这些隐身糖你知道吗.docx

这些隐身糖你知道吗 网我语：世界卫生组织所说这些糖，并不包括新鲜完整水果中天然存在的糖，不包括奶类中的乳糖，也不包括粮食薯类和薯类中的淀粉它们包括人类制造食品时所加入的蔗糖(白砂糖、绵白糖、冰糖、红糖)、葡萄糖和果糖等，也包括食品工业中常用的淀粉糖浆、麦芽糖浆、葡萄糖浆、果葡糖浆等甜味的淀粉水解产品纯水果汁和浓缩水果汁也需要限制，蜂蜜也在限制之列，尽管它们都给人们以天然和健康的印象 在现有证据的基础上，WHO强烈推荐人们终生限制游离糖的摄入量无论成年人还是儿童，都建议把游离糖的摄入量限制在每天总能量摄入的10%以下，最好能进一步限制在5%以下 那么，每天总能量摄入的10%到底是多少糖呢? 对于轻体力活动的成年女性来说，每天的总能量(热量)摄入推荐值是1800千卡，10%的总能量就是180千卡，相当于45克糖如果要把这些糖的量再限制到一半呢?就是22.5克 听起来似乎45克糖数量挺大，可惜，一旦变成食品，就会显得太少 比如说，喝一瓶500毫升的可乐，就能轻松喝进去52.5克糖，这当然已经超过了世界卫生组织所提的45克糖的限量大部分市售甜饮料的糖含量都在8%-12%之间，真的是一瓶就会超量。

可能很多人会说：我注重健康，从来不给孩子喝可乐，我家只喝纯果汁但是，前面说到，纯果汁也不在可以随意饮用之列比如说，市售纯葡萄汁的含糖量在16%~20%之间，即便按16%来算，一次性纸杯1杯(200克)就含有32克糖，已经超过了22.5克，而市售的一大瓶500毫升装，含量就达到80克之多!所谓喝水果听起来很时尚，其实水果的健康好处没有全部得到，喝进大量糖而增肥的效果却很容易得到 另外一个特别值得注意的高糖产品，就是乳酸菌饮料目前市面上的乳酸菌饮料都是以健康饮品的形象出现，而且经常会号称零脂肪，但它们也同时存在高糖分的问题，含糖量通常在15%以上仅按15%来计算，喝340毫升这种市场上中等规格的乳酸菌饮料，就会摄入51克糖，远远超过了22.5克 女生们喜欢的红枣浆也好，蜂蜜柚子茶也好，它们都加入了大量糖，而且还是以美容养颜的名义喝的其实，养颜的效果不一定能看出来，几大罐的糖倒是实实在在吃进去了 蜂蜜当中含糖量通常在75%以上，它当然也需要严格限量很多人早上用1大勺蜂蜜冲杯蜂蜜水，也会摄入25克以上的糖还有红糖，它含糖在90%以上虽然红糖比白糖含的矿物质多一点，但毕竟糖含量非常高，并不提倡每天大量吃。

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