酒字的来历故事.docx

本文格式为Word版，下载可任意编辑酒字的来历故事 篇一：“酒”字的来源,很搞笑的 传闻在很久以前，有个人患了绝症，遍处寻医，寻医之辛苦，非一席话能说完，均不能治好，，心灰意懒之时，遇到一个，，，，，，，对，遇到一个神仙 神仙说，你的病啊，只有我能治，但我也只有一个方子能治好 此人彷佛黑暗中唰地望见光明，叩头言谢按下不表，接着说病人问怎样治呢，神仙拿出一个壶，（现在叫酒壶），说，我这里有仙露一瓶，但缺少药引子，你务必在明天五更之前，取得不同3个人每人一滴血滴进仙露中，一口气喝下，病自然就好了 病人就开头提防翼翼地捧着那壶，等着人乞血想那时候，夜里哪会有人出来啊，不想现在人这么多夜生活，夜里的人都比白天的人精神还好，，，，， 一向到3更，才碰见一个进京赶考的秀才，此人挡住秀才，四处缘由，秀才终究知书达理，二话没说，咬破中指，滴血一滴 又过了一个更次，碰见一个早起的将军，此人又如此这番地说了一番，将军哇呀呀大叫一通：老子战场上不知道流了多少血，一滴血 算个球！拔出宝剑，划破中指，滴血一滴 时间越来越迫近五更，却再也没有人路过了，眼看着自己满怀信仰能治好地病，却再次失去机遇，此人不禁心如火烧，，卧立担心，，，，，，，，在那里团团地转着圈子，， 这时候，窜出来一个疯子，一路上高喊着“***万岁”、“宏伟的***”之类的话，还唱着祝谁生日喜悦歌，，此人不管3721，跑过去，按到、抓住中指，张开大口，咬破中指，滴血一滴，，，，，， 然后，扬起脖子，一口气喝干壶中的仙露，，，，， 蓦然感觉通体舒泰，病症全好。

后人均古怪此事，就把3滴血滴到壶中这个故事形象的演绎出一个字——酒 当然，喝酒的人也按照这个依次，先喝时个个象秀才一样彬彬有礼，喝道中途时，人人都和将军一样意气风发，结果，唉，不提也罢，都成为疯子了，，，，，，，，，，，， 篇二：苑府家酒的来历和功能 “苑府家”黄酒的来历 “苑府家”黄酒的来历：1500多年前，楚国人乔中和察觉位于西峡老龙泉的圣水与本地谷米共同酿造后，可成酒，且口感圆润芳香，可治百病，深受宫廷和民间所爱，于是乔中和随设立乔家酒庄时值越吴两国交战，越国战败，被迫向吴国求和请降，为表示臣服，越王勾践在上大夫范蠡陪伴下到吴国为奴吴王夫差命范蠡敬献美酒和美女范蠡年幼即在乔家酒庄当店员，于是他用当年在乔家学会的黄酒酿制技术，很快就为夫差酿制了口感极好的黄酒，得到了夫差的赞美一时间，乔家黄酒传遍吴越楚各国经过漫长的历史岁月，华夏民族在不断的生产实践中，逐步积累粮食酿酒阅历，使黄酒酿造工艺技术炉火纯青现今，在原来的制作工艺根基上又有了新的提升，使其口感更适合群众，养分更加丰富于是就生产出了“苑府家”黄酒 “苑府家”黄酒具有美容养颜和滋阴补阳的成果传闻当年献给夫差的美女西施饮过之后加倍光辉照人，男人无不见那么回头；而男人饮过之后那么滋阴补阳，活力巩固。

传闻，当时范蠡与西施因黄酒产生了感情，并私订终身后越国击败吴国，范蠡立有大功，被封为上将军，但是他却急流勇退，毅然离开越国，带着恋人西施泛舟江湖，过着神仙眷侣的生活 “苑府家”黄酒的功能 1、黄酒成果之活血祛寒，通经活络 在冬季，喝黄酒宜饮在黄酒中加几片姜片煮后饮用，既可活血祛寒，通经活络，还能有效抗拒寒 冷的刺激，预防感冒需要留神的是，黄酒虽然酒精度低，但饮用时也要适量，一般以每餐l00—200克为宜 2、黄酒成果之抗衰护心在啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒组成的“四大家族”中，当数黄酒养分价值最高，而其酒精含量仅为l5％～l6％，是名副其实的美味低度酒作为我国最古老的饮料酒，其蛋白质的含量较高，并舍有21种氨基酸及大量b族维生素，经常饮用对妇女美容、老年人抗衰弱较为适合我们都知道，人体内的无机盐是构成机体组织和维护正常生理功能所必需的，黄酒中已检测出的无机盐有l8种之多，包括钙、镁、钾、磷等常量元素和铁、铜、锌、硒等微量元素其中镁既是人体内糖、脂肪、蛋白质代谢和细胞呼吸酶系统不成缺少的辅佐因子也是维护肌肉神经兴奋性和心脏正常功能，养护心血管系统所必需的人体缺镁时，易发生血管硬化、心肌损害等疾病。

