康师傅生动化陈列标准.pptx
35页单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,生动化陈列手册,北京营企,目录,生动化之目的,生动化人员入门,生动化执行之要领,卖场生动化标准示范,生动化口诀,产品目录,产品价格,生动化之目的,一、何谓生动化?,二、为何要生动化?,三、生动化的目的在哪里?,生动化陈列目的,所谓“生动化”是指透过绝佳的陈列地点、陈列位置,及醒目活泼的制作物,以吸引消费者的注意,并刺激,消费者的购买欲望简而言之,就是让产品能“自我,销售”.,产品生动化最主要的目的,有以下五点:,1、刺激冲动性购买,强化扩张消费2、扩大趁品陈列空间,避免缺货3、保持产品新鲜,整洁美观,维持商品良好卖象4、提高客户和公司的销量及利润,5、建立品质形象,增加品牌价值生动化陈列目的,换句话说也就是在卖场里,将公司生产的“产品”,转化成具有魅力的“商品”,让消费者容易看到、,容易挑选、容易取拿,并在吸引消费者的注意力,之后,促使他购买消费,达成产品销售的最终目的,生动化人员入门,一、检查卖场内外广告、,POP,康师傅店招是否损坏、老旧并记录回传相关单位处理检查卖场是否有过期海报或旧损的,POP,,并更换。
维护康师傅的品牌形象生动化人员入门,二、向客户打招呼维持康师傅有礼形象,仪容、衣着整洁端庄,适当三、检查落地陈列、堆箱、端架及货架陈列,将产品回转并补货上架陈列1、先看落地 2、再查堆箱,3、端架维持 4、货架 整理,5、库存转换,生动化入门,四、道谢并告之下次拜访时间及整理,时间维持良好的客情是帮助达成销售目标,的前提生动化执行之要领,一、争取好的陈列地点,生动化执行之要领,无论是正常货架或是堆箱的摆设,均要以卖场消费者走动之动线方向为摆设依据消费者走动机率高的位置,应是最先看见我们产品的地方,如:收银台、入口处、周围走道、主通道两侧、端架等,是值得摆设大型陈列的地方87%,100%入口处,53%,21%,23%,优良的摆设与卖场动线有关,另外一个原,则,则,就是摆,在,在竟品之前,,,,让我们的,产,产品第一个,被,被,消费者注意,到,到依动线由左,到,到右,优良的摆设,位,位置,五层货架陈,列,列,优良的摆设,位,位置,依动线由上,到,到下,生动化执行,之,之要领,生动划执行,之,之要领,二、品牌顺,序,序要统一,为方便消费,者,者购买及维,持,持整齐统一,的,的卖象,需,将,将产品作系,统,统的排列上,架,架,主要依,循,循的方针有,:,:,1、依顶益,公,公司产品之,品,品牌顺序排,列,列,2、品牌排,列,列方式以动,线,线方向,由,珍,珍品精装开,始,始类推,无,论,论在货架、,堆,堆箱、端架,、,、或后仓内,均,均依此原则,。
让消费者在,任,任何卖场,看到康师傅,品,品牌陈列,的一致性,生动化执行,之,之要领,珍品系列,大袋系列,面霸系列,面霸系列,劲拉面系列,好滋味系列,超福系列,三福系列,红烧牛肉,红烧牛肉,葱香牛肉,红烧牛肉,红烧牛肉,酱香牛肉,浓香牛肉,红烧牛肉,鲜汤虾仁,鲜虾鱼板,翡翠鲜虾,酸辣海鲜,海鲜珍锅,三鲜伊面,海贝鲜虾,三鲜伊面,香辣牛肉,香辣牛肉,香辣牛肉,西红柿,劲辣牛肉,香辣牛肉,香辣牛肉,香辣牛肉,香菇炖鸡,香菇炖鸡,上汤排骨,葱香嫩鸡,好滋味红排,葱香排骨,排骨炖鸡,品牌顺序,依动线由左,到,到右,口味顺序,依动线由前,到,到后,*,同口味产品,位,位置排列在,一,一层货架,*,陈列时各品,类,类尽量贴近,竟,竟品,康师傅袋面,品,品牌陈列原,则,则,脆牛脆鸡,*脆奇为干,脆,脆面,在陈,列,列中尽量,贴近竟品“,统,统一小獾熊,”,”,生动化陈列,之,之要领,康师傅容器,面,面品牌陈列,原,原则,料真多,等,新面族,系列,面霸系列,面霸系列,珍桶系列,珍碗系列,小杯面系列,巧玲珑,系列,葱香牛肉,红烧牛肉,红烧牛肉,红烧牛肉,红烧牛肉,香菇牛肉,翡翠鲜虾,酸辣海鲜,鲜汤虾仁,鲜虾鱼板,鲜虾鱼板,什锦海鲜,香辣牛肉,西红柿,香辣牛肉,椒香牛肉,香辣牛肉,香辣牛肉,上汤排骨,葱香嫩鸡,香菇炖鸡,上汤排骨,香菇炖鸡,上汤排骨,品牌顺序,口味顺序,*为货架整,齐,齐美观,将,面,面霸、新面,族,族等置前或,置,置后。
