加查县核桃资源调查和优株介绍.doc

加查县核桃资源调查和优株介绍i 年 j 卷 3 期Voj.33No.3 西藏农业科技加查县核桃资源调查和优 iI;Ii 介绍ResourceexplorationandpresentationofwalnutinJiacha王文华代安国旺久旦宗斯年WangwenhuaDananguoWangjiuDanzongSinian(西藏自治区农牧科学院蔬菜研究所?西藏拉萨?850032)摘要:2004 年 9 月,西藏自治区蔬菜研究所科研人员深入山南地区加查县古核桃树分布比较密集的拉绥乡,安绕镇,加查镇,冷达乡的 l3 个村和一个园艺场 ,对核桃资源做了较为详细的调查和资源收集,共调查当地群众高度认可的核桃树 15 株.经综合调查和数据分析发现,加查 1 号,加查 2 号,安绕 1 号等 l2 个核桃株系在经济学性状方面表现良好 .其中尤以安绕1 号和拉绥 2 号综合性状表现极优,具有很高的推广应用价值.关键词:加查县核桃资源调查优株一,加查县概况1,地理位置:加查县位于西藏自治区东南部,雅鲁藏布江两岸 .地处东经 92.l443"一93.O71O",北纬28.4943 一 29.43l6".全县东西宽 86.5 公里,南北长 99.5 公里,总面积 4646 平方公里.2,地貌概况:加查县地处岗底斯——念青唐古拉与喜玛拉雅山大地构造单元的凹陷地带,地貌区域为臧南谷地.全县境内地势高耸,重山叠障,河流深陷,地形复杂多样.总的地势是南北高,中间低.全县海拔在3200 米到 5500 米之间.3,加查县核桃资源:加查县核桃资源丰富,极富胜名. 据 1998 年统计,加查县有树龄超过 200 年的古核桃树 5800 多株,年产核桃 5.8 万公斤.大部分古核桃树集中在中部雅鲁藏布江深切河谷区,包括藏木,安绕,冷达,帮达,加查等乡镇的河谷地带的北部.这部分区域海拔在 3100 至 3300 米.春夏季节,郁郁葱葱数量众多的高大的核桃树像绿色的裙带一样盘旋在雅江北部的高山脚下,蔚为壮观.4,气温:加查河谷地区气候温和,年平均气温 8.9.【=,最热月(7 月)平均气温 16.4,最冷月(1 月) 平均'温～l 生长期 0cc 积温为 3218.6℃,问期日数为 308.7 天;5qC 的积温为 3019.5(℃,问期日数为 244 灭;…的积温为 2522.6℃,问期天数为 l77.3 天.年平均日照总时数 2813.7 小时.年无霜期 l24 天到 169久,,均初霜日在 9 月中旬,平均终霜日在 5 月中下旬年平均土温为 13.4—14.5℃5,降水:年平均降水量 636.9 毫米,主要集中在 5—9 月份.年平均蒸发量 2055.5 毫米.5—6 份最丸月半均蒸发量 223.3—233.9 毫米.6,相对湿度:河谷全年平均相对湿度在 60%以下.相对湿度最低点在 1—2 月,平均为 37%左右,7—8』jⅢ刈湿度为 73—76%.二,核桃资源调查2004 年 9 月,西藏自治区蔬菜研究所科研人员采用询问和实地考察相结合的方法,对加查县的拉绥乡,蔹绕镇,加查镇,冷达乡的核桃分部比较密集的 l3 个村和园艺一场的核桃资源进行了调查和资源收集,总共查当地反响比较好的核桃 15 株,后经过对核桃的大小,出仁率,取仁易否,口感,风味,油脂和粗蛋白蛋量等经济学指标进行测量,最终确定 l2 个品系为优株 .其中安绕 1 号和拉绥 2 号综合性状表现极优,极具推糊 l 用价值.