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科技为农业注入活力(各国农业科技应用).docx

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    • 各国农业科技应用科技为农业注入活力2012.2.27 经济日报农业是人类社会的衣食之源,生存之本迄今为止,人类所需的最基本的生活资料及原料均来源于农业虽然现代科技发展十分迅速,但用无机物人工合成食物来满足人类需要的前景还相当遥远,人类仍将长期依赖农业生产来维持自身的生存和发展然而,随着社会的发展,越来越多的因素制约着农业的发展,越来越多的国家意识到必须更加依靠科技进步才能实现农业的可持续发展,并加大了在农业技术领域的研发和投入英国农业:少耕地实现多产出 本报驻伦敦记者 王传宝 农业的机械化、集约化、规模化和法制化,使得人均耕地面积仅为0.1公顷,农业劳动力占全国劳动力比例仅为2%的英国,为全国提供了70%的粮食和食品消耗目前,英国农作物生产量占欧盟的8%,名列第四位作为老牌工业化国家,当前,英国总的国土面积为24.4万平方公里,耕地面积608万公顷,永久性牧场1105万公顷,人均耕地面积为0.1公顷同时,近年来英国农业劳动力刚刚超过100万人,占全国劳动力人口的比例仅为2%然而,得益于推行的现代化建设,英国的农业劳动生产率要显著高于欧盟其他国家英国农业机械化起步较早工业革命后,英国城市化进程加快,大批农业从业人员迁移至城市,农业劳动人口的骤减且劳动力价格的提高,促使人们重视农业机械化的应用。

      目前,英国每个农业劳动力的动力装备中仅拖拉机就超过70马力,种植蔬菜的农场和养猪养鸡的农场都实现了机械化,机械机具齐全记者曾走访过伦敦郊外的一家农场,整个奶牛场里实现了机械化的全覆盖,从奶牛的喂养、挤奶、洗洁到牛奶的装运,基本靠机械手操作,省时、省力且高效不仅如此,奶牛场的奶牛饲养实现了计算机单头统计挤奶量与按单独饲料配方供料集约化经营是英国现代农业的新特点由于人多地少,英国早就认识到农业集约化经营的重要性,长期以来,英国在农村广泛推广农业机械和电力作业,重视生物技术,发展水利灌溉,并在肥料、良种和土壤改良等方面投入大量人力、物力,向土地要产量,向土地要效益成为了农业发展的主要目标这种集约化经营的发展方式,使英国农业发展取得了长足进步,特别是小麦、大麦、燕麦、马铃薯等农作物单产有大幅度的增长近年来,英国谷物平均单产每公顷达到了6500公斤至7000公斤,马铃薯每公顷达40吨,在欧美发达国家中居领先水平在畜牧业方面,一头奶牛每天平均产奶量可达40公升大型机械的广泛运用及集约化经营思路的转变,使英国农业最终走上了规模化的发展路线其动机就是通过规模化发展实现土地、人力、财力资源的最佳配置为此,英国政府出台法令,鼓励农场向大型化、规模化方向发展。

      政府对愿意合并的小农场提供50%的所需费用,对愿意放弃经营农业的小农场主给予2000英镑以下的补贴,或允许其领取终生养老金目前,在整个欧盟国家中,英国的农场平均规模最大、大农场比重最高这是为什么英国的农业劳动生产率要显著高于欧盟其他国家的根本原因之一法制化是英国农业的又一主要特点长期以来英国政府不断推出法律法规,以此为农业发展保驾护航如在土地保护方面,英国政府先后推出了《绿化法》、《新城镇法》、《农业法》等10余部法律法规,有些法律法规目前仍然适用又如在推进农业机械化方面,英国政府专门授权法官制订规则和发布禁令,从政策和法律两个方面支持农业机械化发展道路近些年来,英国政府在农业食品安全上也制订出许多法律法规因对转基因技术的应用持质疑态度,英国政府一直禁止农场主种植转基因作物不过去年11月,英国农业部宣布允许在境内进行转基因农作物试验,说明英国政府坚守多年的这一禁令开始出现松动可见,英国的农业法律并非一成不变,相反其法律法规也会因时、因事而做出适当调整当然,无论立法还是对现有法律的调整,其根本动机是一致的,那就是要保证英国农业健康、持续和有效的发展美国农业:科技成就发展 本报驻联合国记者 张 伟 美国农业技术创新模式有两大优势:一是政府、产业和学术界紧密合作,保证了农业科研成果的及时转化。

