海参养殖过程中病害等不利因素的应对措施.ppt
46页海参养殖过程中病害等不利因素的应对措施n n北方沿海地区开辟围堰,开展池塘筑礁养殖海参的新模式,并获得了较好的经济效益和社会效益,海参养殖很快成为北方沿海地区主要的繁养品种之一但在海参养殖业迅速发展的同时,部分海参养殖区相继出现了海参肿嘴、烂皮、排脏、不摄食、海参肿嘴、烂皮、排脏、不摄食、形体萎缩乃至死亡形体萎缩乃至死亡等病害,另外养殖中也出现黑苗、老头苗等因养殖管理不当,饲料营养不平衡,水质调控失败造成的,对许多养参专业户造成损失,严重挫伤了养殖者的积极性 烂胃病 此病多在大耳状幼体后此病多在大耳状幼体后期发生,每年期发生,每年6 6~~7 7月月高温期高温期高温期高温期和幼体培育密度大和幼体培育密度大和幼体培育密度大和幼体培育密度大时更容易时更容易发病该病在山东、辽宁两发病该病在山东、辽宁两省都有发现,发病率有逐年省都有发现,发病率有逐年升高之势其死亡发病症状升高之势其死亡发病症状主要表现为:幼体胃壁增厚、主要表现为:幼体胃壁增厚、粗糙,胃的周边界限变得模粗糙,胃的周边界限变得模糊不清,继而萎缩变小、变糊不清,继而萎缩变小、变形,严重时整个胃壁发生糜形,严重时整个胃壁发生糜烂,最终可导致幼体死亡。
烂,最终可导致幼体死亡患病幼体摄食能力下降或不患病幼体摄食能力下降或不摄食,发育迟缓、形态大小摄食,发育迟缓、形态大小不齐,从耳状幼体到樽形幼不齐,从耳状幼体到樽形幼体变态率低体变态率低 n n发病原因发病原因发病原因发病原因: :1.1.种参的质量问题是否达到性成熟和体成熟阶段?种参的质量问题是否达到性成熟和体成熟阶段?精卵是否成熟就进行催产?种参是否受到化学药剂精卵是否成熟就进行催产?种参是否受到化学药剂的损伤或影响?的损伤或影响?2.2.饵料品质不佳如投喂老化、沉淀变质的单胞藻饵料饵料品质不佳如投喂老化、沉淀变质的单胞藻饵料. .3.3.饵料营养单一饵料营养单一, ,营养不平衡营养不平衡如单独投喂金藻类、如单独投喂金藻类、扁藻等饵料扁藻等饵料; ;或者在水瘦的海区育苗时过多投喂海或者在水瘦的海区育苗时过多投喂海洋酵母所致洋酵母所致4.4.一些细菌一些细菌(弧菌或假单胞菌)(弧菌或假单胞菌)感染幼体也可以导致感染幼体也可以导致此病发生此病发生5.5.水质问题,如水温较低或过高,水中氨态氮水质问题,如水温较低或过高,水中氨态氮/ /亚硝亚硝酸盐酸盐/ /硫化氢等超标;换水时,水质变化剧烈都可硫化氢等超标;换水时,水质变化剧烈都可导致此病。
导致此病6.6.投饵过多或偏少也会导致此病投饵过多或偏少也会导致此病n n防治措施主要有两点:一方面投喂新鲜适防治措施主要有两点:一方面投喂新鲜适口的饵料如角毛藻、盐藻或海洋酵母,满口的饵料如角毛藻、盐藻或海洋酵母,满足幼体发育和生长的需要:另一方面适当足幼体发育和生长的需要:另一方面适当加大换水量,减少水体中细菌数量,配合加大换水量,减少水体中细菌数量,配合使用呋喃类抗菌素使用呋喃类抗菌素3×l0-6~~5×10—6药药浴有良好疗效浴有良好疗效 烂边病n