这 l2 个优株分别介绍如下:j,如查 1 号:该树位于加查县加查 6 村,海拔 3218m,东经 92.40.855,北纬 29.08.423;树高 26m,胸 H;I0加查县核桃资源调查和优株介绍3.7m,冠径( 东西)18.6mX( 南 ~L)22m;树势生长旺,树形直立 ,树冠为圆头形; 平均年产坚果 350kg,连续结果能力强;枝条褐色,枝条皮目大而稀,枝条上茸毛较多 ;混合芽长圆状;复叶平均长33cm,小叶数 5—7 片,小叶平均长度 14cm,平均宽 6.5cm,小叶长卵圆形,叶色绿,叶尖渐尖,叶缘为全缘;雄花芽少;青果圆形,果皮绿色,果实果点密,果面无茸毛;青皮较厚达 6mm,但易脱皮; 单枝坐果大多为 3个;坚果圆形;坚果纵径3.4cm,横径 3.2cm,侧径 3.Ocm,果形指数 0.839;平均单果重 5.7g;壳面略麻,壳皮颜色较黄;缝合线窄而凸且紧密,不易取仁;坚果出仁率为 51.3%,壳皮厚 1.5mm,内褶壁退化,横隔膜革质,核仁充实且饱满,仁色淡黄,风味较淡;脂肪含量 67.31%,粗蛋白含量 9.39%;9 月上旬果实成熟.优点:产量高,连续结果能力强,出仁率高,外观好,脂肪含量高 .缺点:果小,壳厚,口感较差.2,加查 2 号:该树位于加查县加查 3 村,海拔 3256m,东经 92.39.114,北纬 29.08.340;树高 18m,胸围4.67m,冠径( 东西)21.5m×(南北)22.7m;树势生长旺,树姿半开张,树冠为圆头形; 平均年产坚果 lOOkg,连续结果能力强;一年生枝条绿色,枝条皮目大而稀 ,枝条上茸毛少,混合芽三角状;复叶平均长 37cm,小叶数 5—7 片,小叶平均长度 13.5cm,平均宽 5.8cm,小叶长卵圆形,叶色绿,叶尖急尖,叶缘为全缘;雄花芽多;坚果卵圆形;坚果纵径 3.85cm,横径 3.5cm,侧径 3.5cm,果形指数 0.919;平均单果重10.9g;壳面略麻,壳皮颜色浅黄;缝合线窄而平且松,易取整仁;坚果出仁率为 55.2%,壳皮厚 1.1mm,内褶壁退化,横隔膜革质,核仁充实且饱满,仁色较黄,风味浓,口感好;脂肪含量 60.29%,粗蛋白含量 13.6%;果实 9 月上旬成熟.优点:果大,壳薄,易取整仁,出仁率高,口感好,脂肪含量高 .缺点:果面不太美观,果仁颜色较差.3,加查 3 号:该树位于加查县陇南 7 村,被当地百姓称为 "核桃王"海拔 3201m,东经92.44.219,北纬29.04.619;树高 13m,胸围 12.5m,冠径(东西)19m×(南北)15m;树势生长弱,树形直立,树冠为自然半圆形;树干东侧一半木质部已死亡;由于树龄较大,核桃产量已很低,年产核桃不足30kg,连续结果能力也弱;枝条褐色,枝条皮目大而稀,枝条上茸毛较少;复叶平均长 44.5cm,小叶数 5—7 片,小叶平均长度 16cm,平均宽 6.5cm,小叶阔披针形,叶色绿,叶尖渐尖,叶缘为全缘; 雄花芽多;青果圆形,果皮绿色,果实果点密,果面无茸;青皮厚达 7.5mm,但易脱皮;青果纵径 5.Ocm,横径 4.7era,侧径 4.5era;单枝坐果大多为 1 个;坚果卵圆形;坚果纵径 3.6cm,横径 3.54cm,侧径 3.35cm,果形指数 0.889;平均单果重l1.9g;壳面略麻,壳皮颜色深黄;缝合线宽而凸但较紧,不易取仁;坚果出仁率为 41.7%,壳皮厚 1.7mm,内褶壁革质,横隔膜革质,核仁充实且饱满,仁色浅黄,风味浓,口感好;脂肪含量 56.74%,粗蛋白含量 16.9%;9 月中旬果实成熟.优点:果大,果仁色泽美,口感好,粗蛋白含量较高.缺点:产量低,连续结果能力差,壳厚,不易取仁,出仁率较低 .4,加查 4 号:该树位于加查县陇南 7 村,海拔 3208m,东经 92.43.476,北纬 29.05.259;树高 30m,胸围4.5m,冠径( 东西)21m×( 南北)22m;树势生长旺,树形直立,树冠为圆头形; 平均年产干果 120kg,连续结果能力强;枝条褐色,枝条皮目大而稀,枝条上茸毛较多 ;混合芽长圆形;小叶数 3—5片,小叶卵圆形,叶色绿,叶尖渐尖,叶缘为全缘;坚果圆形;坚果纵径 3.5cm,横径 3.6cm,侧径 3.4cm,果形指数 0.971;平均单果重13.Og;壳面麻,壳皮颜色黄;缝合线宽而浅且紧密,不易取仁 ;坚果出仁率为 44.6%,壳皮厚 1.9mm,内褶壁退化,横隔膜膜质,核仁充实且饱满,仁色黄,风味淡,口感不好;脂肪含量 67.0l%,粗蛋白含量 13.2%;9 月上旬果实成熟.