神奇的沙棘课件.pptx

一一 沙棘的传奇沙棘的传奇n n1、被古希腊人称为、被古希腊人称为 “使马闪闪发光的树使马闪闪发光的树”n n在古希腊的战争中，为了提高大军的远征在古希腊的战争中，为了提高大军的远征实力，一批连年征战、体弱多病的战马被实力，一批连年征战、体弱多病的战马被弃于树林中待将士们凯旋归来，再此经弃于树林中待将士们凯旋归来，再此经过那片树林时，发现被遗弃的战马不但没过那片树林时，发现被遗弃的战马不但没有病死，反而变得膘肥体壮，毛皮闪闪发有病死，反而变得膘肥体壮，毛皮闪闪发亮因此，沙棘的学名被称为亮因此，沙棘的学名被称为 “使马闪闪使马闪闪发光的树发光的树” 2、一代天骄的神秘、一代天骄的神秘“军粮军粮 n n成吉思汗的铁骑征战欧亚大陆时，经常采成吉思汗的铁骑征战欧亚大陆时，经常采摘大量的沙棘果随军携带摘大量的沙棘果随军携带 由于食用沙棘由于食用沙棘 ，将士们体力充沛，战斗力大增后来，将士们体力充沛，战斗力大增后来，御医们还用沙棘为蒙古皇族调制出了强身御医们还用沙棘为蒙古皇族调制出了强身治病的蒙药成吉思汗长年征战，沙棘为治病的蒙药成吉思汗长年征战，沙棘为其强身健体，抵御疾病其强身健体，抵御疾病 据史书记载元世据史书记载元世祖忽必烈到了祖忽必烈到了80多岁还能骑马射箭，也与服多岁还能骑马射箭，也与服用沙棘蒙药有关。

用沙棘蒙药有关 3、沙棘果为进藏大军祛病强身、沙棘果为进藏大军祛病强身 n n中国人民解放军进军西藏时，严重的高原中国人民解放军进军西藏时，严重的高原反应和维生素缺乏症威胁着十几万大军反应和维生素缺乏症威胁着十几万大军危机之际，藏族向导采来一种橘黄色、藏危机之际，藏族向导采来一种橘黄色、藏名叫名叫 “ 达日布达日布 ” 的野果让患病的战士食的野果让患病的战士食用，几天后，病症得到了缓解后来人们用，几天后，病症得到了缓解后来人们才知道才知道“达日布达日布”原来就是沙棘原来就是沙棘 4、褐马鸡漂亮羽毛的奥秘、褐马鸡漂亮羽毛的奥秘 n n褐马鸡是国家二级保护野生动物，它披着一身蓝褐马鸡是国家二级保护野生动物，它披着一身蓝褐马鸡是国家二级保护野生动物，它披着一身蓝褐马鸡是国家二级保护野生动物，它披着一身蓝褐相间的羽毛，一派华贵姿态然而，在人工饲褐相间的羽毛，一派华贵姿态然而，在人工饲褐相间的羽毛，一派华贵姿态然而，在人工饲褐相间的羽毛，一派华贵姿态然而，在人工饲养的过程中，却出现尾羽脱落、毛色暗淡无光的养的过程中，却出现尾羽脱落、毛色暗淡无光的养的过程中，却出现尾羽脱落、毛色暗淡无光的养的过程中，却出现尾羽脱落、毛色暗淡无光的现象，这一问题很长时间未能得到解决。

直到前现象，这一问题很长时间未能得到解决直到前现象，这一问题很长时间未能得到解决直到前现象，这一问题很长时间未能得到解决直到前几年，经科研人员细心研究发现，褐马鸡在野生几年，经科研人员细心研究发现，褐马鸡在野生几年，经科研人员细心研究发现，褐马鸡在野生几年，经科研人员细心研究发现，褐马鸡在野生状态下，其重要的栖息地是沙棘丛林，正是由于状态下，其重要的栖息地是沙棘丛林，正是由于状态下，其重要的栖息地是沙棘丛林，正是由于状态下，其重要的栖息地是沙棘丛林，正是由于长期吃食沙棘叶和果实，才使它有如此美丽的羽长期吃食沙棘叶和果实，才使它有如此美丽的羽长期吃食沙棘叶和果实，才使它有如此美丽的羽长期吃食沙棘叶和果实，才使它有如此美丽的羽毛，饲养员开始给褐马鸡喂食沙棘果、渣和叶，毛，饲养员开始给褐马鸡喂食沙棘果、渣和叶，毛，饲养员开始给褐马鸡喂食沙棘果、渣和叶，毛，饲养员开始给褐马鸡喂食沙棘果、渣和叶，几个月后，褐马鸡的羽毛又重新变得漂亮起来几个月后，褐马鸡的羽毛又重新变得漂亮起来几个月后，褐马鸡的羽毛又重新变得漂亮起来几个月后，褐马鸡的羽毛又重新变得漂亮起来 5、沙棘与航天员、沙棘与航天员 n n前苏联宇航员加加林在首次完成太空行走前苏联宇航员加加林在首次完成太空行走之前，曾经服用大量沙棘油，以防止宇宙之前，曾经服用大量沙棘油，以防止宇宙射线的辐射和气温聚变、失重等太空环境射线的辐射和气温聚变、失重等太空环境给身体带来的伤害。

