煎熬，滤取药：以鲜菊花加水煎熬，滤取药汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具汁并浓缩，兑入炼好的蜂蜜，制成膏剂，具有疏风清热、明目之效用有疏风清热、明目之效用 §　　　　●●菊花枕菊花枕：将菊花瓣阴干，收入枕中，：将菊花瓣阴干，收入枕中，对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效。

对高血压、头晕、失眠、目赤有较好疗效 §　　　　●●菊花护膝：将菊花、菊花护膝：将菊花、陈艾叶陈艾叶捣碎为粗捣碎为粗末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、末，装入纱布袋中，做成护膝，可祛风除湿、消肿止痛，治疗鹤膝风等消肿止痛，治疗鹤膝风等关节炎关节炎 § ● ●菊花香气：有疏风、平肝之功，嗅之，菊花香气：有疏风、平肝之功，嗅之，对感冒、头痛有辅助治疗作用对感冒、头痛有辅助治疗作用拜拜拜拜。