依动线由左,到,到右,依动线由前,到,到后,铁板牛肉,极品鳕鱼,香辣牛肉,炸酱面,青椒牛肉,*巧玲珑、,小,小杯面在陈,列,列中尽量贴,近,近开杯乐容器面陈列,示,示范图,(劲松京客,隆,隆),*请注意容,器,器面陈列之,品,品牌顺序,*纵向陈列,为,为系列别,,横,横向陈列为,口,口味别,动线从左到,右,右,生动化执行,之,之要领,三、产品组,合,合要适当卖得越多,,陈,陈列面积越,大,大,1、产品品,项,项多少、陈,列,列面积大小,,,,原则上应,以,以销售比例,来,来衡量2、珍品系,列,列产品应占,本,本公司产品,陈,陈列的40%-50%,珍品系列应,占,占,40%-50%,生动化执行,之,之要领,珍品红牛,大袋红牛,面霸葱香,面霸葱香,劲拉面红牛,好滋味酱香,超福浓香,6,5,4,2,1,3,2,珍品红牛,大袋红牛,面霸红牛,面霸西红柿,劲拉面红牛,好滋味红排,超福浓香,6,5,4,2,1,3,2,珍品海鲜,大袋鲜虾,面霸翡翠,面霸酸辣,劲拉面海鲜,好滋味三鲜,超福鲜虾,6,5,4,2,1,3,2,珍品香辣,大袋香辣,面霸香辣,面霸香辣,劲拉面劲辣,好滋味香辣,超福香辣,6,5,4,2,1,3,2,珍品香菇,大袋香菇,面霸排骨,面霸炖鸡,劲辣面劲辣,好滋味排骨,超福排骨,6,5,4,2,1,3,2,第一层,第二层,第三层,第四层,第五层,五层货架袋,面,面建议陈列,图,图,30%,面霸,40%-50%,珍品,袋面陈列示,范,范图,(华普华威,店,店),动线从右到,左,左,*注意珍品,的,的陈列面积,占,占比:,50%,*注意纵向,为,为系列别,,横,横向为口味,别,别,生动化执行,之,之要领,新面族铁板,面碗葱香,珍碗红牛,珍桶红牛,杯面红牛,巧玲珑香菇,2,3,6,5,4,4,新面族青椒,面碗红牛,珍碗红牛,珍桶西红柿,杯面香辣,巧玲珑香菇,2,3,6,5,4,4,新面族海鲜,面碗翡翠,珍碗海鲜,珍桶鲜虾,杯面鲜虾,巧玲珑海鲜,2,3,6,5,4,4,料真多红牛,面碗香辣,珍碗香辣,珍桶香辣,杯面香辣,巧玲珑香辣,2,3,6,5,4,4,料真多香辣,面碗排骨,珍碗香菇,珍桶香菇,杯面炖鸡,巧玲珑排骨,2,3,6,5,4,4,五层货架容,器,器面建议陈,列,列图,第一层,第二层,第三层,第四层,第五层,40%-50%,珍品,30%面霸,容器面陈列,示,示范图,(华普华威,店,店),*,在现场陈列,中,中,珍桶,+,珍碗陈列面,积,积占比达到,50%,*,由于珍碗香,辣,辣缺货,故,用,用香菇暂时,替,替代其排面,暂时,替代,生动化陈列,之,之要领,四、陈列要,领,领,商品陈列面,需,需大、明显,、,、集中,产品陈列面,标,标签朝前,,以,以中文面(,康,康师傅品牌,名,名称)朝前,。
品牌集中,,袋,袋面与容器,面,面尽量分开,,,,分堆陈列,、,、多点陈列,,,,增加销售,机,机会保持产品、,货,货架的清洁,生动化执行,之,之要领,五、产品反,转,转要领,先进先出,,注,注意生产日,期,期,尤其是,促,促销包装优,先,先上架货架上:将,旧,旧产品置于,眼,眼肩高度、,架,架上及前端,生动化执行,要,要领,六、善于运,用,用,POP:,标示价格或,促,促销讯息,价格牌以,黑,黑、红字,体,体标示、,包,包装及价,格,格,标示于产,品,品下方,产品本身,也,也是最好,的,的,陈列素材,生动化执,行,行之要领,货架陈列,如,如:,珍品红烧,牛,牛肉,珍品红烧,牛,牛肉,珍品红烧,牛,牛肉,珍品红烧,牛,牛肉,6.2,元,珍品红牛,珍品红牛,特价:,5.8,元,特价:,5.8/,包,堆箱陈列,如,如:,生动化执,行,行要领,七:落实,清,清洁整理,维持产品,及,及公司设,备,备、资产,、,、及促销,品,品的清洁,移开非公,司,司产品及,损,损坏品,,依,依照公司,规,规定回收,生动化执,行,行要领,八、库存,管,管理,1、注意,各,各品项产,品,品的供求,平,平衡2、同包,装,装在一起,,,,同口味,在,在一起。