给身体带来的伤害二、沙棘的介绍二、沙棘的介绍n n沙棘是天地间一种非常奇特的生物生命力不同沙棘是天地间一种非常奇特的生物生命力不同凡响 沙棘起源于沙棘起源于 6500 6500 万年以前白垩纪晚期，系万年以前白垩纪晚期，系落叶灌木或小乔木，浑身带刺，结出一串串诱人落叶灌木或小乔木，浑身带刺，结出一串串诱人的金黄色小果，酸甜可口的金黄色小果，酸甜可口n n沙棘是营养和药用价值极高的经济树种沙沙棘是营养和药用价值极高的经济树种沙棘果实中约含有棘果实中约含有 190 190 多多 种种 对人体有益的生物活性对人体有益的生物活性成分，并且配比科学合理，在世间实属罕见其成分，并且配比科学合理，在世间实属罕见其 VC VC 含量是号称含量是号称 “ “ VC VC 之王之王 ” ” 猕猴桃的六倍，是猕猴桃的六倍，是真正的真正的 “ “ VC VC 之王之王 ” ” ，其生物黄酮含量高于银杏，其生物黄酮含量高于银杏叶，其叶，其 - - 胡萝卜素和胡萝卜素和 VE VE 含量均高于各种含量均高于各种 常见常见 水果沙棘果和沙棘籽中的活性成分具有活血化水果沙棘果和沙棘籽中的活性成分具有活血化瘀、养胃健脾、抗炎生肌、增强免疫等多项药理瘀、养胃健脾、抗炎生肌、增强免疫等多项药理功效功效 二、沙棘的介绍二、沙棘的介绍n n沙棘是传统的中、蒙、藏药，已有悠久的医用历史沙棘是传统的中、蒙、藏药，已有悠久的医用历史沙棘是传统的中、蒙、藏药，已有悠久的医用历史沙棘是传统的中、蒙、藏药，已有悠久的医用历史 和民间和民间和民间和民间服用历史服用历史服用历史服用历史 ，中国唐代的，中国唐代的，中国唐代的，中国唐代的月王药珍月王药珍月王药珍月王药珍、四部医典四部医典四部医典四部医典、清、清、清、清代的代的代的代的晶珠本草晶珠本草晶珠本草晶珠本草等历代医药典籍均有记载。

等历代医药典籍均有记载等历代医药典籍均有记载等历代医药典籍均有记载 1977 1977 年中年中年中年中国卫生部正式将沙棘列入国卫生部正式将沙棘列入国卫生部正式将沙棘列入国卫生部正式将沙棘列入中华人民共和国药典中华人民共和国药典中华人民共和国药典中华人民共和国药典， 2002 2002 年日本将沙棘列入新版的年日本将沙棘列入新版的年日本将沙棘列入新版的年日本将沙棘列入新版的健康健康健康健康 营养食品事典营养食品事典营养食品事典营养食品事典，沙棘，沙棘，沙棘，沙棘以其纯正天然、功能奇特的优势在全球市场快速发展目以其纯正天然、功能奇特的优势在全球市场快速发展目以其纯正天然、功能奇特的优势在全球市场快速发展目以其纯正天然、功能奇特的优势在全球市场快速发展目前，约有前，约有前，约有前，约有 30 30 多个国家参与沙棘的研究与开发每两年一多个国家参与沙棘的研究与开发每两年一多个国家参与沙棘的研究与开发每两年一多个国家参与沙棘的研究与开发每两年一次的国际沙棘大会在世界各地轮流举办，沙棘事业的影响次的国际沙棘大会在世界各地轮流举办，沙棘事业的影响次的国际沙棘大会在世界各地轮流举办，沙棘事业的影响次的国际沙棘大会在世界各地轮流举办，沙棘事业的影响力不断扩大。

