正大对虾无公害生物安全保护养殖模式教程文件.ppt

正大对虾无公害生物安全正大对虾无公害生物安全保护养殖模式保护养殖模式是养虾成功的开始???养虾要成功？从收虾开始准备！收虾ØØ上一季的养殖情况上一季的养殖情况ØØ虾的活力虾的活力, ,有无病虾有无病虾ØØ养殖周期、养殖产量养殖周期、养殖产量 利润利润想一想?为什么有人养虾年年亏钱？谈虾色变!为什么有人年年能赚大钱？水 苗人的管理硬件的配套 底 料 养虾成功的关键因素ØØSPRSPR：抗特定病毒：抗特定病毒 价格：有钱无货，天价！价格：有钱无货，天价！ØØSPFSPF：不带特定病毒：不带特定病毒 价格：价格：200200元元/ /万＋配套服务万＋配套服务ØØ普通虾苗：什么都没有保证普通虾苗：什么都没有保证 价格：不超过价格：不超过5050元元/ /万万ØØ投喂TSV死虾与普通SPF进行抗病性比较，结果SPR存活70%，SPF存活40%，普通虾苗全部死亡！普通虾苗全部死亡！ØØ正大SPF虾苗是目前中国市场上最好的虾苗ØØ福建地区——厦门正大南美白对虾的SPR/SPF/普通虾苗养殖厦门正大SPF虾苗的优点Ø生长快生长快 缩短养殖周期缩短养殖周期Ø不带特定病毒不带特定病毒 预防病害发生预防病害发生Ø生长均匀生长均匀 可一次抓虾可一次抓虾好的产量好的效益厦门正大虾苗场地图虾苗二场母虾场池池塘塘中中间间部部分分的的有有机机污污染染池底污染池池塘塘边边缘缘部部分分的的有有机机污污染染观察增养机的位置、数量、功率以及水质状况固着丝状藻水源状况我们养虾想要什么？我们养虾想要什么？想要能够赚大钱想要能够赚大钱想要养殖能够成功想要养殖能够成功而不是成本越便宜越好！而不是成本越便宜越好！而不是保住成本或只挣一点点！而不是保住成本或只挣一点点！厦门正大无公害生物安全保护养殖模式——放苗前准备工作放苗前水质处理放苗前放苗后晒池水体消毒PH富泽0.8Kg/亩/3天正大肥水方法正大肥水方法正大肥水方法正大肥水方法-12 -10-7-21-145 012周周池底的处理曝晒ØØ晒到池底泥土干裂晒到池底泥土干裂ØØ使有机物彻底氧化使有机物彻底氧化晒池1 1天天翻耕中翻耕中3 3天天4 4天天2 2天天最终最终进水过滤进水过滤Ø过滤网分两层，内层80目外层200目，2m以上。

Ø养殖期间添加的外界水源均需要过滤Ø ØØ有害动物的杀除有害动物的杀除有害动物的杀除l ll竞争生物：甲壳类竞争生物：甲壳类竞争生物：甲壳类l ll敌害生物：鱼类敌害生物：鱼类敌害生物：鱼类l ll致病生物：微生物、甲壳类致病生物：微生物、甲壳类致病生物：微生物、甲壳类l ll破坏生物：附着破坏生物：附着破坏生物：附着/ / /固着生物固着生物固着生物Ø ØØ药物杀除药物杀除药物杀除l ll常用药物：茶籽饼（鱼）、敌百虫等杀虫剂常用药物：茶籽饼（鱼）、敌百虫等杀虫剂常用药物：茶籽饼（鱼）、敌百虫等杀虫剂l ll施用方法施用方法施用方法Ø ØØ水体消毒水体消毒水体消毒l ll常用药物：漂白粉等含氯消毒剂常用药物：漂白粉等含氯消毒剂常用药物：漂白粉等含氯消毒剂池塘的处理消毒（池底和水体）疼吗？消毒浓度ØØ池底消毒：池底消毒：100ppm100ppm有效氯的漂白粉有效氯的漂白粉ØØ水体消毒：水体消毒：30ppm30ppm有效氯的漂白粉有效氯的漂白粉浓度浓度消毒杀灭程度消毒杀灭程度有效氯有效氯杂鱼杂鱼虾虾螺螺藻类藻类细菌细菌病毒病毒休眠卵休眠卵1ppm1ppm无无无无部分部分小部分小部分一半一半无无无无10ppm10ppm大部分大部分全部全部全部全部大部分大部分大部分大部分部分部分无无20ppm20ppm全部全部全部全部全部全部全部全部全部全部大部分大部分部分部分30ppm30ppm全部全部全部全部全部全部全部全部全部全部全部全部全部全部暂养池（注意增氧）调整暂养池水的盐度ØØ最好购买盐卤水，而不是普通海水最好购买盐卤水，而不是普通海水ØØ最好是购买未晒出过原盐的盐卤水最好是购买未晒出过原盐的盐卤水ØØ暂养池外的养殖池塘中最好也放盐卤水暂养池外的养殖池塘中最好也放盐卤水ØØ当盐度在当盐度在10ppt10ppt以下时，需要使用专业的盐度计测以下时，需要使用专业的盐度计测量，普通比重计存在较大误差。

