
高中作文李鸿章与大杂烩.pdf
2页李鸿章与大杂烩 清末,李鸿章搞洋务,备宴回请洋人席面在花厅 里摆开 酒过一巡又一巡, 菜上一道又一道, 吃了几个小时, 洋人不肯下席总管对李鸿章附耳低言: “中堂大人,菜吃 完了,怎么办?”李鸿章略一思索,说道: “把撤下去的残菜 用大盆装着端上来,要加热 ”总管满面含笑而去不一会 儿,一大盆热气腾腾的残菜端上来了洋人纷纷下箸,都说 好吃一洋商问道: “中堂大人,你们中国有个奇怪的习惯, 总是把好吃的放在最后!这好吃的菜叫什么名字?”洋人说的 是蹩脚汉语,李鸿章虽然听懂了,但一时想不出一个恰当的 名字,只好答非所问: “好吃多吃!”谁知这一下歪打正着, 汉语的 “好吃多吃” 与英语的杂烩 (hotchpotch) 发音相近 此后洋人吃中餐,每宴必点此菜,不过再不是残菜 混合,而是各种原材料的精心组合罢了因为此菜肇自李鸿 章,所以称之为李鸿章大杂烩。
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