鸡大肠杆菌病病原的分离与鉴定及药敏试验.docx

CHINA AGRICULTURAL UNIVERSITY中團農栄龙慘毕业论文题目：鸡大肠杆菌病病原的分离与鉴足及药敏试验学院：中国农业大学专业：动物医学年级：2009 级姓名：张雨层次：专升本学习形式：函授指导教师：曹金元（2010 年 5 月） 中国农业大学教务处制文献综述 1-4正 文 5-6绪 论 7材 料 7方法 10结果 11讨论与分析 14参考文献 16致谢 17指导教师评阅表 18交叉评阅表 19答辩记录表 20我国鸡大肠杆菌病病原的分离与鉴定及药敏试验摘要：人肠杆菌病是在世界范围内影响养殖业发展的主要细菌病之一，常招致 巨大的经济损失，有效防治大肠杆菌病一直是养殖业的一项重要课题近几年随 着我国养殖业迅速发展和集约化程度的大大提高，大肠杆菌病流行势头愈加迅 速 无菌采取病死雏鸡肝、脾、肺等脏器病料，进行大肠杆菌病原的分离培 养与鉴定本综述主要从大肠杆菌病的概念与临床症状入手，梳理总结了当前有 关专家学者对鸡大肠杆菌病相关内容的研究，拟从中发现研究空白，为论文的写 作提供依据，以便于进一步对山东省单县鸡大肠杆菌病病原的分离与鉴定奠定基 础关键词：大肠杆菌：分离与鉴定：药敏试验：综述大肠杆菌病是家禽小最常见的病原菌由于该病在-•些养殖场中严重发 生，兽医临床上抗菌药物不得不大量地被应用，导致人肠杆菌耐药菌株不断出现, 耐药谱不断扩大，形成恶性循环；同吋加剧了抗菌药物在畜禽体内的残留，给养 禽业的持续发展和人类的身体健康带来潜在危害。

FI前，国内有关专家学者对大 肠杆菌病做了大量的研究，涉及到的研究成果也颇为丰富，为我国鸡大肠杆菌病 的研究提供了重要的理论参考1. 大肠杆菌病的概念与临床表现大肠杆菌病是由某些血清型的致病性大肠埃希氏菌（Escherichia coli,e. coin引起的禽类肠道传染性疾病的总称1JO*病为革兰氏阴性、兼性厌氧性、 无芽砲的短杆菌，具有周鞭毛和菌毛⑵可以引起胚胎死亡、脐炎、败血症、肉 肿、全眼球炎、气囊病、腹膜炎、输卵管炎等一系列病症，并且还常常与病毒和 其它细菌性疾病并发病鸡精神沉郁，闭H呆立或蹲地缩成一团，羽毛蓬乱，两翼 下垂，饮食欲减退或废绝部分病禽跛行，附关节肿胀，失明，张口喘息，呼吸困难, 有的排黄绿色稀粪或血粪，死前鸡冠、颜面呈紫色2. 大肠杆菌给人类和动物造成的危害根据鞠洪涛的《大肠杆菌耐庆大霉素基因定位》，可以清晰的看到，全球每 年因感染产毒素性大肠杆菌至少可导致6 . 5亿人发病，并引起约80万5岁以下儿 童死亡其中，我国许多地区大肠杆菌在腹泻病人的病原谱小占首位⑷而悴时 锋，潘震寰等人分析认为,0157型大肠杆菌曾在口本等国家引起食品污染事故， 致病性较严重，通常会导致患者腹泻、脱水甚至死亡。