量，普通比重计存在较大误差肥水（亩）ü速宝贝 0.5Kgü速宝光合素1Lü豆粕 3Kg 煮沸后冷却至 35℃后使用ü0＃对虾料3Kg ü酵母75gü发酵72h后泼洒水色肥水前肥水前1 1天天2 2天天3 3天以后天以后准备放苗l l水肥好后，监测水中有无浮游动物l l监测水体的T、S、pH以及氨氮和亚硝酸l l请选择质量优异的虾苗（正大SPF）l l与苗场协调，确定出苗时间放苗长期监测虾苗的成活和生长情况1x1x1m3厦门正大无公害生物安全保护养殖模式——养成阶段的管理氧气是必不可少的氧气是必不可少的溶解氧溶解氧植物植物细菌细菌浮游动物浮游动物虾虾大气氧大气氧植物植物COCO2 2+H+H2 2O O化学耗氧化学耗氧化学耗氧化学耗氧细菌细菌底栖生物底栖生物+ ++ +- -- -- -- -From: professor.mashen, oucFrom: professor.mashen, oucD.O D.O (ppm)(ppm)虾的反映和虾塘的环境虾的反映和虾塘的环境虾的反映和虾塘的环境虾的反映和虾塘的环境 > 4> 4生长速度快，有机物容易分解生长速度快，有机物容易分解生长速度快，有机物容易分解生长速度快，有机物容易分解3 – 43 – 4生长速度慢，增加有机废物生长速度慢，增加有机废物生长速度慢，增加有机废物生长速度慢，增加有机废物2 – 32 – 3采食量下降减少，造成虾料残留，生长速度慢，采食量下降减少，造成虾料残留，生长速度慢，采食量下降减少，造成虾料残留，生长速度慢，采食量下降减少，造成虾料残留，生长速度慢，虾应激虾应激虾应激虾应激1 – 21 – 2虾的抵抗力下降，缺乏活力，并出现浮头现象虾的抵抗力下降，缺乏活力，并出现浮头现象虾的抵抗力下降，缺乏活力，并出现浮头现象虾的抵抗力下降，缺乏活力，并出现浮头现象< 1< 1虾死亡率高。

虾死亡率高虾死亡率高虾死亡率高溶氧和虾塘中被分解的结果溶氧和虾塘中被分解的结果DO (ppm)1234567耗料量和溶氧的关系耗料量和溶氧的关系2550751000(%)增氧机的位置20%-30%不可利用的区域17%ØØ增氧机的位置方向增氧机的位置方向要摆放正确，顺时要摆放正确，顺时针方向，内侧针方向，内侧1515度度ØØ功率至少达到功率至少达到1kw /1kw /亩亩ØØ转动时形成水流转动时形成水流50％50％17％35％35％70％拆修增氧机拆卸洗刷刷漆安装投料管理ØØ在放苗后在放苗后2020天内按投天内按投料计划投喂料计划投喂ØØ2020天后按料台吃料情天后按料台吃料情况投料况投料 料台检测料台检测21-6021-60天天 2.5-3h 2.5-3h检查检查 60-12060-120天天 2-2.5h 2-2.5h检查检查料台放置料台放置 2% 2% 投饵量投饵量20天内投料计划•第1天：0.5Kg/10万苗/天，•2-7天 +100g/天•8-14天 +200g/天•15-20天 +300g/天投饵量：投饵量： 饵料与摄食饵料与摄食 投喂技术投喂技术 管理水平管理水平产量：产量： 规格与产量规格与产量 病害与灾害病害与灾害 养殖方式养殖方式投饵系数投饵系数 = = 投饵量投饵量/ /产量产量影响投饵系数高低的因子养殖水质的要求üü氨氮：含量在氨氮：含量在0.5mg/L0.5mg/L以下。

