顾问班课件生产管理之企业实务.ppt

用友顾问学院深圳顾问班（U8方向 ） 生产管理课程之企业实务用友软件股份有限公司 授课人 李兴波 2008年 1月 8日课程目标 l通过本课程的学习对企业生产管理的实务有初步 了解主要内容介绍 l制造业分类 l生产形式 l行业特点 l组织机构第一节制造业分类及主要工序1.1制造业的定义及分类 l定义 l所谓制造业 , 系指投入原料并经过若干种制造流程后 , 产出其产品 , 以便销售而谋取利益的企业 存货进货买卖业原料人工制费外包费制造流程产品制造业1.1制造业的定义及分类Ø石化工业 Ø化学工业 Ø制药工业 Ø食品工业 Ø电子组件工业 Ø电子装配业 Ø信息产品工业 Ø机电工业 Ø机械工业 Ø五金手工具业 Ø运输工具工业 Ø纺织服饰皮革工业 Ø木竹藤制品工业 Ø基本金属工业 Ø非金属矿物制品 Ø家具及家饰品工业 Ø休闲及运动用品工业分类 制造业的分类方式 , 依其产品可分为 :1.2典型生产工序介绍 l制造业典型工序： l装配 l加工 l反应/混合 l包装/充填 l检验1.2典型生产工序介绍 l装配的定义 l成型工业将两种或两种以上的零组件(或物质) 组合(或融合)在一起成为为成品(或半成品)的程 序 l定点式装配 VS. 移动式装配(输送带) l手动式装配 VS. 自动装配(机械手臂) l半成品装配 VS. 最终(成品)装配1.2典型生产工序介绍 l装配的形式l焊接、点焊、黏接、贴合等制造流程也是一种装 配 l合金铸造也是一种装配 l包装/充填都算是一种装配1.2典型生产工序介绍 l加工的定义 l成型工业利用(机械)设备对物体进行施工以改 变其形状或物理性质或外观之程序 l分类 l改变形状的加工 l改变物理性质的加工 l改变外观的加工 l金属加工 VS.非金属加工l改变形状的金属加工 l车床加工 冲床加工 l铣床加工 折床加工 l刨床加工 剪床加工 l钻床加工 数控机床加工 l磨床加工 锻造加工 l搪床加工 放电加工 l锯床加工 弯管加工l改变物理性质的金属加工 l热处理 l表面渗氮处理 l退火处理 l磁化处理l改变外观的金属加工(表面处理) l喷砂 震动 前处理 刷漆 l布轮 研磨 喷底漆 电镀 l拋光 镜面 喷面漆 染黑 l刻字 压花 烤漆 电着涂装l金属加工机械的分类 l通用机械：针对某种特定的金属加工程序而设计出来的通用( GENERAL PURPOSE )型机械( 数控机床虽然可以进行多种加工程序 ,但也属于通用机械) l专用机械：针对一种或数种特定零件的一种或数种金属加工程序而 设计出来的专用( SPECIAL PURPOSE)型机械l塑料/橡胶的加工方式 l射出成型 l吹出成型 l压出成型l木材的加工方式 l车床加工 冲床加工 l刨床加工 雕刻机加工 l钻床加工 数控机床加工 l磨床加工 高温蒸气曲木机加工 l线锯加工 圆锯加工l反应/混合的定义 l化学工业 , 在一定的条件 (温度、压力、酸碱度、时 间…) 之下将数种(化学) 物质以一定比例融合的过程 l反应/混合之于非成型工业就有如装配之于成型工业 l分类 l合成反应 l分解反应 l置换反应l包 装 l成型工业产品完成后 , 以包装材料将之包 覆 ,以利后续运输 ,储存之程序 l包装在概念上也是一种装配l充填/分装 l非成型工业产品内容物完成后 ,以包装材料将之包覆或 将之注入容器内,以利后续运输储存之程序 l充填/分装在概念上也是一种装配l检 验 l制造业为确定产品之质量符合原先设计时所要求的水准 ,于生产前、中、后及交货给客户前所进行的质量确认 程序 l分 类 l抽样检验 VS. 完全检验 l进料检验 (IQC) l过程检验 (PQC) l成品检验 (FQC) l出货前检验 (质量保证) (QA)第二节制造业生产形式制造业生产模式 l装配式生产 l组装不同的零件来生产一项产品：汽车、家电、计算机； l重点：材料采购 l管理重心：材料表、材料需求规划、供应商关系、材料库存；制造业生产模式 l流程式生产 l由混合、分离、成型或执行化学反应来提高附加值：石化、精密铸 造； l重点：在制管理 l管理重心：途程表、在制品库存、在制品跟踪、系统产出率、周期 时间等；制造业生产模式 l连续式生产 l生产设备依照产品生产流程顺序排列，工件依序流经各生产设备。