n发病症状主要表现为:发病症状主要表现为:发病症状主要表现为:发病症状主要表现为:在显微镜下耳状幼体边在显微镜下耳状幼体边在显微镜下耳状幼体边在显微镜下耳状幼体边缘突起处组织增生,颜缘突起处组织增生,颜缘突起处组织增生,颜缘突起处组织增生,颜色加深变黑,边缘变得色加深变黑,边缘变得色加深变黑,边缘变得色加深变黑,边缘变得模糊不清,逐步溃烂,模糊不清,逐步溃烂,模糊不清,逐步溃烂,模糊不清,逐步溃烂,最后整个幼体解体消失最后整个幼体解体消失最后整个幼体解体消失最后整个幼体解体消失存活个体的发育迟缓、存活个体的发育迟缓、存活个体的发育迟缓、存活个体的发育迟缓、变态率低,即使幼体能变态率低,即使幼体能变态率低,即使幼体能变态率低,即使幼体能变态附板变态附板变态附板变态附板1 1 1 1周左右也大多周左右也大多周左右也大多周左右也大多““““化板化板化板化板””””消失。
消失 n n弧菌是烂边病的致病原之一通过病原菌对常用药物的敏感性检测,只有氟苯尼考与多西环素复合抗生素有明显的抑制作用预防时可采取3+3的形式,即用药3d停药3d的方式进行药物全池泼洒,用药剂量为3×10-6:而治疗时,剂量升高到5×1 0-6,每日施药1次,直至痊愈n n应用海洋红酵母和芽孢杆菌也可防治此病n n 培育水温不得太低n n投喂饲料一定要新鲜滑板病n n此症也称为“滑板病”、“脱板病”和“解体病”,多在樽形幼体向五触手幼体变态和幼体附板后的稚参时发生,是刺参育苗后期危害最为严重和普遍发生的一种流行疾病该病传染性很强,发病快,数天内死亡率可近l00% n n发病症状主要表现为:附着的幼体收缩不伸展,触手收缩,活力下降,附着力差,并逐渐失去附着在附着基上的能力而沉落池底在光学显微镜下,患病幼体表皮出现褐色‘锈’斑和污物,有的患病稚参体外包被一层透明的薄膜,皮肤逐步溃烂直至解体,骨片散落镜检池底可见大量骨片n n分析研究表明:有三株革兰氏阴性细菌可引起此分析研究表明:有三株革兰氏阴性细菌可引起此症,具有病原的多样性和复杂性现已鉴定出一症,具有病原的多样性和复杂性。
现已鉴定出一株弧菌为致病菌之一在防治措施上:一方面,株弧菌为致病菌之一在防治措施上:一方面,采用二次砂滤或紫外线消毒的方法,并及时清除采用二次砂滤或紫外线消毒的方法,并及时清除残饵、粪便、有机物等,适时倒池,尽量减少养残饵、粪便、有机物等,适时倒池,尽量减少养殖用水中病菌数量;另一方面,重视投饵的质量殖用水中病菌数量;另一方面,重视投饵的质量和数量,特别是通过消毒处理确保海泥和鼠尾藻和数量,特别是通过消毒处理确保海泥和鼠尾藻等饵料不携带重要致病原另外,应定时镜检,等饵料不携带重要致病原另外,应定时镜检,观察幼体摄食、活动及健康状况发现病情,在观察幼体摄食、活动及健康状况发现病情,在池中泼洒喹诺酮类抗菌素,以药浴和口服同时处池中泼洒喹诺酮类抗菌素,以药浴和口服同时处理进行治疗理进行治疗 海参腐皮综合症症状及防治 n n该症也称“皮肤溃烂病”,“化皮病”,是当前养殖刺参最常见的疾病,危害最为严重越冬保苗期幼参和养成期海参均可被感染发病,但幼参的感染率、发病率和死亡率都高于成参,感染率很高,一旦发病很快就会蔓延至全池,死亡率可达90%以上,属急性死亡每年的l~3月份养殖水体温度较低时 (8℃以下)是发病高峰。
