栀子还能“红”多久.doc

栀子还能“红”多久药通网信心中心自 2010 年下半年栀子涨价以来，已持续在高价运行两年多目前市场江西产全红货售价 36-37 元，黄红色货 32-33 元，水栀子多售价 25-26 元栀子距明年产新时间尚远？其高价行情还能持续多久？栀子又叫山枝子、黄山栀，是一种适宜生长于丘陵红壤地带的一种野生植物，广泛分布于我国江南各省，主产江西、湖北、湖南、河南，建等地是一种经济价值高、用途广泛的药食兼用植物其果实为常用中药，又是提取天然黄色色素的主要原料在食品工业中，世界各国以天然色素取代化学合成色素已成为一种必然趋势，作为天然黄色素植物原料的栀子，已广泛应用于化学工业和食品工业领域，成为国际市场的抢手货栀子曾于 1960-1962 年和 1977-1980 年列为国家计划管理品种，由中国药材公司统一管理1980 年以后由市场调节产销在上世纪六十年代以前靠野生资源提供商品，基本上能满足市场需要六十年代末人工栽培获得成功，生产不断发展，成为商品的主要来源2005-2009 年栀子多年在 6-9 元上下浮动，种植户收益较低，药农多放松栀子植株管理，以致栀子林下杂草丛生，而且有的植株老化，2009 年栀子产量就明显下降。

2010 年栀子花期遭遇长期低温天气，严重影响了坐果率，造成栀子减产幅度大2010 年栀子产新未临，已有不少药商看到商机，并提前入手购货，拉动价格步步高升，从 11 元左右逐步攀升至 15-17 元进入 9 月栀子产新后价格更是飞速上扬，9 月上旬价格已涨至 23-25 元，10月价格进一步上涨至 30 元高价2011 年 4-8 月栀子新陈不接之际，价格继续上扬，到 7 月最高价涨至 38 元左右进入 8 月栀子价格出现回落，依然坚挺在 36 元上下2011 年栀子产量大于上一年，同时，受高价刺激药农提前抢青产新，受新货上市冲击价格震荡回落，产新初期江西产地统货价22-23 元（色青黄货） 随产新深入价格进一步落至 17-18 元，产新后期色红货多售价 23-24 元，以后随着干度增加，栀子价格回升至 25-26 元2012 年栀子总产量比上一年略有减少，产新后红栀子价格依然坚挺在 25-26 元随着产新深入栀子价格稳中上扬，11 月上旬色红货价格涨至 31-32 元，进入 12 月价格攀升至35-36 元近几年栀子总体行情呈上扬趋势发展，导致栀子价格不断高升的主要因素是多年低价，药农植株管理不善，而且多数植株树龄老化，产量大大下降，加上自然灾害减产，尤其2009-2010 年两年连续大幅减产，造成栀子供求出现偏紧，当然大户囤积，有货者惜售也是推高价格的主要因素之一。

栀子从 2010 年上半年的 11 元起步，到 2011 年最高价涨至 38 元左右无论是产地和市场经营户都不敢大量购货囤积，也就是说，市场散户手中存货薄弱目前栀子产新基本结束，今年各产区反应都有减产现象，有货者惜售心理较强，价格稳中趋升虽然目前栀子库存尚未消化殆尽，但是，货源多掌握在大户手中，今年产量不是太大，而且加工户加工成本不低，短期内价格很难出现大幅回落不过，由于栀子库存不丰，今年产量又不是太大，预计，在 2013 年栀子产新前仍将在高价运行至于，后市价格能否有的突破，还要看市场实际需求以及持货者的心态更多信息请登录药通网查询：。