
食品生产企业(作坊)相关记录表格-食品企业进货台帐.docx
20页食品生产企业(作坊)相关记录 表格doc-食品企业进货台帐食品企业进货台帐编号:产品名 称供应 商联系方 式生产许可 证号生 产 批 号生产 日期采购 数量单 价交货期验收情况(票证或 检验报告)备注采 购 经 办 人批准:食品生产企业销售台帐编号:产品名称规格股号检验 人检验 结论生产日 期销售 日期销售 对象联系 方式销售数量经办 人备注食品生产企业关键点控制记录序 号时间关键控制点工艺规定控 制范围实际控制 范围验证控制观 围记录人验证 人食品生产企业原材料进厂检验记录日期产品名进货供应商进验证要求验收验证/验证/备注称批次/批名称货(索证、出项目检验检验及规格号数且 里厂检验项 目)经柒▲人食品生产企业成品出厂检验记录日期产品名 称 及规格销售此次/批 号销售对 象名称销 售 数 且 里验证要求(票证、出 厂检验项目)验收 项目验证/ 检验 结 果验证/ 检验 人备注8食品生产企业成品出厂(原料进厂)检验报告编号:抽样人:执行标准:产品名称:规 格:产品批号:抽样地点:抽样数量:抽样数量:检验项目标准值 单位检验数据单项判断标签检验结论13备注该批产品检验合格准许出厂检验员:检验日期:复核员:食品生产企业问题食品处理记录产品名称 规格型号 /报人检验单号责任部门不合格品描述:原因分析:责任部门负责人:处置方案:返工。
退换处置结论:授权人: 年 月 日处置实施情况:车间: 年 月 日验证情况:监督员: 年 月 日批准人: 日期: 年 月 日食品生产企业不安全产品召回记录编号:序 号产品名称规 格批 号生产 日期销售 日期销售 对象销售 数量不安全 因素召回数量彳E阿 时间处置 情况经办 人1414食品生产企业消费者投诉处理记录19编号:检验单号责任部门产品名称规格型号投诉人投诉内容:原因分析:责任部门负责人:处置方案:返工处置结论:处理人: 年 月 日处置实施情况:质量负责人: 年 月 日处理信息反馈:质量负责人: 年 月 日i a a -日期: 年 月 日食品生产企业食品添加剂进货台帐序 号进货 时间添加剂 名称生 产 日 期规 格 型 号使用范 围保 质 日 期生产企 业名称生产企 业地址/ 许可证 号经办 人索取检 验 报告/报食品生产企业食品添加剂使用记录序 号时 间投料且 里1吏用添加剂 名称规格型 号添加剂生产企业 名称添加 剂允 许 使用且 里实际 添 加 且 里使用 人备 注2120。
