养殖企业电脑、手机远程动态监控方案ok.doc

河南高歌计算机科技有限公司 　　　　　 养殖企业食品安全源头电脑、网络远程视频监管系统设计方案 目 录一、养殖企业食品安全源头实时监控的必要性 3二、、电脑端远程实时监控的优势 3三、建设目标 6四、、电脑端远程实时动态视频监管系统的组网要求 8五、系统结构 8六、工作原理 9七、系统功能和特点 9八、联网视频监管系统的使用功能 10一、养殖企业食品安全源头实时监控的必要性肉类食品是“菜蓝子”中的骨干商品，是人体所必需的全价蛋白质的主要来源同时肉类食品又是人患疾病的主要媒介和引起肉食中毒的主要原因。

特别是促生长发育剂、工业化学物质等的滥用，现已对肉品质量和安全构成极大危险，其危害除引起疾病和急性中毒外，更严重的是往往引起慢性中毒和致癌、致畸、致突变，这些危害已成为世界上极为关注的肉品卫生学问题所以，肉品质量的好坏直接关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到民族的素质，近期在我国发生的三聚氰胺毒奶粉 “瘦肉精”事件，再次警示了加强肉类食品安全监管工作的极端重要性和紧迫性近日，国务院副总理李克强一再强调，要重视食品安全，要从源头抓起；国务院九部委也相继出台了相应的政策，严禁在养殖、加工、运输等环节使用违禁药物和其它可能危害人体健康的物质食品安全的监督管理是一项系统工程，需要合理设计，统筹规划监管部门除了需要对食品安全危险源进行检测之外，还必须对食品安全源头实施监控防范，通过对养殖企业在养殖、加工、饲料检验等重要环节进行监控管理，充分运用现代信息技术手段，进一步加强法规建设，切实落实相关环节的工作责任，不断提高监管水平和效率，确保肉品质量二、、电脑端远程实时监控的优势如何采用目前国内先进的监控技术和科学管理方法，对企业的安全生产实现规范化的监管，已经成为安全监督管理部门的一个重要议题。

本方案提出的肉食品安全源头的监控系统，正是针对这一议题提出的切实可行的技术解决方案目前肉食品安全源头的监控系统需要解决的问题如下 ：需要将辖区内的养殖企业进行统一监管，而每个养殖企业相对分散，加上24小时喂养过程，每批次的饲料都要进行检测，同时，要不定期对养殖品种的尿液、体征进行检测，对于一个如此庞大同时涉及面如此之广的监控项目，使用传统的监控产品是难以完成的传统的监控模式存在以下弊端与不便：1、 即使在近距离的监控系统中，也必须铺设专用的视频电缆线整个安装工程复杂，花时过长2、在远距离传输应用环境下，各前端监控点与监控中心之间均必须敷设造价昂贵的光纤专线才能实现完整的监控应用3、监控中心必须配备数量众多的控制矩阵、画面分割器等设备才能实现画面轮巡切换显示、多画面同屏显示等功能4、 一旦系统大规模扩容或增加新的监控网点，原有系统尤其是监控中心必须进行较大规模的更新改造，造成原有系统设备投入的浪费5、局领导或相关主管人员必须亲临监控中心才能实时观察相关监控图像或对历史录像资料进行调用回放显示6、不能经济有效地实现监控图像在相关政府机构部门间的共享7、采用本地录像，发生事故时录像资料可能被坏损 ,事后难以分析事故原因及相关责任人8、缺少信息管理系统的支持，不能查看监控点的周边环境、监控点区域的相关信息9、信息传递慢 : 公文流转复杂通知、公告不能及时的传递到企业相关人员。

10、网络兼容性差 , 在比较偏僻网络环境不好的地方, 需要拉很长的网线或视频线成本非常大11、前端设备控制性差, 不能远程控制云台、调焦等 随着现代科技的迅猛发展以及新产品的不断出现，可以利用目前最新的图像数字化技术与产品，构建数字化、网络化的“实时视频远程集中监控”联网平台网络视频服务器是最近几年才面世的第三代全数字化远程视频集中监控系统的核心设备，属于最新一类的数字化监控产品，利用它可以将传统摄像机捕捉的图像进行数字化编码压缩处理后，通过局域网、广域网、无线网络、Internet或其它网络方式传送到网络所延伸到的任何地方，千里之外的网络终端用户通过普通电脑就可以对远程图像进行实时的监控、录像、管理网络视频服务器基于网络实现动态图像实时传输的特点，使得以往必须局限在区域范围的图像监控系统，变成可以不受时间与地域的限制肉食品安全源头远程视频监控系统的建设，是要实现一个高安全性、高稳定性、高性价比的多级别的政府监管平台，实现政府对辖区肉食品安全源头及相关大型生产企业的远程视频监管，实现政府监管的透明性、高效性和较强的监管力度对于企业，投入成本较低的一次性投资和日常维护费用，便可以实现随时随地的远程网络视频监控，配备视频监控的独特功能，后续可以开发二期的嵌入式GIS系统，将电子地图技术和视频监控技术进行无缝连接，使整个视频监控系统可以随着技术的发展和进步，不断得到充实和提高,力争通过高科技的手段，将生产的安全隐患，防患于未然。

