原材料碳氮比.docx

碳氮比是指食用菌原料配制时碳元素与氮元素的总量之比一般用“C/N表示如蘑菇培养料的碳氮比为30—33:1，香菇培养料的碳氮比为64:1现将食用菌培养料的一些主要原料的碳氮比列于下表，以供参考：常用培养料碳氮比例表（干）成分比培养料碳（%）氮（%）碳：杂木屑49.180.10491.8栋木屑50.41.1045.8稻草42.30.7258.7麦秸46.50.4896.9玉米粒46.70.4897.3玉米芯42.30.4888.1豆秸49.82.4420.4野草46.71.5530.1甘蔗渣53.10.6384.2棉籽壳562.0327.6麦麸44.72.220.3米糠41.22.0819.8啤酒槽47.768豆饼45.46.716.76花生饼496.327.76菜籽饼45.24.69.8马粪12.20.5821.1黄牛粪38.61.7821.7奶牛粪31.81.3324猪粪25212.6鸡粪30310含碳量含氮量碳氮比原料中的配比木屑490.1240035玉米芯42.30.488830原材料的碳氮比名称含碳量含氮量碳氮比棉籽壳562.0327.6:1木屑490.12400:1玉米芯42.30.4830:1酒糟47.768:1豆粕45.44.5410:1玉米粉46.72.320:1米糠41.22.0819.8:1麸皮44.72.220.3:1次粉现将有关技术介绍如下。

一、主要栽培原料的选择玉米芯要求是干燥新鲜、无霉变，粉碎成玉米粒大小的颗粒，废棉从纺织工业购置干净、无雨淋霉变的工业下脚料废棉二、栽培料的配比据资料，玉米芯的碳氮比为100:1左右，而适合平菇生长的碳氮比约为60:1，这就需要加人工业废棉和尿素来提高栽培料的含氮量栽培料的最佳配比为：玉米芯（粉碎成玉米粒大小）1000千克、工业废棉100千克、尿素3.5千克、磷酸二氢钾1千克、生石灰50千克、50%的多菌灵0.1%、石膏1%三、栽培料的配制和堆积发酵将以上配比的玉米芯和工业废棉拌均匀，再将尿素、磷酸二氢钾、多菌灵、石膏溶于水中后均匀洒到栽培料中，最后用石灰水将栽培料拌湿注意废棉不易吸水，加水时要踩踏使其充分吸水，栽培料总加水量为65%一70%,栽培料含水量以用手紧握栽培料指缝间有水珠渗出但不滴下为最佳拌好的栽培料要堆积发酵，料堆高1米，一般堆积24小时后栽培料就会升温~1］60—70~C树木是多年生植物，它所摄取的营养成分和微量元素很丰富锯末经过发酵处理完全可以做畜、禽饲料［此文档可自行编辑修改，如有侵权请告知删除，感谢您的支持，我们会努力把内容做得更好］。