n n初期感染的病参多有摇头现初期感染的病参多有摇头现象,口部出现局部性感染,象,口部出现局部性感染,表现为触手黑浊,对外界刺表现为触手黑浊,对外界刺激反应迟钝,口部肿胀、不激反应迟钝,口部肿胀、不能收缩与闭合,继而大部分能收缩与闭合,继而大部分海参会出现排脏现象;中期海参会出现排脏现象;中期感染的刺参身体收缩、僵直,感染的刺参身体收缩、僵直,体色变暗,但肉刺变白、秃体色变暗,但肉刺变白、秃钝,口腹部先出现小面积溃钝,口腹部先出现小面积溃疡,形成小的蓝白色斑点;疡,形成小的蓝白色斑点;感染末期病参的病灶扩大、感染末期病参的病灶扩大、溃疡处增多,表皮大面积腐溃疡处增多,表皮大面积腐烂,最后导致海参死亡,溶烂,最后导致海参死亡,溶化为鼻涕状的胶体化为鼻涕状的胶体 防治措施 n n购买参苗时应实施种苗健康检查措施,肉眼检查购买参苗时应实施种苗健康检查措施,肉眼检查应选择体表无损伤、肉刺完整、身体自然伸展、应选择体表无损伤、肉刺完整、身体自然伸展、活力好、摄食能力强、所排粪便较干呈条状的参活力好、摄食能力强、所排粪便较干呈条状的参苗为佳 n n投放苗种的密度适宜,保持良好的水质和底质环投放苗种的密度适宜,保持良好的水质和底质环境。
境 n n采取冬季下雪及时清除池塘冰面上的雪;如有充采取冬季下雪及时清除池塘冰面上的雪;如有充氧设备要定期充氧,保持水体溶氧充足,有效降氧设备要定期充氧,保持水体溶氧充足,有效降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢的含量,同时抑制厌低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢的含量,同时抑制厌氧微生物的繁殖,改善海参栖息环境使海参安全氧微生物的繁殖,改善海参栖息环境使海参安全越冬海参盾纤毛虫病症状及防治技术n n夏季高温季节,水温在20℃左右,海参幼体附板后的2~3d易暴发此病近几年山东/大连的部分地区水质较差,水中颗粒污染物较多时,春夏秋季,稚参与幼参都发生此病n n未见在海参浮游幼体时期发生一般此病多为细菌感染或机械性损伤后的继发感染,该病感染率高,传染快,短时间内可造成稚参与幼参的大规模死亡此病贵在预防,一旦虫体进入海参体内,治疗效果都不理想 n n当稚参活力弱时,在显微镜下可见纤毛虫攻击参体造成创口后,继而侵入组织内部,在海参体内大量繁殖,致使海参幼体解体死亡 防治措施n n养殖用水应严格沙滤和300目网滤处理n n应用专用杀虫剂杀灭纤毛虫n n及时清除池底污物,勤刷附着基,适时倒池n n饵料中所用海泥要蒸煮后再用或经过药物处理后再投喂,杀灭饵料中的致病菌和纤毛虫等寄生虫。
n n在育苗池中,配合使用合适的有益菌和免疫增强剂等以保障海参幼体强健不受细菌的感染,从而抵御纤毛虫的攻击n n严格按照操作程序操作,尽量降低海参的机械性损伤挠足类n n挠足类主要是指猛水挠足类主要是指猛水蚤和剑水蚤,流行季蚤和剑水蚤,流行季节是节是6-96-9月份n n危害:危害:n n1.1.咬伤海参幼体咬伤海参幼体n n2.2.争夺海参饵料、耗争夺海参饵料、耗氧氧n n预防:预防:n n沙滤效果要好沙滤效果要好n n应用专用药物去除应用专用药物去除附着基上长有红色菌落n n这种红色菌落是革兰氏阳性杆菌的代谢产物,圈内的为无色菌体,对海参苗有害n n病原:主要来自于发臭海泥或者残饵白色绒毛n n这种白色绒毛一般产生地点是池底和网片产生n n白色绒毛主要是由于长时间不倒池引起的n n这种白色绒毛目前每个技术员都有不同的看法海参僵硬n n海参僵硬,不抓附着基,一般由于中毒引起一方面是水质中某个指标过低或者过高造成另一方面是短时间内摄食了腐败变质饵料有关还有一种不附着的原因是缺氧,这种现象海参多数发软苗,有少数发僵硬.治疗方法:n n停食n n找原因,采取对应措施海参摇头n n海参摇头一般是先肿嘴后摇头;引起的原因:n n1.池底发臭或者是附着基脏发粘造成。