而硒的作用主要是消释体内产生过多的活性氧自由基，因而具有提高机体免疫力、抗衰弱、抗癌、养护心血管和心肌健康的作用已有的研究成果说明，人体的克山病、癌症、心脑血管疾病、糖尿病、不育症等40余种病症均与缺硒有关因此，适量饮用黄酒，对心脏有养护作用 3、黄酒成果之减肥、美容、抗衰弱黄酒的热量分外高，喝多了断定会胖但是适当的饮酒可以加速血液循环和新陈代谢，还有利于减肥黄酒中含有大量糖分、有机酸、氧基酸和各种维生素，具有较高的养分价值由于黄酒是以大米为原料，经过长时间的糖化、发酵制成的，原料中的淀粉和蛋白质被酶分解成为小分子的物质，易被人体 消化吸收，因此，人们也把黄酒列为养分饮料酒 黄酒的度数较低，口味群众化，尤其对女性美容、老年人抗衰弱有确定成果，对比适合日常饮用但也要节制，例如度数在15度左右的黄酒，每日饮用量别超过8两；度数在17度左右的，每天饮用量别超过6两 4、黄酒成果之药用价值药引是引药归经的俗称，指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉，起“向导”的作用举行针对性治疗它们不仅与汤剂合作，更广泛地和成药相合作在一起应用另外，“药引子”还有巩固疗效、解毒、矫味、养护胃肠道等作用。

在一张处方中，需不需要药引子，由医生根据病情而定，一般不需要病家自己去配制黄酒不仅能将药物的有效成分溶解出来，易于人体吸收，还能借以引导药效到达需要治疗的部位在唐代，我国第—部药典《新修本草》规定了米酒入药李时珍在《本草纲目》上说：“诸酒醇醨不同，惟米酒入药用”米酒即是黄酒，它具有通血脉，肠胃，润皮肤、养牌气、扶肝，除风下气等治疗作用由此可知，历来人们用黄酒作酒基制成养生和医用治病的酒，而且说明黄酒与中药药剂有一种自然的糅合因子或亲和性 白酒虽对中药溶解效果较好，但饮用时刺激较大，不善饮酒者易展现腹泻、瘙痒等现象啤酒那么酒精度太低，不利于中药有效成分的溶出而黄酒酒精度适中，是较为梦想的药引子 5、黄酒成果之烹饪时祛腥膻、解油腻黄酒在烹饪中的主要成果为祛腥膻、解油腻烹调时参与适量的黄酒，能使造成腥膻味的物质溶解于热酒精中，随着酒精挥发而被带走黄酒的酯香、醇香同菜肴的 香气特别和谐，用于烹饪不仅为菜肴增香，而且通过乙醇挥发，把食物固有的香气诱导挥发出来，使菜肴香气四溢、满座馥郁黄酒中还含有多种多糖类物质和各种维生素，具有很高的养分价值，用于烹饪能添加鲜味，使菜肴具有芳香浓郁的滋味。

在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入黄酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而令菜肴更可口 6.黄酒还可促进子宫收缩 舒经活络黄酒是水谷之精，性热产后少量饮用此酒可祛风活血、避邪逐秽、有利于恶露的排出、促进子宫收缩、对产后受风等有舒经活络之用除此之外，利用黄酒还可以做出味美并具有确定医疗作用的食品，例如黄酒和桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮，不仅味美，而且具有确定益补气血之成果，对体质虚弱，元气损耗等有明显疗效，这种功能优势更是其他酒类饮品无法对比的但饮用过量轻易上火，并且可通过乳汁影响婴儿饮用时间不宜超过l周，以免使恶露排出增多，持续时间过长，不利于早日恢复 7、黄酒成果之辅佐医疗黄酒多用糯米制成黄酒在酿造过程中，留神保持了糯米原有的多种养分成分，还有它所产生的糖化胶质等，这些物质都有益于人体健康在辅佐医疗方面，黄酒不同的饮用方法有着不同的疗效作用例如凉喝黄酒，有消食化积、镇静的作用，对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有显著的疗效，烫热喝的黄酒，能驱寒怯湿，对腰背痛、手足麻(转自：.XiAocAoFanWeN.cOm 小 草 范文网:酒字的来历故事)木和震颤、风湿性关节炎及跌打损伤患者有益。