3、销量,大,大的在前,,,,销量小,的,的在后4、小包,装,装在上,,大,大包装在,下,下,5、旧货,在,在上、新,货,货在下,,先,先进先出,陈,列改善前,图,图片,问题:品,牌,牌陈列顺,序,序没有按,标,标准执行,问题:珍,品,品系列陈,列,列面积不,足,足,陈列改善,后,后照片,陈列改善,前,前照片,问题,:,产品口味,陈,陈列没有,按,按照横向,陈,陈列要求,执,执行,问题:珍,品,品碗面陈,列,列紊乱,,没,没有纵向,执,执行,改善后陈,列,列图片,改善前陈,列,列照片,珍品,陈列,面小,面霸陈列,面,面积过大,,,,,品类陈列,无,无顺序,改善后陈,列,列图片,陈列现场,空,空间充分,运,运用之陈,列,列,正常货架,为,为四层,,在,在春季香,菇,菇炖鸡的,推,推广时,,充,充分,利用顶层,空,空间,以,产,产品本身,为,为素材,,做,做广告陈,列,列,顶层空间,的,的良好运,用,用,9,、静夜四无,邻,邻,荒居旧,业,业贫12月-2212月-22,Saturday,December 31,2022,10,、雨中黄叶,树,树,灯下白,头,头人10:13:5910:13:5910:13,12/31/202210:13:59AM,11,、以,我,我独,沈,沈久,,,,愧,君,君相,见,见频,。
12,月,月-2210:13:5910:13,Dec-2231-Dec-22,12,、故,人,人江,海,海别,,,,几,度,度隔,山,山川,10:13:5910:13:5910:13,Saturday,December31,2022,13,、乍见,翻,翻疑梦,,,,相悲,各,各问年,12月-2212月-2210:13:5910:13:59,December31,2022,14,、他乡,生,生白发,,,,旧国,见,见青山,31,十,十二月202210:13:59,上,上午10:13:5912月-22,15,、比不了得,就,就不比,得,不,不到的就不,要,要十二月 2210:13,上,上午12月-2210:13,December 31,2022,16,、行动出,成,成果,工,作,作出财富,2022/12/31 10:13:5910:13:59,31 December2022,17,、做前,,能,能够环视,四,四周;做,时,时,你只,能,能或者最,好,好沿着以,脚,脚为起点,的,的射线向,前,前10:13:59,上,上午10:13 上午10:13:5912月-22,9,、,没,没,有,有,失,失,败,败,,,,,只,只,有,有,暂,暂,时,时,停,停,止,止,成,成,功,功,!,!,。
12,月,月-2212,月,月-22,Saturday,December31,2022,10,、,很,很,多,多,事,事,情,情,努,努,力,力,了,了,未,未,必,必,有,有,结,结,果,果,,,,,但,但,是,是,不,不,努,努,力,力,却,却,什,什,么,么,改,改,变,变,也,也,没,没,有,有,10:13:5910:13:5910:13,12/31/202210:13:59AM,11,、成,功,功就,是,是日,复,复一,日,日那,一,一点,点,点小,小,小努,力,力的,积,积累,12,月,月-2210:13:5910:13,Dec-2231-Dec-22,12,、世,间,间成,事,事,,不,不求,其,其绝,对,对圆,满,满,,留,留一,份,份不,足,足,,可,可得,无,无限,完,完美,。

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