      二是农业科技投资来源多样化,政府和私人是两大投资主体2011年,农业是美国经济的一大亮点据美国农业部日前公布的最新数据,农产品出口在2011年再次创出历史新高,飙升至1363亿美元,比2010年增加了205亿美元,为美国创造了420亿美元贸易盈余其中,谷物出口所占份额最大,高达377亿美元,比2010年增长了92亿美元;棉花出口增幅最高,比2010年增长44%,达到创纪录的85亿美元;猪肉、牛肉和牛肉制品、奶制品出口也创造了纪录,出口额分别达到60亿美元、54亿美元、48亿美元2011年,农用土地价值也升至历史新高,农场债务总额下降2%农夫市场增至7000多个,比2008年增长54%约翰迪尔、孟山都等著名农业企业的利润升幅都达到历史新高美国是当今世界农业现代化程度最高的国家,早在19世纪60年代,在一系列政策的指导下,美国农业就开始步入现代化进程美国重视农业发展的科技支撑,不断加大对农业的科技和教育投入,促进农业科技的推广和应用,不断推进科技创新经过长期发展,现代农业已经成为美国最具竞争力的优势产业之一美国农业蒸蒸日上,科技创新功不可没美国农业部长维尔萨克指出,美国农业取得的巨大成就,在很大程度上要归功于完善的农业科研体系和农业技术创新模式,美国农业一直应用最新科技,才使得产能达到前所未有的水平。

      自1958年以来,美国对农业科技的投入以8%的年增长率逐年递增,而1美元的农业科研投资可为美国经济带来20美元的回报在过去数十年中,美国农业一直是信息产业之外第二大最具生产效率的行业自奥巴马2008年上台以来,在大部分美国家庭收入下降的情况下,美国农民家庭收入却增长了5%过去3年中农业的突飞猛进,支撑了就业,为美国经济带来活力,运输、再生能源、加工业、餐饮业以及其他相关行业都因农业产能增长而受益维尔萨克表示,每10亿美元农产品出口额可以支撑8400个工作岗位,这意味着美国农业在2011年提供了超过100万个工作机会印尼农业:寻找科技进步的突破口 本报驻雅加达记者 李国章 印尼农业现代化的发展过程需要解决许多问题,也需要相当长的时间,但有两点已得到各界人士的普遍认同:一是必须真抓实干,二是必须尽快提高农业科技水平1.75亿的农村人口,3100多万公顷的农业用地,约1300万公顷的耕地,地肥水美、气候适宜、物产丰富,全国几乎所有的稻田都可以一年两熟甚至三熟,印尼是继中国和印度后,世界第三大农业国;80%的耕地属于家庭式经营,道路、水电、通讯以及水利等农业基础设施严重不足,农业机械化难以规模发展,主要农作物单产几十年徘徊不前,粮食迄今仍无法自给自足,因此,印尼也是一个落后的农业大国。

      根据印尼中央统计局公布的数据,印尼2010年主要粮食指标的完成情况是:稻谷的生产指标为6668万吨,最终完成6641万吨;玉米指标1980万吨,完成1840万吨;大豆指标130万吨,完成98万吨;白糖290万吨,完成270万吨统计数据还显示,由于漫长的旱季导致22.7万公顷稻田推迟了播种及收割,2011年全国稻谷生产将歉收108万吨多年来,大米、大豆、小麦、白糖、牛肉等主要粮食和农产品大量非调剂性进口的情况一直没有彻底改善自上世纪60年代以来,增加农民收入、提高粮食自给率、稳定国家经济基础,一直是印尼农业政策的三大目标2010年3月宣布的农业发展五年计划中明确指出,政府将通过保护和扩大主要粮食种植面积,提高稻谷、玉米、大豆等主要农作物产量,为良种、肥料以及农业机械等提供补助或津贴,搞好农业气象配套服务,提供种植信息,扩大民营甘蔗园种植面积,推广甘蔗种植新技术等一系列措施,继续重视提高农业生产政府还将大米、大豆、玉米、白糖、牛肉等5种农畜产品列为农业生产的优先发展项目,并以政府文件的形式列入15年中期建设的规划中,以努力争取早日完全实现粮食自给自足印尼各界人士普遍认为,必须尽快提高农业科技水平,那么,印尼农业科技进步的突破口应该选择在哪里呢?从粮食自给自足的当务之急、巩固国民经济发展的根基、人民生活的现实需要、资金投入在政府和农民能够承担的范围内、能够提高广大农民的积极性并在短期内见效,以及能够有力推动农业科技进步等因素考虑,加强农作物、经济植物、家畜家禽等优良品种的引进、培育并大力推广,是值得有关部门重视并应实施的举措。