8、黄酒的保健成果经现代科学研究证明，黄酒含有二十多种氨基酸和多种维生素，其中八种是人体必需氨基酸，氨基酸的含量是啤酒的11倍，葡萄酒的2倍，其发热量是啤酒的5倍，葡萄酒的1.5倍产品经华中农业大学生命科学院举行的保健功能检测测验表明，黄酒除含有丰富的氨基酸和有机酸外，还含自然的双歧因子，通过小白鼠的喂养测验，证明苏里玛酒在巩固抗疲乏、巩固性才能和抑制肿瘤方面有明显效果 养分学家已经表明：饮用“苑府家”黄酒具有通经络、厚胃肠、养脾扶肝、增进食欲、消释疲乏等诸多利益，长饮者会感到胃口舒适，食欲振作，睡眠香甜，周身发热，气色红润，头发黑，光亮有神，性功能巩固现在，大量人已经把“苑府家”黄酒作为养身的乳汁，为二十一世界时尚饮品，最正确养生补品，每日必饮 篇三：米酒的起源 米酒的起源 一 酿酒起源的传闻 在古代，往往将酿酒的起源归于某某人的研发，把这些人说成是酿酒的祖宗，由于影响分外大，以致成了正统的观点对于这些观点，宋代《酒谱》曾提出过质疑，认为“皆缺乏以考据，而多其赘说也”这虽然缺乏于考据，但作为一种文化认同现象，不妨罗列于下主要有以下几种传闻 1 仪狄酿酒 相传夏禹时期的仪狄研发了酿酒。

公元前二世纪史书《吕氏春秋》云：“仪狄作酒”汉代刘向编辑的《战国策》那么进一步说明：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，日：‘后世必有饮酒而之国者’遂疏仪狄而绝旨酒禹乃夏朝帝王） 2 杜康酿酒另一那么传闻认为酿酒始于杜康（亦为夏朝时代的人）东汉《说文解字》中解释：“酒字的条目中有，杜康作秫酒《世本》也有同样的说法 3 酿酒始于黄帝时期另一种传闻那么说明在黄帝时代人们就已开头酿酒汉代成书的《黄帝内经·素问》中记载了黄帝与歧伯议论酿酒的情景，《黄帝内经》中还提到一种古老的酒——醴酪，即用动物的乳汁酿成的甜酒黄帝是中华民族的共同祖先，好多研发创造都展现在黄帝时期《黄帝内经》一书实乃后人托名黄帝之作，其可信度尚待考证 4 酒与天地同时更带有神话色调的说法是“天有酒星，酒之作也，其与天地并矣”这些传闻尽管各不一致，大致说明酿酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，这是可信的，而这一点已被考古学家所表明夏朝距今约四干多年，而目前已经出土距今五干多年的酿酒器具《新民晚报》1987年8月23日：中国最古老的文字在山东莒县察觉，副标题为：同时察觉五干年前的酿酒器具）这一察觉说明：我国酿酒起码在五干年前已经开头，而酿酒之起源当然还在此之前。

在远古时代，人们可能先接触到某些自然发酵的酒，然后加以仿制这个过程可能需要一个相当长的时期 《孔从子·儒服》：“尧舜千钟，孔子百觚；子路嗑嗑，尚饮十榼古之圣贤，无不能饮者说明在尧舜时期就已经有了酒 自夏之后，经商周，历秦汉，以至于唐宋，皆是以果粮蒸煮，加曲发酵，压榨而后酒出不少西方人都以为米酒是日本人的创造，但岂知，它实际上是中国人首先酿造的含酒精的饮料而日本酿造清酒的技术是从中国引进的早在公元前 1500 年，中国的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世纪，中国古代诗人也曾作诗描绘人喝醉酒的情景至迟在公元前1000 年左右，中国就研发了发酵酿酒的技术，使酿出的酒中酒精浓度比普遍啤酒至少高三倍中国优越的造酒技术，在于最早使用曲来酿酒，并且还察觉要提高酒中的酒精浓度，只要在发酵过程中不断加进熟的并经过浸泡的谷物即可这是世界第一流的酿酒技术，它酿出了高浓度的饮料这种技术只是在数世纪前才流传到日本以及世界各国因此，可以讲最早研发米酒的是中国 古代酿法：酿米酒先要把糯米（五六十斤）浸上一天一夜，其次天捞起。