在曽医临床上，致病性大 肠杆菌一年四季均可致病，其中，仅鸡的发病率就达到10%〜69% ,死亡率约为3. 8%〜72.0%⑸另外，张敬礼，王双山在《大肠杆菌病的防治研究》提出，该 病在所有家禽群中，发病率均高、病程长，且因与其他呼吸道疾病如慢性呼吸道 疾病混合或并发感染，是大肠杆菌的主要特征大肠杆菌病不但造成各种家禽生 产能力下降，而且还影响到产晶质量尤其是20世纪80年代以来，随着我国养殖 业集约化程度的不断提高，畜禽大肠杆菌病在各地的流行趋于严重，在受不利 环境因素和其他传染因子应激的畜禽群中，人肠杆菌感染一直居于首位，严重影 响着我国畜牧养殖业的发展⑹3. 大肠杆菌病流行特点高福、苏敬良指出，大肠杆菌是哺乳动物和禽类肠道的正常菌群，并且在 饲料、饮水、鸡的体表、孵化场、孵化器等各处普遍存在，该病主要是由大肠杆 菌污染饲料、饮水、用具及环境后，细菌经鸡的呼吸道、消化道和种蛋等途径进 行传播⑺而顾城均、吴光明则认为，大肠杆菌发病无明显季节性，-•年四季均 可发生尤以冬季和气候多变季节高发，各种日龄、品种的家禽均可发病同吋, 人肠杆菌发病率与死亡率因受各种应激因素影响而有较人差异巴 另外，人肠杆 菌在饲料、饮水、鸡的体表、孵化场、孵化器、鸡舍等地方普遍存在，其中在种 蛋表面、种蛋内、孵化过程中的死胚分离率较高。

若混有其他病原体感染因素的 影响，则大肠杆菌感染率更为严重如与禽流感、家禽传染性支气管炎、败血支 原体、传染性鼻炎、传染性法氏囊、禽霍乱、葡萄球菌等病并发，大肠杆菌发病 率就较高⑼4. 大肠杆菌的分离与鉴定及药敏试验研究进展:众多专家对大肠杆菌的分离与鉴定的方法和结果颇为相似，但药敏试验的结果差并很大兰罗勋、陈红等人的研究中得出结果为：该菌对緘苯尼考、疑节青霉素、痢 特灵高度敏感，对庆大霉索、大观霉索、四环索、卡那霉索中度敏感，对恩诺沙 星、链霉索、氧氟沙星、新霉素、复方新诺明不敏感，青霉索、头泡呼咻无抑菌 作用3马萍等人研究结果表明：大肠杆菌对痢特灵、新霉索，阿米卡星、庆大霉索 十分墩感，绝大多数菌株对竣茱青霉素、复方新诺明、氨节西林等敬感(」王贵升等人认为：同一血清型的分离株对药物的敏感性也表现出不同程度的 差界性02型的SD9菌和SD10菌共敏感药物为63.64,()78型的$2、SD3和SD5菌共敏 感药物为68. 18, 0炊型的SD7菌和SD8菌共敏感药物为77.27⑵5. 大肠杆菌病防治现状刘倍增、张强认为，抗菌药物和大肠杆菌疫苗在养殖业上广泛使用，极大 地促进了规模化、集约化畜牧业的发展。

但抗生素的广泛持续和不当使用造成了 畜禽产品中的药物残留，抗菌药物残留除了可能对消费者造成直接的急、慢性毒 性外，还有可能产生过敏反应，随着抗生素使用时间的延长，多重耐药性的问 题越来越严重，H前我国家禽大肠杆菌耐药性严重而复杂，几乎对所有的抗菌 药物都已经产生了耐药性[l3]o 国兽医药品监察所对其保存的大肠杆菌进行药敏试验发现,20世纪50年代分离的菌株基本上不存在耐药性问题；20世纪60年代 的菌株耐药谱也较窄，在15种H前常用的抗生素中仅对链霉素和四环素具有耐药 性，而且耐药性仅为20%另外，刘栓江、杨汉春、王建肪提出，从20世纪70年代 起，大肠杆菌的耐药性迅速增加，并出现了多重耐纱的菌株;20世纪80〜90年代分 离的菌株多为多耐药菌株；20世纪90年代分离的菌株有87%可同时耐5种以上的抗 菌素「⑵家禽大肠杆菌耐药性产生的速度极快，与我国H前的家禽养殖环境、 养殖方式和技术水平密切相关通过在山东地区对盐酸环内沙星进行连续3年的 耐药性调查发现,1996年盐酸环丙沙星治疗大肠杆菌的有效率为100%, 1997年 为63. 7%，而其毒力因子就能成为致病的菌株，故迄今对其所引起的疾病尚无理 想的疫苗来预防6. 鸡大肠杆菌病研究现状近年來，畜牧业口益扩大。