n n2.在秋季或冬季,水温温差大或者水温低n n3.投喂未脱胶的海带粉海参苗伸展n n在保苗和越冬过程中,经常遇到海参不伸展,所谓“佝佝”,主要引起原因:n n1、挠足类及水痘等敌害生物n n2、用药n n3、水质(温度/盐度/PH)n n4、饵料质量(污染、蛋白质过高或过低,其他营养也不平衡)和投喂量春季冰层开化时或秋季封冰前后海参犯病多n n此时水温比较适合海参生长,因此饵料相对投喂的较多,水质污染较大,而且倒池的相对较多n n是季节更换的时候,冷暖空气交替频繁,气温不稳定,这些因素的变化导致海参苗造成应激,免疫力下降n n水体理化指标波动剧烈n n水体中藻相、菌相体系不稳定海参圈水母如何处理n n在春末夏初,水母繁殖旺盛,大量水母导致水清瘦,杀灭时候应该用漂白粉局部干晒法处理,即用漂白粉/二氧化氯往有水母的水面泼洒即可,切勿全池泼洒在保苗过程中出现的“老头苗”一般老头苗和同期苗相比,颜色发黑,长势慢,而且细小原因:1.饵料营养不平衡,特别是维生素严重缺乏.2.饵料营养低(长期饵料蛋白质低)3.过量使用抗生素或杀虫药.4.温差大5.没有及时分苗保苗过程中,倒池或者涮片子出现“吐肠子”现象n n这种现象主要是存在:n n1、倒池前饵料投喂过多n n2、倒池过程中操作失误n n3.严重缺氧严重缺氧n n4.用用刺激性强的物质洗网刺激性强的物质洗网片或用片或用高浓度抗生素药浴高浓度抗生素药浴玻璃海鞘n n在培育过程中经常会大面在培育过程中经常会大面积出现玻璃海鞘积出现玻璃海鞘( (俗称,俗称,水豆子水豆子) )附着在海参附着附着在海参附着基上,它们与参苗争空间,基上,它们与参苗争空间,争饵料,而且不断繁殖,争饵料,而且不断繁殖,严重影响了海参苗的生长严重影响了海参苗的生长和成活率,为海参苗的倒和成活率,为海参苗的倒池筛选也带来极大困难。
池筛选也带来极大困难 育苗/保苗期间抽水注意事项同一个地方水质好坏往往受气候和潮汐影响:1.一般大潮时候(初一到初三 /十五 到十八)水质比较浑,耗氧物质多,其他不良环境生物也较多,一定要先观察测定后进水2.根据不同时期水温,来掌握换水时间3.大风、大雨、天气不好时,尽量少换水4.育苗期间水温过高时,最好用低温地下水混合或采用其他降温措施以达到降温目的.海参育苗、保苗和越冬期如何处理重金属和藻类毒素等有害物质n n浮游幼体期间处理重金属和藻类毒素浮游幼体期间处理重金属和藻类毒素传统方法一般用EDTA处理,使用1-2ppm,现在一般用多元有机酸的较多,有机酸可以结合藻类生长或者死亡后产生的毒素n n在保苗和越冬阶段可以应用具有强烈吸附和降解的新型纳米材料清除重金属、藻类毒素、各种抗生素、杀虫剂等物质,降低其毒副作用,吸附水体氨氮,去除水体油污,水脏时候能提高水体的透明度等多种作用如何观察海参生长n n正常海参头部和尾部都差不多大小,在海参生长的时候一般都是由尾部生长,生长慢的时候很难观察,生长快的时候,可以发现海参尾部细,而且颜色也会发生变化地下水与自然海水差异n n地下水优点是冬天水温较高,一年四季较为稳定;地下水优点是冬天水温较高,一年四季较为稳定;缺点是部分地区水中重金属含量高,溶解氧和缺点是部分地区水中重金属含量高,溶解氧和PHPH相对不稳定。
