4、酵母大小及数量测定.ppt

实验四实验四 酵母细胞的大小及数量测定酵母细胞的大小及数量测定一、实验内容：测定酵母细胞的大小，单位体积内的细胞数量一、实验内容：测定酵母细胞的大小，单位体积内的细胞数量二、实验材料：二、实验材料：1 1、菌种：酿酒酵母（、菌种：酿酒酵母（ SaccharomycesSaccharomyces cerevisiaecerevisiae ）） 2 2、、器材：显微镜、血球计数板、镜台测微尺、目镜测微尺器材：显微镜、血球计数板、镜台测微尺、目镜测微尺三、实验步骤：三、实验步骤： （一）细胞大小测定（一）细胞大小测定 1 1、对目镜测微尺的校正：镜台测微尺有刻度的一面朝上，置显微镜载、对目镜测微尺的校正：镜台测微尺有刻度的一面朝上，置显微镜载物台上（目镜测微尺已在镜筒中），先用物台上（目镜测微尺已在镜筒中），先用10x10x找到镜台尺刻度，然后找到镜台尺刻度，然后在在40x40x进行目镜测微尺校正进行目镜测微尺校正 (尽量取重叠格数多的数据进行计算尽量取重叠格数多的数据进行计算) ) 2 2、细胞大小的测量、细胞大小的测量 酵母菌悬液滴在载玻片上，盖上盖玻片（用小盖玻片），显微镜光酵母菌悬液滴在载玻片上，盖上盖玻片（用小盖玻片），显微镜光圈调暗，圈调暗， 用目镜测微尺测量细胞宽和长，注意将盖玻片上的杂质与酵母用目镜测微尺测量细胞宽和长，注意将盖玻片上的杂质与酵母细胞区分开。

细胞区分开 （二）细胞数量测定（二）细胞数量测定 在血球计数板计数区滴加菌悬液后再盖上盖玻片（用长方形大盖玻片）在血球计数板计数区滴加菌悬液后再盖上盖玻片（用长方形大盖玻片）显微镜光圈调暗，先于显微镜光圈调暗，先于10 X 10 X 找到计数区，再在找到计数区，再在10 X 或或 40 X 下下计数数数3 3个大格，注意个大格，注意将盖玻片上的杂质与酵母细胞区分开将盖玻片上的杂质与酵母细胞区分开）0 1 2目镜测微尺刻度镜台测微尺刻度四、作四、作 业业 （一）微生物细胞大小测定（一）微生物细胞大小测定 1、、目镜测微尺校正：目镜测微尺校正：在在40x下，目镜测微尺下，目镜测微尺 格与镜台测微尺格与镜台测微尺 格相格相当，因为镜台测微尺当，因为镜台测微尺1小格＝小格＝10 μm，故目镜测微尺故目镜测微尺1小格＝小格＝ μm 2、、酵母菌大小测定：酵母菌大小测定：12345平均格数平均格数(精确到精确到 0.1格格)平均平均长度度（单位（单位:μm )长（格（格数数））宽（格（格数数））（二）细胞数量测定（二）细胞数量测定 1、统计、统计3个大格中的细胞数量个大格中的细胞数量 2、、 酵母菌酵母菌悬液浓度悬液浓度 = = (计算过程计算过程) ＝＝ 个个 / mL (科学计数科学计数法法)计数数大格大格123细胞数量细胞数量1 1个个计数室边长＝计数室边长＝ 1 x 1 1 x 1 mm 包含包含 5 x 55 x 5个大格个大格1 1个大格＝个大格＝ 4 x 44 x 4个小格个小格盖玻片计数区，高度0.1mm放大。