      优良品种引进推广的选择广泛、效益明显例如,印尼的稻谷产量平均每公顷约为5.1吨,一年两熟可达10.2吨去年在南苏拉威西平朗县举行的中国杂交水稻高产示范田现场验收证明,中国杂交水稻一熟的产量为每公顷12.16吨,是印尼水稻品种的两倍,如果考虑到一年两熟或三熟的优势,印尼稻谷增产的潜力巨大另外在蔬菜和家畜家禽优良品种的引进推广方面,印尼的发展空间也比较大许多本地品种都传承了几十年甚至上百年,与国外同类的优良品种相比大有改良之必要除引进外,加强本地优良品种的培育也是印尼推动农业科技进步的突破口之一由于地理、气候等因素,印尼的香蕉、芒果、菠萝、山竹、红毛丹等许多热带水果享誉世界,并且经过多年的培育改良,其中不乏优良品种只要各级政府加强宣传引导,同时在优良品种推广、病虫害防治、市场销售、扩大出口等方面提供发展贷款、技术指导以及必要的政策性帮助,那么印尼本地优良品种的科技推广活动,将有力地促进农业的增产和农民的增收,同时也将有力地推动印尼农业的科技进步韩国农业:加强技术开发应对挑战 本报驻首尔记者 顾金俊 韩国政府认为,韩国农业必须积极适应市场和环境变化,通过改善农业“体质”提高竞争力,而改善农业“体质”的关键在于加强农业技术开发,培育新的增长动力。

      2011年用于农业和农产品的研发投资达到8625亿韩元,计划到2015年使该项投入达到1.5万亿韩元今年1月2日,韩国政府发表了“韩美自由贸易协定(FTA)补充对策”,宣布在今后十年内政府财政将向农业领域投资24.1万亿韩元,用于弥补韩美FTA可能给韩国农民带来的冲击和损失,并提高韩国农业的竞争力如果把有关税收优惠也计算在内,那么今后十年政府的支农资金规模将达到54万亿韩元左右随着韩欧FTA和韩美FTA的生效,韩国农业特别是畜牧业面临的冲击将不可避免同时,经济结构的变化使得韩国的农业从业人口逐年减少,而且老龄化现象十分严重据统计,过去十年内韩国的农业从业人口减少了100万,2011年已经不足300万人,其中65岁以上的老年人占了36.2%另外,气候变化给韩国农作物的生长和分布带来了明显影响,气候灾害日趋频繁也给粮食安全带来了挑战韩国应对这三大挑战的主要方法,是通过提高技术水平使农业变成高附加值产业在韩国政府支持的农业技术研发项目中,最具代表性的是“金种子项目”该项目由韩国农林水产食品部和农村振兴厅、山林厅共同提出,去年9月通过了可行性评估,今年2月7日,韩国农林水产食品部正式公布了推进“金种子项目”的基本计划。

      根据该计划,从2012年到2021年将总共投入4911亿韩元专门用于种子开发,其中中央财政投入为3985亿韩元目标是开发20多个适合出口和替代进口的战略品种,使韩国的种子出口额达到2亿美元为了保证该研发项目顺利推进,将于2012年3月成立“金种子项目运营支援中心”,专门负责计划制订与项目管理具体的研发内容和负责人员将于明年上半年最终确定,目前主要就国外种子市场动向和国内研发力量现状进行调研推进农业技术开发,资金投入固然重要,人才更是关键韩国政府注重以大学为中心培养研发人员自2010年开始,韩国农林水产食品部每年在大学里指定3个农业研究中心,到2015年将总共选定15个对于这些研究中心,将连续给予10年的研究经费支持,总。

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