以下üü亚硝酸盐：亚硝酸盐：0.2mg/L0.2mg/L以下üü硫化氢：硫化氢：0.01mg/L0.01mg/L以下以下üüPH: 7.8-8.6PH: 7.8-8.6之间之间, , 每天波动幅度小于每天波动幅度小于0.50.5üüDODO：底部溶氧：底部溶氧4mg/L4mg/L以上以上üü碱度：碱度：80-200mg/L80-200mg/Lüü硬度：硬度：500mg/L500mg/L以上üü重金属离子：汞重金属离子：汞0.0005mg/L0.0005mg/L，铜，铜0.01mg/L0.01mg/L，铝，铝0.05mg/L0.05mg/L，钾，钾0.005mg/L0.005mg/L 外源氮进入虾池（饲料、肥水、降雨等）NH3+H+ NH4+-NNO2+-NNO3+-N动物氮植物氮（藻类）硝化硝化反硝化反硝化植物利用植物利用食物排泄物死亡动物养殖池塘中氮元素的循环和转化水质调控ØØ增氧（空气或富氧、纯氧）增氧（空气或富氧、纯氧）ØØ换水（非污染水质）换水（非污染水质）ØØ维持及调节藻相（肥水、老化及赤潮或水华）维持及调节藻相（肥水、老化及赤潮或水华）ØØ使用微生态制剂（活菌、营养剂）使用微生态制剂（活菌、营养剂）ØØ注意泥注意泥- -水界面变动水界面变动定期使用CaCO3总碱度 (Alkalinity)ØØ总碱度的定义：指可以与 H+反应的三种离子。

• •Bicarbonate (HCO3- )Bicarbonate (HCO3- )• •Carbonate (COCarbonate (CO3 32+2+) )• •Hydroxide (OHHydroxide (OH- - ) ) 各种呈碱性的离子• •Bicarbonate (HCOBicarbonate (HCO3 3- -) )• •Bicarbonate (HCOBicarbonate (HCO3 3- -) ) + + Carbonate (COCarbonate (CO3 32+2+) )• •Carbonate (COCarbonate (CO3 32+2+) )• •Carbonate (COCarbonate (CO3 32+2+) ) + + Hydroxide (OHHydroxide (OH- - ) )• •Hydroxide (OHHydroxide (OH- - ) )*****•碱度的重要性l l调节调节pHpHl l脱壳脱壳碱度变动的因素•光合作用引起的碱度变高 2 2 HCOHCO3 3- -COCO3 3= = + + H H2 2O + COO + CO2 2 COCO3 3= = + + H H2 2O O2OH2OH- - + CO + CO2 2 •呼吸作用引起碱度变低 COCO2 2 + H + H2 2O OH H2 2COCO3 3 HCO HCO3 3- - + H + H+ +•脱壳总碱度总碱度 (Alkalinity)总碱度总碱度总碱度总碱度调节调节调节调节pHpH在一天在一天在一天在一天内误差不要太内误差不要太内误差不要太内误差不要太大大大大影响脱壳影响脱壳影响脱壳影响脱壳最适宜的总碱最适宜的总碱最适宜的总碱最适宜的总碱度为度为度为度为120-200ppm120-200ppm为藻类生长提为藻类生长提为藻类生长提为藻类生长提供供供供COCO2 2总碱度总碱度 (Alkalinity)碱度偏低如何解决碱度偏低如何解决碱度偏低如何解决碱度偏低如何解决石灰类物质石灰类物质石灰类物质石灰类物质钠离子类钠离子类钠离子类钠离子类• •小苏打小苏打小苏打小苏打（碳酸氢钠）（碳酸氢钠）（碳酸氢钠）（碳酸氢钠）碳酸根离子碳酸根离子碳酸根离子碳酸根离子• •碳酸钙碳酸钙碳酸钙碳酸钙CaCOCaCO3 3• •氢氢氢氢氧化氧化氧化氧化钙钙钙钙Ca(OH)Ca(OH)2 2• •氧化钙氧化钙氧化钙氧化钙CaOCaO白云石粉白云石粉白云石粉白云石粉• •CaMg(COCaMg(CO3 3) )2 2• •CaMg(OH)CaMg(OH)4 4• •CaMgOCaMgO2 2定期施用速宝光合素和底质改良剂定期量虾标出分虾做好记录CaCO3白云石粉 稳定环境增氧速宝光合速速宝贝•SPF•免疫增强•营养环境病原虾病害•早期快速诊断•减毒•传播途径•抑制混合感染对虾养殖-病害 防治From: professor.mashen, ouc预防为主KMnO4 100 ppm防止野鸟的网防止野鸟的网防止野生螃蟹的网防止野生螃蟹的网隔离防风吹和防雨渗设施常见疾病收获科学养虾要成功请选择正大无公害生物安全保护养殖模式结束！结束！。