电脑端远程实时动态视频监管系统和数据采集软件系统，是由河南高歌计算机科技有限公司和烽火集团（上市公司烽火通信：600498）、广州瀚润科技有限公司、河南工业大学共同研发的，通过利用、电脑作为视频监控终端的产品将二大系统进行完美结合，能通过和电脑远程实时监看动态图像，令用户可以实时观看远程的视频图像；并具有控制摄像机、远程录像、短信报警等多种功能，可以随时随地对企业进行现代化的管理，是移动通讯、互联网与传统安防行业、传统OA管理系统紧密结合的专业级物联网技术产品三、建设目标（一）、电脑网络视频监管系统1、实时了解养殖企业动态喂养情况；2、有效监管养殖企业24小时喂养饲料情况；3、动态监控下，实时了解每批次或每包饲料的品种，并对饲料进行现场检测，将检测到的数据实时通过软件上传至监管部门，以便监管部门第一时间了解喂养饲料的质量是否合格，然后下达喂养指令，彻底杜绝不合格饲料进入到畜禽的口中，保证养殖企业的产品质量，以防患于未然； 4、动态监控下，每天对养殖的畜禽，进行尿检，并将尿检数据通过软件上传数据，有利于远程分析畜禽的健康状况，同时可以预防有问题畜禽进入到加工环节； 5、利用现代化养殖技术，在养殖场可以安装红外线控温控湿防盗等联网报警系统，使养殖企业高层领导不在现场的情况下，第一时间获得短信提醒，预防养殖畜禽患病；并在患病时，第一时间查觉，给治疗争取时间； 6、能切实有效地保证养殖企业的财产安全；并在远程进行电脑端的联网监控；7、有利于公司高层在日常繁忙的情况下，远程监督企业的运行和管理；8、切实有效地监管企业员工的经营行为，避免企业员工在养殖过程中出现违规等操作行为，并能在操作出现异常时，及时发现并杜绝，使企业的财物不会受到损失。

二）、电脑数据采集管理系统数据采集软件(MCS)是将广泛使用的作为办公终端设备，可以结合任何业务系统，在无需增加、修改任何代码的情况下可使变成终端收集信息设备，企业无需为相关人员购置其他设备，只需通过就能及时收集相关信息，便于企业管理人员、决策层及时掌握第一手资料并迅速做出决策，提高企业的效益1、及时收集资料、远程上报数据，满足众多养殖、加工、分割等各环节实时业务信息的采集与分析；2、安全快速、数据通讯采用加密机制，保证数据安全；数据传速之前进行压缩，保证了通讯的快速及稳定；3、灵活易用功能界面按需定制，操作只需按提示输入，简便易懂，无需培训；4、多任务支持可按需定制采集任务，数量不受限制，支持列表式、问卷式模版，支持多任务同时采集、同时上传；5、经济实用适用于所有支持上网功能的，广泛的终端支持使企业不再为终端设备进行额外投资四、系统的组网要求、电脑端远程实时动态视频监管系统对接入的宽带网络的要求，必须是有公网IP的宽带网络例如电信ADSL、网通ADSL、光纤网络五、系统结构（一）、电脑网络视频监管系统、电脑端远程实时动态视频监管系统分别由传输系统、存储控制系统、显示系统三个部分构成,还具有对图像信号的分配切换、存储、处理、还原等功能。

其原理如以下系统图：、电脑端远程实时动态视频监管系统结构图六、工作原理、电脑端远程实时动态视频监管系统通过前端采集设备采集现场信息形成视频信号，嵌入式、电脑视频服务器将现场视频信号协议通过硬件压缩视频信号通过宽带网络（ADSL、专线）实时传送到、电脑上显示终端用户可用PC、笔记本、等设备，在获得权限的情况下登陆服务器使用视频资源并可在电脑上记录图像七、系统功能和特点1、产品体积小，工程安装简单，系统操作容易，价格相当于传统监控价格的1/3；2、能用电脑、实时监控，远程控制云台的旋转、镜头变焦，情况一目了然；3、远程电脑、可以对主机进行远程报警，及报警录像；4、电脑、、远程可以同步浏览、录像、回放及其它设置功能；5、有警情发生时，能及时以、短信、彩信的方式报警，并通知指定用户；6、系统支持5大操作软件；7、主机硬盘存储可扩展8、整个监控二级密码确认，点对点传输视频，保证用户隐私八、联网视频监管系统的使用功能联网视频监管系统拓朴图（一）、网络视频管理系统1、访问，支持直接查看实时视频图像，无需打开电脑，无论在办公场所还是路上都可以随时随地使用 查看实时视频 云台控制 2、电脑端访问电脑端可以通过安装集中监控软件进行多画面监看、录像，也可以通过IE浏览器直接访问图像。

二）、数据采集软件系统查看效果电脑端数据采集软件系统1。