钠、钾、镁、钙离子与正常海水有相对不稳定钠、钾、镁、钙离子与正常海水有很多差异,影响海参体内渗透压平衡,和正常的很多差异,影响海参体内渗透压平衡,和正常的生长,而且生物饵料相对较少,有益菌几乎没有,生长,而且生物饵料相对较少,有益菌几乎没有,自净能力非常差自净能力非常差n n自然海水优点:水中生物种类多,有益菌群和有自然海水优点:水中生物种类多,有益菌群和有益藻类丰富,海水的自净能力强,溶氧相对较高益藻类丰富,海水的自净能力强,溶氧相对较高n n缺点:相对地下水而言,受外界影响因素较多,缺点:相对地下水而言,受外界影响因素较多,如潮汐、气候、底质等因素影响,水质不是很稳如潮汐、气候、底质等因素影响,水质不是很稳定选择参苗的关键n n1.1.首先用手电观察池壁苗状态首先用手电观察池壁苗状态首先用手电观察池壁苗状态首先用手电观察池壁苗状态n n2.2.看附着基苗伸展状态和粪便的是否粘连及粪便看附着基苗伸展状态和粪便的是否粘连及粪便看附着基苗伸展状态和粪便的是否粘连及粪便看附着基苗伸展状态和粪便的是否粘连及粪便的长短、粗细的长短、粗细的长短、粗细的长短、粗细n n3.3.苗状态要肉刺尖挺,体色黑亮,皮厚适中,体苗状态要肉刺尖挺,体色黑亮,皮厚适中,体苗状态要肉刺尖挺,体色黑亮,皮厚适中,体苗状态要肉刺尖挺,体色黑亮,皮厚适中,体壁透明度不能过大。
壁透明度不能过大壁透明度不能过大壁透明度不能过大n n4.4.反应敏捷,受到刺激快速收缩可以取一些苗反应敏捷,受到刺激快速收缩可以取一些苗反应敏捷,受到刺激快速收缩可以取一些苗反应敏捷,受到刺激快速收缩可以取一些苗放到池边碰碰,看其收缩情况放到池边碰碰,看其收缩情况放到池边碰碰,看其收缩情况放到池边碰碰,看其收缩情况n n5.5.黑苗、摇头、化皮的不要选黑苗、摇头、化皮的不要选黑苗、摇头、化皮的不要选黑苗、摇头、化皮的不要选n n6.6.饲料中海带粉比例过大的不要选饲料中海带粉比例过大的不要选饲料中海带粉比例过大的不要选饲料中海带粉比例过大的不要选n n7.7.长期应用抗生素药的不要选长期应用抗生素药的不要选长期应用抗生素药的不要选长期应用抗生素药的不要选池底发热n n雨季池底有机物多,当底层缺氧时,这些有机物发酵产热所致池底越缺氧,底越热,底越热池底越缺氧,形成恶性循环n n持续晴天,整个水体的温度均较高,在一些早晚温差较大的地方,或者晚上风较大时,上层水的水温会下降较快,下层水水温下降较慢,也会形成底热的现象放苗时应该注意事项n n购买苗之前至少要停喂一顿,购买苗之前至少要停喂一顿,最好从一周前开始最好从一周前开始转换海泥。