优点:高产,连续结果能力强,果大,脂肪含量很高.缺点:外观较差,壳厚,果仁色差,口感差.5,冷达 1 号:该树位于加查县冷达乡 3 村,海拔 3235m,东经 92.37.996,北纬29.06.735;树高 24m,胸围 5.55m,冠径(东西)27m×(南北)26.5m;树势生长旺,树形开张,树冠为圆头形; 平均年产坚果 700kg,连续结果能力强;枝条褐色,枝条皮目大而稀,枝条上茸毛光 ;复叶平均长 30era,小叶数 5—7 片,小时平均长度11em,平均宽 5era,厚 0.4mm;/bn-I"阔披针形,叶色浓绿,叶尖渐尖,叶缘为全缘; 雄花芽多;青果卵圆形,果皮35加盘县核桃资源调查和优株介绍绿色,果实果点密,果面茸毛少;青皮较厚达 7mm,但易脱皮,青果纵径 5.3era,横径4.6cm,侧径 4.3cm,单枝坐果大多为 3 个;坚果卵圆形;坚果纵径 3.74cm,横径 3.13cm,侧径 3.15era,果形指数 0.816;平均单果重9.5g;壳面略麻,壳皮颜色较黄;缝合线宽而凸但紧密,不易取仁;坚果出仁率为 45.3%,壳皮厚 2.Omm,内褶壁革质,横隔膜革质,核仁充实但不饱满,仁色黄,风味较淡;脂肪含量 59.40%,粗蛋白含量 17.2%;9 月中匈果实成熟.优点:极高产,连续结果能力强,果较大,蛋白质含量高缺点:壳面外观较差,壳厚,不易取仁,果仁色差,口感较差6,拉绥 1 号:该树位于加查县拉绥乡 8 村,海拔 3336m,东经 92.31.313,北纬29.08.721;树高 14m,胸2.65m,冠径( 东西)16rnX(南北 )18m;树势生长旺,树形开张,树冠为圆头形; 平均年产坚果 350kg,连续结果能力强;枝条灰褐色,枝条皮目大而稀,枝条上茸毛少 ;小叶数 3—5 片,叶尖渐尖,叶缘为全缘;雄花芽少;青果圆形,果皮浓绿色,果实果点极密,果面茸毛少 ;青皮厚 4ram,易脱皮,青果纵径 4.3cm,横径 4.4cm,侧径 4.25cm,单枝坐果大多为 4 个;坚果卵圆形;坚果纵径 3.6cm,横径 3.58cm,侧径3.36cm,果形指数1.000;平均单果重 11.9g;壳面略麻,壳皮颜色较黄;缝合线窄而凸而较松,易取整仁;坚果出仁率为 52.7%,壳皮厚 1.1mm,内褶壁退化,横隔膜革质,核仁较充实但不饱满,仁色浅黄,风味浓郁;口感极好;脂肪含量60.34%,粗蛋白含量 14.0%;9 月中旬果实成熟.优点:高产,果大,壳薄,出仁率高,口感极好,脂肪含量高缺点:果外观较差,果仁不饱满,果仁色较差,7,拉绥 2 号:该树位于加查县拉绥乡 l0 村,海拔 3242m,东经 92.31.072,北纬29.08.616;树高 20m,地径 3.15m,冠径(东西)16.6m×(南北)14.9m;树势生长旺,树形开张,树冠为圆头形; 平均年产坚果 lOOkg,连续结果能力一般;单枝坐果大多为 3 个;坚果卵圆形;坚果纵径 3.6cm,横径3.Ocm,侧径 3.3cm,果形指数0.917;平均单果重 l0.3g;壳面略麻,壳皮颜色浅黄;缝合线窄而凸且松,易取整仁;坚果出仁率为 48.1%,壳皮厚 1.1mlil,内褶壁退化,横隔膜革质,核仁较充实但不饱满,仁色黄,风味浓郁;口感极好;脂肪含量63.56%,粗蛋白含量 12.2%;9 月上旬果实成熟.优点:果大,外观美,壳薄,出仁率高,口感好,脂肪含量高缺点:树体伤流现象较重,果仁色较差,8,安绕 l 号:该树位于加查县安绕镇园艺一场,海拔 3174m,东经 92.31.3l3,北纬29.08.370;树高l7m,胸围 2.Om,冠径(东西)8mX(南北)9m;树势生长旺,树形直立,树冠自然半圆形;平均年产坚果 80kg,连续结果能力较强。