l流程式通常也是连续式生产，实现JIT的装配式生产也可以做到连 续式生产，又称为“重复性生产” ；制造业生产模式 l项目式生产 l产品被固定在一个位置上生产，各项生产工作以产品为中心进行： 建筑物、飞机、轮船；F22 猛 禽 的 生 产 现 场制造业生产模式 l计划生产（make to stock，MTS） l产品生产依据预测，生产的目的是为了补足库存，接受客户订单后 直接从成品仓库出货； l订单生产（make to order，MTO） l订单组装（assemble to order，ATO ）:接到顾客订单后开始组装最 终产品，装配所需的组建往往已建立了库存； l订单设计（engineer to order，ETO ）：接到顾客订单后，依顾客指 定的规格开始设计产品；第三节制造业典型行业特点电子行业介绍 l行业概述 l多采用流水线作业,产品涉及通信、医疗、计算机及周边、视听产 品、玩具、军工用品等； l从产业链上来看，包括电子元器件产品、IC、配件、电子中间产品 （如车载产品）、终端产品 ； l生产过程主要有SMT工艺、波峰焊、中试老化、组装等； lPCB是印刷电路板(即Printed Circuit Board)的简称。

印刷电路板是 组装电子零件用的基板，是在通用基材上按预定设计 形成点间连 接及印制元件的印制板 l表面贴装技术(Surfacd Mounting Technolegy简称SMT)是目前电 子组装行业里最流行的一种技术和工艺；电子行业介绍 l行业特点 l产品结构可以用“树”的概念进行描述——其最终产品一定是由固定 个数的零件或配件组成，这些关系明确并且固定； l产品零配件品种、型号繁多，采购、装配相对复杂，自制与企业间 协作并重； l客户个性化要求高,要求制造商能提供不同的配置的产品供选择； l替代料普遍，在做物料计划时，需要充分考虑； l某些主零件交期长，需根据市场预测提前购买或保持一定的库存； l为提高客户满意度，除对产品维修详细记录外，还需根据序列号追 踪原始生产状况； l产品生产周期短，对生产计划、物料计划等方面的协调配合要求非 常高；电子行业介绍 lBOM示例：电子行业介绍 l工艺及设备 lSMT工艺/贴片机电子行业介绍 l工艺及设备 l波峰焊/波峰焊机电子行业介绍 l工艺及设备 l装配/装配车间电子行业介绍 l工艺及设备 l老化l行业介绍 l机械制造业是我国第一大的工业， l加工过过程基本上是把原材料分割成离散的毛坯，然后逐一经过车经过车 、铣铣、磨等加工工艺艺，部件装配，最后装配成成品出厂 ； l主要从事机器制造：生产产作为为生产资产资 料的机械产产品。

如农业农业 机械 中的拖拉机；工业业机电设备电设备 中的轧钢轧钢 机、炼炼油厂成套设备设备 、发电发电 机组组、各种机床等；交通运输输机械设备设备 中的汽车车等；建筑设备设备 中 的推土机、搅搅拌机等；民用消费资费资 料的机电产电产 品，如各种家用电电 器、自行车车、缝纫缝纫 机等；还还有各种仪仪器、仪仪表 l金属制品制造：生产产生产资产资 料中的各种配件、备备品、工具、容器 等，也生产产消费资费资 料中日用金属制，如铝铝制品、铁丝铁丝 、标标准件、 剪刀等 l修理：即对机电设备和金属制品的修理如对船舶、汽车、农业机 械以及各种家用设备等；机械五金行业介绍机械五金行业介绍 l行业特点 l离散为主、流程为辅、装配为重点； l 生产方式以按订单生产为主，按订单设计和按库存生产为辅 l产品结构（BOM）复杂，工程设计任务很重，不仅新产品开发要重 新设计，而且生产过程中也有大量的变型设计和工艺设计任务，设 计版本在不断更改 l制造工艺复杂，加工工艺路线不确定性，生产过程所需机器设备和 工装夹具种类繁多 l物料存储简易方便、机械制造业企业的原材料主要是固体（如钢材 ）,产品也为固体形状因此,存储多为室内仓库或室外露天仓库 l产品中各部件制造周期长短不一和产品加工工艺路线的不确定性造 成在制品管理不易，且在生产过程中经常有边角料产生。