在畜牧业十二五发展规划中指出，立足资源优势, 着力推进“12322工程”即一-个中心，以保持畜牧业的持续稳定健康发展为中 心；两个确保，确保不发生重大动物疫情，确保畜产品质量安全；三个创新，即 创新观念，用工业化管理的理念谋划发展畜牧业“十一五”期间，畜牧业保持持续健康的发展态势，畜牧业已经成为单县农业 中的一个大产业，成为建设现代农业增收的主导产业和重要渠道畜牧局贾成立指出(2010),近年来鸡大肠杆菌病严重威胁着家禽业的发展, 给养殖户造成较大的经济损失市场上治疗大肠杆菌病的药品繁多，其主要成分 往往不写明，造成养禽户在发生疾病时用同一•种成分、不同站名的药物替换使用， 既增加损失，乂延误病情在测得纱品对该菌的敏感程度后再用约，效果较好〔⑺参考文献：[1] 蔡宝祥.传染病学(第四版)农业出版社,2005:50〜70.[2] 悻时锋,潘震寰,郑明球.鸡大肠杆菌病研究进展[J]・畜牧与善医，1998, 30(6)： 277〜 280.[3] 李世云.鸡大肠杆菌病的诊断与防治[z].兽医网.禽病防治.[4] 鞠洪涛.大肠杆菌耐庆大霉素基因定位[M]・长春：解放军军需大学1999(2)30〜34.[5] 怀时锋.潘丧寰，郑明球.鸡大肠杆茵病研究进展[J]畜牧与兽医，1998⑹98〜101.[6] 张敬礼,王双山.大肠杆菌病的防治研究[J]・安徽农业科学,2008, 36(⑻:7646〜7647.[7] CalnekBW主编.禽病学(第10版)[M].高福,苏敬良译,北京：中国农业出版社.2005： 158〜171.[8] 吴纯柱，桂徳吐•淮南市鸡大肠杆菌病流行情况及诊治效果分析[J].现代农业科技， 2007(20)： 168-169.[9] 刘倍增，张强.肉仔鸡大肠杆菌病的防治措施[J].家禽,2002(10)： 131〜137.鸡大肠杆菌病病原的分离与鉴定及药敏试验摘要：鸡大肠杆菌感染是危害养鸡业的主要细菌性传染病，无菌采 取单县各大鸡场中疑似大肠杆病死雏鸡肝、脾、肺等脏器病料，通过 结合综合流行病学、临床学、病理学、生物化学和传染病学，进行分 离与鉴定，最终确诊为鸡大肠杆菌病。

从部分养鸡场分离出的细菌进 行药敏试验，通过药敏试验筛选出敏感药物，为治疗与预防提供理论 依据和实际应用参数关键词：大肠杆菌；分离；鉴定；药敏试验The Separation, identification and AntimicrobialSusceptibility Test of Chicken Colibacillosis inShanxian , ShandongWANG YaDepartment of Veter i nary Med i c i ne , Southwest Un i vers i ty, Chongq i ng,402460 ,Ch i naAbstract: Chicken colibacillosis infection is the major infectious diseases in poultry industry. Sterilely resorting to visceral organs, such as livers , spleens, lungs of illness, chicklings that are suspected colibacillosis of each large chicken places in Shanxian, by the means of combing with epidemiology, clinical, pathology, biochemistry and epidemiology, we can separate and identificate to diagnose whether it is col ibacil losi s or not. By the means of form dyeing and Biochemical tests and then antimicrobial susceptibility test on bacterium that is separated from part chicken places, we can screen some Sensitive drugs and find more effective proprietary to Provide theoretical basis and practical parameters of treatment and prevention..Key words: Colibacillosis； Separation and Identification；Antimicrobial Suscepti。