转换海泥n n要注意放苗水中的盐度变化要注意放苗水中的盐度变化, ,盐度差尽量控制盐度差尽量控制2 2℃℃以内(盐度差以内(盐度差5 5度以上的盐度苗成活率较低)度以上的盐度苗成活率较低)n n温度差尽量控制温度差尽量控制1-21-2℃℃以内,以内,5 5 ℃℃以上的吐肠的概以上的吐肠的概率会提高率会提高. .n nPHPH差尽量控制差尽量控制0.2-0.50.2-0.5以内以内, ,且不超过最大值和最且不超过最大值和最且不超过最大值和最且不超过最大值和最小值小值小值小值. .n n放苗时,尽量风平浪静的早晨或晚上,放苗前要放苗时,尽量风平浪静的早晨或晚上,放苗前要进行试水,使苗种尽量适宜池塘环境进行试水,使苗种尽量适宜池塘环境海参出现“发飘”现象n n春节化冰期,排淡不及时,池底有机质丰富,当春节化冰期,排淡不及时,池底有机质丰富,当水体溶氧严重不足时,海参为了满足自身氧气的水体溶氧严重不足时,海参为了满足自身氧气的需求会本能的加大对水的吸收,想通过吸水弥补需求会本能的加大对水的吸收,想通过吸水弥补单位水体溶氧偏低的损失当体内的水过多时,单位水体溶氧偏低的损失当体内的水过多时,整个呼吸树、肠胃及体腔会膨胀,海参比重下,整个呼吸树、肠胃及体腔会膨胀,海参比重下,就会出现发飘现象。
就会出现发飘现象n n夏季高温期(夏季高温期(33-3533-35℃℃)持续时间较长,池底恶)持续时间较长,池底恶化,夏眠期间不摄食,本身抵抗力就弱,所以很化,夏眠期间不摄食,本身抵抗力就弱,所以很容易感染病菌死亡,死亡后体内腐烂,产生一些容易感染病菌死亡,死亡后体内腐烂,产生一些气体,并且死亡后身体会吸水膨胀,再加上死亡气体,并且死亡后身体会吸水膨胀,再加上死亡后附着力下降,刺参就漂到水面上来了后附着力下降,刺参就漂到水面上来了池塘养殖,哪些因素影响海参产量1.受池塘底质的影响,泥砂底且有石头做附着基泥砂底且有石头做附着基的最高,砂底的次之次之,泥底最低泥底最低;2.受池底石礁或附着基的影响,石礁或附着基越高且越密的产量越高,越矮的且密度越稀的产量越低3.放苗规格,苗越大,成活率越高4.没有青苔的池塘产量高5.有底层充氧或增氧机的产量高6. 水质稳定的产量高亚硝酸盐过高 处理1、开动增氧机或全池泼洒化学增氧剂,使池水有充足的溶氧,以促进亚硝酸盐向硝酸盐的转化,从而降低水体中亚硝酸盐的含量2、使用氨离子螯合剂、吸附剂、腐殖酸聚合物等复配合成的水质吸附剂如亚硝酸盐降解剂,通过离子交换作用、吸附或降解亚硝酸盐。
3、使用芽孢杆菌、光合细菌、放线菌等微生物制剂,通过微生物利用亚硝酸盐氨氮过高处理的办法 n n 除可采用增氧和使用微生物制剂等降亚硝酸盐n n选用氧化剂如二氧化氯全池泼洒n n泼洒沸石吸附部分氨氮或用高效纳米吸附分解剂快速清除氨氮n n培植、种植水生植物,可占全池面积1/100,以吸附氨氮等有毒物质 控制硫化氢的具体措施: n n 提高水体中的含氧量n n 应用有益菌n n严重的池可每亩泼洒300~500毫升双氧水及放入一定量的铁屑饲料原料种类和粒度影响海参消化道发育n海藻原料粒度适度大,有利于海参消化道的发育n在饲料适度添加细沙或贝壳粉有利于消化道发育n长期应用过细饲料原料可导致海参消化道过细,海参肠道发育受阻,变细,生长受阻海参在雨季高温期容易受到应激预防办法:n在雨季来临前处理好水质n处理好底质n适度降低水位n防止池塘底部缺氧n慎用有益菌。

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