部分边角 料可用于加工更小的零部件，边角料管理不易 l产品零部件一般采用自制与委外加工相结合的方式解决一般电镀 、喷漆等工艺在协力厂商加工 机械五金行业介绍 lBOM示例机械行业介绍 l工艺及设备 l下料/数控下料机机械行业介绍 l工艺及设备 l车车、铣铣、磨机械行业介绍 l工艺及设备 l装配/压铸机装配车间制药行业介绍 l行业特点 l制药业大多属化工流程型行业，具有流程型行业的一般特点，同时 ，部分制药企业（例如包装）又具有离散型特色； l制造分销一体化； l产业链长：从化工原料到化学原料药再到西药成品，从中药材到中 成药 ； l制药企业一般可分四大类：药品（西药/中药/中成药）、医疗器械 、化学制剂和玻璃仪器； l法规严格： GAP、 GMP、 GSP等等，企业的各项业务活动需受到法 律法规的约束医药，对信息记载有很高的要求； l配方管理； l无法预知完工数量，只能控制产出率(收率);制药行业介绍 lBOM-天麻丸 l天麻丸原料药粉 l炼蜜 l玉米油 l玉米朊 l酒精 l胶带 l封口签 l大箱 l合格证 l说明书制药行业介绍 l工艺及设备 l中药：前处理，通过炮制将草药加工成面子、膏子等；制药行业介绍 l工艺及设备 l中药：制剂；制药行业介绍 l工艺及设备 l中药：包装；第三节生产企业的组织机构组织机构 l传统企业组织机构**股份公司管理本部财务本部生产本部营销本部履带事业部（履带厂 ）人力资源综合管理部信息中心战略规划室财务部投资管理部总装分厂金结分厂金加分厂物管部制造部设备部采购部研究所技术本部检查部液变事业部（液变厂 ）热处理分厂铸钢分厂主机处配件处服务处制造技术部进出口公司组织机构 l台资企业组织机构股东大会总 经 理董 事 会董 事 长监 察 人总经理室财务销售制造采购生管研发质量管理财 务 会 计成 本 会 计普 通 会 计国 内 业 务国 外 业 务采 购外 协生 产 管 理仓 管物 控质 量 检 验质 量 保 证I S O生 产 技 术工 业 工 程产 品 研 发资 产 管 理人 事 薪 资财务部工作职责 l普通会计 l公司损益结算 , 应收应付帐款 ,帐务管理 , 利润中心管理 , 财务报表 编制 , 资产帐务管理 , 预算制度推动 , 税务申报； l成本会计 l制造成本计算及分析； l标准成本管理 ,进口费用分摊； l财务 l出纳,应收应付票据管理,银行 l资金管理 ,现金管理 ,L/C及 l进出口报单管理销售部工作职责 l国内、国外业务 l报价管理 , 销售价格管理 , 接单及订单变更管理 , 客户信用管理 , 各 种销售分析报表编制 , 业务人员管理 , 出货跟踪 l国外业务 lL/C 管理 , 出口文件制作采购部工作职责 l采购 l厂商报价管理 , 交易价格变更管理 , 询价管理 , 供货商评估 , 历史交 易记录 , 交货进度监控 , 采购申请 , 采购单发出及采购变更管理 l外协 l供货商报价管理 , 交易价格变更管理 , 询价管理, 供货商评估 , 历史 交易记录 , 外包进度监控, 在外库存品管理制造部工作职责 l车间管理 l领料/补料作业 , 现场仓库管理 l成品/半成品入库作业 l生产及工时日报表呈报生管部。