力不断扩大力不断扩大力不断扩大n n沙棘还是一种极其优秀的沙棘还是一种极其优秀的沙棘还是一种极其优秀的沙棘还是一种极其优秀的 环境与生态保护环境与生态保护环境与生态保护环境与生态保护 植物，植物，植物，植物， 其其其其 根系发达、根瘤固氮、耐干旱、耐温差、耐瘠薄、耐盐碱、根系发达、根瘤固氮、耐干旱、耐温差、耐瘠薄、耐盐碱、根系发达、根瘤固氮、耐干旱、耐温差、耐瘠薄、耐盐碱、根系发达、根瘤固氮、耐干旱、耐温差、耐瘠薄、耐盐碱、耐风沙、成林快，具有很强的水土保持、防风固沙作用，耐风沙、成林快，具有很强的水土保持、防风固沙作用，耐风沙、成林快，具有很强的水土保持、防风固沙作用，耐风沙、成林快，具有很强的水土保持、防风固沙作用，被中国政府列为治理黄土高原水土流失和西部荒漠化的先被中国政府列为治理黄土高原水土流失和西部荒漠化的先被中国政府列为治理黄土高原水土流失和西部荒漠化的先被中国政府列为治理黄土高原水土流失和西部荒漠化的先锋树种n n中国是世界沙棘的发源地，其沙棘面积占世界沙棘面中国是世界沙棘的发源地，其沙棘面积占世界沙棘面中国是世界沙棘的发源地，其沙棘面积占世界沙棘面中国是世界沙棘的发源地，其沙棘面积占世界沙棘面积的积的积的积的 90% 90% 以上。

以上三、沙棘的作用与功效三、沙棘的作用与功效n n1 1、对心血管疾病的防治作用、对心血管疾病的防治作用、对心血管疾病的防治作用、对心血管疾病的防治作用n n沙棘果与沙棘叶中提取的总沙棘果与沙棘叶中提取的总黄酮黄酮（TFHTFH），是含有），是含有7 7种黄酮的一组种黄酮的一组化合物化合物，其中含量较高的为异鼠李素及，其中含量较高的为异鼠李素及槲皮槲皮素素沙棘总黄酮可使沙棘总黄酮可使心绞痛心绞痛缓解，心功能及缺血性缓解，心功能及缺血性心电图心电图好转，这与好转，这与TFHTFH具有增加冠状动脉血流量、增加心肌营养具有增加冠状动脉血流量、增加心肌营养血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集等作用有关血流量、降低心肌耗氧量、抑制血小板聚集等作用有关经国内、经国内、n n国际专家研究证实，沙棘总黄酮对心脏功能有加强作用，国际专家研究证实，沙棘总黄酮对心脏功能有加强作用，可以使可以使心肌收缩能力心肌收缩能力增强，心肌舒张功能得到改善，对垂增强，心肌舒张功能得到改善，对垂体后叶引起的心肌缺血有明显的对抗作用对冠状动脉阻体后叶引起的心肌缺血有明显的对抗作用对冠状动脉阻塞引起的塞引起的心肌梗塞心肌梗塞的面积能明显缩小，也能提高在常压和的面积能明显缩小，也能提高在常压和低压下的耐缺氧能力。

低压下的耐缺氧能力 三、沙棘的作用与功效三、沙棘的作用与功效n n2 2、沙棘的抗癌作用、沙棘的抗癌作用、沙棘的抗癌作用、沙棘的抗癌作用n n沙棘果的抗癌作用除去其通过免疫机制或其他途径所沙棘果的抗癌作用除去其通过免疫机制或其他途径所引起的作用外，还有直接地抑制癌细胞作用以及阻断致癌引起的作用外，还有直接地抑制癌细胞作用以及阻断致癌因素的作用沙棘汁经稀释成宜饮用的因素的作用沙棘汁经稀释成宜饮用的浓度浓度后，能阻断后，能阻断N-N-亚硝基的合成，另外沙棘汁对致癌物亚硝基的合成，另外沙棘汁对致癌物N-N-二甲基亚硝胺二甲基亚硝胺（NDMANDMA）也有阻断与防护的作用）也有阻断与防护的作用* *沙棘黄酮沙棘黄酮中含有香豆中含有香豆素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚类、素、异香豆素、呋喃香豆素、苦木素以及多酚类、5-5-羟色羟色胺等具有综合抗癌作用的成分实验证明沙棘提取物对胺等具有综合抗癌作用的成分实验证明沙棘提取物对肉肉瘤瘤、淋巴细胞淋巴细胞，白血病等具有明显的治愈效果和防治功能，白血病等具有明显的治愈效果和防治功能，此外，其对人类白血病细胞株（此外，其对人类白血病细胞株（K562K562）及人类）及人类胃癌胃癌细胞株细胞株79017901均有直接的杀伤作用。

同时也发现沙棘提取物有阻断均有直接的杀伤作用同时也发现沙棘提取物有阻断N-N-亚硝基化合物亚硝基化合物的致癌作用以及抑制黄曲霉素的致癌作用以及抑制黄曲霉素B1B1诱发癌前诱发癌前病灶病灶的作用通过其作用机理研究表明，沙棘提取物有增的作用通过其作用机理研究表明，沙棘提取物有增强人体免疫功能和激活巨噬细胞的吞噬作用，而且能增强强人体免疫功能和激活巨噬细胞的吞噬作用，而且能增强氧自由基清除剂氧自由基清除剂- -超氧化物歧化酶的活性超氧化物歧化酶的活性三、沙棘的作用与功效三、沙棘的作用与功效n n3 3、沙棘对肝病的防治作用、沙棘对肝病的防治作用、沙棘。