肉牛养殖蛋白质的需要.doc
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肉牛蛋白质的需要肉牛蛋白质的需要肉牛的毛、皮、角、心、肝、胃、肠和血液等的主要成分都是由蛋白质组成的，蛋白 质蛋白质是一切生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命肉牛养殖的生长发育、增重、 各种代谢等都离不开蛋白质，各种激素的分泌、消化液的产生都需要蛋白质蛋白质是由 20 多种氨基酸组成的，不同的蛋白质其氨基酸的种类和数量不同蛋白质是三大营养物质中惟一含氮元素的有机化合物，当肉牛所需的热能不足时，蛋 白质、脂肪可用于产热以供牛体需要，但当蛋白质供给不足时，却无法由其他养分替代， 因此肉牛日粮中蛋白质的供给十分重要，应尽可能满足其需要，不可缺乏衡量肉牛蛋白 质需要量的指标，是以小肠可消化蛋白质为基础晦牛对蛋白质的需要量因其体重、日增 重不同而有很大差异如体重 200 千克的生长肉牛，维持体重每日需要粗蛋白 293 克，日 增重 1 千克则需要 708 克粗蛋白质可见，要使肉牛快速育肥增重，日粮中必须满足其对粗蛋白质的需要量肉牛生长所 需要的蛋白质，主要从饲料中获取日粮中蛋白质供给不足，育肥牛生长缓慢或停止生长， 甚至体重减轻更多相关阅读： 。
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